SbornÃk pÅÃspÄvků z workshopu MICROMYCO 2008 - Ãstav půdnà ...
SbornÃk pÅÃspÄvků z workshopu MICROMYCO 2008 - Ãstav půdnà ...
SbornÃk pÅÃspÄvků z workshopu MICROMYCO 2008 - Ãstav půdnà ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Závěr: Z toxikologického hlediska patří mezi nejvýznamnější druhy sekce Circumdati<br />
druhy A. ochraceus, A. westerdijkiae a A. steynii; všechny tři jsou velmi hojně rozšířené<br />
(káva, rýže, nápoje aj. potravinářské produkty) a kromě druhu A. ochraceus stabilně produkují<br />
velká množství toxinů. Druhy A. westerdijkiae a A. ochraceus jsou navíc zajímavé tím, že<br />
produkují také aspergamidy (avrainvillamidy, stephacidiny), látky s protirakovinnými účinky.<br />
Molekulární studium odhalilo, že je přínosné studovat více částí genomu. U aspergilů se<br />
osvědčila analýza sekvencí pro beta-tubulin, ale částečně i studium ITS sekvencí,<br />
mitochondriální DNA a využití RAPD analýz. FRISVAD et al. (2004) uvádějí, že dalším<br />
krokem ve studiu skupiny je i vytvoření určovacího klíče. Lze předpokládat, že toxinogenní<br />
druhy A. westerdijkiae a A. steyni, které byly dosud určovány jako A. ochraceus, by se mohly<br />
vyskytovat i na našem území.<br />
Sekce Nigri (SAMSON et al. 2004, DE VRIES et al. 2005, SERRA et al. 2006, SAMSON et al.<br />
2007, NOONIM et al. <strong>2008</strong>, PERRONE et al. <strong>2008</strong>)<br />
Nejznámějším druhem sekce je A. niger. Sekce zahrnuje uniseriátní i biseriátní druhy,<br />
většinou s tmavě nebo černě zbarvenými koloniemi. Druhy sekce Nigri jsou velmi hojné<br />
v prostředí (u nás spíše na potravinářských produktech, v teplejších oblastech i v půdě).<br />
Druhy této skupiny mají význam v potravinářství (kontaminace hroznů, rozinek, kávy, kakaa,<br />
černého pepře, čaje aj.), v lékařství (oportunní patogeni), i v biotechnologiích (produkce<br />
enzymů a organických kyselin). Po stránce toxikologické byly druhy sekce Nigri dlouho<br />
považovány za obecně bezpečné houby. Avšak, jak uvádějí SAMSON et al. (2004), v roce 1991<br />
byly poprvé publikovány údaje o produkci ochratoxinu A u jednoho z černých aspergilů.<br />
Dnes je známa produkce ochratoxinu A u druhů A. carbonarius, A. lacticoffeatus, A. niger a<br />
A. sclerotioniger. V minulém roce byla publikována překvapivá zpráva o produkci<br />
fumonisinu B 2 izoláty druhu Aspergillus niger (FRISVAD et al. 2007). Dosud byl tento<br />
mykotoxin znám pouze jako produkt fuzárií.<br />
Sekce Nigri zahrnuje v současné době 19 druhů, 11 z nich bylo popsáno v posledních<br />
deseti letech (viz Tab. 2).<br />
Tab. 2. Nové druhy sekce Nigri (SAMSON et al. 2004, DE VRIES et al. 2005, SERRA et al. 2006, SAMSON et al.<br />
2007, NOONIM et al. <strong>2008</strong>, PERRONE et al. <strong>2008</strong>).<br />
Druh Charakteristické znaky Výskyt<br />
A. aculeatinus Noonim, kolonie světle hnědé, uniseriátní, konidie malé<br />
Frisvad, Varga & (2-5 µm), tvorba sklerocií, produkce<br />
Samson <strong>2008</strong><br />
sekalonové kyseliny D, F aj.<br />
A. brasiliensis Varga,<br />
Frisvad & Samson 2007<br />
A. costaricaensis<br />
Samson & Frisvad 2004<br />
A. homomorphus<br />
Steiman, Guiraud, Sage<br />
et Seigle-Mur. ex<br />
Samson & Frisvad 2004<br />
A. ibericus Serra,<br />
Cabañes & Perrone<br />
A. lacticoffeatus Frisvad<br />
& Samson 2004<br />
neprodukuje ochratoxiny, biseriátní<br />
růžová až šedožlutá sklerocia, velké měchýřky<br />
a metuly<br />
produkce sekalonové kyseliny D, velké<br />
konidie<br />
biseriátní, větší konidie (5-7 µm), nápadně<br />
ježaté, neprodukuje ochratoxiny<br />
hnědé kolonie, biseriátní hlavice, velké<br />
měchýřky, konidie hladké až velmi jemně<br />
bradavčité<br />
Původ: kávová zrna, Thajsko<br />
Výskyt: zelená kávová zrna, půda,<br />
Thajsko, Japonsko<br />
Původ: půda, Brazílie<br />
Výskyt: Brazílie, Austrálie, USA,<br />
Evropa<br />
Původ: půda, Kostarika<br />
Výskyt: vzácnější druh<br />
Původ: půda u Mrtvého moře,<br />
Izrael<br />
Výskyt: vzácnější druh<br />
Původ: hroznové víno, Portugalsko<br />
Výskyt: Evropa (Pyrenejský =<br />
Iberský poloostrov)<br />
Původ: zelená kávová zrna,<br />
Indonézie<br />
Výskyt: vzácnější druh<br />
(Venezuela, Indonézie)<br />
31