Protokoll Për kushtet teknike të vjeljes dhe ruajtjes ... - Promalisnv.org
Protokoll Për kushtet teknike të vjeljes dhe ruajtjes ... - Promalisnv.org
Protokoll Për kushtet teknike të vjeljes dhe ruajtjes ... - Promalisnv.org
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
VJELJA DHE RUAJTJA E MOLLËS<br />
<br />
<br />
Simptomat<br />
Të dukshme nga jash<strong>të</strong> si zona me ngjyrë <strong>të</strong><br />
murrme. Kur preket, tuli ësh<strong>të</strong> i shpërbërë<br />
<strong>dhe</strong> në fazat më <strong>të</strong> përparuara merr një përbërje<br />
miellore. Humbje e plo<strong>të</strong> e shijes.<br />
Faktorët ndikues<br />
- Tejpjekje<br />
- <br />
përpara <strong>vjeljes</strong><br />
- Luhatjet hidrike (ujitje tepër <strong>të</strong><br />
bollshme)<br />
- Fruta <strong>të</strong> më<strong>dhe</strong>nj nga pemë shumë <strong>të</strong><br />
fuqishme<br />
<br />
- Plehërim azotik i bollshëm <strong>dhe</strong> i vonuar<br />
Masat<br />
- Ftohje më e ngadal<strong>të</strong> në prani <strong>të</strong> shkaqeve që krijojnë predispozi<strong>të</strong><br />
- Para-pjekje e kontrolluar për kultivarë si Reneta e Kanadasë<br />
- Ruajtja në <strong>të</strong> njëj<strong>të</strong>n dhomë frigoriferike<br />
e mollëve me pjekje <strong>të</strong> njëj<strong>të</strong><br />
- Ruajtje me LR% jo shumë <strong>të</strong> lar<strong>të</strong><br />
9.1.8 Nxirja e brendshme<br />
Sinonime<br />
Zemra e murrme, nxirja e zemrës<br />
Kultivarë <strong>të</strong> ndjeshëm<br />
neta<br />
e Kanadasë, <strong>të</strong> gjithë <strong>të</strong> ndjeshëm ndaj<br />
niveleve <strong>të</strong> larta <strong>të</strong> CO2 Shkaqet<br />
- Qelqëzimi i frutave<br />
- Kombinimi i më shumë faktorëve (dëme<br />
nga CO <strong>dhe</strong> qelqëzimi)<br />
2<br />
Simptomat<br />
Ekzistojnë forma <strong>të</strong> ndryshme <strong>të</strong> dallueshme<br />
nga zgjerimi i zonave <strong>të</strong> prekura ose për intensitetin<br />
e dukurisë.<br />
62