VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
V monitoringu spotrebného koša sa odoberajú vzorky základných a najfrekventovanejších<br />
potravín, s ohľadom na stravovacie zvyklosti obyvateľov SR. Odber vzoriek bol realizovaný<br />
v troch základných typoch predajní, rozdelených podľa ich veľkosti a významnosti:<br />
1. – hypermarkety a supermaty (obchodné reťazce),<br />
2. – mestské potraviny stredného typu a veľkosti (napr. COOP Jednota a i.),<br />
3. – potraviny menšieho typu a veľkosti, zásobujúce prevažne obyvateľov vybratej obce.<br />
Odber úradných vzoriek sa týkal RVPS- iek: Trnava, Senica, Levice, Liptovský Mikuláš,<br />
Banská Bystrica, Veľký Krtíš, Košice, Stará Ľubovňa, Košice- okolie.<br />
V <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> v metodickom pokyne bol stanovený počet úradných vzoriek 520. Pridelené<br />
RVPS- ky odobrali stanovený počet úradných vzoriek z jednotlivých podnikov.<br />
MP MPZ <strong>2008</strong><br />
Monitoring poľovnej zveri a rýb je <strong>za</strong>meraný na modelové zviera srnca (je možná náhrada <strong>za</strong><br />
mladého jeleňa) a ryby dravé a nedravé z vybraných oblastí enviromentálnej záťaže. U týchto<br />
druhov zvierat prebieha monitoring <strong>za</strong>meraný na detekciu rezíduí kovov a polychlórovaných<br />
bifenylov(PCB), perzistentných oraganických polutantov (POP) a dioxínov u rýb.<br />
V <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> v rámci monitoringu poľovnej zveri a rýb sa malo odobrať 128 úradných vzoriek.<br />
V skutočnosti bolo odobratých ......... a pri vyšetrovaní sa zistili 7 nadlimitných hodnôt.<br />
RVPS počet odobratých vzoriek počet vzoriek nadlimity<br />
Dunajská Streda 14 14 1<br />
Trnava 14 14 2<br />
Žiar nad Hronom 12 12 0<br />
Poprad 8 8 0<br />
Trebišov 18 12 2<br />
Michalovce 18 12 4<br />
Spišská Nová Ves 14 14 0<br />
Košice-okolie 12 12 0<br />
Liptovský Mikuláš 4 4 0<br />
Humenné 4 4 0<br />
Senec 4 4 0<br />
Dolný Kubín 4 4 0<br />
Vranov nad Topľou 4 4 0<br />
Galanta 4 4 0<br />
spolu 134 128 9<br />
MP KCM<br />
Poskytuje opakované údaje o kontaminácii jednotlivých vstupov do potravinového reťazca<br />
(pôda, napájacia voda, krmivá, suroviny rastlinného pôvodu, suroviny živočíšneho pôvodu) v<br />
určitých katastrálnych územiach s cieľom postupne zmonitorovať územie SR <strong>za</strong> určité obdobie.<br />
V KCM sa sleduje rastlinná produkcia z honov a živočíšna produkcia z fariem. 831 úradných<br />
vzoriek bolo naplánovaných v minulom <strong>rok</strong>u, pričom bolo odobratých len 760 úradných vzoriek,<br />
vyplýva to z toho, že bol zle spravený metodický pokyn.<br />
38
Change language