Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-mail adresa: Osobna web-stranica: Predmet(-i) koje izvodi: dr. sc. BRANKO TRIPALO, red. prof. Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu btripalo@pbf.hr TOPLINSKO INŽENJERSTVO Životopis: Godina rođenja: 1946. Split; Diplomski studij: Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1965.-1970. Poslijediplomski studij: Tehnološki fakultet, 1973.-1976. Doktorirao: Tehnološki fakultet, 1981. Izbor u zvanja na Prehranbenobiotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu: asistent, 1971.-1981. docent, 1981.- 1988., izvanredni profesor 1988.-1992., redoviti profesor 1992.-1999., redoviti profesor u trajnom zvanju 1999. Dužnosti: Direktor Instituta za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju, 1985.- 1986., predstojnik Zavoda za procesno inženjerstvo 1988.-1997., dekan Prehrambenobiotehnološkog fakulteta 1999.-2003., prodekan Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta 1984.-1988., redoviti član Akademije tehničkih znanosti Hrvatske, član Sekcije za preradu poljoprivrednih proizvoda i biotehnologiju, Znanstvenog odjela za poljoprivredu i šumarstvo, HAZU., član, Hrvatskog društva za kemijsko inženjerstvo, član PBN kluba, član Društva za sustave. Datum zadnjeg izbora u zvanje: red. prof. u trajnom zvanju, 1999. Popis radova objavljenih u zadnjih 5 godina: 1. D. Ježek,D. Ćurić, D. Karlović, B. Tripalo, Production of Soluble Dietary Fibres from Sugar Beet Pulp with Betanaza T Enzyme in the Extrusion Process, Chem. Bio. Eng.Q., 10, 3 (1996) 103. 2. D. Ćurić, D. Karlović, B. Tripalo, D. Ježek, Enzymatic Conversion of Corn Starch in Twin-Screw Extruder, Chem.Bio.Eng.,Q.12(2) (1998) 63. 3. V. Mrkic, M. Ukrainczyk, B. Tripalo, Applicability of moisture transfer Bi-Di correlation for convective drying of broccoli, J. Food Eng., 79 (2007) 640. 4. M. Brncic, B. Tripalo, D. Jezek, D. Semenski, N. Drvar, M. Ukrainczyk, Effect of twin-screw extrusion parameters of mechanical hardness of direct-expanded extrudates, Sandhana, 31,5 (2006) 527. 5. D. Ježek, B. Tripalo, M. Brnčić, Influence of Different Process Parameters on Vegetable Drying in Gas Fluidized Beds, Compact Heat Exchangers and Enhancement Technology for the Process Industries, R.K.Shah (ed.), Begell House, Inc. New York, 2003, p.247-252. 6. Z. Herceg, V. Lelas, M. Brnčić, B. Tripalo, D. Ježek, Fine Milling and Micronization of Organic and Inorganic Materials Under Dynamic Conditions, Powder Technology, 139 (2004) 111. 7. Z. Herceg, V. Lelas, M. Brnčić, B. Tripalo, D. Ježek, Tribomechanical micronization and activation of whey protein concentrate and zeolite, Sadhana, Vol.29, Part 1 (2004) 13. 8. M. Brnčić, B. Tripalo, D. Ježek, Influence of Chocolate Powder Addition on a Mechanical Hardness of Food Extrudates Type Flips, ECCE, 4 th European Congress of Chemical Engineering, Chemical Engineering, a Tool for Progress, Proceedings,Granada, Spain, P-11.3-028 (2003). 145
Radovi i ostalo što nastavnika kvalificira za izvođenje nastave: 1. E. Perlov-Narančić i B. Tripalo, Isparavanje, Tehnička enciklopedija, Jugoslavenski leksikografski zavod, Zagreb, svezak 6, 1979, p. 540-551 2. B. Tripalo, E. Perlov-Narančić, The Analysis of Economic Efficiency of the Use of Heat Pump in Oil Refineries, 8 th Internacional Congress of Chemical Engineering, Chemical Equipment Design and Automation, Praha, B4.3 (793) 1984. 3. E. Perlov-Narančić, B. Tripalo, Analiza rada toplinske pumpe, Prehrambenotehnološka revija, 7.23 (3) (1985) 103. 4. B. Tripalo, Ž. Viličić, Sušenje, Tehnička enciklopedija, Leksikografski zavod “Miroslav Krleža”, Zagreb, svezak 12, 1990, p. 451-461 5. D. Ježek, B. Tripalo, M. Brnčić, Influence of Different Process Parameters on Vegetable Drying in Gas Fluidized Beds, Compact Heat Exchangers and Enhancement Technology for the Process Industries, ed.R.K.Shah, Begell House, Inc. New York, 2003, p. 247-252 146
- Page 1 and 2:
Sveučilište u Splitu Kemijsko-teh
- Page 3 and 4:
SADRŽAJ 1. UVOD...................
- Page 5 and 6:
poboljšavanja kvalitete, posebice
- Page 7 and 8:
1.3. Otvorenost studija prema pokre
- Page 9 and 10:
Inovativnost doktorskog programa Uv
- Page 11 and 12:
Akademski naziv koji se stječe zav
- Page 13 and 14:
njegovog rada te da se dodatno educ
- Page 15 and 16:
DKIM12 Procesi omekšavanja i stabi
- Page 17 and 18:
3.3. Obvezatne i izborne aktivnosti
- Page 19 and 20:
Naziv predmeta: ODABRANA POGLAVLJA
- Page 21 and 22:
Naziv predmeta: PRIJENOS TVARI I EN
- Page 23 and 24:
Naziv predmeta: KOROZIJSKO INŽENJE
- Page 25 and 26:
Naziv predmeta: PRIMJENA NUMERIČKI
- Page 27 and 28:
Naziv predmeta: PROCESI TALOŽENJA
- Page 29 and 30:
Naziv predmeta: PROCESI U HETEROGEN
- Page 31 and 32:
Naziv predmeta: TOPLINSKO INŽENJER
- Page 33 and 34:
Naziv predmeta: MODELIRANJE KINETIK
- Page 35 and 36:
Naziv predmeta: MIJEŠANJE VIŠEFAZ
- Page 37 and 38:
Naziv predmeta: ELEKTROKATALIZA Kod
- Page 39 and 40:
Naziv predmeta: INHIBITORI KOROZIJE
- Page 41 and 42:
Naziv predmeta: MODELIRANJE PROCESA
- Page 43 and 44:
Naziv predmeta: SINTETIČKI POLIMER
- Page 45 and 46:
Naziv predmeta: POLIMERNI NANOKOMPO
- Page 47 and 48:
Naziv predmeta: CEMENTNI KOMPOZITI
- Page 49 and 50:
Naziv predmeta: METODE KARAKTERIZAC
- Page 51 and 52:
Naziv predmeta: NANOSTRUKTURIRANI M
- Page 53 and 54:
Naziv predmeta: KEMIJA OKOLIŠA Kod
- Page 55 and 56:
Naziv predmeta: NAPREDNI PROCESI PR
- Page 57 and 58:
Naziv predmeta: KEMIJSKA OCEANOGRAF
- Page 59 and 60:
Naziv predmeta: PRIRODNI TOKSINI U
- Page 61 and 62:
Naziv predmeta: BALASTNE VODE Kod:
- Page 63 and 64:
Naziv predmeta: EKOTOKSIKOLOGIJA Ko
- Page 65 and 66:
Naziv predmeta: OBNOVLJIVI IZVORI E
- Page 67 and 68:
Naziv predmeta: KRUTI OTPADNI MATER
- Page 69 and 70:
Naziv predmeta: KOROZIJA I ZAŠTITA
- Page 71 and 72:
Naziv predmeta: INTEGRALNO UPRAVLJA
- Page 73 and 74:
diplomskih studija. Osim predmeta p
- Page 75 and 76:
polaganja Kvalifikacijskog ispita p
- Page 77 and 78:
Knjižnica je smještena u zgradi u
- Page 79 and 80:
-2249 011- 1252973 -2243 011- 12529
- Page 81 and 82:
Kemijska oceanografija Mikrobiološ
- Page 83 and 84:
utadiene-styrene blends. 1. Isother
- Page 85 and 86:
4. F. Barbir, System Design for Sta
- Page 87 and 88:
Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 89 and 90:
Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 91 and 92:
Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 93 and 94:
Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 95 and 96: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 97 and 98: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 99 and 100: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 101 and 102: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 103 and 104: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 105 and 106: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 107 and 108: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 109 and 110: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 111 and 112: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 113 and 114: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 115 and 116: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 117 and 118: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 119 and 120: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 121 and 122: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 123 and 124: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 125 and 126: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 127 and 128: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 129 and 130: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 131 and 132: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 133 and 134: Nastavnik: Ustanova zaposlenja: E-m
- Page 135 and 136: 5. S. Gudić, Studij oksidnih filmo
- Page 137 and 138: 4. P. Dabić, R. Krstulović, D. Ru
- Page 139 and 140: 7. N. Stipanelov Vrandečić, I. Kl
- Page 141 and 142: Monit. Assess., 83 (2003) 229. 7. N
- Page 143 and 144: 4. D. Velić, M. Bilić, S. Tomas,
- Page 145: International Conference on the Occ
- Page 149 and 150: 8. I. Veža, Upravljanje zalihama,
- Page 151 and 152: 4. J. Zelić, Rušić, Davor; Krstu
- Page 153 and 154: 5. N. Odžak, T. Zvonarić, Z. Klja
- Page 155 and 156: 4.7. Popis radilišta (nastavnih, i
- Page 157: 5. Ostale napomene 156