Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...
Share Embed Flag
Download ePaper

Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...

Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ... Výročná správa za rok 2008 - Štátna veterinárna a potravinová ...

svssr.sk
06.09.2014 Views

Porovnanie počtu HNM nevyhovujúce 2000 1500 1000 500 0 rok 2006 rok 2007 rok 2008 V roku 2008 prišlo k nárastu počtu kontrol oproti roku 2007 o 527 kontrol. Počet hodnotení na mieste vykonaných v roku 2008 dosiahol v sledovanom období vyššiu úroveň ako v roku 2007 o 2 279 hodnotení. Na jednu kontrolu vychádza rovnaká úroveň počtu hodnotení na mieste 4,4. Počet nevyhovujúcich vzoriek v roku 2008 predstavuje 8,7 % porušenosť, v roku 2007 dosiahla porušenosť 9,3%. Začiatkom roka 2008 vykonávalo kontrolu zhody 24 autorizovaných inšpektorov. Vo februári dvaja inšpektori ukončili pracovný pomer na RVPS a prešli pracovať na ŠVPS SR, na oddelenie kontroly vína. V priebehu roka bolo autorizovaných 9 nových inšpektorov RVPS. Z toho jedna inšpektorka ukončila pracovný pomer na RVPS a prešla pracovať na ŠVPS SR (OOT). Inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny pracujúci na 25 RVPS vykonali spolu 3 657 kontrol a 16 190 hodnotení na mieste (kontrol zhody). V priemere, po odpočítaní 4 inšpektorov ( traja prechod na ŠVPS SR, jeden dlhodobá práceneschopnosť), bolo vykonaných 159 kontrol a 704 hodnotení na mieste na jednu RVPS (z 23 RVPS). Na jedného inšpektora z 29 pracujúcich pri kontrole obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny vychádza 108 kontrol. Podľa analýzy rizika ( v zmysle nar. ES 1148/2001) vychádzajúcej z počtu a druhu prevádzok, ktorú vypracovala ŠVPS SR je potrebné vykonať ročne na Slovensku 11 283 kontrol zhody ovocia a zeleniny. Táto požiadavka bola v roku 2008 splnená na 32 %. 7. Peer Review OECD V júni 2008 sa na Slovensku uskutočnila hodnotiaca misia OECD - Peer review. Tým expertov v zložení L.Németh – Maďarsko, Ch. Papadimitriu – Grécko, Cs.Gáspár – OECD vypracovala hodnotiacu správu, ktorá bola prezentovaná a schválená na 67. plenárnom zasadnutí Schémy OECD pre uplatňovanie medzinárodných noriem kvality pre ovocie a zeleninu ( Paríž, december 2008). Závery hodnotiacej misie : Inšpekčný tým ŠVPS bol vyhodnotený ako skúsený a veľmi dobre pracujúci. Na základe zistení odporúča tým expertov: - ŠVPS ako koordinujúca autorita by mala mať väčší vplyv na výkon kontroly inšpektormi, dobrá koordinácia môže byť abezpečená iba v prípade, že koordinujúca autorita má 108

dostatočné možnosti na vykonávanie profesionálnych úloh, to znamená prehodnotiť možnosť priameho riadenia odborných inšpektorov odborom organizácie trhu ŠVPS SR, - Potrebné je zabezpečiť vyrovnaný inšpekčný tlak na všetkých stupňoch obchodu, počet kontrol je dlhodobo oveľa nižší, ako by mal byť podľa analýzy rizika, - Systém vzdelávania inšpektorov uplatňovaný v SR môže slúžiť ako ukážkový príklad pre ostatné krajiny. b) Kontrola vína V období od 1.1. 2008 do 31.7. 2008 ŠVPS SR vykonávala kontrolu vína v zmysle Nariadenie rady (ES) č. 1493/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom (Ú.v. ES L 179, 4.7.1999), Nariadenia komisie (ES) č. 2729/2000 zo14. decembra 2000 ustanovujúceho podrobné vykonávacie pravidlá kontroly vo vinohradníckom sektore (Ú.v. ES L 316, 15.12.200), NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 753/2002z 29. apríla 2002, ktorým sa stanovujú určité pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 1493/1999, pokiaľ ide o popis, označovanie, prezentáciu a ochranu určitých vinárskych výrobkov a zákona č. 182/2005 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve v znení neskorších predpisov. Od 1.8. 2008 bolo Nariadenie rady (ES) č. 1493/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom (Ú.v. ES L 179, 4.7.1999) zrušené a nahradené novým nariadením rady č. 479/2008 o spoločnej organizácii trhu s vínom. Označovanie v zmysle novej EU legislatívy bude platiť od 1.8. 2009. Do tohto termínu platí označovanie spotrebiteľských balení a analytické limity pre zisťovanie kvality a zdravotnej neškodnosti podľa VI a VII prílohy ES Nariadenia rady (ES) č. 1493/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom. Výkon kontroly vína a vinárskych výrobkov do 30.1. 2008 bol zabezpečený šestnástimi poverenými špecializovanými inšpektormi s krajskou pôsobnosťou, ktorí spĺňali odborné požiadavky v zmysle zákona č.182/2005 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve a úspešne absolvovali senzorické skúšky II. stupňa pre hodnotenie vína. Od 1.2.2008 bolo zriadené v rámci odboru organizácie trhu nové oddelenie štátneho odborného dozoru vína. Výkon kontroly vína a vinárskych výrobkov je zabezpečený šiestimi špecializovanými inšpektormi Štátneho odborného dozoru vína, ktorí spĺňajú odborné požiadavky v zmysle zákona č.182/2005 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve a úspešne absolvovali senzorické skúšky II. stupňa pre hodnotenie vína. Pôsobnosť inšpektorov nie je obmedzená krajskou pôsobnosťou, podľa potreby pri cielených spoločných previerkach sa môžu pohybovať v rámci Slovenska. Od 1.9. 2008 bola vytvorená spolupráca medzi ŠVS SR a Colným laboratóriom Bratislava za účelom zlepšenia kontroly vína vyrobeného na Slovensku a zahraničného vína predávaného na našom území. Colné laboratórium zmluvne zabezpečuje analýzu vína pomocou Nukleárnej magnetickej rezonancie – NMR. Od septembra boli vykonané dve cielené previerky na falšovanie vína a vinárskych výrobkov. 109

Porovnanie počtu HNM<br />

nevyhovujúce<br />

2000<br />

1500<br />

1000<br />

500<br />

0<br />

<strong>rok</strong> 2006 <strong>rok</strong> 2007 <strong>rok</strong> <strong>2008</strong><br />

V <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> prišlo k nárastu počtu kontrol oproti <strong>rok</strong>u 2007 o 527 kontrol. Počet hodnotení na<br />

mieste vykonaných v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> dosiahol v sledovanom období vyššiu úroveň ako v <strong>rok</strong>u 2007<br />

o 2 279 hodnotení. Na jednu kontrolu vychád<strong>za</strong> rovnaká úroveň počtu hodnotení na mieste 4,4.<br />

Počet nevyhovujúcich vzoriek v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> predstavuje 8,7 % porušenosť, v <strong>rok</strong>u 2007<br />

dosiahla porušenosť 9,3%.<br />

Začiatkom <strong>rok</strong>a <strong>2008</strong> vykonávalo kontrolu zhody 24 autorizovaných inšpektorov. Vo februári<br />

dvaja inšpektori ukončili pracovný pomer na RVPS a prešli pracovať na ŠVPS SR, na<br />

oddelenie kontroly vína.<br />

V priebehu <strong>rok</strong>a bolo autorizovaných 9 nových inšpektorov RVPS. Z toho jedna inšpektorka<br />

ukončila pracovný pomer na RVPS a prešla pracovať na ŠVPS SR (OOT). Inšpektori<br />

autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny pracujúci na 25 RVPS<br />

vykonali spolu 3 657 kontrol a 16 190 hodnotení na mieste (kontrol zhody). V priemere, po<br />

odpočítaní 4 inšpektorov ( traja prechod na ŠVPS SR, jeden dlhodobá práceneschopnosť),<br />

bolo vykonaných 159 kontrol a 704 hodnotení na mieste na jednu RVPS (z 23 RVPS). Na<br />

jedného inšpektora z 29 pracujúcich pri kontrole obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny<br />

vychád<strong>za</strong> 108 kontrol.<br />

Podľa analýzy rizika ( v zmysle nar. ES 1148/2001) vychád<strong>za</strong>júcej z počtu a druhu<br />

prevádzok, ktorú vypracovala ŠVPS SR je potrebné vykonať ročne na Slovensku 11 283<br />

kontrol zhody ovocia a zeleniny. Táto požiadavka bola v <strong>rok</strong>u <strong>2008</strong> splnená na 32 %.<br />

7. Peer Review OECD<br />

V júni <strong>2008</strong> sa na Slovensku uskutočnila hodnotiaca misia OECD - Peer review. Tým expertov<br />

v zložení L.Németh – Maďarsko, Ch. Papadimitriu – Grécko, Cs.Gáspár – OECD vypracovala<br />

hodnotiacu správu, ktorá bola prezentovaná a schválená na 67. plenárnom <strong>za</strong>sadnutí Schémy<br />

OECD pre uplatňovanie medzinárodných noriem kvality pre ovocie a zeleninu ( Paríž, december<br />

<strong>2008</strong>). Závery hodnotiacej misie :<br />

Inšpekčný tým ŠVPS bol vyhodnotený ako skúsený a veľmi dobre pracujúci. Na základe zistení<br />

odporúča tým expertov:<br />

- ŠVPS ako koordinujúca autorita by mala mať väčší vplyv na výkon kontroly inšpektormi,<br />

dobrá koordinácia môže byť abezpečená iba v prípade, že koordinujúca autorita má<br />

108

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!