Právoplatné rozhodnutia za 17. týždeň 2013 - Štátna veterinárna a ...

do 15.00 hod. v prevádzkarni: obchodný dom Kaufland, Ul. Generála M. R. Štefánika 50, 066
01 Humenné na strope mraziaceho boxu s uchovávanými hlbokozmrazenými výrobkami
(hydina, spracovaná zelenina, pekárske výrobky) bola zistená vrstva namrznutého kondenzu.
Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu
podľa § 28 ods. 1 písm. a) zákona o potravinách v znení účinnom do 31.03.2013.
2. Ďalej porušil povinnosť na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie,
vrátane internetového predaja dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými
predpismi a zabezpečiť skladovanie potravín v takých priestoroch a za takých podmienok,
aby sa zachovala ich bezpečnosť, kvalita a biologická hodnota a dodržiavať podmienky
skladovania určené prevádzkovateľom potravinárskeho podniku podľa § 4 ods. 1, § 10 písm.
a) a písm. f) zákona o potravinách v znení účinnom do 31.03.2013 a to tým, že dňa
08.12.2012 v čase od 8.00 hod. do 15.00 hod. v prevádzkarni: obchodný dom Kaufland, Ul.
Generála M. R. Štefánika 50, 066 01 Humenné v chladiacom boxe určenom na skladovanie
mliečnych výrobkov, mäsových výrobkov, rybacích výrobkov a vajec skladoval konzumné
slepačie vajcia pri teplote +3,5°C, pričom teplota uchovávania slepačích vajec konzumných
podľa deklarácie prevádzkovateľa potravinárskeho podniku bola od +5°C do +18°C.
Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu
podľa § 28 ods. 1 písm. a) zákona o potravinách v znení účinnom do 31.03.2013.
3. Ďalej porušil povinnosť na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie,
vrátane internetového predaja dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými
predpismi a uchovávať potraviny pri teplotách deklarovaných prevádzkovateľom
potravinárskeho podniku v zmysle § 4 ods. 1 a § 12 ods. 1 písm. m) zákona o potravinách
v znení účinnom do 31.03.2013 a to tým, že dňa 08.12.2012 v čase od 8.00 hod. do 15.00 hod.
v prevádzkarni: obchodný dom Kaufland, Ul. Generála M. R. Štefánika 50, 066 01 Humenné,
na predajnej ploche uchovával výrobok Hlbokozmrazené predsmažené zemiakové hranolky
vlnkované do rúry 750 g v počte 11 kusov o hmotnosti 8,25 kg a v celkovej hodnote 15,95
eura pri teplote -11,8°C, pričom prevádzkovateľ potravinárskeho podniku (výrobca) deklaruje
ich uchovávanie a predávanie pri teplote -18°C a nižšej; v chladiacej vitríne pre cukrárske
výrobky uchovával 7 druhov cukrárskych výrobkov - Dobošové rezy 400 g v počte 4 kusy,
Punčové rezy 400 g v počte 4 kusy, Čokoládová roláda 400 g v počte 4 kusy, Kokosová
roláda 400 g v počte 4 kusy, Capucino torta 600 g v počte 2 kusy, Torta lesná zmes 550 g v
počte 3 kusy a Pistáciová torta 600 g v počte 3 kusy, spolu o hmotnosti 11,05 kg v celkovej
hodnote 61,06 eura pri teplote +14,2°C o 9,35 hod, +14,4°C o 9,50 hod, +14,1°C o 10,36 hod,
pričom prevádzkovateľ potravinárskeho podniku (výrobca) deklaruje ich uchovávanie a
predávanie pri teplote do +5°C; v chladiacej vitríne MOPRO č. 11 uchovával Linecké cesto
chladené 500 g, DS: 09.01.2013 v počte 4 kusy v množstve 2,0 kg v celkovej hodnote 5,80
eura, pri teplote +7,8°C, pričom prevádzkovateľ potravinárskeho podniku (výrobca) deklaruje
ich uchovávanie a predávanie pri teplote do +5°C.
Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu
podľa § 28 ods. 1 písm. a) zákona o potravinách v znení účinnom do 31.03.2013.
4. Ďalej porušil povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku na všetkých
stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie dodržiavať požiadavky upravené zákonom
o potravinách a osobitnými predpismi v zmysle § 4 ods. 1 zákona o potravinách v znení
účinnom do 31.03.2013 a § 4 Vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka
Slovenskej republiky č. 99/2012 Z.z. o hlbokozmrazených potravinách a to tým, že dňa
08.12.2012 v čase od 8.00 hod. do 15.00 hod. v prevádzkarni: obchodný dom Kaufland, Ul.
Generála M. R. Štefánika 50, 066 01 Humenné umiestňoval na trh dva druhy potravín:
2