เล่มที่ 33 (2553) - นิสิต - มหาวิทยาลัยบูรพา

มาฉลองปใหมดวยการสรางนิสัยการกินใหม
กันเถอะ
อนุเทพ ภาสุระ
สวัสดีครับทานผูฟงทุกทาน ผูเขียนคาดวาทานผูฟงคงจะกําลังรอคอย
ชวงเวลาเฉลิมฉลองในเทศกาลปใหมกันอยูนะครับ ปใหม ก็เปนวัน ๆ หนึ่งในจุดเล็ก ๆ
ของชวงชีวิตที่ตอเนื่องกันไปจนสุดเสนชีวิต คุณคาของวันปใหมคงมิใชเพียงแคเปน
เหตุผลที่ไดเมาหัวราน้ํา หรือไดมีโอกาสไดกินเค็กปใหม หรือไดหยุดงานโดยไมตอง
ทําอะไรหลาย ๆ วันเทานั้น แตวันปใหมควรเปนจุดเล็กๆในชีวิตที่กระตุกใหเราได
หยุดคิด เปนจุดที่เราจะไดตั้งตนในการทําอะไรใหมๆ ใหกับตัวเอง
หากคุณกําลังคิดถึงความหวานนุมแสนอรอยของเคกอวยพรจากลูกหลาน
ญาติมิตร หรือเพื่อนพองตามวัฒนธรรมที่เรารับมาจากฝรั่ง จนลืมนึกถึงน้ําหนักที่
เพิ่มเอาเพิ่มเอา หลายคนอาจจะตอบวา ก็มันอดไมไดนี่นา ไวคอยไปหายาลดน้ําหนัก
กินทีหลังก็แลวกัน หลายคนบอกกับตัวเองเชนนั้น แตการลดน้ําหนักโดยใชยามี
ผลเสียและผลขางเคียงมากมาย ซึ่งยาลดความอวนมีอยูหลายชนิด ประเภทที่ออก
ฤทธิ์ตอประสาทสวนกลาง อันนี้อาจไดผลสูงตอนที่รับประทาน แตก็ทรมานคนกิน
พอสมควร เชน ทําใหนอนไมหลับ ใจสั่น คอแหง ทําใหคนจิตไมปกติได สวนใหญคน
จะทนผลขางเคียงของยาชนิดนี้ไมคอยได แถมยังอวนไดมากกวาเกาเมื่อหยุดยาหรือ
ที่เรียกวาปรากฏการณ โย โย เอฟเฟค (yo - yo - effect) สวนยาลดความอวนอีก
ประเภทหนึ่งคือพวกที่สามารถพองในทอง ทําใหรูสึกอิ่ม ยาลดความอวนชนิดนี้
52
วิทยาศาสตรเพื่อประชาชน