Viacročný národný plán úradnej kontroly Slovenskej republiky na ...
Viacročný národný plán úradnej kontroly Slovenskej republiky na ...
Viacročný národný plán úradnej kontroly Slovenskej republiky na ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
- pre oz<strong>na</strong>čovanie a kvalitu (zloženie) potravín živočíšneho pôvodu vo všetkých<br />
sektoroch potravín živočíšneho pôvodu <strong>na</strong> všetkých stupňoch potravinového reťazca<br />
okrem spoločného stravovania<br />
- priamy predaj malých množstiev prvotných produktov živočíšneho pôvodu, mäsa<br />
z hydiny a domácich králikov a voľne žijúcej zveri a zveriny z nej<br />
- vykonávanie úradných kontrol potravín živočíšneho pôvodu z hľadiska ich<br />
bezpečnosti <strong>na</strong> úrovni maloobchodu (predajne) podľa záko<strong>na</strong> č.152/1995 Z. z..<br />
Prehľad hlavných kompetencií MPRV SR a orgánov veterinárnej správy:<br />
MPRV SR:<br />
- ustanovuje zásadné smery, priority a ciele vo veterinárnej oblasti<br />
- schvaľuje <strong>na</strong> základe návrhu hlavného veterinárneho lekára rozpočet <strong>na</strong> fi<strong>na</strong>ncovanie<br />
orgánov veterinárnej správy<br />
- ďalšie kompetencie sú uvedené v §5 záko<strong>na</strong> č. 39/2007 Z. z.<br />
ŠVPS SR:<br />
- vypracúva <strong>národný</strong> <strong>plán</strong> úradných/veterinárnych kontrol produktov živočíšneho<br />
pôvodu<br />
- vypracúva dokumentované postupy, ktorých cieľom je jednotný výkon<br />
úradných/veterinárnych kontrol vykonávaných RVPS<br />
- vypracúva <strong>národný</strong> program školení<br />
- Vedie zoz<strong>na</strong>my zaregistrovaných PPP<br />
- vypracúva, vedie a publikuje zoz<strong>na</strong>my schválených prevádzkarní<br />
- riadi, koordinuje a usmerňuje RVPS<br />
- vykonáva zber, prenos a spracovanie informácií a údajov<br />
- vykonáva vnútorné audity úradných/veterinárnych kontrol vykonávaných RVPS<br />
(vnútorné audity vykonáva Odbor auditu a <strong>kontroly</strong> ŠVPS SR)<br />
- ďalšie kompetencie sú uvedené v §6 záko<strong>na</strong> č. 39/2007 Z. z.<br />
RVPS:<br />
- vykonávajú veterinárne <strong>kontroly</strong> produktov živočíšneho pôvodu podľa <strong>na</strong>riadenia (ES)<br />
č. 854/2004 vo všetkých sektoroch <strong>na</strong> všetkých stupňoch t.j. <strong>na</strong> úrovni prvovýroby,<br />
spracúvania, distribúcie<br />
- vykonávajú registráciu a schvaľovanie prevádzkarní<br />
- úradní veterinárni lekári, ktorí sa zamest<strong>na</strong>ncami RVPS, vykonávajú prehliadku ante<br />
mortem a post mortem<br />
- vykonávajú úradné <strong>kontroly</strong> oz<strong>na</strong>čovania hovädzieho mäsa a výrobkov z hovädzieho<br />
mäsa a oz<strong>na</strong>čovania mäsa z hovädzieho dobytka mladšieho ako 12 mesiacov <strong>na</strong><br />
všetkých stupňoch, t.j. bitúnky, rozrábkarne, skladovanie a maloobchod (predajne)<br />
- vykonávajú úradné <strong>kontroly</strong> potravín živočíšneho pôvodu z hľadiska bezpečnosti <strong>na</strong><br />
úrovni maloobchodu (predajní) okrem spoločného stravovania<br />
- vykonávajú kontrolu oz<strong>na</strong>čovania a kvality (zloženia) potravín živočíšneho pôvodu vo<br />
všetkých sektoroch potravín živočíšneho pôvodu <strong>na</strong> všetkých stupňoch produkcie,<br />
spracovania, distribúcie vrátane maloobchodu<br />
- vykonávajú <strong>kontroly</strong> v miestach určenia pri obchodovaní s produktmi živočíšneho<br />
pôvodu z členských štátov<br />
- ďalšie kompetencie sú uvedené v §8 záko<strong>na</strong> č. 39/2007 Z. z..<br />
Plánovanie úradných kontrol pre RVPS (lokál<strong>na</strong> úroveň) sa vykonáva <strong>na</strong> národnej úrovni, t. j.<br />
<strong>na</strong> úrovni ŠVPS SR. ŠVPS SR vypracúva metodické pokyny a usmernenia. Na ich základe<br />
(vrátane tohto viacročného <strong>plán</strong>u úradných kontrol - VPÚK) potom RVPS<br />
vypracujú regionálne <strong>plán</strong>y kontrol. Plány obsahujú aj tieto informácie:<br />
- aktuálny organigram RVPS s uvedením konkrétnych zamest<strong>na</strong>ncov,<br />
54
Change language