Výročná správa a verejný odpočet za rok 2012 - Štátna veterinárna ...

o úspešné zapájanie sa do plánovaných monitoringov v rámci rozborov potravín
a surovín, ktoré organizuje Európska Komisia (ďalej len „EK“).
o zvyšovanie efektivity práce pri využívaní systému Rapid Alert- zlepšenie využívania
počítačovej techniky v rámci všetkých organizácií riadených ŠVPS SR
o pokračovať v ekonomizácii činností v rámci laboratórnej diagnostiky na Slovensku
v oblasti hygieny produktov živočíšneho pôvodu
o zosúladenie zdokumentovaných postupy úradných kontrol produktov živočíšneho
pôvodu, ktorých cieľom je jednotný výkon týchto úradných kontrol a ich dôsledne
vysoká kvalita.
o vykonávanie úradných kontrol, ako jedného z činiteľov bezpečnosti potravín, ktorými
sa sleduje a overuje, či prevádzkovatelia potravinárskych podnikov dodržiavajú
požiadavky ustanovené v príslušnej hygienickej legislatíve
v oblasti surovín a potravín rastlinného pôvodu
o kontrola dodržiavania plánu odberu vzoriek založeného na hodnotení rizika
o kontrola vykonávania auditov na prevádzkach a účasť na interných auditoch na RVPS
o mesačné vyhodnocovanie úradných kontrol potravín rastlinného pôvodu a návrhy na
nápravné opatrenia v prípade nedostatkov
o vypracovanie metodických pokynov pre inšpektorov úradnej kontroly potravín
o školenia inšpektorov úradnej kontroly potravín podľa predloženého plánu
o vzdelávanie výrobcov a predajcov potravín v oblasti novej legislatívy, technológie
výroby a hygieny potravín
o
o
vzdelávanie spotrebiteľov v oblasti bezpečnosti potravín
spoplatňovanie dodatočných úradných kontrol a kontrol potravin rastlinného pôvodu
dovezených z tretích krajín
v oblasti organizácie trhu
o zintenzívnenie a zvýšenie frekvencie cielených kontrol kvality ovocia, zeleniny a
vína na zabezpečenie zvýšenia obchodnej kvality
o aktívna účasť na pracovných stretnutiach pri tvorbe legislatívy pre produkty
spadajúce pod spoločnú organizáciu trhu s poľnohospodárskymi produktmi
o zorganizovanie medzinárodného školiaceho kurzu OECD v Mojmírovciach v oblasti
harmonizácie hodnotenia kvality ovocia a zeleniny
o zabezpečenie výkonu kontrol na požiadanie PPA v rámci Dohody o delegovaných
činnostiach
o školenia inšpektorov vykonávajúcich kontroly v rámci spoločnej organizácie trhu
v oblasti hygieny krmív a veterinárnej farmácie
o udržať vysokú úroveň bezpečnosti potravín v záujme ochrany spotrebiteľa kontrolou
rezíduí cudzorodých látok v živých zvieratách a v produktoch živočíšneho pôvodu
prostredníctvom národného plánu kontroly rezíduí a monitoringov ako
rádiohygienická kontrola, koordinovaný cielený monitoring, monitoring spotrebného
koša a monitoring poľovnej zveri a rýb.
o prostredníctvom zvýšeného počtu vzoriek a kontrol u živých zvierat a produktov
živočíšneho pôvodu odhaliť a zamedziť prieniku cudzorodých látok do potravinového
reťazca.
o zamedzovanie výskytu nelegálnej distribúcie veterinárnych liečiv prostredníctvom
sprísnených kontrol na všetkých stupňov, kde sa manipuluje s liekmi, v súlade
s platnou legislatívou.
13