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Bread Maker - Kompernass

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8. Programm Teig (kneten)<br />

Zur Herstellung von Hefeteig für Brötchen, Pizza<br />

oder Zöpfe. Der Backvorgang entfällt bei diesem<br />

Programm.<br />

9. Programm Marmelade<br />

Zum Herstellen von Marmeladen, Konfitüren, Gelees<br />

und Fruchtaufstrichen.<br />

10. Programm Kuchen<br />

Die Zutaten werden bei diesem Programm geknetet,<br />

gehen gelassen und gebacken. Benutzen Sie<br />

Backpulver für dieses Programm.<br />

11. Programm Backen<br />

Zum Nachbacken von Broten, die zu hell oder nicht<br />

ganz durch gebacken sind oder Fertigteige. Alle<br />

Knet- oder Ruhevorgänge entfallen bei diesem Programm.<br />

Das Brot wird bis zu einer Stunde nach<br />

Ende des Backvorgangs warm gehalten. Dadurch<br />

wird verhindert, dass das Brot zu feucht wird.<br />

Das Programm 11 backt das Brot für 60 Minuten.<br />

Um das Programm “Backen” vorzeitig zu beenden,<br />

drücken Sie die Start/Stop-Taste , bis ein langer<br />

Signalton ertönt. Um das Gerät auszuschalten, trennen<br />

Sie das Gerät vom Stromnetz.<br />

Hinweis:<br />

Das Programm Backen lässt sich nicht starten, bevor<br />

sich das Gerät nicht abgekühlt hat. Warten Sie, bevor<br />

Sie ein Brot nachbacken, bis sich das Gerät abgekühlt<br />

hat.<br />

Funktionen des<br />

Brotbackautomaten<br />

Signalton-Funktion<br />

Der Signalton ertönt<br />

• beim Drücken aller Programmtasten,<br />

• in den Programmen 1 bis 7, um darauf hinzuweisen,<br />

dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder andere<br />

Zugaben hinzugefügt werden können,<br />

• beim Erreichen des Programmendes<br />

• Während der Warmhaltephase nach Ende des<br />

Backvorgangs ertönt der Signalton mehrmals<br />

hintereinander.<br />

Wiederholungsfunktion<br />

Bei einem Stromausfall von länger als 10 Minuten<br />

muss der Brotbackautomat erneut gestartet werden.<br />

Das ist nur dann praktikabel, wenn der Teig beim<br />

Abbruch des Programmablaufs nicht weiter als in<br />

der Knetphase war.<br />

Anderenfalls muss man von vorne beginnen! Bei einem<br />

Stromausfall von weniger als 10 Minuten wird<br />

das Programm automatisch an der passenden Stelle<br />

weitergeführt (siehe Kapitel „Speicherfunktion“).<br />

Speicherfunktion<br />

Das Programm wird beim Wiedereinschalten nach<br />

einem Stromausfall von bis zu ca. 10 Minuten an<br />

gleicher Stelle automatisch fortgesetzt. Diese Speicherfunktion<br />

ist für einen Stromausfall gedacht.<br />

Hinweis:<br />

Das Drücken der Taste Start/Stop beendet das<br />

Programm endgültig. Das Programm lässt sich dann<br />

nicht mehr fortsetzen.<br />

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