Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Adaptacja produkcji rolnej w wojewodztwie podlaskim do ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nale¿y oczekiwaæ, ¿e ca³a produkcja roœlinna w województwie, poza produkcj¹<br />
zbó¿, warzyw i owoców na cele konsumpcyjne i przemys³owe, bêdzie po roku 2070<br />
ukierunkowana na zapewnienie pasz niezbêdnych w <strong>produkcji</strong> zwierzêcej. Przy za³o-<br />
¿eniu samowystarczalnoœci <strong>produkcji</strong> rolniczej województwa niezbêdne <strong>do</strong> <strong>produkcji</strong><br />
zwierzêcej pasze treœciwe powinny byæ zapewnione przez uprawê zbó¿ w wielkoobszarowych,<br />
wyspecjalizowanych gospodarstwach zajmuj¹cych siê produkcj¹ roœlinn¹.<br />
W województwie bêdzie prowadzona równie¿ produkcja w gospodarstwach ekologicznych,<br />
ale w skali ogólnej puli gospodarstw i <strong>produkcji</strong> rolniczej bêdzie ona stanowi³a<br />
niewielki procent (aktualnie w ca³ym kraju 1% powierzchni u¿ytków rolnych<br />
zajmuj¹ gospodarstwa ekologiczne). Analizy wykaza³y ponadto, ¿e zarówno w gospodarstwach<br />
wzorcowych ukierunkowanych na produkcjê ¿ywca rzeŸnego drobiowego,<br />
jak i w zajmuj¹cych siê wielkotowarow¹ produkcj¹ roœlinn¹, uprawia siê wiele<br />
warzyw gruntowych, które stanowi¹ produkcjê uboczn¹.<br />
9.2. GOSPODARSTWA SPECJALIZUJ¥CE SIÊ W PRODUKCJI MLEKA<br />
Opracowane scenariusze adaptacji gospodarstw specjalizuj¹cych siê w <strong>produkcji</strong><br />
mleka <strong>do</strong> zmian klimatycznych przygotowano w czterech wariantach, obejmuj¹cych:<br />
1) wszystkie gospodarstwa produkuj¹ce mleko,<br />
2) gospodarstwa o najwiêkszej <strong>produkcji</strong> mleka,<br />
3) gospodarstwa o najmniejszej <strong>produkcji</strong> mleka,<br />
4) gospodarstwa o najmniejszym udziale trwa³ych u¿ytków zielonych w u¿ytkach rolnych.<br />
Za reprezentanta ka¿dego z wariantów przyjêto tzw. œrednie gospodarstwo.<br />
Dla tak utworzonych gospodarstw obliczono nastêpuj¹ce parametry uœrednione dla<br />
3 lat (lata 2005–2007):<br />
1) produkcjê mleka (w tys. l),<br />
2) produkcjê ¿ywca wo³owego (w tonach),<br />
3) towarow¹ produkcjê zbó¿ i rzepaku (jeœli mia³a miejsce),<br />
4) powierzchniê, plony i zbiory uprawianych gatunków roœlin.<br />
Po uwzglêdnieniu obliczonych indeksów pogo<strong>do</strong>wych plonowania uprawianych<br />
roœlin w województwie <strong>podlaskim</strong> i wskaŸnika bonitacji gleb w badanych gospodarstwach<br />
w porównaniu ze wskaŸnikiem dla województwa oszacowano plony i niezbêdn¹<br />
powierzchniê u¿ytków rolnych w gospodarstwach wzorcowych, gwarantuj¹c¹<br />
utrzymanie po roku 2070 <strong>produkcji</strong> mleka na aktualnym poziomie.<br />
W tabeli 9 przedstawiono uœrednion¹ produkcjê mleka w przyjêtych wariantach<br />
gospodarstw wzorcowych, uboczn¹ produkcjê ¿ywca wo³owego w tych gospodarstwach<br />
oraz powierzchniê u¿ytków rolnych (gruntów ornych i trwa³ych u¿ytków zielonych),<br />
jak¹ te gospodarstwa powinny mieæ, aby w ostatnich dekadach XXI wieku<br />
produkowaæ mleko na tym samym poziomie co obecnie, przy zapewnieniu mo¿liwo-<br />
63
Change language