VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5. Vedľajšie živočíšne produkty<br />
5.1. Úradné kontroly<br />
Orgánom úradnej kontroly v SR v oblasti vedľajších živočíšnych produktov<br />
a odvodených produktov (ďalej len „VŽP“) je ŠVPS SR. Úradné kontroly na úseku VŽP boli<br />
v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> vykonávané v súlade s metodickým pokynom - Odber úradných vzoriek<br />
vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> , v súlade s<br />
metodickým pokynom - Úradné kontroly vedľajších živočíšnych produktov a odvodených<br />
produktov, zákonom č. 39/2007 Z. z) a novými nariadeniami Nariadenie Európskeho<br />
parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa<br />
vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených pre ľudskú spotrebu a<br />
ktorým sa zrušuje nariadenie č. 1774/2002/ES (ďalej len „nariadenie č. 1069/2009/ES“) a<br />
Nariadenie Komisie EÚ č. 142/2011, ktorým sa vykonáva Nariadenie Európskeho parlamentu<br />
a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších<br />
živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených pre ľudskú spotrebu a ktorým sa<br />
vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod<br />
povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa smernice v platnom znení (ďalej len<br />
„nariadenie č. 142/2011/EÚ“). V <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> SR vydala Vyhlášku Ministerstva<br />
pôdohospodárstva a rozvoja vidieka č. 148/<strong>2012</strong> Z. z., ktorou sa ustanovujú podrobnosti o<br />
výnimkách pri zbere, preprave a odstraňovaní vedľajších živočíšnych produktov a o použití<br />
vedľajších živočíšnych produktov na osobitné kŕmne účely. Táto vyhláška bola prijatá v<br />
súlade s právne záväzným aktom Európskej únie v oblasti technických noriem a technických<br />
predpisov.<br />
Predmetom úradných veterinárnych kontrol bolo dodržiavanie podmienok<br />
pri nakladaní, skladovaní, likvidácii, spracovaní, obchodovaní, zbere, preprave VŽP, používaní<br />
v zmysle platnej legislatívy, pričom boli použité rôzne formy a metódy úradných kontrol ako<br />
sú dozor, inšpekcia, certifikácia. Veterinárnej kontrole podliehajú subjekty schválené ako sú:<br />
spracovateľské závody, spaľovne, spoluspaľovne, <strong>za</strong>riadenia na predbežné spracovanie,<br />
zberné strediská, sklady, technické závody, oleochemické závody, výrobcovia krmív pre<br />
spoločenské zvieratá, úprava loveckých trofejí, kompostovanie, spracovanie hnoja,<br />
bioplynové stanice, spracovanie krvi, závody na spracovanie koží, vlny, peria. Registrované<br />
činnosti zber, preprava, uvád<strong>za</strong>nie VŽP na kŕmenie z mliekarenského priemyslu,<br />
obchodovanie. Medzi povolené výnimky užívateľov podľa článku 18 nariadenie č.<br />
1069/2009/ES ide predovšetkým o skrmovanie VŽP pre uznané svorky psov, psi a mačky<br />
v útulkoch, zoo zvieratá, spoločenské zvieratá. Celkový počet subjektov podliehajúcich<br />
kontrole v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> bol 439, počet vykonaných úradných kontrol u týchto subjektov bol<br />
2 152 z toho bolo 1 406 kontrol v súvislosti s obchodom a vývozom VŽP.<br />
Samostatnou oblasťou veterinárnej kontroly je úradná kontrola u producentov VŽP,<br />
medzi ktorých patria všetky farmy a ich majitelia, ktorí chovajú zvieratá, všetky<br />
prevádzkarne, ktoré spracúvajú živočíšne produkty (počet producentov VŽP bol v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong><br />
cca 19 764 v rátane obchodnej siete, kde sa predávajú potraviny živočíšneho pôvodu). Na<br />
tomto úseku bolo vykonaných 5 802 úradných kontrol <strong>za</strong>meraných na požiadavky pri<br />
nakladaní s vedľajšími živočíšnymi produktmi.<br />
Tabuľka č. 36<br />
56
Change language