Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
9.5. WYMAGANIA DOTYCZ¥CE PRODUKCJI MLEKA I ¯YWCA RZE NEGO<br />
W WOJEWÓDZTWIE PODLASKIM W LATACH 2070-TYCH<br />
Zarówno produkcja mleka, jak i produkcja ¿ywca stanowi¹ podstawê rolnictwa<br />
w województwie. Z tego wzglêdu mo¿liwoœciom adaptacyjnym tych dwóch rodzajów<br />
<strong>produkcji</strong> poœwiecono szczególna uwagê.<br />
Przeprowadzona analiza mo¿liwoœci adaptacyjnych poszczególnych gospodarstw<br />
wzorcowych o okreœlonych kierunkach <strong>produkcji</strong> pozwala ustaliæ niezbêdn¹ liczbê<br />
gospodarstw i i niezbêdn¹ powierzchniê u¿ytków rolnych, zapewniaj¹cych w latach<br />
2070-tych produkcjê poszczególnych produktów rolniczych na aktualnym poziomie<br />
wystêpuj¹cym w województwie <strong>podlaskim</strong>. W tabelach 14–16 przedstawiono<br />
zbiorcze dane <strong>do</strong>tycz¹ce adaptacji gospodarstw specjalizuj¹cych siê w <strong>produkcji</strong><br />
mleka, ¿ywca wo³owego, ¿ywca wieprzowego oraz ¿ywca drobiowego w skali województwa.<br />
Przy wydzielonych czterech wariantach wzorcowych gospodarstw specjalizuj¹cych<br />
siê w <strong>produkcji</strong> mleka œrednia produkcja mleka w poszczególnych gospodarstwach<br />
wynosi³a:<br />
1) œrednie gospodarstwo utworzone ze wszystkich badanych wzorcowych gospodarstw<br />
mlecznych – 349,4 tys. l/rok,<br />
2) gospodarstwo utworzone z 3 najwiêkszych gospodarstw – 726,7 tys. l/rok,<br />
3) gospodarstwo utworzone z 3 najmniejszych gospodarstw – 127,7 tys. l/rok<br />
4) gospodarstwo utworzone z 3 gospodarstw o najmniejszym udziale trwa³ych u¿ytków<br />
zielonych – 213,0 tys. l/rok.<br />
Docelowo, aby osi¹gn¹æ produkcjê mleka na poziomie z lat 2005–2007 potrzeba<br />
odpowiednio: 4960 gospodarstw œrednich, 2385 gospodarstw najwiêkszych, 13 573<br />
gospodarstw najmniejszych oraz 8125 gospodarstw o najmniejszym udziale trwa-<br />
³ych u¿ytków zielonych.<br />
W celu ustalenia powierzchni u¿ytków rolnych wymaganej <strong>do</strong> zapewnienia <strong>produkcji</strong><br />
mleka na <strong>do</strong>tychczasowym poziomie wziêto pod uwagê:<br />
1) aktualn¹ powierzchniê gruntów ornych i trwa³ych u¿ytków zielonych w tych gospodarstwach,<br />
2) spodziewany spadek plonów zielonki na trwa³ych u¿ytkach zielonych i wiêkszoœci<br />
gatunków roœlin uprawianych dla potrzeb paszowych,<br />
3) ró¿nice w wartoœci bonitacyjnej gleb wystêpuj¹cych w poszczególnych wariantach<br />
gospodarstw wzorcowych i gleb wystêpuj¹cych w ca³ym województwie.<br />
Tak ustalona niezbêdna powierzchnia u¿ytków rolnych zapewniaj¹ca produkcjê<br />
mleka w województwie <strong>podlaskim</strong> w latach 2070-tych na aktualnym poziomie bêdzie<br />
wynosi³a, w zale¿noœci od scenariuszy klimatycznych, od 129,4 tys. ha gruntów<br />
ornych (przy za³o¿eniu wariantu gospodarstw najwiêkszych i scenariusza ICTP) <strong>do</strong><br />
418,6 tys. ha (przy za³o¿eniu gospodarstw o najmniejszym udziale trwa³ych u¿ytków<br />
zielonych i scenariusza GKSS) oraz od 217,4 (gospodarstwa o najwiêkszej<br />
73
Change language