Pracochłonność procesu komisjonowania dla ... - Transportu
Pracochłonność procesu komisjonowania dla ... - Transportu
Pracochłonność procesu komisjonowania dla ... - Transportu
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PRACE NAUKOWE POLITECHNIKI WARSZAWSKIEJ<br />
z. 70 Transport 2009<br />
Marianna JACYNA, Michał KŁODAWSKI<br />
Wydział <strong>Transportu</strong> Politechniki Warszawskiej<br />
Zakład Logistyki i Systemów Transportowych<br />
ul. Koszykowa 75, 00-662 Warszawa<br />
maja@it.pw.edu.pl;michal.klodawski@gmail.com<br />
PRACOCHŁONNO PROCESU KOMISJONOWANIA DLA<br />
WARIANTOWEGO ROZMIESZCZANIA ASORTYMENTU<br />
W STREFIE KOMPLETACJI<br />
Streszczenie<br />
W artykule przedstawiono problematyk zalenoci pracochłonnoci od sposobu rozmieszczenia<br />
asortymentu w strefie kompletacji. Ze wzgldu na wybrane kryteria dokonano klasyfikacji systemów<br />
<strong>komisjonowania</strong>. Dla zidentyfikowanych czynnoci składajcych si na proces <strong>komisjonowania</strong>, omówiono<br />
warianty <strong>procesu</strong> przepływu ładunków przez stref kompletacji. Zdefiniowano trzy warianty realizacji <strong>procesu</strong><br />
<strong>komisjonowania</strong> z przemieszczaniem jedno- i dwuwymiarowym <strong>dla</strong> ustalonego przestrzenno-funkcjonalnego<br />
ukształtowania strefy kompletacyjnej. Dla zdefiniowanych wariantów dokonano analizy wpływu sposobu<br />
rozmieszczenia asortymentu w strefie kompletacji na pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong>.<br />
Słowa kluczowe: komisjonowanie, pracochłonno <strong>procesu</strong>, kompletacja<br />
1. WPROWADZENIE<br />
W ujciu literaturowym termin magazynowanie definiowane jest jako zbiór czynnoci<br />
dokonywanych na materiałach i informacjach przy pomocy ludzi oraz za pomoc urzdze<br />
i rodków transportowych w całym obszarze magazynu, poczwszy od wyładunku rodków<br />
transportu zewntrznego, poprzez przyjcie, składowanie, komisjonowanie, wydanie, a do<br />
załadunku rodków transportu zewntrznego, [6]. Natomiast proces magazynowy jest cigiem<br />
operacji dokonywanych na materiałach tak, aby strumie wejciowy materiałów przekształci<br />
w strumie materiałów na wyjciu z obiektu magazynowego zgodnie z wymaganiami<br />
nakładanymi przez odbiorców.<br />
Istotnym elementem <strong>procesu</strong> magazynowania jest komisjonowanie, którego główn<br />
czynnoci jest rozdzielenie składowanych jednostek ładunkowych paletowych jednorodnych<br />
(jłpj) na zbiory opakowa jednostkowych (oj) lub zbiorczych (oz), a nastpnie zestawienia ich<br />
w jednostki ładunkowe paletowe komisjonowane (jłpk), zgodnie z zamówieniami klientów<br />
[1, 5, 4]. Zamówienia klientów identyfikowane s w systemie <strong>komisjonowania</strong> w postaci<br />
zlecenia na komisjonowanie, które charakteryzuje rednia liczba wierszy w oraz rednia liczba<br />
pozycji p przypadajca na wiersz. Uformowanie jednostki wydania, składajcej si<br />
z artykułów wyszczególnionych w zleceniu to proces kompletacji. Termin kompletacji<br />
zawarty jest w pojciu <strong>komisjonowania</strong>, które okrela cały proces przepływu ładunków<br />
i informacji podczas realizacji zlece klientów.
74<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
Kompletacja stanowi jedn z czterech głównych faz <strong>procesu</strong> magazynowania,<br />
(tj.: przyjcie, magazynowanie, kompletacja i wydanie). Jednake ze wszystkich<br />
wymienionych przysparza ona najwicej problemów i trudnoci. Naley pamita, e<br />
efektywno z jak jest wykonywana bezporednio rzutuje na poziom obsługi klienta. Wane<br />
jest, aby zamówiony ładunek był prawidłowo skompletowany pod wzgldem<br />
asortymentowym oraz ilociowym, jak równie dotarł do strefy wyda na czas (termin<br />
wysyłki do klienta nie został przekroczony). Dlatego te tej fazie magazynowania powicane<br />
jest wiele czasu i uwagi. Czsto uwaa si j równie za kluczow w całym przedsibiorstwie,<br />
a jej koszty mog stanowi nawet do 65% wszystkich kosztów eksploatacyjnych w magazynie<br />
[3].<br />
Do podstawowych zada fazy kompletacji zalicza si [4]:<br />
• przygotowanie jednostek ładunkowych <strong>dla</strong> potrzeb kompletacji,<br />
• kompletowanie zamówie,<br />
• kontrola ilociowa,<br />
• pakowanie i formowanie jednostek transportowych,<br />
• przemieszczanie do strefy wyda.<br />
Istniej trzy podstawowe zasady zwizane z kolejnoci wydawania towarów<br />
z magazynu, które wykorzystywane s przy realizacji <strong>procesu</strong> kompletacji. S to: FIFO, LIFO<br />
i FEFO. Mog one by stosowane <strong>dla</strong> kadego rodzaju ładunku, pod warunkiem e<br />
składowany jest w magazynie w co najmniej dwóch partiach. Pierwsza z nich (First In First<br />
Out – pierwsze weszło pierwsze wyszło) sugeruje, aby jednostki ładunkowe tego samego<br />
towaru, które dostarczone s najwczeniej, były wydawane jako pierwsze. W przypadku<br />
zasady LIFO (Last In First Out – ostatnie weszło pierwsze wyszło) jest odwrotnie. Jednostki<br />
ładunkowe tego samego towaru dostarczone jako ostatnie wydawane s jako pierwsze.<br />
Trzecia z zasad (FEFO – First Expired First Out – pierwsze traci wano pierwsze wyszło)<br />
stosowana jest <strong>dla</strong> towarów posiadajcych okrelon dat wanoci lub te termin<br />
przydatnoci. Wymaga ona, aby pozycje asortymentu, których okres wanoci i przydatnoci<br />
jest najkrótszy wydawane były jako pierwsze.<br />
odbiór jednostki<br />
ładunkowej<br />
towaru z miejsca<br />
składowania<br />
transport jednostki<br />
ładunkowej towaru do<br />
miejsca <strong>komisjonowania</strong><br />
przygotowanie jednostki<br />
ładunkowej towaru do<br />
<strong>komisjonowania</strong><br />
pobranie zgodnej z<br />
zamówieniem (list<br />
kompletacyjn)<br />
odpowiednich pozycji danego<br />
asortymentu<br />
odłoenie jłpk w miejscu<br />
wydania, kontrola<br />
i przygotowanie do<br />
wysyłki<br />
transport jednostki<br />
ładunkowej<br />
skompletowanej do<br />
miejsca wydania<br />
Rys. 1. Przykład czynnoci wykonywanych podczas <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong><br />
ródło: opracowanie własne.
Pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> wariantowego rozmieszczania asortymentu w strefie kompletacji 75<br />
2. TYPY SYSTEMÓW KOMISJONOWANIA I ICH FUNKCJE PODSTAWOWE<br />
Proces kompletacji zamówienia moe by realizowany na wiele sposobów i za pomoc<br />
rónorodnych metod. Realizacja <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> powinna umoliwi uzyskanie<br />
duej wydajnoci <strong>procesu</strong> przy jednoczenie krótkim czasie jego trwania i wysokiej<br />
dokładnoci. Czsto jednak cele te mog by bardzo trudne do jednoczesnego osignicia.<br />
Wanym aspektem jest zebranie i opracowanie danych wejciowych charakteryzujcych<br />
proces <strong>komisjonowania</strong>, w tym take technologiczny proces magazynowy. Niezbdna jest<br />
take analiza wielu czynników, przy czym najwaniejsze z nich to [5]:<br />
• struktura asortymentowa kompletowanych zapasów magazynowych (rodzaj, wymiary,<br />
posta fizyczna, wielko, masa, opakowanie, właciwoci, itp.),<br />
• wielko i zakres działa kompletacyjnych wynikajcych z wielkoci obrotu<br />
magazynowego,<br />
• wielko i układ powierzchni magazynowej, podział na funkcjonalne strefy magazynowe,<br />
charakterystyka przepływu materiałów przez te strefy w procesie magazynowym,<br />
• poziom mechanizacji <strong>procesu</strong> magazynowego oraz moliwy do przyjcia poziom<br />
mechanizacji procesów kompletacyjnych,<br />
• system organizacji i sterowania czynnociami <strong>procesu</strong> magazynowego oraz moliwy do<br />
przyjcia system organizacji i sterowania czynnociami <strong>procesu</strong> kompletacji,<br />
• wielko dostpnych rodków finansowych na usprawnienie systemu kompletacji,<br />
• planowany zakres i poziom obsługi klientów oraz wynikajce z niego zadania <strong>dla</strong> <strong>procesu</strong><br />
kompletacji.<br />
Na podstawie uzyskanych wyników moliwy jest dobór odpowiedniego, <strong>dla</strong><br />
rozpatrywanego przedsibiorstwa, sposobu realizacji <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> ze wzgldu na<br />
przepływ ładunków. Przedstawiona tabela 1 zawiera cztery podstawowe funkcje <strong>procesu</strong><br />
<strong>komisjonowania</strong> i ich warianty realizacyjne. Na ich podstawie moliwe jest sformułowanie<br />
16 rónych systemów <strong>komisjonowania</strong>.<br />
Tabela 1. Podstawowe funkcje przepływu materiałów i ich moliwe warianty realizacyjne<br />
Przepływ materiałów przy komisjonowaniu<br />
Funkcje podstawowe<br />
Warianty realizacyjne<br />
1. Przygotowanie do pobrania statyczne dynamiczne<br />
2. Pobieranie rczne lub mechaniczne automatyczne<br />
3. Przemieszczanie jednowymiarowe wielowymiarowe<br />
4. Wydawanie centralne zdecentralizowane<br />
ródło: [1]<br />
Przygotowanie do pobrania (oferowanie) polega na udostpnianiu materiałów<br />
do pobrania na stanowisku przygotowania. Moe by realizowane w sposób:<br />
• statyczny („człowiek do materiału”), wówczas człowiek lub maszyna przemieszczaj si<br />
do materiału, który jest w stałym miejscu w strefie realizacji procesów kompletacji.<br />
Oznacza to, e stanowisko robocze komisjonujcego człowieka lub maszyny jest<br />
ruchome i porusza si od jednego do drugiego stanowiska przygotowania;<br />
• dynamiczny („materiał do człowieka”), w którym stanowiska kompletacyjne s<br />
stacjonarne, a ładunki przeznaczone do <strong>komisjonowania</strong> s do nich dostarczane.<br />
Pobieranie (wybieranie) s to czynnoci zwizane z formowaniem z jednostek<br />
przygotowanych (oferowanych) zazwyczaj jednorodnych, jednostek pobieranych<br />
(niejednorodnych, skompletowanych). Pobieranie moe by:
76<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
• rczne – człowiek wybiera rcznie lub za pomoc urzdzenia mechanicznego jednostk<br />
pobrania,<br />
• mechaniczne – jako wariant pobierania rcznego,<br />
• automatyczne – realizowane przez urzdzenia mechaniczne, w sposób automatyczny, bez<br />
udziału człowieka.<br />
Przemieszczanie oznacza przebycie okrelonej drogi pomidzy punktami przyjcia<br />
zlecenia, miejscami pobrania i punktem wydania w procesie <strong>komisjonowania</strong>. Wyrónia si<br />
przemieszczanie:<br />
• jednowymiarowe, czyli takie w którym człowiek lub maszyna realizujca proces<br />
<strong>komisjonowania</strong> porusza si wzdłu jednego kierunku, np. wzdłu regału. Takie<br />
przemieszczanie wystpuje zazwyczaj w komisjonowaniu z poziomu posadzki<br />
w magazynie lub z poziomu zerowego w regałach.<br />
• wielowymiarowe (zazwyczaj dwuwymiarowe) polegajce na tym, i człowiek lub<br />
maszyna komisjonujca porusza si we wszystkich kierunkach (zazwyczaj w kierunku<br />
pionowym i poziomym). Tego typu przemieszczanie wystpuje np. podczas kompletacji<br />
z rónych poziomów w regałach magazynowych w strefie składowania.<br />
PRZEPŁYW MATERIAŁÓW<br />
STATYCZNE<br />
PRZYGOTOWANIE<br />
STATYCZNE<br />
RCZNE LUB<br />
MECHANICZNE<br />
POBIERANIE<br />
RCZNE LUB<br />
MECHANICZNE<br />
JEDNOWY-<br />
-MIAROWE<br />
PRZEMIESZCZANIE<br />
DWUWY-<br />
MIAROWE<br />
CENTRALNE<br />
WYDAWANIE<br />
CENTRALNE<br />
Rys. 2. Schemat dwóch typów systemów <strong>komisjonowania</strong> w postaci drzewa strukturalnego<br />
ródło: opracowanie własne.
Pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> wariantowego rozmieszczania asortymentu w strefie kompletacji 77<br />
Wydawanie jest to odłoenie pobranego materiału oznaczajce zakoczenie <strong>procesu</strong><br />
<strong>komisjonowania</strong>. Wyrónia si wydawanie:<br />
• centralne, czyli takie w którym człowiek lub maszyna komisjonujca doprowadza kad<br />
pobran jednostk do tego samego punktu zbiorczego,<br />
• zdecentralizowane - człowiek lub maszyna komisjonujca przekazuje wybierany materiał<br />
na układ transportowy (zazwyczaj o działaniu cigłym), który dostarcza go do strefy<br />
zbiorczej [1].<br />
Na podstawie przedstawionych powyej podstawowych funkcji <strong>komisjonowania</strong> i ich<br />
wariantów realizacyjnych sformułowane zostały dwa typy systemów <strong>komisjonowania</strong> ze<br />
wzgldu na przepływ ładunków (rys.2) .<br />
Róni si one sposobem przemieszczania w trakcie <strong>procesu</strong> kompletacji. W pierwszym<br />
przypadku jest to przemieszczanie jednowymiarowe, w drugim natomiast dwuwymiarowe.<br />
Pozostałe funkcje podstawowe s takie same, tj.: przygotowanie statyczne, pobieranie rczne<br />
lub mechaniczne, oraz wydanie centralne. W dalszej czci artykułu systemy te posłu<br />
zbadaniu jak rónica dotyczca wymiarowoci przemieszczania wpływa na pracochłonno<br />
całego <strong>procesu</strong>.<br />
3. ZAŁOENIA PROJEKTOWE WYBRANYCH SYSTEMÓW KOMISJONOWANIA<br />
W tej czci artykułu sformułowane zostan załoenia dotyczce realizacji <strong>procesu</strong><br />
<strong>komisjonowania</strong> z przemieszczaniem jedno- i dwuwymiarowym. Ponisze ustalenia odnosi<br />
si bd do przestrzenno-funkcjonalnego ukształtowania strefy kompletacyjnej oraz struktury<br />
programu <strong>komisjonowania</strong>.<br />
Główne załoenia dotyczce programu <strong>komisjonowania</strong><br />
1. rednia liczba jednostek ładunkowych paletowych jednorodnych (jłpj) przeznaczona<br />
do <strong>komisjonowania</strong> w cigu doby wynosi:<br />
λ<br />
K<br />
= 150<br />
jłpj/dob<br />
2. rednia liczba opakowa zbiorczych (oz ) i jednostkowych (oj) w jednorodnej jednostce<br />
ładunkowej paletowej wynosi:<br />
1 jłpj = 8 oz<br />
1 jłpj = 160 oj<br />
1 oz = 20 oj<br />
3. Liczba artykułów podlegajcych kompletacji wynosi:<br />
Asr = 30 artykułów<br />
4. rednia liczba zlece na komisjonowanie w cigu doby wynosi:<br />
Z K =40 zlece / dob<br />
5. rednia liczba wierszy (artykułów) w zleceniu wynosi:<br />
w = 10 wierszy / zlecenie<br />
6. rednia liczba pozycji w kadym wierszu zlecenia wynosi:<br />
p = 60 pozycji / wiersz<br />
Główne załoenia dotyczce przestrzennego i funkcjonalnego ukształtowania strefy<br />
<strong>komisjonowania</strong> w magazynie<br />
1. Analizowany w artykule proces <strong>komisjonowania</strong> odbywa si strefie składowania (jest<br />
przestrzennie zwizany z procesem składowania).
78<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
2. Kompletacja ładunków odbywa si w sposób cigły, równolegle z procesem<br />
magazynowym pełnopaletowym.<br />
3. Artykuły s przygotowane do wybierania z jednostek ładunkowych paletowych<br />
jednorodnych w gniazdach regałowych z poziomu posadzki lub wyszych gniazd (rys.<br />
3, 4, 5).<br />
4. Dla przygotowania wszystkich artykułów do wybierania potrzebnych jest 150 miejsc<br />
paletowych.<br />
Wariantowe rozmieszczenie asortymentu<br />
W celu ukazania rónic w pracochłonnociach realizacji procesów <strong>komisjonowania</strong><br />
z przemieszczaniem jednowymiarowym i dwuwymiarowym, sformułowane zostały trzy<br />
warianty. Dotycz one sposobu rozmieszczania asortymentu przeznaczonego do kompletacji<br />
w rzdowych, ramowych regałach paletowych.<br />
Jak zostało ju wczeniej wspomniane, komisjonowanie połczone jest przestrzennie<br />
z procesem składowania i <strong>dla</strong> wszystkich trzech wariantów odbywa si w strefie składowania.<br />
Strefa ta wyposaona jest w rzdowe, ramowe regały paletowe, w których kady z rzdów<br />
posiada pi poziomów składowania (łcznie z poziomem zerowym) i dziesi gniazd<br />
regałowych na kadym poziomie. W jednym gniedzie składowane mog by trzy jednostki<br />
ładunkowe paletowe jednorodne (dłuszym bokiem w głb regału). Oznacza to, e pojedynczy<br />
rzd regałowy moe pomieci maksymalnie 150 jłpj asortymentu.<br />
Poszczególne warianty róni si od siebie sposobem rozmieszczenia jłpj<br />
przeznaczonych do kompletacji. Rozwizanie pierwsze dotyczy <strong>komisjonowania</strong><br />
z przemieszczaniem dwuwymiarowym, <strong>dla</strong>tego te jednostki ładunkowe asortymentu<br />
ulokowane zostały we wszystkich piciu poziomach składowania (rys. 3).<br />
Rys.3. Schemat rozmieszczenia jłpj przeznaczonych do <strong>komisjonowania</strong> wg wariantu nr 1<br />
ródło: opracowanie własne.<br />
Ze wzgldu na to, i w programie <strong>komisjonowania</strong> załoono, e do kompletacji w cigu<br />
doby przeznacza si rednio 150 jłpj, do przygotowania asortymentu wymagane jest 10<br />
pionów regałowych 1 . Zakładajc dodatkowo, e komisjonowanie odbywa si bdzie<br />
w jednym korytarzu roboczym strefy składowania i dwóch rzdach regałowych (po obu jego<br />
1 Pion regałowy rozumiany jest jako cz regału magazynowego, w skład którego wchodzi jedno gniazdo<br />
regałowe (wzdłu regału) i n gniazd regałowych wzwy (gdzie n jest to liczba poziomów składowania).
Pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> wariantowego rozmieszczania asortymentu w strefie kompletacji 79<br />
stronach), długo drogi pokonywanej przez wózek i pracownika w trakcie pojedynczego<br />
cyklu <strong>procesu</strong> wynosi bdzie ok. 13,5 m.<br />
W przypadku wariantu drugiego, w którym w procesie <strong>komisjonowania</strong> realizowane jest<br />
przemieszczanie jednowymiarowe, asortyment niezbdny do kompletacji rozmieszczony<br />
został tylko w poziomie zerowym regałów paletowych (rys. 4). Niezbdne do tego było<br />
wykorzystanie piciu rzdów regałowych i trzech korytarzy roboczych. W wyniku tego<br />
w trakcie realizacji pojedynczego cyklu <strong>komisjonowania</strong> pracownik pokonuje (w skrajnym<br />
przypadku) odległo równ 81 m.<br />
Rys. 4. Schemat rozmieszczenia jłpj przeznaczonych do <strong>komisjonowania</strong> wg wariantu nr 2<br />
ródło: opracowanie własne.<br />
Wariant trzeci w znacznym stopniu przypomina rozwizanie drugie. Równie w tym<br />
przypadku, w trakcie <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> wystpuje przemieszczanie jednowymiarowe,<br />
a przygotowywany asortyment rozmieszczany jest w gniazdach regałowych, w zerowym<br />
poziomie, w strefie składowania. Rónica polega jednak na tym, i nie wszystkie jłpj<br />
przeznaczone do kompletacji przygotowywane s do <strong>procesu</strong> jednoczenie. Jak wynika<br />
z załoe dotyczcych programu <strong>komisjonowania</strong>, na jeden rodzaj artykułu przypada rednio<br />
pi jednorodnych jednostek ładunkowych paletowych. Pocztkowo do kompletacji<br />
przygotowywane s jedynie po trzy jednostki kadego asortymenty. Wynikiem tego,<br />
w poziomie zerowym lokowane jest 90 jłpj przeznaczonych do kompletacji. Wymaga to<br />
wykorzystania trzech rzdów regałowych. Pozostałe jednostki niezbdne do realizacji <strong>procesu</strong><br />
<strong>komisjonowania</strong> (w cigu doby) umieszczane s na wyszych poziomach składowania<br />
(rys. 5), a nastpnie w momencie wystpienia braku którego z artykułów (lub odpowiednio<br />
wczeniej) przenoszone s na poziom zero. W tym przypadku w trakcie realizacji<br />
pojedynczego cyklu <strong>komisjonowania</strong> pracownik pokonuje (w skrajnym przypadku) odległo<br />
równ 54 m.
80<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
Rys.5. Schemat rozmieszczenia jłpj przeznaczonych do <strong>komisjonowania</strong> wg wariantu nr 3<br />
ródło: opracowanie własne.<br />
4. METODOLOGIA PRZEPROWADZONYCH OBLICZE<br />
Dla obu systemów <strong>komisjonowania</strong>, rónicych si sposobem przemieszczania<br />
ładunków, oraz <strong>dla</strong> trzech omówionych powyej wariantów rozmieszczenia towarów<br />
przeprowadzone zostały obliczenia. Ich celem było wskazanie wielkoci pracochłonnoci<br />
<strong>procesu</strong> kompletacji realizowanego <strong>dla</strong> kadego z rozwiza.<br />
Obliczeniom podlegały trzy z czterech funkcji podstawowych <strong>komisjonowania</strong>, tj.:<br />
przygotowanie, pobranie i przemieszczanie. Pominite zostały operacje wydania. Dla kadego<br />
z wariantów były one niemal identyczne, zatem wielkoci ich pracochłonnoci równie były<br />
bardzo zblione. Tym samym czynnoci zwizane z wydaniem nie generowały <strong>dla</strong><br />
poszczególnych wariantów rónic w pracochłonnociach całego <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong>.<br />
Podstawowymi parametrami niezbdnymi do wyznaczenia pracochłonnoci <strong>procesu</strong> s<br />
czasy jednostkowych czynnoci (cykli) t ci i liczba poszczególnych czynnoci (cykli)<br />
wykonywanych w jednostce czasu (godzina, zmiana pracy, doba) i .<br />
Wspomniana liczba czynnoci ustalona została na podstawie przeprowadzonej analizy<br />
<strong>procesu</strong> przepływu materiałów, natomiast czasy realizowanych cykli transportowych przy<br />
uyciu przedstawionych dalej wzorów (4.1- 4.3).<br />
Czas realizacji czynnoci i cykli transportowych zwizanych z przygotowaniem<br />
asortymentu do pobrania wyznaczany był przy uyciu wzoru 4.1 [1]:<br />
t = 2 ⋅ A + L ⋅ F1 + 0,5 ⋅ H ⋅ ( U + D ) + 6 ⋅ N + t<br />
(4.1)<br />
cp<br />
gdzie: A – rednia warto czasu przypieszenia lub zatrzymania,<br />
L – długo pokonanej drogi [m],<br />
F 1 – redni czas jazdy wózka do przodu lub do tyłu na 1 m przy opuszczonej<br />
kabinie z widłami,<br />
H – wysoko od posadzki do spodu ostatniego gniazda regałowego [m],<br />
U – rednia warto czasu podnoszenia,<br />
D – rednia warto czasu opuszczania,<br />
N – rednia warto czasu wysuwu lub obrotu wideł,<br />
t pro – czas podjcia i odczytania zlecenia.<br />
pro
Pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> wariantowego rozmieszczania asortymentu w strefie kompletacji 81<br />
W trakcie tej funkcji podstawowej <strong>komisjonowania</strong> wykonywane było pobieranie<br />
jednostek ładunkowych paletowych jednorodnych z miejsc składowania, przemieszczanie ich<br />
do punktu przygotowania i odłoenie w odpowiednie gniazdo regałowe w poziomie zerowym<br />
bd wyszym (w zalenoci od typu systemu <strong>komisjonowania</strong>).<br />
Czas niezbdny do realizacji pozostałych, analizowanych w artykule funkcji<br />
podstawowych <strong>komisjonowania</strong> wyznaczony został z wykorzystaniem wzorów 4.2 i 4.3 [1].<br />
W przypadku kompletacji z przemieszczaniem dwuwymiarowym uproszczony wzór na<br />
redni czas cyklu <strong>komisjonowania</strong> przedstawiono poniej:<br />
t<br />
ckom<br />
= w + 1) ⋅ A + L ⋅ ( F + F ) + ( n ⋅ H + h ) ⋅ ( U + D)<br />
+ 6 ⋅ N + t + w ⋅ ( t + p ⋅ t ) (4.2)<br />
(<br />
1 3<br />
2<br />
pro<br />
ro pl<br />
Do wyznaczania czasu cykli transportowych i czynnoci kompletacyjnych<br />
realizowanych w trakcie <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> z przemieszczaniem jednowymiarowym<br />
uyto wzoru 4.3:<br />
tckom<br />
= ( w + 1) ⋅ A + 2 ⋅ L ⋅ F1 + t01<br />
+ t02<br />
+ t<br />
pro<br />
+ w ⋅ ( tro<br />
+ p ⋅ t<br />
pl<br />
)<br />
(4.3)<br />
gdzie: w – liczba wierszy (artykułów do pobrania) w zleceniu na komisjonowanie,<br />
p – liczba pozycji wybieranego artykułu (w jednym wierszu),<br />
L – długo pokonanej drogi [m],<br />
h 2 – wolny skok wideł [m],<br />
n – krotno pokonania wysokoci regału przy podnoszeniu i opuszczaniu,<br />
F 1 (F 3 ) – redni czas jazdy wózka do przodu lub do tyłu na 1 m przy opuszczonej<br />
(podniesionej) kabinie z widłami,<br />
t ro – czas odczytania i potwierdzenia zlecenia,<br />
t pl – czas wybierania artykułów,<br />
t 01 – czas podjcia pustej palety,<br />
t 02 – czas odłoenia jednostki skompletowanej.<br />
Wzory 4.2 – 4.3 demonstruj, e czas cyklu <strong>komisjonowania</strong> uzaleniony jest od:<br />
• parametrów charakteryzujcych wózek widłowy uyty do realizacji procesów<br />
<strong>komisjonowania</strong> (A, F, U, D, N, T, h 2 ),<br />
• norm czasu pracy rcznej (t pl , t ro , t pro ),<br />
• parametrów charakteryzujcych zlecenie na <strong>komisjonowania</strong> (w, p),<br />
• parametrów charakteryzujcych rozwizanie przestrzenne strefy <strong>komisjonowania</strong><br />
magazynu (H i L),<br />
• parametru n charakteryzujcego strategi pokonywania drogi w obszarze<br />
<strong>komisjonowania</strong>, zmierzajc do minimalizacji czasu jazdy i podnoszenia lub<br />
minimalizacj zuycia energii [1].<br />
Po wyznaczeniu czasów poszczególnych czynnoci i cykli transportowych, a take<br />
okreleniu ich liczby na podstawie przeprowadzonej wczeniej analizy <strong>procesu</strong> przepływu<br />
materiałów, obliczone zostały pracochłonnoci <strong>procesu</strong> kompletacji realizowanego <strong>dla</strong><br />
kadego z analizowanych systemów <strong>komisjonowania</strong>.<br />
5. ANALIZA WYNIKÓW<br />
Dla obu systemów <strong>komisjonowania</strong>, rónicych si sposobem przemieszczania<br />
ładunków, oraz <strong>dla</strong> trzech omówionych powyej wariantów rozmieszczenia towarów
82<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
przeprowadzone zostały obliczenia. Ich celem było wskazanie wielkoci pracochłonnoci<br />
<strong>procesu</strong> kompletacji realizowanego <strong>dla</strong> kadego z rozwiza.<br />
Obliczeniom podlegały trzy z czterech funkcji podstawowych <strong>komisjonowania</strong>, tj.:<br />
przygotowanie, pobranie i przemieszczanie. Pominite zostały operacje wydania. Dla kadego<br />
z wariantów były one niemal identyczne, zatem wielkoci ich pracochłonnoci równie były<br />
bardzo zblione. Tym samym czynnoci zwizane z wydaniem nie generowały <strong>dla</strong><br />
poszczególnych wariantów rónic w pracochłonnociach całego <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong>.<br />
Otrzymane wyniki przedstawione zostały w tabeli 2.<br />
Tabela 2. Dobowe pracochłonnoci poszczególnych funkcji <strong>komisjonowania</strong> i całego <strong>procesu</strong><br />
Pracochłonnoci [roboczogodziny/dob]<br />
Numery<br />
Podstawowe funkcje <strong>komisjonowania</strong><br />
wariantów Przygotowanie Pobranie i przemieszczanie Cały proces <strong>komisjonowania</strong> 2<br />
I 4,004 5,344 9,348<br />
II 2,949 4,827 7,776<br />
III 3,461 4,542 8,004<br />
ródło: Opracowanie własne.<br />
Łatwo zauway, i najwysze wartoci pracochłonnoci <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong><br />
przypadaj <strong>dla</strong> wariantu pierwszego, a nastpnie kolejno <strong>dla</strong> trzeciego i drugiego (patrz<br />
rys. 6). Wyniki s zatem odwrotnie proporcjonalne do długoci drogi (w poziomie)<br />
pokonywanej w trakcie poszczególnych cykli kompletacji. W wariancie pierwszym, w którym<br />
wózek pokonywał najkrótsz tras podczas <strong>komisjonowania</strong>, ładunki rozmieszczone były na<br />
wszystkich poziomach składowania w regale paletowym. Pozwala to wnioskowa, i to<br />
operacje zwizane z unoszeniem kabiny (lub wideł w przypadku operacji zwizanych<br />
z przygotowaniem) na poszczególne wysokoci i pobieraniem okrelonego asortymentu były<br />
czynnociami najbardziej pracochłonnymi. One włanie generowały wysokie wartoci<br />
wyznaczanego parametru.<br />
Pracochłonno<br />
10<br />
9<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
9,348<br />
5,344<br />
4,004<br />
4,827<br />
2,949<br />
4,542<br />
3,461<br />
1 2 3 Warianty<br />
Przygotowanie<br />
7,776 8,004<br />
Pobranie i przemieszczanie<br />
Rys. 6. Wykres dobowych pracochłonnoci funkcji <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> trzech wariantów.<br />
2 W tym przypadku jest to suma pracochłonnoci wszystkich funkcji podstawowych <strong>komisjonowania</strong> z wyjtkiem<br />
operacji wydania.
Pracochłonno <strong>procesu</strong> <strong>komisjonowania</strong> <strong>dla</strong> wariantowego rozmieszczania asortymentu w strefie kompletacji 83<br />
ródło: opracowanie własne.<br />
Wariant drugi charakteryzował si najdłusz drog pokonywan w trakcie<br />
<strong>komisjonowania</strong>. Wynikało to z rozłoenia wszystkich jednostek ładunkowych paletowych,<br />
które przeznaczono do kompletacji tylko w poziomie zerowym, w strefie składowania.<br />
Pomimo to, wyznaczona w wyniku oblicze pracochłonno cyklu była najnisza sporód<br />
wszystkich trzech analizowanych. Naley jednak przypomnie, e w tym wariancie<br />
zastosowane było komisjonowanie jednowymiarowe. Wszystkie czynnoci zatem zwizane<br />
z przemieszczaniem w pionie (w trakcie przygotowania i pobierania) zostały wykluczone<br />
z realizowanych cykli.<br />
W przypadku wariantu trzeciego, w którym komisjonowanie zwizane było<br />
z przemieszczaniem jednowymiarowym, jednostki przygotowywane do <strong>procesu</strong> lokowane<br />
były zarówno w poziomie zerowym, jaki i na wyszych kondygnacjach regałów paletowych.<br />
Rozwizanie to skróciło (w stosunku do wariantu drugiego) drog pokonywan w trakcie<br />
cyklu kompletacji. Jednak wymagało to zastosowania dodatkowych operacji zwizanych m.in.<br />
z przygotowaniem jłp do omawianego <strong>procesu</strong>, tj.: ulokowania towaru na niezerowych<br />
poziomach regałowych przed komisjonowaniem, biecego kontrolowania dostpnoci<br />
asortymentu niezbdnego do realizacji kompletacji i zdejmowania jednostek z wyszych<br />
kondygnacji w przypadku wystpienia braków (lub te odpowiednio wczeniej). Operacje te<br />
cile s zwizane z przemieszczaniem w pionie, które powoduje wzrosty pracochłonnoci<br />
całego <strong>procesu</strong> kompletacji.<br />
Uzyskane wyniki wskazuj jednoznacznie, i komisjonowanie dwuwymiarowe generuje<br />
wysze wartoci pracochłonnoci ni ma to miejsce w przypadku kompletacji<br />
z przemieszczaniem jednowymiarowym. Ponadto skracanie odległoci pokonywanych<br />
w trakcie poszczególnych cykli nieznacznie na nie wpływa. Dodatkowo <strong>dla</strong> rozwizania<br />
pierwszego due wartoci pracochłonnoci oznaczaj wiksze zapotrzebowanie na<br />
pracowników i urzdzenia niezbdne do realizacji analizowanych czynnoci.<br />
Naley podkreli (wynika to z programu <strong>komisjonowania</strong>), e <strong>dla</strong> wszystkich trzech<br />
wariantów rednia liczba jednostek ładunkowych paletowych przeznaczonych do kompletacji<br />
jest taka sama. Co za tym idzie, liczba miejsc paletowych w strefie składowania potrzebna do<br />
przygotowania towaru do kadego z procesów równie jest identyczna. Czym zatem<br />
podyktowane moe by zastosowanie wariantu pierwszego dotyczcego <strong>komisjonowania</strong><br />
dwuwymiarowego? Otó, naley pamita, e w analizowanych przypadkach proces<br />
kompletacji jest przestrzennie zwizany ze składowaniem i odbywa si w sposób cigły,<br />
równolegle z procesem magazynowym pełnopaletowym. Dlatego istotna jest czsta<br />
dostpno i drono roboczych korytarzy midzyregałowych. Jeeli w którym z nich<br />
realizowany jest cykl kompletacyjny nie ma ju moliwoci równoczesnego prowadzenia tam<br />
innych czynnoci magazynowych.<br />
Moe powodowa to pewne zatory i opónienia w procesach przepływu materiałów<br />
w magazynie. Tak wic, przy wyborze czy te ocenie danego wariantu <strong>komisjonowania</strong><br />
istotna jest nie tylko pracochłonno jak generuje i zwizane z tym koszty, ale równie jego<br />
zapotrzebowanie na przestrzenie midzyregałowe i wynikajce z tego ograniczenia dotyczce<br />
wszystkich czynnoci magazynowych.
84<br />
Marianna Jacyna, Michał Kłodawski<br />
LITERATURA<br />
[1] Fijałkowski J.: Technologia magazynowania. Wybrane zagadnienia. Oficyna Wydawnicza<br />
Politechniki Warszawskiej. Warszawa 1987<br />
[2] Jacyna M.: Uwarunkowania techniczne projektowania systemów logistycznych. Wydawnictwa<br />
AGH. Monografie, Zastosowania Teorii Systemów. Problemy Inynierii Mechanicznej<br />
i Robotyki z. 36, ISSN 1230-1485 Kraków 2007<br />
[3] Jacyna M, Anielski M.: Zastosowanie arkusza kalkulacyjnego do wymiarowania wybranych<br />
elementów systemu logistycznego. Logistyka, ISSN 1231-5478, 5/2007, s. 90, artykuł na CD<br />
[4] Jacyna M., Kłodawski M.: Wspomaganie komputerowe <strong>procesu</strong> kształtowania i wymiarowania<br />
obszaru magazynowego <strong>dla</strong> wybranej brany. Logistyka, ISSN 1231-5478, nr 4/2008, artykuł<br />
na CD<br />
[5] Kizyn M.: Problemy kompletacji w procesach magazynowych cz.1, Logistyka, 1/2006, s. 36-38.<br />
[6] Korze Z.: Logistyczne systemy transportu bliskiego i magazynowania. Wyd. Biblioteka<br />
Logistyka. ILiM 1999.<br />
[7] Niemczyk A.: Zapasy i magazynowanie Tom II. Wyd. Biblioteka Logistyka. ILiM, Pozna<br />
2008.<br />
SELECTED ASPECTS OF ORDER-PICKING PROBLEM IN A FUNCTION OF THE PROCESS OF<br />
LABOUR DEMAND<br />
Abstract<br />
Paper presents selected aspects of order-picking problem. Processes of order-picking and it’s element are<br />
defined. Order-picking systems were systematized in correspondence to selected criteria. For spatial and<br />
functional assumptions stated for structuring order-picking area and selected order-picking process three<br />
realization alternatives were defined; with one- or two-dimensional handling. For defined variants the labor<br />
consumption analysis was provided.<br />
Key words: order-picking, Labour intensity, picking.<br />
Recenzent: Tomasz Ambroziak