Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...

→ vykonanie plánovaných kontrol HIS zameraných na vykonávanie hraničnej veterinárnej
kontroly pri dovoze z tretích krajín
v oblasti legislatívy
- Vecné dopracovanie a dokončenie legislatívneho procesu návrhu zákona, ktorým sa mení
a dopĺňa zákon č 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti v znení zákona č. 99/2008 Z.z.
1. návrh nariadenia vlády Slovenskej republiky, ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na
priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov živočíšneho pôvodu, mäsa
z hydiny a zajacovitých zvierat prvovýrobcami a malého množstva zveriny z voľne žijúcej zveri
užívateľmi poľovného revíru.
2. návrh nariadenia vlády Slovenskej republiky, ktorým sa ustanovujú výnimky z požiadaviek na
konštrukcie, usporiadanie a vybavenie potravinárskych prevádzkarní s malým objemom výroby
3. návrh nariadenie vlády Slovenskej republiky, ktorým sa ustanovujú podrobnosti o ochrane
zvierat pri preprave
4. návrh nariadenia vlády SR, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie vlády č. 289/2003 Z. z.,
ktorým sa ustanovujú požiadavky na ochranu zvierat používaných na pokusné a iné vedecké
účely.
V roku 2009 bude prioritou aj transpozícia príslušných smerníc Rady v oblasti zdravia zvierat
a ochrany zvierat:
1. Smernica rady 2008/73/ES z 15. júla 2008, ktorou sa zjednodušujú postupy zostavovania
zoznamov a uverejňovania informácií vo veterinárnej a zootechnickej oblasti a ktorou sa menia a
dopĺňajú smernice 64/432/EHS, 77/504/EHS, 88/407/EHS, 88/661/EHS, 89/361/EHS,
89/556/EHS, 90/426/EHS, 90/427/EHS, 90/428/EHS, 90/429/EHS, 90/539/EHS, 91/68/EHS,
91/496/EHS, 92/35/EHS, 92/65/EHS, 92/66/EHS, 92/119/EHS, 94/28/ES, 2000/75/ES,
rozhodnutie 2000/258/ES a smernice 2001/89/ES, 2002/60/ES a 2005/94/ES
2. Smernica rady 2007/43/ES z 28. júna 2007, ktorou sa stanovujú minimálne pravidlá ochrany
kurčiat chovaných na produkciu mäsa
v oblasti surovín a potravín rastlinného pôvodu
→ kontrola dodržiavania mikrobiologických požiadaviek v potravinách rastlinného pôvodu
v celom potravinovom reťazci
→ kontrola rezíduí pesticídov vrátane dovozu z tretích krajín
→ kontrola označovania geneticky modifikovanej sóje, kukurice a ryže v potravinách a
surovinách vrátane kontroly surovín a potravín dovážaných z tretích krajín
→ kontrola prítomnosti alergénov v potravinách a ich označovanie
→ kontrola správnosti označovania potravín z dôvodu ochrany spotrebiteľov pred klamaním
a zavádzaním spotrebiteľov
→ Príprava metodického pokynu a manuálu pre inšpektorov úradnej kontroly potravín na
kontrolu krížového plnenia.
v oblasti laboratórnej diagnostiky
− Ukončiť proces akreditácie laboratórií, ktoré vykonávajú úradné kontroly trichinel na
bitúnkoch.
7