19.03.2014 Views

Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja

Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja

Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

CYNK<br />

Każdy z nas (i nie tylko nas) musi oddychać …<br />

ANHYDRAZA WĘGLANOWA <strong>–</strong> jest pierwszą<br />

biocząsteczką, w której odkryto cynk.<br />

W jej centrum aktywnym przebiega<br />

odwracalna reakcja hydratacji :<br />

H 2 O + CO 2 HCO 3<br />

-<br />

+ H +<br />

Anhydraza węglanowa jest<br />

niezmiernie efektywnym<br />

katalizatorem - z jej udziałem<br />

powyższe reakcje przebiegają<br />

10 7 razy szybciej !!!<br />

1 mol cząsteczek enzymu<br />

może uwolnić w czasie 1<br />

sek. w temp. 37 o C aż 10 5<br />

moli CO 2 !!!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!