VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
11.5.2. Priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov<br />
živočíšneho pôvodu, mäsa z hydiny a domácich králikov, voľne žijúcej zveri a zveriny<br />
z nej<br />
RVPS priebežne vykonávali registráciu na základe žiadosti prvovýrobcov a užívateľov<br />
poľovných revírov, ktorí vykonávajú priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných<br />
produktov živočíšneho pôvodu [surové mlieko, vajcia, med, produkty akvakultúry (ryby)],<br />
mäsa z hydiny a domácich králikov, voľne žijúcej zveri a zveriny z nej. K 31.12. <strong>2012</strong> bolo<br />
spolu <strong>za</strong>registrovaných 6259 prvovýrobcov a užívateľov poľovných revírov. Prehľad<br />
registrácie je uvedený v tabuľke:<br />
Tabuľka č. 78<br />
Prehľad Počtu <strong>za</strong>registrovaných prvovýrobcov/ užívateľov poľovných revírov podľa druhu<br />
produktov živočíšneho pôvodu dodávaných v malých množstvách a<br />
Druh produktov živočíšneho pôvodu Počet <strong>za</strong>registrovaných prvovýrobcov/<br />
dodávaných v malých množstvách<br />
užívateľov poľovných revírov<br />
Produkty akvakultúry (ryby) 96<br />
Surové mlieko 315<br />
Vajcia 152<br />
Včelí med 3986<br />
Mäso z hydiny <strong>za</strong>bitej na farme 84<br />
Mäso z domácich králikov <strong>za</strong>bitých na farme 27<br />
Voľne žijúca zver a zverina z nej 1599<br />
Spolu: 6259<br />
V <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> bol u prvovýrobcov <strong>za</strong>registrovaných na priamy predaj malých množstiev<br />
surového mlieka na farme vykonaný odber vzoriek surového mlieka na rezíduá inhibičných<br />
látok. Vyšetrených bolo 124 vzoriek surového mlieka, všetky vzorky boli vyhovujúce.<br />
11.5.3. Automaty na predaj surového kravského mlieka<br />
K 31.12.<strong>2012</strong> bolo v Slovenskej republike 182 automatov na predaj surového kravského<br />
mlieka.<br />
11.5.4. Veterinárne kontroly v registrovaných prevádzkarniach pre produkty<br />
živočíšneho pôvodu<br />
V <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> bolo podľa § 39 zákona č.37/2007 Z. z. registrovaných 558<br />
maloobchodných prevádzkarní vykonávajúcich výrobné činnosti, v ktorých bolo vykonaných<br />
1092 úradných kontrol. Nedostatky boli zistené v 41 prevádzkarniach (7,35%). Najviac<br />
nedostatkov bolo zistených v celkovej hygiene.<br />
186
Change language