Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
Oferta świąteczna Radisson Blu Centrum w Warszawie
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Radisson</strong> <strong>Blu</strong> <strong>Centrum</strong> Hotel<br />
Ul. Grzybowska 24<br />
00-132 Warszawa<br />
Tel: +48 22 321 88 88<br />
Telefax: +48 22 321 88 89<br />
www.radissonblu.com<br />
BUFET ŚWIĄTECZNY W STYLU POLSKIM<br />
POLISH STYLE CHRISTMAS BUFFET<br />
ZIMNE PRZEKĄSKI / cold appetizers<br />
Terina z sandacza z szyjkami rakowymi i koprem w ziołowej otulinie<br />
Masurian pikeperch terrine with crayfish and dill in herb coat<br />
Roladki z karpia nadziewane musem rybnym, rodzynkami i migdałami<br />
Jewish style carp roulades with raisins and almonds<br />
Gotowane filety z pstrąga potokowego z musem jajecznym i czerwonym kawiorem w delikatnej ziołowej<br />
galaretce<br />
Poached fillets of river trout with egg mousse and red caviar in a delicate herbal jelly<br />
Smażone filety z dorsza w sosie warzywno-pomidorowym<br />
Fried cod fillets with tomato and vegetable sauce<br />
Wybór śledzi tradycyjnych (w oleju, z marynowanymi grzybkami, kaszubskie)<br />
Selection of Polish marinated herrings (in oil, with marinated mushrooms and vinegar, Kashubian style)<br />
Domowa roladka z kaczki z rodzynkami i morelami z konfiturą z pomarańczy<br />
Homemade duck roulade with raisins and apricots with orange confiture<br />
Domowy pasztet z kurzych wątróbek z sosem malinowo-chrzanowym<br />
Homemade chicken liver pate with raspberry and horseradish sauce<br />
Schab faszerowany owocami podany z sosem jarzębinowym<br />
Pork loin stuffed with dried fruits served with rowanberries sauce<br />
Wiejski pasztet z grzybami<br />
Country style meat pate with mushrooms<br />
SAŁATKI / salads<br />
Sałatka z ziemniaków i czerwonej fasoli w dresingu gorczycowym<br />
Potato salad with red beans in mustard m<br />
seeds dressing<br />
Sałatka śledziowa ogórkiem kiszonym i porem z ziemniakami<br />
Herring salad with pickled cucumber, leek and potatoes<br />
Sałatka jajeczna z zielonym groszkiem i szczypiorem w sosie majonezowo-cytrynowym<br />
Egg salad with green pea and chives in lemon and mayonnaise sauce<br />
Sałatka z pikli i selera naciowego z kurczakiem wędzonym i sosem serowym<br />
Pickled vegetables salad with celery and smoked chicken in blue cheese sauce<br />
Tradycyjna sałatka jarzynowa<br />
Traditional vegetable salad<br />
PHD Polska Sp. z o.o., ul. Bagno 2 lok. 184, 00-112 Warszawa, NIP: 525-21-40-341, Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawa,<br />
XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, Numer KRS: 0000132036, Wysokość kapitału zakładowego: 30 000 000,00 zł