22.08.2013 Views

2012 - Wydział Nauk o Żywności SGGW

2012 - Wydział Nauk o Żywności SGGW

2012 - Wydział Nauk o Żywności SGGW

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

4125] akustyczne ciastek kruchych Kowalska<br />

dr hab. Agata<br />

Marzec<br />

Acta Agrophysica [ISSN:1234-<br />

4125]<br />

Acta Agrophysica [ISSN:1234-<br />

4125]<br />

Annals of Warsaw University of<br />

Life Sciences- <strong>SGGW</strong> Animal<br />

Science [ISSN:1898-8830]<br />

Bromatologia i Chemia<br />

Toksykologiczna [ISSN:0365-<br />

9445]<br />

Bromatologia i Chemia<br />

Toksykologiczna [ISSN:0365-<br />

9445]<br />

Bromatologia i Chemia<br />

Toksykologiczna [ISSN:0365-<br />

9445]<br />

Bromatologia i Chemia<br />

Toksykologiczna [ISSN:0365-<br />

9445]<br />

Bromatologia i Chemia<br />

Toksykologiczna [ISSN:0365-<br />

9445]<br />

Wpływ temperatury na właściwości sorpcyjne suszu jabłek<br />

Wykorzystanie mączki jęczmiennej w piekarstwie<br />

Effect of genetic stock on production results and growth rate<br />

of chickens<br />

Analiza zachowań nabywczych konsumentów płatków<br />

śniadaniowych oraz deklaracji żywieniowych zamieszczonych<br />

na etykietach tych produktów<br />

Ocena występowania konserwantów w żywności na rynku<br />

warszawskim<br />

Parametry fizykochemiczne jednosmakowych deserów<br />

owocowych dla dzieci i niemowląt<br />

Porównanie działania przeciwdrobnoustrojowego olejków<br />

eterycznych manuka (Leptospermum scoparium) i kanuka<br />

(kunzea ericoides)<br />

Próby oceny jakości mikrobiologicznej rynkowych olejów<br />

tłoczonych na zimno<br />

dr hab.<br />

Zbigniew<br />

Pałacha<br />

dr hab. Grażyna<br />

Cacak-Pietrzak<br />

dr hab. Alicja<br />

Ceglińska<br />

dr Dorota<br />

Pietrzak<br />

dr Katarzyna<br />

Ratusz<br />

dr Magdalena<br />

Wirkowska<br />

dr Magdalena<br />

Maszewska<br />

dr Katarzyna<br />

Ratusz<br />

dr Jolanta<br />

Kowalska<br />

dr Ewa<br />

Majewska<br />

Ewa Adamska<br />

prof. dr hab.<br />

Małgorzata<br />

Gniewosz<br />

dr hab.<br />

Stanisław<br />

Błażejak<br />

dr Edyta<br />

1<br />

2<br />

4<br />

1<br />

0<br />

Katarzyna<br />

Kędzierska<br />

Agnieszka<br />

Wilamowska<br />

Paulina Wolska<br />

Monika<br />

Łukasiewicz<br />

dr Monika<br />

Michalczuk<br />

prof. dr hab. Jan<br />

Niemiec<br />

Ewelina Walas<br />

<strong>2012</strong> 19(3)<br />

620<br />

575-<br />

586<br />

polski<br />

<strong>2012</strong> 19(1) 19-27 polski<br />

<strong>2012</strong> 51 81-88 angielski<br />

<strong>2012</strong> 45(3)<br />

<strong>2012</strong> 45(3)<br />

1 Marta Marcińska <strong>2012</strong> 45(3)<br />

2<br />

0<br />

Ewa Adamska<br />

Agata Stobnicka<br />

<strong>2012</strong> 45(3)<br />

<strong>2012</strong> 45(3)<br />

790-<br />

796<br />

917-<br />

922<br />

645-<br />

650<br />

639-<br />

644<br />

874-<br />

880<br />

polski<br />

polski<br />

polski<br />

polski<br />

polski

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!