Výročná správa a verejný odpočet za rok 2012 - Štátna veterinárna ...

v súlade hodnotou, deklarovanou na obale. Jedna z nevyhovujúcich vzoriek pochádzala zo
Slovenska, dve z iných krajín EÚ.
Graf č. 49
Prehľad výsledkov porušenosti u čokolád za posledné tri roky (2010 – 2012)
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
188
160
122
21
9
3
2010 2011 2012
Počet odobratých
vzoriek
Počet nevyhovujúcich
vzoriek
%-ny podiel
nevyhovujúcich vzoriek
Cukrovinky
V tejto komoditnej skupine bolo analyzovaných spolu 293 vzoriek, z toho
požiadavkám legislatívy nevyhovelo 31 vzoriek, čo predstavuje porušenosť 10,58 %. Oproti
roku 2011 to predstavuje zhoršenie o 5,56 %. Z celkového počtu 31 nevyhovujúcich vzoriek,
bolo 24 vzoriek odobratých v obchodnej sieti, dve vzorky vo veľkoobchodnom sklade a päť
vzoriek priamo u výrobcov. Najvyšší podiel odobratých výrobkov tvorili výrobky zo Slovenska
– 142 výrobkov, z toho 16 výrobkov bolo nevyhovujúcich. 9 nevyhovujúcich výrobkov
pochádzalo z iných krajín EÚ a 6 výrobkov z tretích krajín.
Najčastejšie sa vyskytujúce nedostatkom bolo
chýbajúce označenie použitej zložky (farbiva)
na obale výrobku a tiež neuvedenie doplnkovej
informácie o nepriaznivých účinkoch použitých
farbív na činnosť a pozornosť detí pri použití
farbív, pri ktorých je uvedenie tejto informácie
povinné. Tri výrobky nevyhoveli z dôvodu
nevyhovujúcej vône a chuti - po zoxidovanom
tuku.
V troch prípadoch grafické znázornenie
uvedené na etikete nesúhlasilo s obsahom výrobku, zistené bolo tiež nečitateľné označenie,
v jednom prípade chýbajúca informácia o prítomnosti sladidiel v názve výrobku.
144