Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...

Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ... Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...

06.09.2014 Views

V roku 2008 bolo vykonaných sedem kontrol na RVPS. V RVPS Dunajská Streda, Nitra, Michalovce, Trebišov, boli zistené nedostatky a z kontrol bol vypracovaný protokol. Na odstránenie zistených nedostatkov boli prijaté opatrenia s cieľom zvýšiť frekvenciu kontrol zhody s obchodnými normami pre ovocie a zeleninu, zabezpečenie dostupnosti autorizovaných inšpektorov a zabezpečenie kalibrácie úradných meradiel. Plnenie programu auditov za rok 2008 : Audítorská činnosť v podmienkach Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa v roku 2008 riadila podľa schváleného programu interných auditov na rok 2008. V súlade so zákonom NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, zákonom č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti a podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.882/2004 boli podľa programu vo vybraných regionálnych veterinárnych a potravinových správach (ďalej len „RVPS“) vykonané interné audity systému výkonu úradných kontrol potravín a vo vybraných krajských veterinárnych a potravinových správach a vybraných regionálnych veterinárnych a potravinových správach vnútorné audity veterinárnych kontrol v oblasti hygieny produktov živočíšneho pôvodu podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti Plnenie programu auditov za rok 2008: A u d i t Program S k u t o č n o s ť Interný audit systému výkonu úradných kontrol potravín podľa zákona č.152/1996 Z.z. o potravinách v znení neskorších. predpisov 6 5 Vnútorný audit veterinárnych kontrol podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti vykonávaný krajskými veterinárnymi a potravinovými správami 2 1 Vnútorný audit veterinárnych kontrol podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti vykonávaný regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami 30 20 Vnútorné audity podľa zákona č.152/1995 Z.z. o potravinách 178

Interný audit systému výkonu úradných kontrol potravín v RVPS Nové Mesto n/Váhom na základe rozhodnutia vedenia ŠVPS SR z 18.11.2008 nebol podľa programu vykonaný z dôvodu pozastavenia všetkých tuzemských a zahraničných ciest do konca roka 2008 s účinnosťou od 24.11.2008. Uvedený audit bude vykonaný v mesiaci februári 2009. Prehľad o počte zistených nezhôd: Auditovaný subjekt Počet zistených n e z h ô d RVPS S e n e c 2 RVPS G a l a n t a 3 RVPS T r e b i š o v 3 RVPS L e v i c e 1 RVPS Martin 0 ________________________________________________________________________ S p o l u : 9 ________________________________________________________________________ V auditovaných subjektoch (RVPS Senec, RVPS Galanta, RVPS Trebišov, RVPS Levice) boli zistené menej závažné nezhody. Pri kontrole metodických usmernení a pokynov ŠVPS SR a záznamov z porád bola v RVPS Senec zistená menej závažná nezhoda v evidencii metodických pokynov a usmernení (nekompletný zoznam usmernení a nezdokumentované informovanie inšpektorov úradnej kontroly potravín).Ako menej závažná nezhoda bola ďalej zistená pri kontrole „Osobných kariet na zverené predmety“. Od decembra 2003 neboli prideľované osobné ochranné pracovné pomôcky inšpektorom úradnej kontroly potravín rastlinného pôvodu a nebola predložená interná smernica RVPS Senec na ich prideľovanie. V RVPS Galanta pri kontrole odberu vzoriek potravín sa vo vedenej dokumentácii (protokoloch o odbere vzorky) zistila menej závažná nezhoda - neúplné vyplňovanie údajov v kolónkach , v „ Smernici pre poskytovanie osobných ochranných pracovných prostriedkov a o hospodárení s nimi v podmienkach RVPS Galanta“ nebola uvedená skupina zamestnancov – inšpektorov úradnej kontroly potravín rastlinného pôvodu a pri kontrole dokumentácie úradnej kontroly potravín nebola predložená evidencia vydaných poverení na výkon auditu u prevádzkovateľov potravinárskeho podniku. Pri kontrole odberu vzoriek potravín sa vo vedenej dokumentácii (protokoloch o odbere vzorky) v RVPS Trebišov zistila menej závažná nezhoda - neúplné vyplňovanie údajov v kolonkách - „výrobca“, „dovozca“, distribútor“. Pri kontrole plánu úradných kontrol potravín rastlinného pôvodu za roky 2007 a 2008 bolo zistené jeho neplnenie. V organizačnom poriadku RVPS nebola dostatočne v porovnaní s príslušným ustanovením zákona NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách vymedzená pôsobnosť a postavenie auditovanej organizácie v oblasti výkonu úradných kontrol potravín rastlinného pôvodu. V RVPS Levice pri kontrole záznamu o úradnej kontrole č. 3/IV/HA/2008 zo dňa 20.4.2008 a záznamu o úradnej kontrole potravín č. 84/SE/2007 zo 17.8.2007 bolo zistené, že v zázname sú 179

V <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> bolo vykonaných sedem kontrol na RVPS. V RVPS Dunajská Streda, Nitra,<br />

Michalovce, Trebišov, boli zistené nedostatky a z kontrol bol vypracovaný protokol. Na<br />

odstránenie zistených nedostatkov boli prijaté opatrenia s cieľom zvýšiť frekvenciu kontrol zhody<br />

s obchodnými normami pre ovocie a zeleninu, <strong>za</strong>bezpečenie dostupnosti autorizovaných<br />

inšpektorov a <strong>za</strong>bezpečenie kalibrácie úradných meradiel.<br />

Plnenie programu auditov <strong>za</strong> <strong>rok</strong> <strong>2008</strong> :<br />

Audítorská činnosť v podmienkach Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong><br />

riadila podľa schváleného programu interných auditov na <strong>rok</strong> <strong>2008</strong>.<br />

V súlade so zákonom NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov,<br />

zákonom č.39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti a podľa nariadenia Európskeho parlamentu<br />

a Rady (ES) č.882/2004 boli podľa programu vo vybraných regionálnych veterinárnych<br />

a potravinových správach (ďalej len „RVPS“) vykonané interné audity systému výkonu úradných<br />

kontrol potravín a vo vybraných krajských veterinárnych a potravinových správach a vybraných<br />

regionálnych veterinárnych a potravinových správach vnútorné audity veterinárnych kontrol<br />

v oblasti hygieny produktov živočíšneho pôvodu podľa zákona č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />

starostlivosti<br />

Plnenie programu auditov <strong>za</strong> <strong>rok</strong> <strong>2008</strong>:<br />

A u d i t Program S k u t o č n o s ť<br />

Interný audit systému výkonu<br />

úradných kontrol potravín<br />

podľa zákona č.152/1996 Z.z.<br />

o potravinách v znení neskorších.<br />

predpisov 6 5<br />

Vnútorný audit veterinárnych<br />

kontrol podľa zákona<br />

č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />

starostlivosti vykonávaný<br />

krajskými veterinárnymi a<br />

potravinovými správami 2 1<br />

Vnútorný audit veterinárnych<br />

kontrol podľa zákona<br />

č.39/2007 Z.z. o veterinárnej<br />

starostlivosti vykonávaný<br />

regionálnymi veterinárnymi<br />

a potravinovými správami 30 20<br />

Vnútorné audity podľa zákona č.152/1995 Z.z. o potravinách<br />

178

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!