Catalogue 2011 - International Tourism Trade Show - Wroclaw 2010

MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYCZNE WROCŁAW 2011
12
Szanowni Państwo,
Dolnośląska Loża Kulinarna powstała z pasji do gotowania.
Jednym z głównych statutowych zadań naszej
organizacji jest promocja wrocławskiej kuchni jako
dziedzictwa kulturowego. Stowarzyszenie kultywuje
również narodowe i regionalne tradycje kulinarne
oraz cukiernicze, dąży do uzupełniania wiedzy i
umiejętności zawodowych oraz przyczynia się do
rozwijania i kształtowania wzorców racjonalnego
żywienia w społeczeństwie a w szczególności wśród
Dolnoślązaków.
Zapraszamy Państwa do czynnego udziału już w III
edycji tych cieszących się dużym zainteresowaniem
targów. To wyjątkowe wydarzenie daje możliwość
nie tylko poznawania nowych możliwości turystycznych
ale także daje możliwość zaprezentowania walorów
kulinarnych naszego regionu.
Dlatego jako tegoroczny partner MTT przygotowaliśmy
dla Państwa wyjątkowy konkurs kulinarny z wykorzystaniem
produktów regionalnych i serię pokazów
kulinarnych Szefów wrocławskich kuchni.
Mam nadzieję że zachęcimy Państwa do nowego
trendu jakim jest turystyka kulinarna.
Spędźmy ten czas wspólnie, kulinarnie.
Jadwiga Juszko
Prezes Dolnośląskiej Loży Kulinarnej
President of Lower Silesian Culinary Lodge
Dear Sirs,
www.mttwroclaw.pl
Lower Silesian Culinary Lodge was founded with a
passion for cooking. One of the main statutory objectives
of our organization is to promote local cuisine
as cultural heritage. The Association also cultivates
national and regional culinary and confectionery
traditions, seeks to spread professional knowledge
and skills and shapes the patterns of rational nutrition
in society, especially among Lower Silesians.
We would like to invite you to become actively involved
in the third edition of the Trade Show which
enjoys great popularity. This unique event is not
only an opportunity to explore new travel possibilities
but also a chance to present culinary potential
of our region.
Therefore, as a Partner of this year’s MTT we have
prepared a unique culinary competition with regional
products and a series of culinary demonstations
given by best Chefs in Wroclaw.
I hope we will encourage you to taste a new trend –
culinary tourism.
Let’s spend this time together – with relish.