Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Radisson</strong> <strong>Blu</strong> <strong>Centrum</strong> Hotel<br />
Ul. Grzybowska 24<br />
00-132 Warszawa<br />
Tel: +48 22 321 88 88<br />
Telefax: +48 22 321 88 89<br />
www.radissonblu.com<br />
MENU ŚWIĄTECZNE W STYLU SKANDYNAWSKIM<br />
SCANDINAVIAN CHRISTMAS MENU<br />
ZIMNE PRZEKĄSKI / cold appetizers<br />
Wędzony na gorąco filet z łososia z korzennej marynaty z kompotem jabłkowo chrzanowym<br />
Whole smoked salmon fillet cured in herbs with apple and horseradish sauce<br />
Marynowany w pieprzu cytrynowym i koprze filet z norweskiego łososia z sosem z miodowo-cytrynowym<br />
Gravad Lax with lemon pepper in honey lemon sauce<br />
Koktail z krewetek z koprem i miętą z sosem coctailowym<br />
Shrimp cocktail with mint and dill with cocktail sauce<br />
Tradycyjne śledzie po skandynawsku w trzech smakach<br />
(w sosie curry, w sosie porto, w warzywnym glace master)<br />
Selection of Scandinavian style herrings<br />
(Curry sauce, Port wine sauce, vegetables Glace Master, Sweet Mustard/ Dill)<br />
Parfait z wątróbek drobiowych aromatyzowany „aquavit” z pistacjami i konfiturą z malin<br />
Chicken liver parfait flavored with "aquavit" with pistachio and raspberry confiture<br />
Pieczona w całości szynka z prosięcia w glazurze musztardowej podana z marynatami<br />
Roasted whole ham with mustard glaze, served with pickles<br />
Wieprzowe polędwiczki z nadzieniem z suszonych śliwek podane z żurawiną<br />
Pork loin stuffed with prunes, served with cranberries<br />
Pieczony rosbef z sałatką ziemniaczaną z porem i kaparami<br />
English style roast beef on potatoes salad with capers and leek with mustard sauce<br />
SAŁATKI / salads<br />
Sałatka z gotowanym dorszem i kalafiorem w sosie majonezowo-koperkowym<br />
Cod and cauliflower salad in dill-mayonnaise and cream fraiche<br />
Sałatka warzywna „Pickeld Vegetables”<br />
Pickled vegetables salad<br />
Duńska sałatka z buraczków i matjasów w kwaśniej śmietanie<br />
Dutch herring and beetroot salad in sour cream<br />
Sałatka z szyjek rakowych z warzywami w dressingu cytrynowym<br />
Crayfish salad with vegetables in lemon dressing<br />
PHD Polska Sp. z o.o., ul. Bagno 2 lok. 184, 00-112 Warszawa, NIP: 525-21-40-341, Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawa,<br />
XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, Numer KRS: 0000132036, Wysokość kapitału zakładowego: 30 000 000,00 zł
Change language