Výročná správa a verejný odpočet za rok 2012 - Štátna veterinárna ...

• výrobok spĺňa požiadavku na predpísané % zastúpenia surovín domáceho pôvodu,
• všetky fázy výrobného procesu sú uskutočňované na území Slovenskej republiky,
s výnimkou surovín z dovozu,
• čerstvé ovocie a zelenina predávané v jednom balení sú toho istého pôvodu, odrody
alebo trhového druhu a vyrovnanej kvality (I. trieda alebo výber alebo extra trieda)
spĺňajúce obchodné normy kvality ako napr. normy kvality EHK alebo normy kvality.
V roku 2012 boli vykonané kontroly u 37 výrobcov potravín rastlinného pôvodu a spolu bolo
prekontrolovaných 172 výrobkov, ktoré boli aktuálnymi držiteľmi ocenenia „Značka kvality
SK“.
Okrem toho boli vykonané kontroly u výrobcov, uchádzajúcich sa o ocenenie Značka
kvality SK. Spolu bolo vykonaných 14 kontrol pred udelením alebo predĺžením, pri ktorých
bolo skontrolovaných 50 výrobkov rastlinného pôvodu.
Graf č. 58
Prehľad o počte kontrol držiteľov Značky kvality SK prihlásených výrobkov rastlinného
pôvodu v roku 2012
200
172
150
100
50
0
37
50
14
počet skontrolovaných
prihlásených výrobkov
počet skontrolovaných
výrobcov
Držitelia ZK SK
Kontroly pred
udelením alebo
predĺžením
Politika kvality
V zmysle Zákona NR SR č. 152/95 Z. z., § 9a odsek (8) „Úradnú kontrolu
poľnohospodárskych výrobkov a potravín s chráneným označením pôvodu (CHOP),
s chráneným zemepisným označením (CHZO) alebo s označením zaručenej tradičnej
špeciality (ZTŠ) spĺňajúcich požiadavky podľa osobitných predpisov vykonávajú orgány ŠVPS
SR
167