Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja
Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja
Wstęp do Chemii bionieorganicznej – prezentacja
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
CYNK<br />
Każdy z nas (i nie tylko nas) musi oddychać …<br />
ANHYDRAZA WĘGLANOWA <strong>–</strong> jest pierwszą<br />
biocząsteczką, w której odkryto cynk.<br />
W jej centrum aktywnym przebiega<br />
odwracalna reakcja hydratacji :<br />
H 2 O + CO 2 HCO 3<br />
-<br />
+ H +<br />
Anhydraza węglanowa jest<br />
niezmiernie efektywnym<br />
katalizatorem - z jej udziałem<br />
powyższe reakcje przebiegają<br />
10 7 razy szybciej !!!<br />
1 mol cząsteczek enzymu<br />
może uwolnić w czasie 1<br />
sek. w temp. 37 o C aż 10 5<br />
moli CO 2 !!!