VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ... VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
13.3. Štátny veterinárny ústav Zvolen Vykonával analýzy vzoriek v oblasti ochrany zdravia zvierat. Špecializoval sa najmä na: úlohy monitorovania chorôb zvierat a preventívnu kontrolu prenosných ochorení a ich diagnostiku, spoluprácu pri vypracovaní národných programov ozdravovania pre jednotlivé druhy zvierat, vykonávanie epidemiologických štúdií, ochorení zvierat v rámci ozdravovacích, eradikačných a kontrolných programov ako i programov monitorovania - besnoty u domácich a voľne žijúcich zvierat, zhubnej katarálnej horúčky oviec, transmisívnych spongiformných encephalopatií u hovädzieho dobytka a oviec a pod., vykonávanie monitoringu nových ochorení napr. Schmalenbergov vírus apod. zhromažďovanie údajov národnej databanky výskytu klasického moru ošípaných u domácich ošípaných a u diviakov, besnoty u domácich a voľne žijúcich zvierat, bovinnej spongioformnej encefalopatie, scrapie a genotypizácie oviec. V rámci ústavu sú nasledovné národné referenčné laboratóriá a referenčné laboratóriá: 1. Národné referenčné laboratórium klasického moru ošípaných 2. Národné referenčné laboratórium afrického moru ošípaných 3. Národné referenčné laboratórium pseudomoru 4. Národné referenčné laboratórium moru hydiny 5. Národné referenčné laboratórium brucelózy 6. Národné referenčné laboratórium enzootickej bovinnej leukózy 7. Národné referenčné laboratórium besnoty 8. Národné referenčné laboratórium vezikulárnej choroby ošípaných 9. Národné referenčné laboratórium prenosných spongiformných encefalopatií 10. Národné referenčné laboratórium afrického moru koní 11. Národné referenčné laboratórium zhubnej katarálnej horúčky oviec a hovädzieho dobytka 12. Národné referenčné laboratórium choroby koní okrem afrického moru koní 13. Referenčné laboratórium Aujeszkyho choroby 14. Referenčné laboratórium Infekčnej bovinnej rinotracheitídy/Infekčnej pustulárnej vulvovaginitídy 13.4. Štátny veterinárny a potravinový ústav Košice Vykonával analýzy vzoriek potravín a surovín živočíšneho a rastlinného pôvodu, analýzy vzoriek v oblasti ochrany zdravia zvierat. Špecializoval sa najmä na: vykonávanie analýz podľa národného programu kontroly na stanovenie prítomnosti dioxínov, furánov, dioxínom podobných PCB vo vybraných potravinách, vykonávanie analýz chemických prvkov a ťažkých kovov, analýzy mykotoxínov, skúšanie krmív živočíšneho a rastlinného pôvodu so zameraním na diagnostiku prítomnosti živočíšnych proteínov v krmivách. V rámci ústavu sú nasledovné národné referenčné laboratóriá: 234
1. Národné referenčné laboratórium pre chemické rizikové prvky, mykotoxíny, antihelmintiká , antikokcidiká, sedatíva a tyreostatiká 2. Národné referenčné laboratórium pre ťažké kovy 3. Národné referenčné laboratórium pre mykotoxíny 4. Národné referenčné laboratórium pre živočíšne proteíny v krmivách 5. Národné referenčné laboratórium pre dioxíny a PCB 13.5. Odbor laboratórnej diagnostiky, rýchleho výstražného systému a certifikácie Z údajov z laboratórneho vyšetrovania v ŠVPÚ vypracovali pracovníci odboru laboratórnej diagnostiky tieto súhrnné správy: Vyhodnotenie monitoringu dioxínov, furánov a PCB v potravinách za rok 2011, Správa o kontrole rezíduí pesticídov v potravinách za rok 2011 (spracovaná 2x: 1x pre potreby EFSA v predpísaných formátoch a rozsahu a 1x pre MPRV SR s podrobným komentárom k výsledkom) Vyhodnotenie diagnostickej činnosti veterinárnych laboratórií za rok 2011 Vyhodnotenie činnosti národných referenčných a referenčných laboratórií za rok 2011 Správa o trendoch a zdrojoch zoonóz, pôvodcov zoonóz a ich antimikrobiálnej rezistencii u zvierat, v potravinách a krmivách za rok 2011, ktorá bola zaslaná do Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín Správa o zoonózach a pôvodcoch zoonóz v Slovenskej republike za rok 2011 Okrem toho odbor spolupracoval na príprave metodických pokynov a usmernení, ktoré boli vydané v spolupráci s inými odbormi ŠVPS SR. Účasť na odborných podujatiach Pracovníci odboru pripravili príspevky, ktoré boli prezentované v roku 2012 na odborných konferenciách a seminároch z rôznych oblastí: - Pesticídy a ich rezíduá v potravinách - Harmonizovaná legislatíva v oblasti mykotoxínov v potravinách - Výskyt niektorých ED zistených v rámci kontroly rezíduí pesticídov v potravinách - Zoonózy u zvierat – výsledky analýz vzoriek za rok 2011 Účasť na rokovaniach pracovných skupín pri Európskej komisii Ing. Mária Matúšová sa zúčastňovala odborných rokovaní ako: - člen Výboru expertov EK – pracovná skupina pre poľnohospodárske kontaminanty - národný expert – člen pracovnej skupiny EFSA siete pre monitoring rezíduí pesticídov MVDr. Marta Bedriová sa zúčastňovala odborných rokovaní ako: - člen Task Force pre zber dát o zoonózach Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín za účelom zlepšovania a harmonizácie monitoringu zoonóz. - člen pracovnej skupiny pre mikrobiologické kritéria v rámci DG SANCO Ing. Szarková sa zúčastňovala zasadnutí pracovnej skupiny RASFF ( Systému rýchlej výstrahy pre potraviny a krmivá) v Bruseli. 235
- Page 184 and 185: Schvaľovanie prevádzkarní V roku
- Page 186 and 187: 11.5.2. Priamy predaj a dodávanie
- Page 188 and 189: Graf č. 70 Prehľad počtu nevyhov
- Page 190 and 191: Graf č. 73 Prehľad nevyhovujúcic
- Page 192 and 193: o nedodržaní hygieny prevádzky.
- Page 194 and 195: neuvedených v označení (hlavne s
- Page 196 and 197: Med V roku 2012 bolo odobratých 24
- Page 198 and 199: úradných kontrol. V hypermarketoc
- Page 200 and 201: z celkového počtu kontrol 394 zis
- Page 202 and 203: kontrol. U výrobcov predávajúcic
- Page 204 and 205: plánovaných úradných kontrolác
- Page 206 and 207: 11.12. Skúšky vyškolených poľo
- Page 208 and 209: Tabuľka č. 83 Školenia v rámci
- Page 210 and 211: Vyhláška Ministerstva pôdohospod
- Page 212 and 213: 12. Kontrola kvality produktov v r
- Page 214 and 215: Počet kontrol 3000 2000 1000 0 MOJ
- Page 216 and 217: Topoľčany 1 28 247 28 Trebišov 1
- Page 218 and 219: Tabuľka č. 88 Prehľad právoplat
- Page 220 and 221: Tabuľka č. 91 Porovnanie počtu n
- Page 222 and 223: Graf č. 94 Počet vzoriek odobrat
- Page 224 and 225: Graf č. 95 Prehľad percentuálnej
- Page 226 and 227: V maloobchodných predajniach nevyh
- Page 228 and 229: Kontrola klasifikácie jatočných
- Page 230 and 231: 12.4.1. Rozsah kontrol v rámci del
- Page 232 and 233: 13. Laboratórna diagnostika Labora
- Page 236 and 237: Prehľad pracovných porád a škol
- Page 238 and 239: 13.6.4. Výsledky činnosti Systém
- Page 240 and 241: o napr. maslo s výskytom ružovýc
- Page 242 and 243: nepatogénne mikroorganizmy - - - -
- Page 244 and 245: potraviny; 51; 58% krmivá; 5; 6% d
- Page 246 and 247: polievky a omáčky cukrovinky mraz
- Page 248 and 249: overovania dodržiavania špecifik
- Page 250 and 251: 13.7.4. Zrušené certifikáty Cert
- Page 252 and 253: Graf č. 105 Grafické vyhodnotenie
- Page 254 and 255: olo 5 vzoriek potravín dodatočne
- Page 256 and 257: 13.9.3. Vyhodnotenie monitoringu ak
- Page 258 and 259: pg/g WHO-TEQ mlieko Surové ovčie
- Page 260 and 261: Tabuľka č. 112 Porovnanie štatis
- Page 262 and 263: činnostiam, ktoré vyplývajú z n
- Page 264 and 265: 15.2 Rozpočtové opatrenia Tabuľk
- Page 266 and 267: 15.3.2 Výdavky A. Kapitálové vý
- Page 268 and 269: 15.4.1. Rozpis ukazovateľov verejn
- Page 270 and 271: B. Bežné výdavky Rozpočet bežn
- Page 272 and 273: Prehľad o výdavkoch prijatých z
- Page 274 and 275: 3. zákazka s nízkou hodnotou s us
- Page 276 and 277: na celoživotné vzdelávanie zames
- Page 278 and 279: č.1234/2007, a v rámci aktivít z
- Page 280 and 281: Hodnotenie a analýzy organizácie
- Page 282 and 283: organizácií na realizáciu všetk
1. Národné referenčné laboratórium pre chemické rizikové prvky, mykotoxíny,<br />
antihelmintiká , antikokcidiká, sedatíva a tyreostatiká<br />
2. Národné referenčné laboratórium pre ťažké kovy<br />
3. Národné referenčné laboratórium pre mykotoxíny<br />
4. Národné referenčné laboratórium pre živočíšne proteíny v krmivách<br />
5. Národné referenčné laboratórium pre dioxíny a PCB<br />
13.5. Odbor laboratórnej diagnostiky, rýchleho výstražného systému a certifikácie<br />
Z údajov z laboratórneho vyšetrovania v ŠVPÚ vypracovali pracovníci odboru<br />
laboratórnej diagnostiky tieto súhrnné správy:<br />
Vyhodnotenie monitoringu dioxínov, furánov a PCB v potravinách <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011,<br />
Správa o kontrole rezíduí pesticídov v potravinách <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011 (spracovaná 2x: 1x<br />
pre potreby EFSA v predpísaných formátoch a rozsahu a 1x pre MPRV SR<br />
s podrobným komentárom k výsledkom)<br />
Vyhodnotenie diagnostickej činnosti veterinárnych laboratórií <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011<br />
Vyhodnotenie činnosti národných referenčných a referenčných laboratórií <strong>za</strong> <strong>rok</strong><br />
2011<br />
Správa o trendoch a zdrojoch zoonóz, pôvodcov zoonóz a ich antimikrobiálnej<br />
rezistencii u zvierat, v potravinách a krmivách <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011, ktorá bola <strong>za</strong>slaná do<br />
Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín<br />
Správa o zoonó<strong>za</strong>ch a pôvodcoch zoonóz v Slovenskej republike <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011<br />
Okrem toho odbor spolupracoval na príprave metodických pokynov a usmernení, ktoré boli<br />
vydané v spolupráci s inými odbormi ŠVPS SR.<br />
Účasť na odborných podujatiach<br />
Pracovníci odboru pripravili príspevky, ktoré boli prezentované v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> na odborných<br />
konferenciách a seminároch z rôznych oblastí:<br />
- Pesticídy a ich rezíduá v potravinách<br />
- Harmonizovaná legislatíva v oblasti mykotoxínov v potravinách<br />
- Výskyt niektorých ED zistených v rámci kontroly rezíduí pesticídov v potravinách<br />
- Zoonózy u zvierat – výsledky analýz vzoriek <strong>za</strong> <strong>rok</strong> 2011<br />
Účasť na <strong>rok</strong>ovaniach pracovných skupín pri Európskej komisii<br />
Ing. Mária Matúšová sa zúčastňovala odborných <strong>rok</strong>ovaní ako:<br />
- člen Výboru expertov EK – pracovná skupina pre poľnohospodárske kontaminanty<br />
- národný expert – člen pracovnej skupiny EFSA siete pre monitoring rezíduí pesticídov<br />
MVDr. Marta Bedriová sa zúčastňovala odborných <strong>rok</strong>ovaní ako:<br />
- člen Task Force pre zber dát o zoonó<strong>za</strong>ch Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín<br />
<strong>za</strong> účelom zlepšovania a harmonizácie monitoringu zoonóz.<br />
- člen pracovnej skupiny pre mikrobiologické kritéria v rámci DG SANCO<br />
Ing. S<strong>za</strong>rková sa zúčastňovala <strong>za</strong>sadnutí pracovnej skupiny RASFF ( Systému rýchlej výstrahy<br />
pre potraviny a krmivá) v Bruseli.<br />
235