program poslijediplomskog doktorskog studija - Tehnički fakultet u ...

Program poslijediplomskog doktorskog studija
35. IZABRANA POGLAVLJA IZ TEHNIKE HLAĐENJA I TEHNIKE NISKIH
TEMPERATURA
Okvirni sadržaj predmeta
Kompresijski rashladni procesi. Radne tvari i tvari za prijenos topline. Jednadžbe i korelacije za
izračunavanje svojstava radnih tvari. Izmjenjivači topline u sustavima tehničkog hlađenja. Analiza
strujanja i prijelaza topline: jednofazni i dvofazni tok. Rashladni kompresori. Sorpcijsko hlađenje.
Alternativni rashladni procesi. Izolacija i transport vlage u hladionicama. Dinamika toplinskih procesa u
hladionici. Primjena tehnike hlađenja u prehrambenoj industriji, klimatehnici i u procesnoj industriji.
Nadzor i regulacija rashladnih uređaja. Numerički modeli kompresijskih rashladnih uređaja i njihovih
komponenti: kompresora, isparivača, kondenzatora i prigušnih ventila. Problematika optimizacije
rashladnih sustava. Rashladni procesi za postizavanje niskih i ekstremno niskih temperatura. Primjena
tehnike niskih temperatura za ukapljivanje plinova, razdvajanje smjesa, kriogenu tehniku, hlađenje
elektronskih sklopova, kriomedicinu i biologiju.
Razvijanje općih i specifičnih kompetencija (znanja i vještina)
Sposobnost analize i sinteze. Rješavanje problema. Produbljivanje teoretskih i praktičnih znanja iz
područja rashladne tehnike te razvijanje vještina za rješavanje problema optimizacije rashladnih sustava.
Razvijanje specifičnih vještina potrebnih za obavljanje znanstveno-istraživačkog rada u području tehnike
hlađenja.
Oblici provođenja nastave i način provjere znanja
OPN: predavanja, seminari, e-učenje, konzultacije
NPZ: pohađanje nastave, aktivnost u nastavi, projektni zadatak, seminar
Popis literature potrebne za studij i polaganje ispita
Von Cube, H. L. et al.: Lehrbuch der Kältetechnik, 4 Aufl., Bd. 1-2, C.F.Müller Verlag, Heidelberg 1997.
Granryd, E. et al.: Refrigerating Engineering, Part 1 -2, Dept. of Energy Technology, Royal Institute of
Technology, KTH, Stockholm 2003.
Herold, K.E., Rademacher, R., Klein, S.A.: Absorption Chillers and Heat Pumps, CRC Press, Boca Raton,
1996.
Popis literature koja se preporučuje kao dopunska
ASHRAE, The 4 -Volume ASHRAE Handbook, Atlanta, ASHRAE, Atlanta, 2001 - 2004.
Stoecker, W. F.: Industrial Refrigeration Handbook, Mc Graw Hill, New York, 1998.
Bodovna vrijednost predmeta određena u skladu s ECTS-om uz odgovarajuće obrazloženje
6 ECTS. 30 sati predavanja (1 bod), sakupljanje i proučavanje literature 50 sati (2 boda), izrada
projektnog zadatka i priprema izlaganja seminara 75 sati (3 boda)
Način polaganja ispita
Nema završnog ispita.
Način praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe predmeta
Kroz ustrojeni sustav osiguranja kvalitete Fakulteta.
Preduvjeti za upis predmeta
Nema preduvjeta.
56