Ozimna žita 2011/2012 - Semenarna Ljubljana
Ozimna žita 2011/2012 - Semenarna Ljubljana
Ozimna žita 2011/2012 - Semenarna Ljubljana
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OZIMNA ŽITA<br />
PŠENICA, JEČMEN, TRITIKALE, RŽ
PŠENICA<br />
Sorte z najboljšo pekarsko lastnostjo – zlata kakovost<br />
Felix<br />
novo<br />
Sodoben hrvaški material, ki po<br />
kakovosti in pridelku presega<br />
sorto žitarka<br />
FELIX je zgodnja golica, ki po videzu odstopa od preostalih<br />
sort po dolgem zadnjem internodiju. Pedigree Srpanjka x<br />
Kom.Bg.160/86 pove, da je sorta primernejša za bolj sušna<br />
območja s krajšo dolžino vegetacije. Po uradnih preizkušanjih<br />
je tudi v letu 2009, ki je znano po obilnih padavinah v času<br />
žetve, sorta FELIX dosegala kakovost A. FELIX predstavlja<br />
zamenjavo za sorto Žitarka in jo bistveno presega po višini<br />
pridelka in kakovosti (izstopa predvsem sedimentacijska<br />
vrednost).<br />
Vulkan<br />
novo<br />
Uspešna hrvaška kreacija<br />
VULKAN je resnica, morfološko podobna sorti Soissons.<br />
Uradna preizkušanja so pokazala, da vrednosti za surove<br />
proteine pri sorti VULKAN v odvisnosti od leta in lokacije<br />
nihajo manj v primerjavi s sorto Soissons. Odlikuje jo hiter<br />
začetek rasti in dobra odzivnost na dodani mineralni dušik.<br />
Za doseganje najvišje kakovosti svetujemo, da se tretje<br />
dognojevanje zaradi hitrega mladostnega razvoja opravi<br />
pravočasno. Primerna za pridelavo pšenice na lahkih in<br />
srednje težkih tleh.<br />
Tacitus<br />
Srednje zgodnja golica<br />
Nova zgodba o uspehu v žlahtnjenju je sorta TACITUS,<br />
v kateri je žlahtnitelj uspel združiti kakovost in velik pridelek<br />
zrnja. Sorta je srednje zgodnja, srednje visoke rasti s klasom v<br />
tipu golice in primerna tudi za bolj suha območja. V primerjavi<br />
s sorto Antonius, ki je sinonim za sorto najboljših pekarskih<br />
lastnosti, se ji sorta TACITUS približuje po kakovosti, po<br />
količini pridelka zrnja pa jo prekaša.<br />
2 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.
Lukullus<br />
novo<br />
Kakovost x pridelek<br />
Nova sorta, ki predstavlja kompromis med pridelkom in<br />
kakovostjo. LUKULLUS je resnica, morfološko podobna<br />
sorti Antonius, ki jo pa bistveno prekaša po višini pridelka.<br />
Genetski potencial sorte lukullus se izraža na srednje težkih<br />
do težkih tleh. Čeprav spada med srednje pozne sorte, ji<br />
intenzivno nalivanje zrnja in dobro zdravstveno stanje po<br />
koncu cvetenja omogočata doseganje velikih pridelkov zrnja<br />
tudi v sušnih razmerah.<br />
Antonius<br />
Kakovost brez konkurence<br />
Zelo stabilna in zdrava rastlina. Dognojevanje z dušikom<br />
(nitratna oblika) v fenofazi, EC 49–51 (začetek klasenja) še<br />
dodatno izboljša njeno genetsko lastnost glede kakovosti<br />
zrnja. Izjemno visoki odkupni parametri jo v Sloveniji in tudi v<br />
drugih državah uvrščajo v najvišji kakovostni razred – pšenica<br />
izboljševalka. Zelo tolerantna sorta proti žitnim boleznim.<br />
Sorta, primerna za pozne termine setve na vseh tipih tal.<br />
Kompromis med pridelkom<br />
in kakovostjo<br />
Euclide<br />
novo<br />
Zdrava resnica,<br />
ki prepriča z visokimi pridelki<br />
Nižja srednje zgodnja resnica francoskega izvora. Privlačen<br />
videz sorti EUCLIDE dajeta močan voščen poprh in<br />
pravokoten klas. Sorta EUCLIDE izraža nižjo občutljivost za<br />
fuzarioze v primerjavi s sorto Isengrain, ki je soroden material<br />
(žlahtnitelj Florimond Desprez). Sorta EUCLIDE dosega tudi<br />
višje sedimentacijske vrednosti v primerjavi s sorto Isengrain<br />
in izraža visoko prilagodljivost na zelo različne rastne razmere.<br />
3
PŠENICA<br />
Soissons<br />
V Evropski skupnosti že<br />
petnajst let po razširjenosti<br />
med prvimi desetimi sortami<br />
Resnica, ki daje velike pridelke s krušno kakovostjo in<br />
stabilnim številom padanja. Primerna za pridelavo na vseh<br />
pridelovalnih območjih. Ima močan koreninski sistem, brez<br />
težav prenaša sušo in dobro izkorišča hranila iz tal. Z odličnim<br />
razraščanjem nadomesti morebitno slabšo prezimitev. Zaradi<br />
visoke prilagodljivosti rastnim razmeram je preprosta za<br />
pridelavo.<br />
Isengrain<br />
Sestrska linija sorte Soissons<br />
Resnica z velikim potencialom za razraščanje. Primerna za<br />
pridelavo na vseh pridelovalnih območjih, tudi na lahkih<br />
peščenih tleh. Za doseganje dobre kakovosti je treba<br />
upoštevati optimalni rok setve, gostoto setve in izvesti tri<br />
dognojevanja. Zaradi znižanja občutljivosti na glive iz rodu<br />
Fusarium sp. priporočamo največ enkratno uporabo fungicida<br />
na osnovi strobilurina.<br />
Soissana<br />
Sorta ozimne pšenice,<br />
potomka francosko-avstrijskega<br />
izvornega materiala<br />
Resnica privlačnega videza z velikim potencialom za rodnost.<br />
Primerna za pridelavo na vseh pridelovalnih območjih, tudi<br />
na lahkih peščenih tleh. Zelo dobro se razrašča in je dolgo<br />
zelena. Vsebnost beljakovin in sedimentacijska vrednost sta<br />
boljši od standardov. Primerna tudi za pozne roke setve.<br />
4 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.
SW Kadrilj<br />
Presevna (fakultativna)<br />
sorta, golica<br />
Primeren čas setve:<br />
• zelo pozno jeseni s porabo semena 350–400 kaljivih zrn/m 2 ;<br />
• zelo zgodaj spomladi (konec februarja ali na začetku marca)<br />
s porabo semena 400–500 zrn/m 2 . Srednje pozna do pozna<br />
sorta. Pri jesenski setvi je rastlina visoka, pri spomladanski<br />
pa nižja. Pridelek je velik, zrnje kakovostno, s poudarjeno<br />
sedimentacijsko vrednostjo.<br />
Sorte za izredno velike pridelke<br />
Garcia<br />
novo<br />
Z malo dežja do največjih<br />
pridelkov – preizkušeno pri<br />
največjih pridelovalcih<br />
Nizka golica, morfološko podobna sorti Bastide, ima pa 2<br />
do 3 dni zgodnejši čas klasitve. Kompakten videz poudarja<br />
stabilnost, ki je nujna za doseganje največjih pridelkov<br />
zrnja. Zaradi svoje plastičnosti je primerna za vse tipe tal.<br />
V primerjavi s sortami na slovenskem tržišču sorta GARCIA<br />
izstopa po količinsko največjih pridelkih zrnja.<br />
Bastide<br />
Standard za pridelek<br />
Primerna za vsa rastna območja, najboljše rezultate daje<br />
v intenzivni pridelavi. Srednje visoka golica kompaktnega<br />
videza. Sorta BASTIDE ima velike pridelke – tako kot krmne<br />
sorte. Srednje zgodnja sorta z velikim klasom in izrazito<br />
fertilnostjo (veliko število zrn na klas). Tudi v mokrih letih<br />
ohranja zelo zdrave klase.<br />
5
PŠENICA, JEČMEN<br />
Rosario<br />
Za doseganje največjih<br />
pridelkov na težkih zbitih tleh<br />
Srednje pozna golica, primerna za srednje težka in težka tla.<br />
Rastlina je nizka, stabilna in hitro reagira na dodani mineralni<br />
dušik. Značilna pokončna rast zastavičarja je dokaz, da je<br />
sorta ROSARIO zadnji dosežek žlahtnjenja. Izjemno zdrava<br />
rastlina.<br />
Dvovrstni ječmen<br />
Bingo<br />
Sorta dvovrstnega ječmena<br />
novi Rex<br />
Hrvaška selekcija, izhaja iz sorte Rex in je zelo dobro<br />
prilagojena na slovenske rastne razmere. Zgodnja sorta (2–3<br />
dni zgodnejša od sorte Rex) z velikim zrnjem. Steblo je nizko,<br />
elastično. Primerna za setev na lahkih tleh, dobro prenaša<br />
sušo.<br />
Hannelore<br />
Sorta, v kateri so združene<br />
najboljše lastnosti<br />
Srednje pozna sorta, zelo tolerantna proti boleznim. Velikanski<br />
pridelki zrnja odstopajo od standardov. Kakovostni parametri<br />
zrnja sorte HANNELORE so izredno visoki. Steblo je stabilno,<br />
čas dozorevanja je enakomeren. Sorta za srednje težka in<br />
težka tla.<br />
6 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.
JEČMEN, TRITIKALE<br />
Večvrstni ječmen<br />
Amorosa<br />
Velika hektolitrska masa<br />
Srednje pozna do pozna sorta, primerna za setev na težkih<br />
tleh. Dobro prezimi tudi pri poznejših setvah. Višja in zelo<br />
stabilna rastlina. Dobra hektolitrska masa in zelo velik pridelek<br />
zrnja sta poglavitni lastnosti sorte AMOROSA.<br />
Tritikale<br />
Grenado<br />
Nizek in močan<br />
Zelo nizka in stabilna sorta (več kot 20 % nižja od standardnih<br />
sort). Po času dozorevanja je srednje pozna sorta in<br />
primerna tudi za poznejše setve. Pri sorti GRENADO je bila<br />
z žlahtnjenjem dosežena izjemna tolerantnost na zmrzal in<br />
pojav bolezni zaradi dolgotrajne snežne odeje. Nizko steblo je<br />
močno olistano, vsi deli rastline so izjemno zdravi. Pridelek je<br />
zelo visok.<br />
Moderato<br />
novo<br />
Velik pridelek biomase<br />
Srednje pozna, stabilna in zelo zdrava sorta. Zaradi svoje<br />
višine jo tudi v Sloveniji uporabljamo za pridelavo zelene mase<br />
za proizvodnjo biometana. Sorta MODERATO je posebej<br />
primerna za lahka in srednje težja tla.<br />
7
TRITIKALE, RŽ<br />
Triamant<br />
novo<br />
Prilagodljivost brez meja<br />
Enormen pridelek kakovostnega zrnja je odlika srednje<br />
zgodnje sorte tritikale TRIAMANT. Je srednje zgodnja z nižjo<br />
slamo. Krajši in široki klasi razvijejo zrnje z večjo vsebnostjo<br />
škroba. Pomembna lastnost sorte je tudi dobra prezimitev in<br />
prilagoditev na zelo različne rastne razmere.<br />
Rž<br />
Dankowskie diament<br />
Visokokaratna kakovost<br />
Dobra kombinacija agronomskih lastnosti, pridelka in<br />
pekarskih lastnosti zrnja so izražene v vodilni evropski sorti<br />
DANKOWSKIE DIAMENT. Je srednje zgodnja z višjim in zelo<br />
stabilnim steblom. Za dober in kakovosten pridelek prav tako<br />
kot pšenice potrebuje dva do tri dognojevanja z dušikom.<br />
8 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.
EKOLOŠKA PRIDELAVA<br />
Pšenica<br />
Antonius<br />
Kakovost na prvem mestu<br />
Sorta ANTONIUS je dobro poznana po veliki vsebnosti<br />
beljakovin in dobri hektolitrski masi ter preostalih, za<br />
pekarstvo pomembnih lastnostih. Njena morfološka lastnost,<br />
da ima klas v tipu resnice, jo že po naravni danosti uvršča<br />
med sorte, ki so zelo tolerantne na bolezni in škodljivce.<br />
Ječmen<br />
Reni<br />
Sorta, primerna za ekorejo<br />
Dvovrstni ozimni ječmen RENI predstavlja kombinacijo<br />
velikega pridelka in stabilnosti. Hiter mladostni razvoj in<br />
nekoliko višja slama zavirata rast plevelov. Zaradi visoke<br />
hektolitrske mase in kakovosti zrnja je ta sorta zelo primerna<br />
za ekorejo. Pomembna lastnost sorte je dobra odpornost proti<br />
boleznim in stabilnost rastline.<br />
Tritikale<br />
Triamant<br />
Skromen po zahtevah<br />
novo<br />
TRIAMANT dosega hiter mladostni razvoj, ki onemogoča<br />
razvoj plevela, in se odlično vključuje v kolobar ekološke<br />
pridelave in reje živali. Svoje mesto ima pogosto na kislih tleh<br />
in na njivah v bližini gozda. Sorta TRIAMANT je sorta za velike<br />
pridelke. Ima dobre krmne lastnosti in je med živinorejci zelo<br />
priljubljena.<br />
9
EKOLOŠKA PRIDELAVA<br />
Rž<br />
Marcelo<br />
Sorta za odličen kruh<br />
novo<br />
Rž je vrsta žita, ki ima svoje mesto v ekološki pridelavi.<br />
Ugodna aminokislinska sestava moke iz zrnja populacijske<br />
sorte MARCELO naredi kruh zelo dober in zdrav. Rastlina je<br />
srednje pozna in ni previsoka. Priporočamo jo za setev na<br />
lahkih tleh (dobro prenaša sušo), večkrat jo lahko sejemo na<br />
isti njivi, dobro uspeva tudi v kislih tleh. Poleg tega je rž med<br />
vsemi žiti najbolj odporna proti boleznim.<br />
Pira<br />
Ebners rotkorn<br />
Moka z visoko<br />
prehrambeno vrednostjo<br />
Pira se zaradi svoje visoke prehrambene vrednosti ponovno<br />
vrača na naše njive in mize. Je zelo odporna proti mrazu, zato<br />
je primerna za pridelavo na območjih, ki so manj primerna<br />
za druga krušna žita (tudi na nadmorskih višinah do 1200 m).<br />
Zahteva skromno oskrbo z rastlinskimi hranili. Sorta<br />
EBNES ROTKORN je preizkušena sorta z odličnimi<br />
prehrambenimi lastnostmi in je izjemno tolerantna proti<br />
boleznim. Med žiti je zagotovo sinonim za ekološko pridelavo.<br />
10 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.
PRIMERJAVA SORT<br />
Sorta /<br />
Lastnost<br />
Tip klasa<br />
G golica<br />
R resnica<br />
Zrelost<br />
1 zelo zgodnja<br />
9 zelo pozna<br />
Višina<br />
rastline<br />
1 zelo nizka<br />
9 zelo visoka<br />
Stabilnost<br />
1 visoka<br />
9 nizka<br />
Splošno<br />
zdravstveno<br />
stanje<br />
1 nizka<br />
občutljivost<br />
9 visoka<br />
občutljivost<br />
Pridelek<br />
zrnja<br />
1 zelo velik<br />
9 majhen<br />
Kakovostni<br />
razred<br />
1 nizka<br />
kakovost<br />
9 visoka<br />
kakovost<br />
Gostota<br />
setve<br />
število<br />
zrn/m 2<br />
Poraba<br />
semena<br />
kg/ha<br />
<strong>Ozimna</strong> pšenica - najvišja kakovost<br />
ANTONIUS R 5 7 3 2,8 5 8 (A) 300-430 180-210<br />
VULKAN R 2 4 2 2,0 2 7 (A/B) 350-450 220-250<br />
TACITUS G 4 2 3 2,6 4 7 (A/B) 300-400 180-210<br />
FELIX G 1 2 1 2,4 4 7 (A/B) 550-650 240-270<br />
LUKULLUS R 4 5 2 2,2 3 7 (A/B) 300-400 180-210<br />
<strong>Ozimna</strong> pšenica - kompromis med pridelkom in kakovostjo<br />
ŽITARKA G 3 3 3 3,2 4 6 (B/A) 650-700 300-350<br />
SOISSANA R 4 5 3 3,0 4 6 (B/A) 300-300 200-240<br />
SOISSONS R 3 3 2 2,6 3 6 (B/A) 300-400 180-220<br />
ISENGRAIN R 3 2 2 3,0 4 5 (B) 300-400 180-220<br />
EUCLIDE R 3 3 2 2,4 2 5 (B) 300-400 180-220<br />
AUGUSTUS G 4 6 3 3,0 4 5 (B) 300-400 180-230<br />
SW KADRILJ G 5 6 4 2,5 4 5 (B) 350-500 200-300<br />
<strong>Ozimna</strong> pšenica - za doseganje največjih pridelkov zrnja<br />
BASTIDE G 3 2 1 3 3 4 (B/C) 350-450 220-250<br />
GARCIA G 2 2 2 2,8 2 3 (C/B) 350-450 220-250<br />
HYSTAR F1 G 3 4 2 2,2 1 3 (C/B) 180-230 100-120<br />
ROSARIO G 6 2 1 1,2 2 3 (C/B) 300-400 180-220<br />
Pira<br />
EBNERS ROTKORN G 7 9 7 2,0 6 8 300 - 350 180 - 200<br />
Rž<br />
DANKOWSKIE DIAMENT 5 5 6 1,0 5 6 250 - 300 140 - 160<br />
MARCELO 5 6 6 1,0 6 7 250 - 300 110 - 140<br />
PALAZZO F1 7 4 3 1,0 1 6 200 - 250 80 - 100<br />
Dvovrstni ječmen<br />
BINGO 2 2 4 1,6 5 400 - 450 200 - 230<br />
REX 3 3 4 1,8 4 400 - 450 200 - 230<br />
HANNELORE 7 4 5 1,4 2 310 - 340 150 - 200<br />
RENI 7 4 4 1,4 3 280 - 330 170 - 210<br />
Večvrstni ječmen<br />
ZZOOM F1 6 3 4 1,2 1 180-250 90 - 100<br />
AMOROSA 6 3 5 1,6 3 300 - 350 140 - 170<br />
Tritikale<br />
novo novo novo novo novo novo<br />
GRENADO 5 2 1 2,3 2 300 - 400 170-190<br />
MODERATO 5 7 3 2,3 3 300 - 400 170-190<br />
TRIAMANT 4 5 3 2,0 3 300 - 400 170-190<br />
11
naročila, informacije in<br />
strokovno svetovanje na terenu<br />
Naročila in informacije na terenu:<br />
Gorenjska<br />
Tončka Malovrh,<br />
trgovska zastopnica,<br />
031 343 190<br />
Koroška, Kozjansko<br />
Drago Strmšnik,<br />
trgovski zastopnik,<br />
031 266 363<br />
gorenjska<br />
koroška<br />
Prekmurje, Štajerska<br />
Stanislav Hajdinjak,<br />
trgovski zastopnik,<br />
031 848 965<br />
štajerska<br />
Maribor<br />
Murska Sobota<br />
prekmurje<br />
Kranj<br />
<strong>Ljubljana</strong><br />
Nova Gorica<br />
Koper<br />
primorska<br />
notranjska<br />
Postojna<br />
dolenjska<br />
Novo mesto<br />
Celje<br />
Dolenjska<br />
Maja Vidmar,<br />
trgovska zastopnica,<br />
031 885 027<br />
Celjsko območje<br />
Simona Tršek,<br />
trgovska zastopnica,<br />
041 656 471<br />
Primorska<br />
Boštjan Gerbec,<br />
trgovski zastopnik,<br />
031 873 526<br />
Severna Dolenjska,<br />
Notranjska<br />
Miha Vidic,<br />
trgovski zastopnik,<br />
041 312 261<br />
SORTE IN HIBRIDI<br />
STRNIH OZIMNIH ŽIT <strong>2011</strong>/<strong>2012</strong><br />
Agronomske lastnosti in tehnični listi<br />
na www.semenarna.si/ozimna-zita<br />
SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.,<br />
Dolenjska c. 242, 1000 <strong>Ljubljana</strong><br />
T: (01) 475 92 00,<br />
E: info@semenarna.si,<br />
www.semenarna.si<br />
Besedilo pripravila:<br />
Primož Titan in Zvonko Glažar<br />
12 <strong>Ozimna</strong> žita SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d.d.<br />
Strokovno svetovanje na terenu:<br />
Prekmurje, Štajerska,<br />
Koroška<br />
Dušan Ozvatič,<br />
strokovni svetovalec,<br />
031 804 975<br />
Gorenjska, Primorska,<br />
Notranjska, Dolenjska<br />
Aleš Volčič,<br />
strokovni svetovalec,<br />
031 472 809
Change language