Pdf datoteka - Narodna in univerzitetna knjižnica

Pdf datoteka - Narodna in univerzitetna knjižnica Pdf datoteka - Narodna in univerzitetna knjižnica

nuk.uni.lj.si
from nuk.uni.lj.si More from this publisher
29.04.2014 Views

1 NARODNA IN UNIVERZITETNA KNJIŽNICA LJUBLJANA, TURJAŠKA 1 Datum: 12.2.2003 Štev.: 11-JN-26-5/03-BA-as RAZPISNA DOKUMENTACIJA JAVNEGA RAZPISA ZA ODDAJO POSLOVNIH PROSTOROV ZA IZVAJANJE GOSTINSKE DEJAVNOSTI Vsebina: • Povabilo kandidatom k udeležbi • Predmet javnega razpisa • Pogoji in merila • Obrazci • Vzorec najemne pogodbe • Priloge

1<br />

NARODNA IN UNIVERZITETNA KNJIŽNICA<br />

LJUBLJANA, TURJAŠKA 1<br />

Datum: 12.2.2003<br />

Štev.: 11-JN-26-5/03-BA-as<br />

RAZPISNA DOKUMENTACIJA<br />

JAVNEGA RAZPISA ZA ODDAJO POSLOVNIH PROSTOROV<br />

ZA<br />

IZVAJANJE GOSTINSKE DEJAVNOSTI<br />

Vseb<strong>in</strong>a:<br />

• Povabilo kandidatom k udeležbi<br />

• Predmet javnega razpisa<br />

• Pogoji <strong>in</strong> merila<br />

• Obrazci<br />

• Vzorec najemne pogodbe<br />

• Priloge


2<br />

NARODNA IN UNIVERZITETNA KNJIŽNICA<br />

LJUBLJANA; TURJAŠKA 1<br />

Datum: 12.2.2003<br />

Štev: 11-JN-26-6/03-BA-as<br />

I. P O V A B I L O<br />

kandidatom za udeležbo na javnem razpisu<br />

<strong>Narodna</strong> <strong>in</strong> <strong>univerzitetna</strong> knjižnica (NUK) v a b i vse za<strong>in</strong>teresirane kandidate, da se prijavijo na<br />

javni razpis za oddajo v najem poslovnih prostorov, namenjenih za izvajanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti.<br />

Rok za oddajo prijav je 28. februarja 2003, dokumentacijo javnega razpisa lahko kandidati<br />

dvignejo vsak delavnik od 9. do 12.ure v tajništvu NUK ali na spletni strani www.nuk.uni-lj.si.<br />

Kontaktni osebi najemodajalca sta Aleš Sketelj (tel. 041 - 688-498) <strong>in</strong> Borut Osojnik<br />

(tel. 031 - 658-054).<br />

<strong>Narodna</strong> <strong>in</strong> <strong>univerzitetna</strong> knjižnica<br />

mag. Lenart Šet<strong>in</strong>c<br />

ravnatelj


3<br />

II. PREDMET JAVNEGA RAZPISA<br />

1.<br />

Predmet javnega razpisa je oddaja v najem poslovnih prostorov v kletni etaži NUK, s souporabo<br />

ustreznih prostorov, vse na lokaciji v Ljubljani, Turjaška 1, najugodnejšemu ponudniku za<br />

izvajanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti - okrepčevalnice, namenjene za potrebe uporabnikov NUK <strong>in</strong><br />

zaposlenih.<br />

Prostori obsegajo skupaj neto 140 m² (gost<strong>in</strong>ski prostor s točilnim pultom <strong>in</strong> pomožni prostori).<br />

Souporaba je dovoljena za prostore, ki so vezani na opravljanje gost<strong>in</strong>ske dejavnost <strong>in</strong> sicer: WC<br />

sanitarije, moški <strong>in</strong> ženski del, garderoba , dostop do okrepčevalnice skozi glavna vrata po<br />

stopnišču v kletno etažo.<br />

Na souporabo skupnih prostorov je vezana tudi souporaba objektov <strong>in</strong> naprav ter <strong>in</strong>frastrukture<br />

NUK.<br />

2.<br />

Podrobnejši opis prostorov je razviden iz projekta "Tehnološki načrt gost<strong>in</strong>stva M 5 -Kafeterija",<br />

arh. M. Mušiča, projekt je sestavni del te dokumentacije.<br />

Ogled prostorov je možen po predhodnem dogovoru.<br />

3.<br />

Poslovni prostori so opremljeni z opremo, last NUK, prostori <strong>in</strong> oprema so spomeniško zaščiteni<br />

<strong>in</strong> ne dovoljujejo posegov v prostor ali opremo brez soglasja NUK.<br />

Izbrani ponudnik bo za opravljanje svoje dejavnosti na svoje stroške namestil dodatno tehnološko<br />

gost<strong>in</strong>sko opremo v skladu s projektom <strong>in</strong> dogovorom z NUK.<br />

4.<br />

NUK bo izbranega ponudnika pozval, da v roku 8 dni od vročitve sklepa o izbiri vplača zahtevano<br />

varšč<strong>in</strong>o, nato pa pristopi k podpisu najemne pogodbe. Če izbrani ponudnik ne vplača varšč<strong>in</strong>e <strong>in</strong><br />

ne podpiše najemne pogodbe, se šteje, da je odstopil od svoje ponudbe. V tem primeru ima<br />

najemodajalec NUK pravico od izbranega ponudnika zahtevati odškodn<strong>in</strong>o.<br />

Po podpisu najemne pogodbe najemodajalec najemniku določi datum izročitve prostorov.<br />

Izročitev <strong>in</strong> prevzem prostorov v posest se opravi na podlagi primopredajnega zapisnika, v<br />

katerem se zabeležijo morebitne pomanjkljivosti glede opreme <strong>in</strong> prostorov ter sestavi spisek<br />

opreme najemnika. Ugotovljene pomanjkljivosti ne zadržijo predaje <strong>in</strong> izročitve prostorov <strong>in</strong> s tem<br />

dnem prične teči 30 - dnevni rok, ko mora najemnik pričeti z izvajanjem svoje dejavnosti.<br />

Če najemnik v 30 dneh od prevzema prostorov ne prične z izvajanjem gost<strong>in</strong>ske dejavnosti v<br />

okrepčevalnici, ima najemodajalec pravico uveljaviti pogodbeno kazen <strong>in</strong> sicer v viš<strong>in</strong>i 3 %<br />

mesečne najemn<strong>in</strong>e za vsak koledarski dan zamude, zoper najemnika pa lahko uveljavlja tudi<br />

odškodn<strong>in</strong>o za nastalo škodo.


4<br />

Poleg tega ima najemodajalec tudi pravico odstopa od pogodbe s takojšno veljavnostjo.<br />

Če najemnik ne začne z izvajanjem gost<strong>in</strong>ske dejavnosti v 60 dneh od prevzema prostorov,<br />

najemna pogodba preneha veljati, najemnik pa je najemodajalcu odškodn<strong>in</strong>sko odgovoren.<br />

5.<br />

Najemno razmerje se sklepa za določen čas dveh let, z možnostjo podaljšanja za določen ali<br />

nedoločen čas.<br />

Vzorec najemne pogodbe je sestavni del te dokumentacije, ponudnik mora parafirati vsako stran<br />

pogodbe ter jo podpisati.<br />

Okvirna najemn<strong>in</strong>a za prostore znaša 1.000 EUR mesečno.<br />

6.<br />

III. POGOJI IN MERILA<br />

Pogoji razpisa so:<br />

7.<br />

1. na razpis se lahko prijavijo pravne <strong>in</strong> fizične osebe (samostojni podjetniki ali zasebniki z<br />

obrtno dejavnostjo v gost<strong>in</strong>stvu);<br />

2. vse prejete ponudbe ostanejo v lasti NUK;<br />

3. NUK bo po svojem prostem preudarku odločal o izbiri najugodnejšega ponudnika na<br />

podlagi ocene vseh meril;<br />

4. NUK ima pravico, da kljub popolnosti ponudb ne izbere nikogar od prijavljenih<br />

kandidatov brez obveznosti do obrazložitve;<br />

5. NUK lahko sklene, da bo razpis ponovil, po lastni presoji tudi s spremenjenimi pogoji,<br />

oziroma da bo izvedel licitacijo med več enakovrednimi prijavljenimi ponudniki;<br />

6. odločitev NUK o rezultatih javnega razpisa je dokončna <strong>in</strong> zoper sklep ni pravnega<br />

sredstva;<br />

7. za izvajanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti na lokaciji NUK mora ponudnik pridobil vsa zakonsko<br />

predpisana dovoljenja, ki bodo vsak čas na vpogled pristojnim <strong>in</strong>špekcijskim službam;<br />

8. zaradi zavarovanja morebitnih zahtevkov najemodajalca do najemnika za čas najema <strong>in</strong><br />

dveh mesecev po prenehanju najema, mora izbrani ponudnik še pred podpisom najemne<br />

pogodbe na T.R. NUK vplačati varšč<strong>in</strong>o v viš<strong>in</strong>i treh mesečnih najemn<strong>in</strong>, varšč<strong>in</strong>a se po<br />

preteku najema vrne najemniku oziroma se glede na neporavnane obveznosti opravi<br />

poračun;


5<br />

9. tehnološka gost<strong>in</strong>ska oprema najemnika mora zadostovati vsem zakonskim predpisom <strong>in</strong><br />

sanitarno-tehničnim pogojem, namestitev le-teh gre na stroške najemnika, o vseb<strong>in</strong>i <strong>in</strong> vrsti<br />

opreme se mora najemni predhodno dogovoriti z najemodajalcem;<br />

10. gost<strong>in</strong>ska ponudba mora zagotoviti primerne vrste hitre prehrane, tople <strong>in</strong> hladne jedi ter<br />

prigrizke, pivo, izbrana buteljčna v<strong>in</strong>a, podrobnejši asortiment se dogovori z<br />

najemodajalcem pred začetkom obratovanja <strong>in</strong> ga mora najemodajalec potrditi. Ponudnik<br />

mora omogočiti najemodajalcu ogled prostorov, v katerih se pripravlja hrano;<br />

11. za posebne prireditve najemodajalca mora najemnik nuditi tudi storitve cater<strong>in</strong>ga;<br />

12. najemnik mora predlagati dopolnitev gost<strong>in</strong>ske ponudbe s kulturnimi programi, ki<br />

ustrezajo ambientu <strong>in</strong> dejavnosti NUK.<br />

Ponudniki kot dokaz strokovne usposobljenosti predložijo:<br />

8.<br />

- pravne osebe izpisek iz sodnega registra, ki ne sme biti starejši od 30 dni od dneva objave<br />

razpisa, samostojni podjetniki odločbo upravnega organa o dovolitvi opravljanja gost<strong>in</strong>ske<br />

dejavnosti, fizične osebe - zasebniki pa obrtno dovoljenje;<br />

- odločbo upravnega organa o izpolnjevanju pogojev za opravljanje dejavnosti v gost<strong>in</strong>stvu<br />

(4. odst. 6. člena ZGD);<br />

- podrobnejšo gost<strong>in</strong>sko ponudbo, predlog kulturnih programov ter morebitne dodatne<br />

ugodnosti <strong>in</strong> idejne zasnove obratovanja (obrazec GOSTINSKA PONUDBA <strong>in</strong> obrazec<br />

KULTURNI PROGRAM);<br />

- dokazila o kadrovski usposobljenosti delavcev, ki bodo delali v okrepčevalnici glede na<br />

Pravilnik o m<strong>in</strong>imalni izobrazbi oseb, ki opravljajo dela v gost<strong>in</strong>stvu (Uradni list RS št.<br />

34/95 <strong>in</strong> 45/98) (obrazec KADRI);<br />

- pisne reference uporabnikov storitev ponudnika o dosedanjem opravljanju gost<strong>in</strong>ske<br />

dejavnosti na podobnih objektih, reference morajo izkazovati najmanj 3 - letno uspešno<br />

dejavnost ponudnika pred objavo tega razpisa, druga morebitna pisna priporočila,<br />

certifikate, pohvale <strong>in</strong> priznanja, morebitna priporočila pristojne sekcije gost<strong>in</strong>cev pri<br />

Gospodarski ali Obrtni zbornici ipd.;<br />

- spisek dodatne gost<strong>in</strong>ske opreme, ki jo zagotavljajo.<br />

Ponudniki kot dokaz f<strong>in</strong>ančne sposobnosti predložijo:<br />

- pravne osebe predložijo <strong>in</strong>formacijo o boniteti poslovanja - BON 1 P, izdano pri AJPES za<br />

zadnje obdobje <strong>in</strong> potrdilo poslovne banke, da račun ni blokiran najmanj 6 mesecev pred<br />

datumom objave tega razpisa,<br />

- samostojni podjetniki predložijo <strong>in</strong>formacijo o boniteti poslovanja BON 1/SP, bilanco uspeha<br />

za preteklo leto <strong>in</strong> potrdilo poslovne banke, pri kateri imajo odprt TRR o povprečnem<br />

9.


6<br />

mesečnem stanju sredstev na TRR za obdobje zadnjih 6 mesecev pred datumom objave tega<br />

razpisa,<br />

- pravne osebe <strong>in</strong> samostojni podjetniki predložijo potrdilo o registraciji DDV pristojne Davčne<br />

uprave kjer imajo svoj sedež,<br />

- fizične osebe predložijo potrdilo o državljanstvu <strong>in</strong> stalnem prebivališču <strong>in</strong> potrdilo poslovne<br />

banke, pri kateri imajo odprt TRR o povprečjem mesečnem stanju sredstev na TRR za obdobje<br />

zadnjih 6 mesecev pred datumom objave tega razpisa.<br />

Dokazila <strong>in</strong> list<strong>in</strong>e lahko ponudniki oddajo v fotokopijah, na zahtevo najemodajalca pa morajo<br />

predložiti orig<strong>in</strong>ale.<br />

Merila za izbiro najugodnejše ponudbe so:<br />

10.<br />

1. Strokovna usposobljenost <strong>in</strong> f<strong>in</strong>ančna sposobnost<br />

(ustreznost <strong>in</strong> usposobljenost kadrov, vrsta <strong>in</strong> pomen posameznih referenc, certifikatov <strong>in</strong><br />

priporočil, f<strong>in</strong>ančni kazalci ipd.),<br />

2. Ustreznost <strong>in</strong> primernost gost<strong>in</strong>ske ponudbe <strong>in</strong> ponudbe kulturnih programov<br />

(pestrost <strong>in</strong> izvirnost jedi <strong>in</strong> pijač, posebne ugodnosti ipd.),<br />

3. Viš<strong>in</strong>a ponujene najemn<strong>in</strong>e.<br />

11.<br />

Komisija NUK bo po preteku zbiranja ponudb na nejavni seji odprla vse ponudbe <strong>in</strong> izbirala le<br />

med kandidati, ki bodo oddali popolno ponudbo z vsemi zahtevanimi dokazili <strong>in</strong> izpolnjenimi ter<br />

podpisanimi obrazci iz te dokumentacije.<br />

Prednost pri izbiri bodo imeli ponudniki, ki bodo v celoti izpolnili zahteve <strong>in</strong> pričakovanja<br />

najemodajalca <strong>in</strong> ki imajo boljše reference s področja gost<strong>in</strong>ske ponudbe ter boljše f<strong>in</strong>ančne<br />

kazalce. Najvišja ponujena najemn<strong>in</strong>a ni odločilna pri izbiri.<br />

Zaradi čim boljše analize posameznih ponudb si najemodajalec pridržuje pravico, da ponudnike<br />

povabi na razgovor ali zahteva od teh ponudnikov dodatna pojasnila.<br />

O rezultatih razpisa bodo ponudniki obveščeni.<br />

IV. OBRAZCI<br />

Obrazci po tem razpisu so:<br />

1. obrazec PRIJAVA<br />

2. obrazec KADRI<br />

3. obrazec GOSTINSKA PONUDBA<br />

4. obrazec KULTURNI PROGRAM<br />

12.


7<br />

5. vzorec NAJEMNE POGODBE.<br />

V. PRILOGA<br />

13.<br />

Priloga razpisne dokumentacije je projekt z naslovom:<br />

"TEHNOLOŠKI NAČRT GOSTINSTVA M 5 - Kafeterija", arh. Marka Mušiča.<br />

14.<br />

Razpisna dokumentacija je sestavni del najemne pogodbe <strong>in</strong> se uporablja za uporabo <strong>in</strong> tolmačenje<br />

najemne pogodbe.<br />

15.<br />

Na podlagi te dokumentacije se objavi javni razpis v Uradnem listu <strong>in</strong> na spletnih straneh<br />

www.nuk.uni-lj.si..<br />

NARODNA IN UNIVERZITETNA KNJIŽNICA


8<br />

Obr. "PRIJAVA"<br />

____________________________________________________________________________<br />

P R I J A V A<br />

Na javni razpis za oddajo poslovnih prostorov NUK v najem za opravljanje gost<strong>in</strong>ske<br />

dejavnosti v okrepčevalnici NUK<br />

_____________________________________________________________________________<br />

Podatki o ponudniku:<br />

Firma <strong>in</strong> sedež ponudnika<br />

:…………………………………………………………………………………………………..<br />

Matična številka ..........................................<br />

Vl. št. reg.: …………………………………<br />

davčna številka........... ………….…………….<br />

.reg. odločbe……............…………………….<br />

Transakcijski račun štev. …………………………………pri ………..………………………...<br />

Zakoniti zastopnik:<br />

……………………………………………………………………….<br />

Pooblaščena oseba za podpis pogodbe:……………………………………………………….<br />

Odgovorna oseba za gost<strong>in</strong>ski obrat NUK:<br />

………………………………………………….<br />

Naziv, telefon, <strong>in</strong> faks …………………………………………………………………………<br />

Podpisani ponudnik se prijavljamo na javni razpis za oddajo prostorov za opravljanje gost<strong>in</strong>ske<br />

dejavnosti v <strong>in</strong>terni okrepčevalnici NUK, na lokaciji v Ljubljani, Turjaška 1.<br />

V zvezi z našo prijavo<br />

I z j a v l j a m o ,<br />

- da sprejemamo vse pogoje tega javnega razpisa<br />

- da pod materialno <strong>in</strong> kazensko odgovornostjo izjavljamo, da so vsi naši podatki resnični,<br />

predložena dokazila pa verodostojne kopije orig<strong>in</strong>alnih dokumentov<br />

- da ponujamo mesečno najemn<strong>in</strong>o v viš<strong>in</strong>i……………….EUR (brez DDV)<br />

- da s to izjavo prevzemamo vse posledice, ki iz nje izhajajo.<br />

Datum<br />

__________________________<br />

Žig <strong>in</strong> podpis ponudnika


9<br />

Obr. »KADRI»<br />

PONUDNIK ________________________________________________________________<br />

KADRI, KI BODO IZVAJALI GOSTINSKE STORITVE V OKREPČEVALNICI NUK<br />

Zap.<br />

št.<br />

Ime <strong>in</strong> priimek:<br />

Izobrazba, poklic, kvalifikacija,<br />

dodatna usposobljenost, tuji<br />

jeziki<br />

Dela v gost<strong>in</strong>skem obratu<br />

(pomožna gost<strong>in</strong>ska dela,<br />

strežba, vodenje obrata)<br />

Datum:<br />

______________________<br />

Žig <strong>in</strong> podpis ponudnika


10<br />

Obr. "GOSTINSKA PONUDBA"<br />

PONUDNIK<br />

____________________________________________________________________________<br />

G O S T I N S K A P O N U D B A<br />

v okrepčevalnici NUK LJUBLJANA TURJAŠKA 1<br />

Izjavljamo, da bomo nudili naslednjo gost<strong>in</strong>sko ponudbo:<br />

Datum:<br />

________________________<br />

Žig <strong>in</strong> podpis ponudnika


11<br />

Obr. "KULTURNI PROGRAM"<br />

PONUDNIK ___________________________________________________________<br />

PREDLOG<br />

KULTURNIH PROGRAMOV<br />

V prostorih okrepčevalnice predlagamo izvajanje naslednjih kulturnih programov:<br />

Datum:<br />

___________________________<br />

Žig <strong>in</strong> podpis ponudnika


12<br />

VZOREC<br />

NARODNA IN UNIVERZITETNA KNJIŽNICA<br />

Turjaška 1, Ljubljana, ki jo zastopa ravnatelj mag. Lenart Šet<strong>in</strong>c<br />

(v nadaljevanju: NAJEMODAJALEC)<br />

<strong>in</strong><br />

_______________________________________________________________________________<br />

_______________________________________________________________________________<br />

(v nadaljevanju: NAJEMNIK)<br />

N A J E M N A<br />

P O G O D B A<br />

UVODNE UGOTOVITVE<br />

1. člen<br />

Pogodbeni stranki sporazumno ugotavljata kot nesporna naslednja dejstva:<br />

• da ima najemodajalec prostore, ki so predmet te pogodbe, v svoji posesti <strong>in</strong> z njimi prosto<br />

razpolaga;<br />

• da je najemodajalec dne ………..objavil javni razpis za oddajo prostorov, namenjenih za<br />

izvajanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti;<br />

• da je bil najemnik izbran kot najugodnejši ponudnik, pred podpisom te pogodbe pa vplačal<br />

varšč<strong>in</strong>o pod pogoji <strong>in</strong> na nač<strong>in</strong>, določen z javnim razpisom.<br />

PREDMET NAJEMA<br />

2. člen<br />

Najemodajalec odda najemnik pa vzame v najem poslovne prostore najemodajalca v stavbi NUK<br />

na lokaciji v Ljubljani, Turjaška 1, prostori se nahajajo v atriju kletne etaže v neto površ<strong>in</strong>i 140 m²<br />

(gost<strong>in</strong>ski prostor s točilnim pultom <strong>in</strong> 3 pomožni prostori) s souporabo skupnih prostorov prav<br />

tako v kletni etaži.<br />

Podrobnejši opis prostorov s skico, projekt z naslovom: "Tehnološki načrt gost<strong>in</strong>stva M5 -<br />

Kafetrija", arh. M. Mušiča <strong>in</strong> zadnji popis opreme <strong>in</strong> <strong>in</strong>ventarja so sestavni deli te pogodbe.


13<br />

Prostori, ki so predmet najema so opremljeni z opremo <strong>in</strong> so pod spomeniškim varstvom.<br />

3. člen<br />

Najemnik bo najete prostore uporabljal za opravljanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti - okrepčevalnice za<br />

potrebe zaposlenih delavcev najemodajalca <strong>in</strong> uporabnikov knjižnice.<br />

Najemnik bo posloval v svojem imenu <strong>in</strong> za svoj račun.<br />

4. člen<br />

Vsa dovoljenja <strong>in</strong> drugo dokumentacijo, potrebno za začetek obratovanja okrepčevalnice, je<br />

dolžan najemnik pridobiti na svoje stroške <strong>in</strong> en izvod še pred začetkom obratovanja izročiti<br />

najemodajalcu. Vsa potrebna dovoljenja morajo biti vsak čas na uporabo <strong>in</strong> vpogled tudi<br />

<strong>in</strong>špekcijskim organom.<br />

S podpisom te pogodbe najemnik zagotavlja najemodajalcu, da s svojo dodatno gost<strong>in</strong>sko opremo<br />

<strong>in</strong> napravami v celoti izpolnjuje m<strong>in</strong>imalne tehnične pogoje za opravljanje dejavnosti v obsegu,<br />

kot je določeno s to pogodbo.<br />

OBRATOVALNI ČAS<br />

5. člen<br />

Najemnik lahko uporablja najete prostore <strong>in</strong> souporablja sanitarije le v času odprtosti knjižnice.<br />

Obratovalni čas okrepčevalnice je vezan na odprtost knjižnice <strong>in</strong> sicer od ponedeljka do petka od<br />

7,30 do 19,30 ure, v soboto od 8,00 do 13,30 ure. V juliju <strong>in</strong> avgustu bo zaradi krajše odprtosti<br />

knjižnice obratovalni čas okrepčevalnice od 7,30 do 13,30 ure oz. v soboto od 8,00 do 13,30 ure.<br />

Okrepčevalnica ne bo obratovala ob nedeljah <strong>in</strong> praznikih ter kadar bo po odločitvi najemodajalca<br />

knjižnica zaprta.<br />

GOSTINSKA PONUDBA<br />

6. člen<br />

Gost<strong>in</strong>ska ponudba najemnika mora zagotoviti primerne vrste hitre prehrane ter tople <strong>in</strong> hladne<br />

jedi <strong>in</strong> prigrizke, tople <strong>in</strong> hladne brezalkoholne napitke, kavo, sladice ter tobačne izdelke.<br />

Alkoholnih pijač, razen kvalitetnih izbranih buteljčnih v<strong>in</strong> <strong>in</strong> izbranih vrst piva, najemnik ne bo<br />

nudil.<br />

Najemnik bo storitve opravljal kvalitetno, v skladu z veljavnimi normativi gost<strong>in</strong>stva <strong>in</strong> v skladu s<br />

Posebnimi uzancami v gost<strong>in</strong>stvu (Ur. list RS št. 22/95).


14<br />

Ob podpisu pogodbe bo najemnik najemodajalcu predložil vseb<strong>in</strong>o gost<strong>in</strong>ske ponudbe ter seznam<br />

delavcev v okrepčevalnici, najemnik bo tudi zagotovil, da bodo delavci v okrepčevalnici imeli<br />

enotna službena oblačila.<br />

Predlog gost<strong>in</strong>ske ponudbe potrdi najemodajalec <strong>in</strong> je sestavni del te pogodbe.<br />

7. člen<br />

V prostorih okrepčevalnice bosta najemodajalec <strong>in</strong> / ali najemnik v času obratovanja ali izven<br />

obratovalnega časa lahko organizirala tudi izvajanje dogovorjenih kulturnih programov, kar bosta<br />

pogodbenika urejala s posebnimi dogovori / pogodbami.<br />

8. člen<br />

V času uporabe prostorov, zlasti pa v obratovalnem času je najemnik dolžan zagotoviti stalno<br />

vzdrževanje <strong>in</strong> zagotavljanje reda <strong>in</strong> čistoče. Najemnik se obvezuje, da bo dnevno odvažal v<br />

zaprtih posodah ostanke hrane <strong>in</strong> da bo smeti, ki niso organskega izvora odlagal v kontejner za<br />

smeti.<br />

PRIMOPREDAJA<br />

9. člen<br />

Prostore, ki so predmet pogodbe si je najemnik ogledal pred sklenitvijo pogodbe <strong>in</strong> mu je znano<br />

njihovo stanje, vzame jih v najem v stanju, v kakršnem so <strong>in</strong> glede tega do najemodajalca nima<br />

nobenih zahtevkov.<br />

Najemodajalec po podpisu te pogodbe najemniku določi datum izročitve prostorov, od dneva<br />

izročitve pa prične teči 30 - dnevni rok, ko mora najemnik pričeti z obratovanjem. V primeru, da<br />

najemnik ne prevzame prostorov v postavljenem roku, ali če v 30 dneh od dneva prevzema<br />

prostorov ne prične z obratovanjem gost<strong>in</strong>ske dejavnosti, je določena s to pogodbo pogodbena<br />

kazen, ki za vsak koledarski dan zamude znaša 3 % mesečne najemn<strong>in</strong>e. Poleg kazni pa ima<br />

najemodajalec pravico, da od najemnika uveljavlja škodo zaradi nastale zamude, lahko pa<br />

najemodajalec tudi pogodbo razdre zaradi krivdnih razlogov na strani najemnika <strong>in</strong> od pogodbe<br />

odstopi s takojšnjo veljavnostjo.<br />

Primopredajni zapisnik je sestavni del te pogodbe.<br />

10. člen<br />

Najemnik bo za izvajanje gost<strong>in</strong>ske dejavnosti prostore uredil <strong>in</strong> opremil s tehnološko gost<strong>in</strong>sko<br />

opremo v skladu z arhitektonskimi značilnostmi prostora v soglasju z najemodajalcem. Pri tem bo<br />

upošteval obstoječo Plečnikovo arhitekturo <strong>in</strong> projekt »Tehnološki načrt gost<strong>in</strong>stva M 5", arh. M.<br />

Mušiča, tako, da ne bo opravil nikakršnega posega v samo zgradbo. Vsi elementi, ki bodo za<br />

potrebe dejavnosti zapolnili prostore, morajo biti v celoti mobilni.<br />

Najemnik bo pri svojem delu upošteval navodila <strong>in</strong> <strong>in</strong>terne splošne akte najemodajalca, prostore<br />

pa uporabljal <strong>in</strong> z najeto opremo ravnal kot dober gospodar.


15<br />

Po prenehanju najema je najemnik dolžan vzpostaviti najete prostore v prvotno stanje na lastne<br />

stroške.<br />

11. člen<br />

Najemnik ne sme oddati najetih prostorov ali njihov del v podnajem brez pisnega soglasja<br />

najemodajalca.<br />

NAJEMNINA IN STROŠKI<br />

12. člen<br />

Najemnik bo najemodajalcu plačeval mesečno najemn<strong>in</strong>o, ki znaša ……………..EUR (z<br />

besedami: …………………), v tolarski proti vrednosti po srednjem tečaju Banke Slovenije na dan<br />

plačila.<br />

Davek na dodano vrednost ni vštet v najemn<strong>in</strong>i.<br />

Najemn<strong>in</strong>o je dolžan najemnik plačevati v naprej najkasneje do 5. dne v mesecu za tekoči mesec<br />

na transakcijski račun najemodajalca: št. 01100-6030371984.<br />

13. člen<br />

Poleg najemn<strong>in</strong>e iz 12. člena te pogodbe je najemnik dolžan plačevati še stroške za porabljeno<br />

elektriko <strong>in</strong> vodo, ogrevanje čiščenje, varovanje, telefon <strong>in</strong> vzdrževanje v pavšalnem znesku 700<br />

EUR mesečno.<br />

14. člen<br />

Zaradi zavarovanja najemnega razmerja <strong>in</strong> vseh morebitnih zahtevkov najemodajalca proti<br />

najemniku, bo najemnik pred podpisom te pogodbe vplačal varšč<strong>in</strong>o v viš<strong>in</strong>i 3 (treh) mesečnih<br />

najemn<strong>in</strong>, določenih v 12. členu te pogodbe <strong>in</strong> sicer v znesku ……………( z besedami:<br />

………………………….).<br />

Varšč<strong>in</strong>a se vplača za obveznosti, nastale v času trajanja najemnega razmerja plus dva meseca <strong>in</strong><br />

se po prenehanju najemnega razmerja vrne najemniku, takoj ko <strong>in</strong> v kolikor bo ugotovljeno, da<br />

najemodajalec zoper najemnika nima več nobenih zahtevkov, oziroma se s končnim obračunom<br />

uredijo plačilne obveznosti najemnika, če le-te obstajajo.<br />

15. člen.<br />

Najemnik prične plačevati najemn<strong>in</strong>o <strong>in</strong> stroške z dnem prevzema (izročitve) prostorov.


16<br />

TRAJANJE NAJEMA<br />

16. člen<br />

Ta pogodba je sklenjena za določen čas dveh let. Najem prične teči z dnem prevzema <strong>in</strong> izročitve<br />

prostorov v posest najemniku po primopredajnem zapisniku.<br />

PRENEHANJE NAJEMA<br />

Najemna pogodba preneha:<br />

• z dnem poteka najemnega razmerja,<br />

• po sporazumu strank<br />

17. člen<br />

• zaradi odstopa s strani najemodajalca s takojšnjo veljavnostjo v primeru:<br />

• če najemnik kljub opom<strong>in</strong>u uporablja prostore v nasprotju s pogodbenim najemom,<br />

predvsem pa v nasprotju z določili 6. <strong>in</strong> 8. člena pogodbe ali tako, da se dela občutna škoda<br />

na prostorih, opremi ter ugledu najemodajalca;<br />

• če najemnik kljub opom<strong>in</strong>u ne plača najemn<strong>in</strong>e <strong>in</strong> stroškov v roku 1 meseca po opom<strong>in</strong>u;<br />

• če najemnik ne prične z obratovanjem v 60 dneh od podpisa te pogodbe.<br />

Odstop mora biti podan pismeno, rok za izročitev prostorov je največ 1 mesec od pisno podanega<br />

za odstopa od pogodbe.<br />

KONČNE DOLOČBE<br />

18. člen<br />

Najemodajalec za nadzor izvajanja te pogodbe <strong>in</strong> gost<strong>in</strong>ske dejavnosti ter za sodelovanje z<br />

najemnikom imenuje pooblaščeno osebo <strong>in</strong> sicer g. Sketelj Aleša, najemnik pa imenuje odgovorno<br />

osebo za nadzor <strong>in</strong> kontrolo izvajanja pogodbe g. ……………………..<br />

19. člen<br />

Za tolmačenje določb te pogodbe se uporablja Obligacijski zakonik ter pogoji javnega razpisa iz<br />

razpisne dokumentacije, ki je sestavni del te pogodbe.<br />

Vse spore v zvezi s to pogodbo bosta pogodbenika reševala sporazumno, če pa to ni mogoče, je<br />

pristojno sodišče v Ljubljani.


17<br />

20. člen<br />

Pogodba prične veljati z dnem, ko jo podpišeta obe stranki. Sestavljena je v štirih enakih izvodih,<br />

od katerih prejme vsak od pogodbenikov po dva izvoda.<br />

Št.: ______________________________<br />

V Ljubljani, ______________________<br />

Št. _______________________<br />

V Ljubljani, _______________<br />

NAJEMODAJALEC:<br />

NAJEMNIK:<br />

<strong>Narodna</strong> <strong>in</strong> <strong>univerzitetna</strong> knjižnica


19<br />

POPIS OPREME, KI JO IZVEDE NAJEMODAJALEC KAFETARIJE<br />

1. PIJAČE SLADOLED SLAŠČICE<br />

1. Servirni voziček<br />

2 kom<br />

2. Zastekljena vitr<strong>in</strong>a za hladna jedila<br />

1 kom<br />

3. Ml<strong>in</strong> za kavo z dozatorjem<br />

1 kom<br />

4. Ekspresso aparat za kavo /2 ročici/<br />

1 kom<br />

5. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

6. Stroj za pomivanje kozarcev<br />

1 kom<br />

7. Hlajeni natakarski pult z vgrajenim<br />

koritom, odcejalnikom <strong>in</strong> botigliero.<br />

Agregat je vgrajen<br />

1 kom<br />

8. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

9. Mikser za sokove<br />

1 kom<br />

10. Aparat za smetano<br />

1 kom<br />

11. Neutralni pult<br />

1 kom<br />

12. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

13. Vitr<strong>in</strong>a za sladoled z aparatom za<br />

prelive<br />

1 kom<br />

b.p.1. Vitr<strong>in</strong>a - mobilna za slaščice<br />

1 kom<br />

b.p.2. Vitr<strong>in</strong>a - mobilna za v<strong>in</strong>a<br />

1 kom<br />

2. PRIPRAVE NAREZKOV<br />

14. Mobilni odprti pult<br />

1 kom<br />

15. Miza s koritom, predali ter<br />

vgrajenima kuhalnima ploščama<br />

1 kom<br />

15a. Mikrovalovna pečica<br />

1 kom<br />

16. Napa – gospod<strong>in</strong>jska<br />

1 kom<br />

17. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

18. Ozka regal polica<br />

1 kom<br />

19. Namizna tehtnica<br />

1 kom<br />

20. Namizna salamorezka<br />

1 kom<br />

21. Neutralna miza<br />

1 kom<br />

22. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

3. SHRAMBA PIJAČ<br />

23. Ledomat 30 kg<br />

1 kom<br />

24. Lesena regal polica<br />

1 kom


20<br />

4. SHRAMBA ŽIVIL<br />

25. Lesena regal polica<br />

1 kom<br />

26. Hladilnik 400 l<br />

1 kom<br />

27. Zamrzovalna omara 400 l<br />

1 kom<br />

28. Lesena regal polica<br />

1 kom<br />

29. Lesena regal polica<br />

1 kom<br />

30. Lesena regal polica<br />

1 kom<br />

37. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

38. Dvodelno korito s prostorom za<br />

vgradnjo agregata<br />

1 kom<br />

39. Inox konzolna polica<br />

1 kom<br />

40. Inox voziček za odpadke<br />

1 kom<br />

41. Hlajen nevtralni pult za sprejem<br />

umazane posode<br />

1 kom<br />

42. Inox konzolna polica<br />

1 kom<br />

5. NATAKARSKI OFIS<br />

31. Viseča omarica<br />

1 kom<br />

8. SHRAMBA EMBALAŽE<br />

43. Lesena regal polica<br />

1 kom<br />

32. Nizki retropult s koritom<br />

1 kom<br />

32a. Natakarska register blagajna<br />

1 kom<br />

6. ČISTILA V UPORABI<br />

33. Inox trokadero<br />

1 kom<br />

34. Lesena omara za čistila<br />

1 kom<br />

7. POMIVANJE POSODE<br />

35. Stroj za pomivanje posode<br />

1 kom<br />

36. Odcejalna miza<br />

1 kom

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!