You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Figure 7.7. Dukuria e kristalizimit<br />
për të realizuar sa më mirë kristalizimin që<br />
duhet të arrihet, për kushtet e dhëna. Duhet<br />
të kemi parasysh tre momente:<br />
1. Arritja e mbingopjes ose e tejftohjes<br />
2. Formimi i qendrave të kristalizimit<br />
3. Rritja e kristaleve.<br />
Pika e parë arrihet me ftohje, avullim me<br />
anë të një lënde shtesë (precipitati) ose me<br />
anë të një reaksioni kimik midis dy fazave<br />
homogjene. Që të realizohet procesi duhet të<br />
ekzistojnë qendrat e kristalizimit të cilat<br />
mund të krijohen vetvetiu ose artificialisht.<br />
<strong>Makinat</strong> <strong>dhe</strong> <strong>Proceset</strong> <strong>Teknike</strong><br />
Gjatë procesit të kristalizimi duhet<br />
shmangur me çdo kusht krijimi i<br />
vetvetishëm i qendrave.<br />
Shtimi i paramenduar i qendrave të<br />
zgjedhura bëhet në mënyrë të tillë ose në<br />
sasi të tilla që kristalizimi të ndodhë vetëm<br />
në këto qendra.<br />
Variantet për të arritur mbingopjen janë nga<br />
më të ndryshmet p.sh ftohje e shpejtë ose e<br />
ngadaltë <strong>dhe</strong> gjatë këtyre me qendra ose pa<br />
qendra kristalizimi.<br />
Tretësira mëmë ndahet nga kristalet me<br />
filtrim ose centrifugim <strong>dhe</strong> për të lehtësua<br />
e<strong>dhe</strong> këto procese nganjëherë kontrollohet<br />
procesi i kristalizimit. Mbas kësaj kristalet i<br />
nënshtrohen tharjes e cila duhet të kryhet në<br />
mënyrë të tillë që kristalet pasi të jenë të<br />
rrjedhshëm si <strong>dhe</strong> të shpërndahen në mënyrë<br />
të njëtrajtshme në sipërfaqe të ndryshme si<br />
psh sheqeri, kripa e gjellës, plehrat minerale<br />
etj.<br />
Shkëmbimi i masës mund të konsiderohet si<br />
i realizuar për shkak të forcës lëvizëse,<br />
ndryshimit të përqendrimit nga ai i ngopur<br />
(a-ae) ku a është përqendrimi me mbingopje<br />
(% në masë). Nëse mbi sipërfaqen e ngurtë<br />
mendohet një shtesë kufitare me trashësi “δ”<br />
atëherë molekulave që të arrijnë deri aty<br />
duhet të difuzojnë me shpejtësi D <strong>dhe</strong><br />
dN/dt=D.F (a-ae)/δ. Zakonisht përdoret<br />
barazimi i parë.<br />
99