Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Œrednie gospodarstwo wzorcowe specjalizuj¹ce siê w <strong>produkcji</strong> ¿ywca wo³owego<br />
charakteryzuje ma³y udzia³ gruntów ornych, a du¿y trwa³ych u¿ytków zielonych.<br />
Produkcja oparta jest tylko na paszach w³asnych, nie wystêpuje zakup pasz spoza<br />
gospodarstwa. W gospodarstwach produkuj¹cych ¿ywiec wieprzowy i drobiowy<br />
o skali <strong>produkcji</strong> decyduje g³ównie zakup pasz treœciwych spoza gospodarstwa,<br />
a w mniejszym stopniu pasza wyprodukowana w gospodarstwie. Ponadto gospodarstwa<br />
te nie maj¹ trwa³ych u¿ytków zielonych i charakteryzuje je prowadzenie okreœlonej<br />
ubocznej towarowej <strong>produkcji</strong> roœlinnej. S¹ to nasiona rzepaku w gospodarstwie<br />
produkuj¹cym ¿ywiec wieprzowy w iloœci 13,4 t/rok i warzywa w gospodarstwie<br />
produkuj¹cym ¿ywiec drobiowy, w iloœci 303 t/rok ³¹cznie takich gatunków<br />
warzyw, jak: ziemniaki, cebula, broku³y i marchew (tab. 11).<br />
W celu utrzymania <strong>produkcji</strong> ¿ywca wo³owego na obecnym poziomie powierzchnia<br />
gruntów ornych w gospodarstwie wzorcowym powinna ulec zwiêkszeniu o 10%<br />
wg scenariusza ICTP i 40% wg scenariusza GKSS, a powierzchnia trwa³ych u¿ytków<br />
zielonych o oko³o 80%, odpowiednio <strong>do</strong> scenariuszy. W gospodarstwie produkuj¹cym<br />
¿ywiec wieprzowy odpowiednie wartoœci dla gruntów ornych wynosz¹ 10 i 30%,<br />
a drobiowy 20 i 50%. Oba rodzaje gospodarstw bêd¹ musia³y mieæ zapewnion¹ mo¿-<br />
liwoœæ zakupu znacznych iloœci pasz treœciwych.<br />
W tabeli 12 przedstawiono – po<strong>do</strong>bnie jak dla gospodarstw specjalizuj¹cych siê<br />
w <strong>produkcji</strong> mleka – gatunki roœlin wystêpuj¹ce w tych gospodarstwach w uprawie<br />
oraz obecn¹ i przewidywan¹ strukturê zasiewów. Indeksy pogo<strong>do</strong>we plonowania<br />
pozwoli³y ustaliæ spodziewane plony i powierzchniê tych gospodarstw w latach<br />
2070-tych.<br />
9.4. GOSPODARSTWA SPECJALIZUJ¥CE SIÊ W PRODUKCJI ROŒLINNEJ<br />
<strong>Adaptacja</strong> gospodarstw specjalizuj¹cych siê w <strong>produkcji</strong> roœlinnej polega³a praktycznie<br />
na ustaleniu plonów i powierzchni tych gospodarstw w roku 2070, z wykorzystaniem<br />
indeksów pogo<strong>do</strong>wych plonowania dla dwóch rozpatrywanych scenariuszy<br />
klimatycznych, stosowanych w grancie (tab. 13). Gospodarstwa te w olbrzymiej wiêkszoœci<br />
uprawiaj¹ zbo¿a, które aktualnie zajmuj¹ w ich strukturze zasiewów 72,9%.<br />
Udzia³ rzepaku wynosi oko³o 20%, a gryki i gorczycy kilka procent. Przewidywane<br />
zmiany w strukturze zasiewów s¹ praktycznie nieistotne i odzwierciedlaj¹ niewielkie<br />
ró¿nice w indeksach pogo<strong>do</strong>wych plonowania. Dla gryki i gorczycy nie oceniono<br />
wp³ywu zmian klimatycznych (brak indeksu) i przyjêto dla indeksu pogo<strong>do</strong>wego plonowania<br />
wartoœci 1.<br />
W zale¿noœci od scenariusza klimatycznego gospodarstwa te powinny zwiêkszyæ<br />
sw¹ powierzchniê z 425 ha <strong>do</strong> oko³o 600 ha wg scenariusza GKSS i <strong>do</strong> 490 ha<br />
wg scenariusza ICTP. Udzia³ zbó¿ w strukturze zasiewów bêdzie nawet wiêkszy<br />
i bêdzie wynosi³ 74,6% (GKSS) i 76,7% (ICTP). Je¿eli chodzi o uprawy rzepaku,<br />
w jednym scenariuszu przewiduje siê spadek plonów o 40%, a w drugim ich wzrost<br />
o 10% (tab. 13).<br />
70
Change language