VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ... VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
V roku 2008 bolo vykonaných sedem kontrol na RVPS. V RVPS Dunajská Streda, Nitra, Michalovce, Trebišov, boli zistené nedostatky a z kontrol bol vypracovaný protokol. Na odstránenie zistených nedostatkov boli prijaté opatrenia s cieľom zvýšiť frekvenciu kontrol zhody s obchodnými normami pre ovocie a zeleninu, zabezpečenie dostupnosti autorizovaných inšpektorov a zabezpečenie kalibrácie úradných meradiel. Plnenie programu auditov za rok 2008 : Audítorská činnosť v podmienkach Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa v roku 2008 riadila podľa schváleného programu interných auditov na rok 2008. V súlade so zákonom NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, zákonom č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti a podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.882/2004 boli podľa programu vo vybraných regionálnych veterinárnych a potravinových správach (ďalej len „RVPS“) vykonané interné audity systému výkonu úradných kontrol potravín a vo vybraných krajských veterinárnych a potravinových správach a vybraných regionálnych veterinárnych a potravinových správach vnútorné audity veterinárnych kontrol v oblasti hygieny produktov živočíšneho pôvodu podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti Plnenie programu auditov za rok 2008: A u d i t Program S k u t o č n o s ť Interný audit systému výkonu úradných kontrol potravín podľa zákona č.152/1996 Z.z. o potravinách v znení neskorších. predpisov 6 5 Vnútorný audit veterinárnych kontrol podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti vykonávaný krajskými veterinárnymi a potravinovými správami 2 1 Vnútorný audit veterinárnych kontrol podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti vykonávaný regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami 30 20 Vnútorné audity podľa zákona č.152/1995 Z.z. o potravinách 178
Interný audit systému výkonu úradných kontrol potravín v RVPS Nové Mesto n/Váhom na základe rozhodnutia vedenia ŠVPS SR z 18.11.2008 nebol podľa programu vykonaný z dôvodu pozastavenia všetkých tuzemských a zahraničných ciest do konca roka 2008 s účinnosťou od 24.11.2008. Uvedený audit bude vykonaný v mesiaci februári 2009. Prehľad o počte zistených nezhôd: Auditovaný subjekt Počet zistených n e z h ô d RVPS S e n e c 2 RVPS G a l a n t a 3 RVPS T r e b i š o v 3 RVPS L e v i c e 1 RVPS Martin 0 ________________________________________________________________________ S p o l u : 9 ________________________________________________________________________ V auditovaných subjektoch (RVPS Senec, RVPS Galanta, RVPS Trebišov, RVPS Levice) boli zistené menej závažné nezhody. Pri kontrole metodických usmernení a pokynov ŠVPS SR a záznamov z porád bola v RVPS Senec zistená menej závažná nezhoda v evidencii metodických pokynov a usmernení (nekompletný zoznam usmernení a nezdokumentované informovanie inšpektorov úradnej kontroly potravín).Ako menej závažná nezhoda bola ďalej zistená pri kontrole „Osobných kariet na zverené predmety“. Od decembra 2003 neboli prideľované osobné ochranné pracovné pomôcky inšpektorom úradnej kontroly potravín rastlinného pôvodu a nebola predložená interná smernica RVPS Senec na ich prideľovanie. V RVPS Galanta pri kontrole odberu vzoriek potravín sa vo vedenej dokumentácii (protokoloch o odbere vzorky) zistila menej závažná nezhoda - neúplné vyplňovanie údajov v kolónkach , v „ Smernici pre poskytovanie osobných ochranných pracovných prostriedkov a o hospodárení s nimi v podmienkach RVPS Galanta“ nebola uvedená skupina zamestnancov – inšpektorov úradnej kontroly potravín rastlinného pôvodu a pri kontrole dokumentácie úradnej kontroly potravín nebola predložená evidencia vydaných poverení na výkon auditu u prevádzkovateľov potravinárskeho podniku. Pri kontrole odberu vzoriek potravín sa vo vedenej dokumentácii (protokoloch o odbere vzorky) v RVPS Trebišov zistila menej závažná nezhoda - neúplné vyplňovanie údajov v kolonkách - „výrobca“, „dovozca“, distribútor“. Pri kontrole plánu úradných kontrol potravín rastlinného pôvodu za roky 2007 a 2008 bolo zistené jeho neplnenie. V organizačnom poriadku RVPS nebola dostatočne v porovnaní s príslušným ustanovením zákona NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách vymedzená pôsobnosť a postavenie auditovanej organizácie v oblasti výkonu úradných kontrol potravín rastlinného pôvodu. V RVPS Levice pri kontrole záznamu o úradnej kontrole č. 3/IV/HA/2008 zo dňa 20.4.2008 a záznamu o úradnej kontrole potravín č. 84/SE/2007 zo 17.8.2007 bolo zistené, že v zázname sú 179
- Page 127 and 128: Galanta, Hodská 353/19, 924 25 Gal
- Page 129 and 130: SPOLU 853 469 384 16 Rozdelenie vzo
- Page 131 and 132: pôvodu alebo pochádzajúce z kraj
- Page 133 and 134: Vzorky boli hodnotené podľa Naria
- Page 135 and 136: pretlak Ovocné a zeleninové šťa
- Page 137 and 138: V rámci monitoringu bolo spolu vy
- Page 139 and 140: 59. Pór - čerstvá zelenina Talia
- Page 141 and 142: (Poznámka: Do roku 2007 sa označo
- Page 143 and 144: • Najväčší počet zaslaných
- Page 145 and 146: Srbska alebo nadlimitné množstvo
- Page 147 and 148: Prehľad druhu zisťovaného rizika
- Page 149 and 150: Prehľad oznámení zaslaných SR E
- Page 151 and 152: Prehľad druhov nebezpečných výr
- Page 153 and 154: V roku 2008 sa v EÚ vyskytlo nieko
- Page 155 and 156: Prenos informácií pre všetky zap
- Page 157 and 158: - Zvyšovanie počítačovej gramot
- Page 159 and 160: 111 700 388 42 768 699 800 742 943
- Page 161 and 162: ukazovateľ k 31.12.2008 2004-2007
- Page 163 and 164: stav depozitného účtu k 31.12.20
- Page 165 and 166: PRÍJMY schválený rozpočet uprav
- Page 167 and 168: 9. 10. 11. 12. 13. verejná súťa
- Page 169 and 170: Činnosti v oblasti personálnej pr
- Page 171 and 172: Hodnotenie a analýza vývoja organ
- Page 173 and 174: Z hľadiska analýzy vývoja organi
- Page 175 and 176: Prehľad o počte plánovaných a v
- Page 177: liekov, - odber vzoriek na stanoven
- Page 181 and 182: ŠVPS SR Spolu organizácie PET SŤ
- Page 183 and 184: - neskorý odvoz kadáverov a pod.
- Page 185 and 186: Štatistické porovnanie: záver:
- Page 187: Záver Bezpečnosť potravín je aj
V <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> bolo vykonaných sedem kontrol na RVPS. V RVPS Dunajská Streda, Nitra,<br />
Michalovce, Trebišov, boli zistené nedostatky a z kontrol bol vypracovaný protokol. Na<br />
odstránenie zistených nedostatkov boli prijaté opatrenia s cieľom zvýšiť frekvenciu kontrol zhody<br />
s obchodnými normami pre ovocie a zeleninu, <strong>za</strong>bezpečenie dostupnosti autorizovaných<br />
inšpektorov a <strong>za</strong>bezpečenie kalibrácie úradných meradiel.<br />
Plnenie programu auditov <strong>za</strong> <strong>rok</strong> <strong>2008</strong> :<br />
Audítorská činnosť v podmienkach Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong><br />
riadila podľa schváleného programu interných auditov na <strong>rok</strong> <strong>2008</strong>.<br />
V súlade so zákonom NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov,<br />
zákonom č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti a podľa nariadenia Európskeho parlamentu<br />
a Rady (ES) č.882/2004 boli podľa programu vo vybraných regionálnych veterinárnych<br />
a potravinových správach (ďalej len „RVPS“) vykonané interné audity systému výkonu úradných<br />
kontrol potravín a vo vybraných krajských veterinárnych a potravinových správach a vybraných<br />
regionálnych veterinárnych a potravinových správach vnútorné audity veterinárnych kontrol<br />
v oblasti hygieny produktov živočíšneho pôvodu podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />
starostlivosti<br />
Plnenie programu auditov <strong>za</strong> <strong>rok</strong> <strong>2008</strong>:<br />
A u d i t Program S k u t o č n o s ť<br />
Interný audit systému výkonu<br />
úradných kontrol potravín<br />
podľa zákona č.152/1996 Z.z.<br />
o potravinách v znení neskorších.<br />
predpisov 6 5<br />
Vnútorný audit veterinárnych<br />
kontrol podľa zákona<br />
č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />
starostlivosti vykonávaný<br />
krajskými veterinárnymi a<br />
potravinovými správami 2 1<br />
Vnútorný audit veterinárnych<br />
kontrol podľa zákona<br />
č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />
starostlivosti vykonávaný<br />
regionálnymi veterinárnymi<br />
a potravinovými správami 30 20<br />
Vnútorné audity podľa zákona č.152/1995 Z.z. o potravinách<br />
178