เล่มที่ 33 (2553) - นิสิต - มหาวิทยาลัยบูรพา

ไมคอยมีผลขางเคียง แตอาจทําใหขาดแรธาตุบางตัว และทําใหความอวนกลับมา
หาเราใหมไดเร็วเหมือนกัน สวนชาลดความอวนทั้งหลายที่วางขายอยูในทองตลาด มักจะ
เปนยาระบาย ชวยขับน้ําออกจากรางกายไมมีผลอยางแทจริงกับน้ําหนักตัวแตอยางใด
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่คนพบวา สารสกัดจากสมแขก สามารถลด
น้ําหนักไดดี โดยไมมีผลขางเคียงเหมือนยาลดความอวนประเภทตาง ๆ ที่ผานมา ซึ่ง
ก็เปนความหวังของวงการธุรกิจลดน้ําหนัก วาจะหากินจากสารสกัดสมุนไพรตัวนี้ได
อีกมากโข แตทวาสมาคมแพทยหลายแหงทั้งในและตางประเทศ ตางก็ออกมา
ประกาศวา ยาลดความอวนทั้งหลายแหลนั้น ไมไดชวยอะไรมากมาย สักพักหลังจาก
หยุดกินยาก็กลับมาอวนเหมือนเดิมหรือมากกวาเกาเสียอีก
ทานผูฟงคงจะเห็นแลววา การจะหวังพึ่งยาลดน้ําหนักดูเหมือนจะริบหรี่
เต็มที การหันกลับมาพึ่งสมุนไพรอันเปนภูมิปญญาดั้งเดิมนาจะเปนวิธีที่ดีกวา
สมัยกอนเราไมไดมีปญหาเรื่องโรคอวนแตอยางใด ยาลดความอวนจึงมิได ปรากฎ
ในตํารายาโบราณเลมใด ๆ เพราะคนสมัยกอนบริโภคอาหารแตกตางจากปจจุบัน
ดังนั้นการรักษาโรคอวนที่ดีที่สุดคือ การหันกลับไปบริโภคอาหารเหมือนกับ
ในยุคที่ไมมีโรคอวนระบาด นิสัยการรับประทานอาหาร และรูจักใชพลังงานออกมา
บางจึงเปนสิ่งจําเปนที่สุดในการลดความอวนและถายอนกลับไปดูจะพบวาคน
สมัยกอนเขากินอาหารที่มีสวนประกอบของผักมากกวาเนื้อสัตว แมวาจะมีปริมาณ
ขาวซึ่งเปนคารโบไฮเดรตสูงก็ตาม แตน้ําหนักตัวก็ไมไดเกินมากมายจนเปนโรคอวน
เชนคนสมัยนี้ ซึ่งแตกตางจากสาว ๆ หนุม ๆ ยุคนี้ถึงแมจะพยายามกินขาวนอย ๆ
เพราะกลัวอวนแตก็ยังอวนอยูดี มีเรื่องนาแปลกจากงานวิจัยที่ศึกษาเปรียบเทียบ
การลดน้ําหนักของคนตางเผาพันธ พบวา คนอเมริกันที่พยายามลดน้ําหนัก ดวยการ
กินอาหารที่มุงลดน้ําหนัก เชน อาหารที่มีแคลอรี่นอยที่สุดเทาที่จะทําได โดยกินอาหาร
คารโบไฮเดรตไมเกิน 30 กรัม ตอวัน แตก็ลดน้ําหนักไดไมนานกับ ตารางควบคุม
น้ําหนักราคาแพงจากสถาบันตาง ๆ สุดทายก็กลับมาอวนไดเหมือนเดิม ในขณะที่
เลมที่ 33 53