Do tretice všetko dobré - Schauer Agrotronic GmbH
Do tretice všetko dobré - Schauer Agrotronic GmbH
Do tretice všetko dobré - Schauer Agrotronic GmbH
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
V PD Zlatná na Ostrove realizovala firma <strong>Schauer</strong><br />
záverečnú etapu rekonštrukcie objektov pre ošípané<br />
<strong>Do</strong> <strong>tretice</strong> všetko dobré<br />
<strong>Do</strong> modernizácie chovu ošípaných investovali niekoľko desiatok miliónov korún. Chcú ňou<br />
dosiahnuť zlepšenie ustajňovacích podmienok a efektivity produkcie bravčového mäsa vo svojom<br />
podniku. Investovali aj napriek nepriaznivej situácii v tomto odvetví. Kvalitná základňa,<br />
t.j. genofond, krmivá a pracovné sily nadviazali na špičkovú technológiu ustajnenia a kŕmenia<br />
všetkých kategórií ošípaných. V prvej júlovej dekáde sme navštívili v sprievode zástupcu<br />
realizátora technologickej časti stavby pána Pavla Száraza z firmy SCHAUER stredisko s chovom<br />
ošípaných v Zlatnej na Ostrove, patriace rovnomennému poľnohospodárskemu družstvu.<br />
Sprievodcu nám robil predseda družstva Ing. Ladislav Nagy.<br />
Prvé dve realizácie<br />
Prvým spoločným projektom PD Zlatná na Ostrove<br />
a firmy <strong>Schauer</strong> bola inštalácia kŕmnej technológie<br />
do 10 maštalí pre výkrm ošípaných v stredisku<br />
Čerhát. Išlo o samokŕmidlá, určené pre suchý<br />
spôsob kŕmenia (so zvlhčovaním) a vetranie. To<br />
bolo pred 5 rokmi.<br />
Neskôr pristúpili k rekonštrukcii pôrodnice pre<br />
126 prasníc, výstavbe ďalšej pôrodnice pre 126<br />
prasníc a odchovne pre 1 470 odstavčiat do živej<br />
hmotnosti cca 30 kg v stredisku Zlatná na Ostrove.<br />
V oboch prípadoch išlo o suché kŕmenie so zvlhčovaním<br />
(pre prasnice tubusové kŕmidlá s nastaviteľným<br />
dávkovaním a pre odstavčatá samokŕmidlá<br />
Tube-o-mat). Súčasťou tejto etapy bola aj výstavba<br />
skladovacej nádrže na hnojovicu s kapacitou<br />
1 207 m 3 .<br />
Tretia, záverečná etapa<br />
Treťou etapou bola rekonštrukcia druhej časti<br />
odchovne, ktorá je napojená chodbou na pôrodnicu.<br />
Maštaľ bola slávnostne uvedená do prevádzky<br />
20.6. t.r. V objekte s kapacitou 1 400 ustajňovacích<br />
miest sú roštové plastové podlahy s vyhrievanými<br />
blokmi. Temperovanie sekcií je zabezpečené pomocou<br />
tzv. delta rúr, ktoré sú umiestnené tesne pod<br />
prívodmi vzduchu z chodieb objektu. Vzduch prichádza<br />
do jednotlivých sekcií čiastočne predhriaty<br />
už z chodby.<br />
Spolu s maštaľou pre odchov ošípaných do živej<br />
hmotnosti 30 kg boli slávnostne spustené aj ďalšie<br />
časti projektu. Prvou je maštaľ pre pripúšťané<br />
prasnice, v ktorej sú prasnice ustajnené až do zistenia<br />
prasnosti. V tejto maštali je ustajnených aj 6<br />
kancov - vyhľadávačov rujných plemenníc. Kapacita<br />
objektu pre pripúšťané prasnice je 257 miest.<br />
Prasnice sú ustajnené na betónových roštoch<br />
v individuálnych kotercoch a sú kŕmené pomocou<br />
nastaviteľných objemových dávkovačov do žľabov,<br />
v ktorých je stála hladina vody. Tá je udržiavaná<br />
pomocou tlakových spínačov.<br />
Nadväzujúcou časťou systému je maštaľ pre<br />
240-360 prasných prasníc. V nej sú prasnice ustajnené<br />
až do obdobia medzi do 105. a 110. dňom<br />
prasnosti. Odtiaľ sú potom presúvané do pôrodnice.<br />
Prasnice v každom zo 6 kotercov majú k dispozícii<br />
v podstate 3 oddelené celky. Prvé dva sú „pod<br />
strechou“ a tretí je mimo objektu maštale. Najbližšie<br />
ku kŕmidlám – automatizovaným kŕmnym staniciam<br />
Compident, je umiestnená ležisková časť.<br />
20 centrimetrov nižšie je umiestnené kalisko. Obe<br />
tieto časti majú pevnú podlahu, na ktorú sa podstiela<br />
slama. Podlaha je vyspádovaná tak, aby tekuté<br />
exkrementy stekali smerom do perforovanej<br />
rúry s priemerom 100 mm zabetónovanej v podlahe<br />
a ďalej k odvodného kanálu a odtiaľ systémom potrubí<br />
do skladovacích nádrží. Systém odtoku tekutých<br />
exkrementov je doplnený o kontrolné šachty<br />
v ležiskovej a kaliskovej časti koterca. Tretiu časť<br />
koterca pre prasné prasnice predstavuje nezastrešený<br />
výbeh s regulovateľným prístupom. Jeho podlaha<br />
je tiež vyspádovaná smerom k vonkajšej časti<br />
a odtokový žliabok sa nachádza mimo výbehu. Zo<br />
žliabku sú tekuté exkrementy odvádzaná podobne<br />
ako je to v prípade vnútorných častí maštale.<br />
28<br />
Slovenský CHOV 8/2008
V poslednej etape rekonštrukcie bola postavená<br />
druhá skladovacia nádrž. Tá má rovnakú kapacitu<br />
ako staršia realizácia. Takže celková skladovacia<br />
kapacita 2 414 m 3 postačuje na povinné polročné<br />
skladovanie exkrementov.<br />
Poslednou časťou úprav objektov v stredisku<br />
Zlatná na Ostrove bola čiastočná prerábka objektu<br />
pre vyradené prasnice, resp. odchov odstavčiat<br />
v prípade kapacitného pretlaku v stredisku. Pri nej<br />
bolo vymenené elektrické vedenie, podhľady a vynovená<br />
vzduchotechnika. Tá bola, samozrejme,<br />
realizovaná aj pri všetkých už spomínaných rekonštrukciách<br />
objektov.<br />
Rekonštrukcia za pochodu a úspora<br />
pracovných síl<br />
Rekonštrukčné práce bežali pri plnej prevádzke<br />
chovu ošípaných. Zvieratá boli (niektoré ešte stále<br />
sú) ustajnené v existujúcich objektoch. Po úplnom<br />
nabehnutí celého systému dôjde k značnej úspore<br />
pracovných síl. Napríklad pri poslednej etape sa<br />
„odstavením“ 2 stredísk s 8 zamestnancami ušetrí<br />
6 pracovných síl (celkovo sa ušetrí sústredením<br />
chovu z piatich stredísk do dvoch až 11 zamestnancov).<br />
Veľký podiel na znížení počtu pracovníkov<br />
mala úspora denných a nočných „vartášov“.<br />
Modernizácia - cesta ku kompenzácii<br />
nepriaznivého stavu na trhu<br />
Písať o tom, že situácia na trhu s jatočnými ošípanými<br />
je už dlhší čas neúnosná, by bolo nosením<br />
dreva do lesa. V Zlatnej na Ostrove však investovali<br />
aj napriek tomu (situácii sa prispôsobili znížením<br />
početných stavov prasníc z 1 000 na 700, vo výkrme<br />
majú cca 5 000 ošípaných). Veria, že modernejšia<br />
technológia a zníženie pracovnej náročnosti im<br />
pomôže redukovať výrobné náklady. Ďalšou kockou<br />
do mozaiky zlepšení je výstavba novej miešarne<br />
kŕmnych zmesí, ktorá umožní lepšie zapracovanie<br />
vedľajších produktov rastlinných (napr. otrúb pre<br />
vysokoprasné prasnice) či sušených liehovarských<br />
výpalkov (DDGS pre výkrm). Ďalšou možnosťou<br />
ako znížiť náklady je použitie II. triedy osivárskych<br />
obilnín, ktorých je zlatnoostrovské družstvo veľkým<br />
pestovateľom. Ing. Nagy verí, že tým dosiahnu<br />
4-5 %-né zníženie nákladov na produkciu jatočných<br />
ošípaných.<br />
Dôležitá je spokojnosť zákazníka<br />
a dlhodobá spolupráca. Firma SCHAUER realizovala<br />
v Zlatnej na Ostrove už tretiu etapu technologickej<br />
modernizácie tamojšieho chovu ošípaných.<br />
Podľa slov Ing. Nagya ide o špičkovú technológiu,<br />
ktorá pomáha zlatnoostrovským chovateľom zvládnuť<br />
situáciu v časoch, keď dochádza k masívnemu<br />
ústupu z pozícií v sektore chovu ošípaných. V Zlatnej<br />
na Ostrove veria v to, že sa dokážu prispôsobiť<br />
novým pomerom v sektore. Jednou z nevyhnutných<br />
podmienok je modernizácia ustajňovacích priestorov<br />
a kŕmnych liniek, ktoré realizovali v priebehu<br />
ostatných 5 rokov. Spoľahlivým partnerom v tomto<br />
procese im bola firma SCHAUER.<br />
Snímky: Marián Dukes<br />
Slovenský CHOV 8/2008 29
Change language