VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
VýroÄná správa za rok 2008 - Å tátna veterinárna a potravinová ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
‣ Taliansko, november <strong>2008</strong> – hodnotiaca misia EK - klasifikácia HD a cenový monitoring v<br />
Taliansku (národný expert)<br />
‣ Švajčiarsko, november <strong>2008</strong> – účasť na <strong>za</strong>sadnutí Pracovnej skupiny WP 7 EHK/OSN<br />
Poľnohospodárske normy kvality<br />
‣ Francúzsko, december <strong>2008</strong> – účasť na Plenárnom <strong>za</strong>sadnutí Schémy OECD pre<br />
uplatňovanie medzinárodných noriem kvality pre ovocie a zeleninu<br />
‣ Rakúsko, november 2009 – hodnotiaca misia EK - klasifikácia HD a cenový monitoring<br />
v Rakúsku (národný expert)<br />
‣ Belgicko – účasť na <strong>za</strong>sadnutiach expertných skupín a Riadiacich výborov – DG AGRI<br />
Laboratórna diagnostika<br />
Laboratórnu diagnostiku na úseku zdravia zvierat, na úseku vyšetrovania potravín a surovín<br />
rastlinného a živočíšneho pôvodu a na úseku vyšetrovania krmív a prostredia potravinárskych<br />
prevádzok vykonávali v období od 1.1.<strong>2008</strong> do 31.12.<strong>2008</strong> 3 štátne veterinárne a potravinové<br />
ústavy a 1 štátny veterinárny ústav. Spolu v týchto laboratóriách pracovalo v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> 372<br />
pracovníkov, z toho 160 vysokoškolsky vzdelaných, 174 stredoškolsky vzdelaných a 38<br />
pomocného personálu.<br />
1. Štátny veterinárny a potravinový ústav Bratislava s detašovaným skúšobným<br />
laboratóriom Nitra<br />
Vo svojich hlavných činnostiach ŠVPÚ Bratislava <strong>za</strong>bezpečil:<br />
- plnenie úloh na úseku veterinárnej starostlivosti o zdravie zvierat formou diagnostiky<br />
pôvodcov chorôb a hynutia zvierat, najmä diagnostiky zoonóz, ako aj ich monitorovania.<br />
Ťažiskom činnosti v tejto oblasti je špecializácia pracoviska na vyšetrovanie salmonel.<br />
- skúšanie potravinárskych surovín a potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu na<br />
zdravotnú neškodnosť a kvalitu,<br />
- skúšanie krmív živočíšneho a rastlinného pôvodu na zdravotnú neškodnosť a výživnú<br />
hodnotu,<br />
- skúšanie vôd použitých v potravinárskej a poľnohospodárskej výrobe.<br />
- Vykonávalo radiologické kontroly životného prostredia, tak ako sú definované v<br />
Technickej správe Medzinárodnej agentúry pre atómovú energiu vrátane vzoriek<br />
vstupných a výstupných surovín, polotovarov a hotových produktov poľnohospodárskej<br />
výroby, lesného a vodného hospodárstva ako aj základné prvky životného prostredia.<br />
- Monitorovalo prítomnosť hormonálnych látok, ich rezíduí v živých zvieratách a v<br />
jednotlivých produktoch (matriciach) živočíšneho pôvodu v rámci NPKR screeningovými<br />
a následne konfirmačnými technikami.<br />
- ŠVPÚ Bratislava vykonávalo analýzy produktov rastlinného pôvodu na obsah rezíduí<br />
pesticídov, N-nitro<strong>za</strong>mínov, 3-MCPD, solanínu, ako jediný vyšetruje tabak a tabakové<br />
výrobky, vykonáva rozbory pre zistenie falšovania medu a liehu.<br />
- Spolupracuje s Colným laboratóriom v prípade stanovení falšovania liehu a vína pri<br />
vykonávaní špecializovaných cielených kontrol.<br />
V rámci ústavu sú tieto národné referenčné laboratóriá a referenčné laboratóriá:<br />
1. Národné referenčné laboratórium pre organochlórované látky, organofosfáty, karbamáty a<br />
pyretroidy, nesteroidné a protizápalové lieky a niektoré <strong>za</strong>ká<strong>za</strong>né látky – metronidazol,<br />
ronidazol, dimetridazol - A6<br />
2. Národné referenčné laboratórium chorôb hydiny (infekcia Salmonella spp. a infekcie<br />
120
Change language