hrˇíchy - Billa

More documents

Recommendations

Info

1 ingredience, 3 recepty Smetanová panna cotta s jahodovým coulis
1 ingredience, 3 recepty 13 Sváteční jahodový dort Smetanová panna cotta s jahodovým coulis i n g r e d i e n c e DOPORUČUJE i n g r e d i e n c e 210 G mouČkového cukru 4 vejce Naše BIO, žloutky A bílky ZVLÁŠŤ 1 lžíce citronové šŤávy 140 g polohrubé mouky Máslo a hrubá mouka na Vysypání dortové formy O prŮmĚru 26 cm Krém: 3,5 dl smetany ke šlehání 2 lžíce mouČ kového cukru 250 G bílé Č okolády 1 MĚKKÝ tvaroh 500 G Č erstvých jahod 10 60 Cukr vymíchejte se žloutky dohladka, až hmota zesvětlá. V jiné míse vyšlehejte z bílků sníh, který zlehka přimíchávejte do žloutků současně s citronovou šťávou a moukou. Těsto nalijte do formy vymazané máslem a vysypané moukou a pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut při 180 °C. Krém z bílé čokolády můžete připravit den dopředu. Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, nechte zchladnout a smíchejte ji s tvarohem a smetanou vyšlehanou s cukrem. Vychlazený korpus rozřízněte, naplňte krémem (použijte polovinu), poklaďte na plátky nakrájenými jahodami. Zbylým krémem potřete dort ze všech stran a zdobte jahodami. 500 ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍ 5 plátkŮ želatiny 70 G mouČ kového cukru Č erstvá máta na ozdobu Jahodový coulis: 300 G oČ ištĚných jahod nakrájených na kousky 2 Lžíce vody 2 lžíce citronové šŤávy 125 G tŘtinového cukru 6 20 Želatinu přelijte studenou vodou a nechte ji deset minut nasáknout. Smetanu zahřívejte těsně pod bod varu, vsypte cukr a nechte ho rozpustit. Stáhněte z ohně. Plátky želatiny vyždímejte a vložte do horké tekutiny, kde se rozpustí. Směs přelijte do šesti formiček a nechte přes noc chladit. Před vyklopením ponořte krátce formičky do horké vody, půjdou snáze vyklopit. Na jahodový coulis svařte vodu s cukrem a přidejte jahody. Povařte tři minuty a nechte vychladnout, poté přimíchejte citronovou šťávu. Rozmixujte tyčovým mixérem nebo pro jemnější konzistenci propasírujte přes plátno. Smetanové bábovičky ozdobte jahodovým coulis a čerstvou mátou. ZázraČné jahody Tvarem i Červenou barvou pRˇipomínají jahody srdce, možná i proto je tak snadné se do nich zamilovat. Existují ale i další dU ° vody, proČ jahody celé léto nepustíte z hlavy. Vitaminy V obsahu vitaminu C jahody statečně konkurují citronům. Tělu dodávají také kyselinu listovou, vitaminy skupiny B, vitamin E a provitamin A. --- Prevence Jahody posilují imunitní systém, chrání před rakovinou. Také snižují krevní tlak a tím působí preventivně proti infarktu. --- Péče S jahodami zacházejte při omývání opatrně a kališní lístky odtrhněte až po omytí plodů, aby jahody neztratily část své chuti. --- Kombinace Chuť čerstvých jahod podtrhnou různé ingredience. Velké popularitě se těší jahody se šlehačkou, jahody a čokoláda nebo jahody a bylinky. Mezi čerstvými bylinkami zaujímá výsadní postavení máta, která dodá jahodovému pyré příjemnou svěžest. Vyzkoušejte také bazalku nebo meduňku. ---
Page 1: léto 2013 magazín clubu Vydání
Page 4 and 5: 2 obsah TO NEJLEPŠÍ z obsahu 01 s
Page 7 and 8: Jablka z ráje Rajčata pěstovali
Page 9 and 10: Billa club 7 6 Piknik v trávě Pro
Page 11 and 12: 1 ingredience, 3 recepty 9 Jahodov
Page 13: 1 ingredience, 3 recepty 11 i n g r
Page 17 and 18: BILLA ZNAČKA 15 Brunch jako z poh
Page 19 and 20: U nás 17 Jakmile vstoupíte do pro
Page 21: U nás 19 Když vás sluneční pap
Page 25 and 26: U nás 23 Tip Jak jednoduše ozdobi
Page 27 and 28: v SEZONĚ 25 Báječné setkání n
Page 29 and 30: v SEZONĚ 27 Zelenina vp a p i l o
Page 31: Vepřová žebírka marinovaná v m
Page 34 and 35: 32 pro děti Děti zbožňují osla
Page 36 and 37: 34 pro děti ... šunka hrášek s
Page 39: pro děti 37 Malinové nanuky Velmi
Page 43 and 44: pro děti 41 Domácí megahranolky
Page 45 and 46: Orientální tabouleh chutě léta
Page 47: i n g r e d i e n c e 150 g máslov
Page 51 and 52: meruňkové knedlíky 49 Meruň kov
Page 53 and 54: meruňkové knedlíky 51 Meruň kov
Page 55 and 56: cestování 53 Gastronomie Velká
Page 57: se skořicí a badyánem zavařová
Page 61: zavařování 59 Nektarinkový dže
Page 65:
Billa Club akce 63 Jako v bavlnce R
Page 69:
Čas hojnosti rejstřík --- Podzim
Page 72:
* 1. 6. 2013 do 30. 6. 2013 * -44%
show all

hrˇíchy - Billa

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?