02.08.2013 Views

HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER

HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER

HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

OLAN_<strong>HC</strong>6 (09.2005./1)<br />

OLAN-Haushaltsgeräte, Berlin Germany<br />

www.kaiser-olan.de<br />

D<br />

GEBRAUCHSANWEISUNG<br />

<strong>HC</strong> <strong>6.</strong>..<br />

ELEKTROHERD MIT GLASKERAMIK KOCHFELD<br />

КУХОННАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА С КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТьЮ<br />

RUS РУКОВОДСТВО ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ


УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ.<br />

Благодарим Вас за приобретение нашей <strong>техники</strong>.<br />

Передаём Вам в пользование плиту, удовлетворяющую высоким требованиям и отвечающую<br />

мировым стандартам.<br />

Плита доставит Вам много удовольствия, если её эксплуатация будет соответствовать настоящей<br />

инструкции по обслуживанию и эксплуатации. Просим Вас внимательно прочесть инструкцию до<br />

пуска устройства. Соблюдение находящихся в ней рекомендаций защитит Вас от возможных<br />

неприятностей при неправильной эксплуатации плиты, а также позволит Вам уменьшить расход<br />

электроэнергии.<br />

Производитель заявляет, что плита соответствует основным требованиям безопасности, гигиены<br />

и защиты окружающей среды согласно директивам Европейского Союза, что подтверждено<br />

сертификатами DIN ISO 9001, ISO 1400, в соответствии с настоящими нормами, действующими<br />

на территории Европейского сообщества. Плита также полностью отвечает всем требованиям<br />

ГОССТАНДАРТА РОССИИ, СТАНДАРТОВ других СТРАН СНГ и ПРИБАЛТИКИ, что<br />

подтверждается сертификатами соответствия.<br />

С мыслью о дальнейшем повышении технических и эксплуатационных характеристик наших плит<br />

изготовитель оставляет за собой право на внесение изменений в дизайн и устройство, влияющих<br />

только положительно на потребительские качества и свойства продукта.<br />

Желаем Вам эффективного пользования плитой нашей фирмы.<br />

Уважающий Вас<br />

Информируем, что плиты, являющиеся предметом настоящей Инструкции,<br />

предназначены исключительно для домашнего пользования.<br />

1


2<br />

ОГЛАВЛЕНИЕ<br />

1. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА<br />

Внешний вид ................................................................................................................................................3<br />

Технические данные ..................................................................................................................................4<br />

Виды духовых шкафов...............................................................................................................................8<br />

2. ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ<br />

Установка.....................................................................................................................................................9<br />

Подключeние к электросети .....................................................................................................................9<br />

3. ПОЛЬЗОВАНИЕ<br />

Первое пользование................................................................................................................................10<br />

Условия безопасности ............................................................................................................................10<br />

Пользование керамической поверхностью.........................................................................................11<br />

Пользование духовым шкафом .............................................................................................................13<br />

Рабочие функции духового шкафа........................................................................................................13<br />

Пользование грилем ...............................................................................................................................15<br />

Пользование вертелом ..........................................................................................................................15<br />

Электронное программирующее устройство..........................................................................................16<br />

Выпечка и жарение.....................................................................................................................................28<br />

4. ОЧИСТКА И УХОД<br />

Текущие операции ....................................................................................................................................31<br />

Керамическая поверхность....................................................................................................................31<br />

Духовой шкаф............................................................................................................................................31<br />

Периодический осмотр............................................................................................................................34<br />

Что делать если........................................................................................................................................34<br />

Условия гарантии.......................................................................................................................................37<br />

Гарантийный талон...................................................................................................................................38


1.ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА<br />

Электрические плиты производятся одной конструкции, но с различным техническим оборудованием. Это<br />

руководство по эксплуатации содержит описание внутреннего устройства и управления для всех электрических<br />

плит Серии- <strong>HC</strong> <strong>6.</strong>..<br />

ВНЕШНИЙ ВИД<br />

Примерное размещение функциональных узлов<br />

(риc. 1)<br />

1 - нагревательные поля плиты<br />

2 - ручки нагревательных полей<br />

3 - ручка терморегулятора духовки<br />

4 - ручка режима работы духовки (рабочих<br />

функций)<br />

5 - пaнeль управления<br />

6 - духовой шкаф<br />

7 - выдвижной ящик<br />

8 - контрольная лампочка температуры духовки<br />

(красная)<br />

9 - контрольная лампочка работы плиты Вкл./<br />

Выкл. (желтая)<br />

10 - программирующее устройство<br />

Отдельные модели плит в зависимости от их<br />

технического оборудования обладают<br />

различными панелями управления с<br />

соответственно размещенными на них элементами<br />

управления.<br />

1<br />

8<br />

2<br />

3<br />

6<br />

7<br />

O<br />

C<br />

MENU<br />

риc. 1<br />

10<br />

9<br />

5<br />

2<br />

4<br />

3


ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ<br />

Пaнeль управления с минутником (рис. 2 )<br />

1 - ручка “Терморегулятора духовки”<br />

2 - ручка “Режим работы духовки”<br />

M - Минутник (при наличии)<br />

Пaнeль управления с програмирующем<br />

устройством (рис. 3a, 3b) *<br />

1 ручка “Терморегулятора духовки”<br />

2 ручка “Режим работы духовки”<br />

3 контрольная лампочка Вкл/Выкл (желт.)<br />

4 контрольная лампочка работы духовки (красн.)<br />

5 дигитальное программирующее устройство<br />

6 кнопка<br />

7 кнопка выбора функций<br />

8 кнопка<br />

* дигитальное программирующее устройство, в<br />

зависимости от модели, может быть различным.<br />

Точное описание смотрите в разделе “Электронный<br />

програматор”<br />

НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С ЭЛЕМЕНТАМИ<br />

УПРАВЛЕНИЯ<br />

<strong>HC</strong> 61030..., <strong>HC</strong> 60040 ..., <strong>HC</strong> 60070..., <strong>HC</strong> 60080...<br />

(риc. 4а)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø210 mm 2,1 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

<strong>HC</strong> 60070.1 ... (риc. 4b)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

4<br />

1 2<br />

M A B C D<br />

рис. 2<br />

A B 67 8 C D<br />

B<br />

B<br />

A<br />

A<br />

1 3 5 4 2<br />

рис. 3a<br />

1 3 5 4<br />

2<br />

A B<br />

рис. 3b<br />

C D<br />

рис. 4a<br />

Fig. 2e<br />

рис. 4b<br />

C<br />

C<br />

D<br />

D


<strong>HC</strong> 60080.1 ...(Fig. 4c)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

<strong>HC</strong> 60082 ..., <strong>HC</strong> 65082 ... (Fig. 4d)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø170/265 mm 2,2 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

<strong>HC</strong> 61032..., <strong>HC</strong> 61062..., <strong>HC</strong> 62082..., <strong>HC</strong> 66082...<br />

(Fig. 4e)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø120/Ø180 mm 1,7 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое - Ø140/250 mm 2,0 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø180 mm 1,8 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

B C<br />

A D<br />

Fig. 4c<br />

B C<br />

A<br />

A<br />

Fig. 4d<br />

B C<br />

Fig. 4e<br />

D<br />

D<br />

5


Панель управления “Logic control” (рис. 5a, 5b)<br />

1 - ручка ON / OFF<br />

2 - ручка выбора функций духового шкафа<br />

3 - контрольная лампочка ON / OFF (красн.)<br />

4 - контрольная лампочка работы духового шкафа<br />

(красн.)<br />

5 - электронный программатор<br />

6 - кнопка управления<br />

7 - кнопка выбора<br />

8 - кнопка выбора<br />

НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С ЭЛЕМЕНТАМИ<br />

УПРАВЛЕНИЯ<br />

<strong>HC</strong> 63053..., <strong>HC</strong> 61053... (рис. 6)<br />

A - ручка управления нагревательным полeм -<br />

пepeднее левое - Ø120/Ø175/Ø210 mm 2,3 кВт<br />

B - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее левое Ø145 mm 1,2 кВт<br />

C - ручка управления нагревательным полeм -<br />

заднее правое - Ø170/265 mm 2,2 кВт<br />

D - ручка управления нагревательным полeм -<br />

переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />

6<br />

1<br />

0<br />

2<br />

3<br />

1<br />

0<br />

2<br />

3<br />

ON<br />

1 3 5 4 2<br />

OFF<br />

6<br />

A<br />

7 8<br />

B C D<br />

рис. 5a<br />

1 3 5 4<br />

2<br />

6 7 8<br />

рис. 5b<br />

B C<br />

A D<br />

рис. 6<br />

0<br />

1<br />

0<br />

2<br />

3<br />

1<br />

0<br />

2<br />

3


ДУХОВОЙ ШКАФ<br />

Плиты оборудованы электрическими<br />

многофункциональными духовыми шкафами:<br />

- макс. мощность - 3,30 кВт<br />

Перечень элементов оборудования духового<br />

шкафа (мощность - кВт)<br />

Нагревательный элемент духовки эл., верхний<br />

Нагреватель элемент духовки эл., нижний<br />

электрический гриль (*)<br />

Термовентилятор<br />

Электровертел (*)<br />

Лампочка освещения<br />

духовки (Е14)<br />

Духовой шкаф (объём, л.):<br />

внутренний объём нетто (**): 59<br />

Габаритные размеры плиты, мм (риc. 7)<br />

A - высота - 850<br />

B - ширина - 600<br />

C - глубина - 605<br />

D - глубина с открытой дверцей - 1050<br />

Масса плиты – около 52 кг<br />

(*) наличие зависит от комплектации духовки<br />

(**)стaндaрт EN 50304<br />

0,9<br />

1,3<br />

2,0<br />

2,025<br />

0,004<br />

0,025<br />

риc. 7<br />

7


ВИДЫ ДУХОВЫХ ШКАФОВ<br />

MULTI - 5<br />

MULTI - 7<br />

MULTI - 9<br />

8<br />

T=”0”<br />

T=”0”<br />

T=”0”<br />

MULTI - 12 “Logic control”<br />

T=”0”<br />

Описание функций<br />

T=”0” холодный обдув (размораживание)<br />

горячий обдув<br />

горячий обдув и нижний нагрев<br />

вентилятор + верхний / нижний нагрев<br />

вентилятор и гриль<br />

гриль<br />

гриль+ верхний нагрев (супергриль)<br />

гриль+ вертел<br />

гриль, верхний нагрев+ вертел<br />

(супервертел)<br />

нижний нагрев<br />

верхний нагрев<br />

верхний -/ нижний нагрев<br />

Подробное описание вышеуказанных функций читайте<br />

на стр. 14 - 15


Кухонная плита изготовлена из<br />

соответствующего материала, пригодного<br />

для повторного использования. В случае<br />

передачи в лом старой кухонной плиты,<br />

следует руководствоваться местными<br />

указаниями, касающимися избавления от<br />

отбросов и мусора. Всякий раз, следует привести<br />

кухонную плиту в состояние непригодности, отрезая<br />

питающий электропровод.<br />

Все упаковочные материалы изготовлены из<br />

безвредного для окружающей среды сырья, 100%<br />

пригодны для их вторичного использования и<br />

обозначенны соответствующими символами.<br />

Примечание !<br />

Упаковочные материалы (полиэтиленовые мешочки,<br />

куски стиропора и пр.) следует во время распаковки<br />

хранить издали от детей. Не пригодные детали<br />

упаковки, следует утилизировать.<br />

2. ПOДГOТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ<br />

Установка<br />

ВНИМАНИЕ:<br />

Плита может быть установлена в ряд мебели без<br />

зазора при выполнении следующих условий:<br />

- высота мебели должна быть равна высоте плиты<br />

Обратите внимание на то, что материалы для мебели<br />

(пластиковая облицовка, фурнитура и клей) должны<br />

выдерживать температуру 100°С.<br />

Несоответствие этому условию может привести к<br />

деформации поверхности или отклеиванию облицовки.<br />

Если Вы не уверены в том, какая тепловая стойкость<br />

мебели, плиту следует встрaивaть в мебель, сохраняя<br />

расстояние около 2 см.<br />

Плита выпoлнeнa в классе Y(IEC 335-2-6) и может быть<br />

застроена высокой мебелью только c oднoй cтоpoны.<br />

Образец yстановки плиты (риc.8)<br />

Min. 650 mm<br />

O<br />

C<br />

Рис. 8<br />

O До нaчaла пользoвания плитой cлeдyeт ee poвнo<br />

yстановить. Нepoвнocти полa мoгут быть<br />

кoмпeнcиpoвaны вpaщeниeм oпоpных нoжeк,<br />

кoтopыe доcтyпны поcлe извятия нижнeгo ящикa .<br />

MENU<br />

O Кухоннaя плита может быть застроена в ряду мебели<br />

только до высоты рабочей плиты, т.е. 850 мм от<br />

пола. Застройка выше этого уровня не целесообразна.<br />

O Расстояние между полями плиты и дымовытяжным<br />

зонтом должно равняться мин. 650 мм.<br />

O Кухонное помещение должно обладать исправной<br />

вентиляцией, а yстановка плиты должна обеспечивать<br />

свободный доступ потребителя ко всем элементам<br />

управления.<br />

ПОДКЛЮчЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ<br />

электросети<br />

Внимание!<br />

Плиту должен подключать исключительно<br />

квалифицированный монтёр, имеющий соответствующие<br />

допуски. Запрещается самому переделывать или вносить<br />

изменения в электропроводку.<br />

Указания для специалиста<br />

Плита фабрично приспособлена к питанию переменным<br />

трёхфазным током (400 В 3 Н ~ 50 Гц). Номинальное<br />

напряжение нагревательных элементов плиты составляет<br />

230 В. Плиту можно приспособить к питанию однофазным<br />

током (230 В), создав перемычку на присоединительной<br />

колодке согласно нижеприведенной схеме соединений.<br />

Схема соединений находится также на крышке,<br />

закрывающей присоединительную колодку. Доступ к<br />

колодке возможен после снятия крышки на заднем кожухе.<br />

Следует помнить о правильном подборе<br />

присоединительного кабеля, учитывая тип соединения и<br />

номинальную мощность плиты.<br />

Присоединительный кабель следует закрепить в оттяжке.<br />

Внимание!<br />

Следует помнить о необходимости подключения защитного<br />

контура к зажиму присоединительной колодки,<br />

обозначенной знаком . Электропроводка, питающая<br />

плиту, должна иметь аварийный выключатель, дающий<br />

возможность вырубить ток в аварийной ситуации.<br />

Расстояние между рабочими контактами аварийного<br />

выключателя должно составлять минимум 3 мм.<br />

Перед подсоединением плиты к электросети следует<br />

ознакомиться с информацией на щитке и схеме<br />

подсоединения.<br />

ВНИМАНИЕ!<br />

Расстояние между рабочими контактами аварийного<br />

выключателя должно составлять минимум 3 мм.<br />

9


3. ПОЛЬЗОВАНИЕ<br />

Первое пользование<br />

До начала обслуживания кухонной плиты и ее<br />

эксплуатации, пользователь обязан к:<br />

- ознакомиться с содержанием руководства,<br />

условиями безопасности и принципом действия<br />

органов управления,<br />

- устранить элементы упаковки, освободить<br />

выдвижной ящик, очистить камеру духовки и<br />

нагревательную плиту от заводских<br />

консервирующих средств,<br />

- включить вентиляцию помещения или открыть окно,<br />

- прогреть духовку (при темп. 250 0 С, в течение пр. 30<br />

мин.), устранить загрязнения и тщательно помыть,<br />

- по ходу предварительного прогрева, может<br />

появиться белый дым, вызванный сгоранием<br />

консервирующих средств.<br />

! все операции по обслуживанию выполнять при<br />

соблюдении условий безопасности.<br />

Внимание! Без установленного на<br />

программаторе текущего времени, духовой шкаф<br />

(в некоторых моделях также переднее левое<br />

нагревательное поле) не функционирует.<br />

Для моделей “Logic control”<br />

- первоначально выбрать язык, затем установить<br />

текущее время<br />

- в течение 5 секунд выбрать соответствующий<br />

языковой вариант при помощи кнопок<br />

на дисплее будет мигать «00 : 00»,<br />

- установить актуальное время при помощи кнопок<br />

. Порядок действий<br />

см.“Программирующее устройство”<br />

10<br />

Условия безопасности<br />

! Следует помнить о том, что во время пользования<br />

кухонной плитой, местному нагреву подвергаются<br />

некоторые элементы кухонной плиты, напр. поверхность<br />

плиты, дверца духовки, особенно стекло,<br />

металлические части панели управления и пр.<br />

! Особенное внимание следует обратить на детей,<br />

пребывающих в зоне работы плиты. Непосредственное<br />

соприкосновение к работающей плите, угрожает<br />

ожогами !<br />

! Следует обратить внимание на то, чтобы мелкие<br />

устройства кухонного обихода непосредственно не<br />

прикасались к разогретой духовке или нагревательной<br />

плите, ибо изоляция этих устройств не стойкая к<br />

водействию высокой температуры.<br />

! Не следует оставлять кухонную плиту без надзора во<br />

время жарения. Масло и жиры могут воспламеняться в<br />

результате перегрева или выкипения.<br />

! Не следует допускать загрязнения нагревательной<br />

плиты и ее залива выкипевшими продуктами. Особенно<br />

это касается сахара, реагирующего с керамической<br />

плитой, что может привести к неустраняемым пятнам.<br />

Возможные загрязнения, следует систематически<br />

устранять.<br />

! Воспрещается ставить на разогретые нагревательные<br />

поля посуду с мокрым днищем, так как она может<br />

вызвать неотвратимые изменения на плите (не<br />

устраняемые пятна).<br />

! Не следует применять алюминиевую и плстмассовую<br />

посуду, не предназначенную для работы с<br />

керамической плитой.<br />

! Не следует допускать повреждения керамической<br />

плиты. В случае обнаружения глубоких царапин, трещин<br />

или сколов, следует прекратить эксплуатауию плиты и<br />

подать заявку на ремонт в сервисный пункт.<br />

! Не следует включать нагревательную плиту без<br />

зараннее установленной на ней посуды.<br />

! Не следует применять посуду с острыми кромками,<br />

которые могут повредить керамическую плиту.<br />

! Не следует смотреть на разогревающиеся (не<br />

прикрытые посудой) галогеновые нагревательные поля.<br />

! Не следует ставить на открытой дверце духовки посуду<br />

массой превышающей 15 кг а на нагревательной плите<br />

– 25 кг.<br />

! Воспрещена установка горячей (свыше 75 0 С) посуды<br />

и др. предметов, а также легковоспламеняющихся<br />

материалов в выдвижном ящике.<br />

! Запрещено пользование неисправной кухонной плитой.<br />

Все неисправности должны устраняться исключительно<br />

лицом, имеющим соответствующую квалификацию.<br />

! В случае наступления любой неисправности, следует<br />

немедленно отключить электропитание плиты и сделать<br />

заявку на ремонт.<br />

! Обязательно следует соблюдать правила и<br />

рекомендациисодержащиеся в настоящем<br />

руководстве.


ПОЛЬЗОВАНИЕ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ<br />

Нагревательная плита оборудована нагревательными<br />

полями с дифференцированной мощностью и полезной<br />

площадью. Умелое обслуживание плиты,<br />

соответствующий подбор посуды и нагревательного<br />

поля, позволяют экономить электроэнергию.<br />

Подбор посуды<br />

Соответствующим образом подобранная посуда,<br />

должна иметь величину и форму равную полезной<br />

площади используемого нагревательного поля. Для<br />

посуды в форме утятницы, следует применять<br />

специально расширенное нагревательное поле<br />

размерами 140 х 250 или 170 х 265. Не следует<br />

применять посуду с вогнутыми или выпуклыми<br />

днищами. Следует помнить о том, чтобы посуда имела<br />

соответствующую крышку. Рекомендуется применение<br />

посуды с толстым точеным днищем.<br />

Загрязненные поверхности нагревательных полей и<br />

посуды, препятствуют полному использованию тепла.<br />

Пример правильного подбора посуды (рис. 9)<br />

не правильно правильно не правильно<br />

Положение<br />

воротка<br />

3<br />

•<br />

2<br />

•<br />

1<br />

•<br />

0<br />

Рис. 9<br />

Примерный вид операций<br />

Кипячение, быстрое разогревание,<br />

жарение<br />

Обжарка мяса, рыбы<br />

Медленное жарение<br />

Варение большых количеств блюд,<br />

варение супов<br />

Варение картофеля<br />

Тушение овощей<br />

Выключение<br />

Таблица 1<br />

ПОДБОР НАГРЕВАТЕЛЬНОЙ МОЩНОСТИ<br />

Нагревательные поля имеют дифференцированную<br />

нагревательную мощность и оборудованы<br />

переключателями, способствующими их регулировке.<br />

Нагревательную мощность можно постепенно<br />

регулировать, поворачивая ручку по часовой стрелке<br />

или против нее. Рекомендуется отключение<br />

нагревательных полей пр. за 5 - 10 минут до завершения<br />

кулинарного процесса. Это способствует более полному<br />

использованию накопленного тепла нагревательных<br />

полей. В таблице 1 показаны положения ручeк,<br />

соответствующие некоторым кулинарным операциям.<br />

ИНДИКАТОР НАГРЕВА ПОЛЯ (рис. 10)<br />

Разогрев любого нагревательного поля до температуры<br />

свыше 50 0 С сигнализируется свечением<br />

соответствующего поля индикатора.<br />

После отключения разогрева, нагревательное поле еще<br />

в течении ок. 5 – 10 минут излучает еще теплоэнергию,<br />

которую можно использовать напр. для разогрева или<br />

поддержки в теплом состоянии блюд, без необходимости<br />

включения нагрева поля. Свечение индикатора нагрева<br />

поля предостерегает обслуживающее лицо от<br />

случайного прикосновения с горячим нагревательным<br />

полем. Индикатор нагрева действует в равной степени<br />

на все нормальные и расширенные поля.<br />

Щели для выхода пара<br />

рис. 10<br />

ВИДЫ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ<br />

индикатор нагрева поля<br />

Различают нормальные и расширенные нагревательные<br />

поля. Быстроразогревающиеся поля системы HiLight<br />

разогреваются в 4 – 5 раз быстрее чем нормальные<br />

поля, что приводит к экономии времени, связанной со<br />

скоростью подготовки блюд, а также экономит<br />

электроэнергию.<br />

11


УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ<br />

(рис. 11).<br />

Управление режимом работы нагревательных полей<br />

происходит при помощи четырех ручек, установленных<br />

на панели управления кухонной плитой.<br />

Если у Вашей модели плиты ручки «утоплены» в<br />

панели, то для включения нагревательного поля или<br />

регулировки мощности нагревательного поля следует :<br />

- осторожно нажать на ручку и отпустить её,<br />

- повернуть ручку в избранное положение.<br />

Для того чтобы утопить ручку, следует :<br />

- осторожно нажать на ручку до упора.<br />

Графические обозначения установленные над ручками<br />

управления показывают, которым нагревательным<br />

полем управляет выбранная ручка.<br />

Нагревательное поле отключено в следующем<br />

случае:<br />

• цифра 0 на ручке находится в положении под<br />

маркером, установленным на панели управления<br />

(рис. 11, поз. 0)<br />

• желтая контрольная лампочка не горит<br />

Для включения, следует :<br />

• установить ручкy в желаемое рабочее положение,<br />

то есть от первой точки до 3,<br />

• проверить горит ли желтая контрольная лампочка,<br />

сигнализирующая работу кухонной плиты. По<br />

истечении нескольких минут, проверить горит ли<br />

«индикатор нагрева поля».<br />

1<br />

0 выключение 3 быстрая варка<br />

риc. 11<br />

1 медленная<br />

варка<br />

Нагревательными элементами быстрого нагрева<br />

управляют при помощи бесступенчатых регуляторов<br />

энергии.<br />

Интенсивность разогрева увеличивается при повороте<br />

ручки (рис. 11) по часовой стрелке, о чём сигнализируют<br />

нарастающие цифры на ручке. Нагрев происходит<br />

периодически, то есть при более низкой установке<br />

времени нагрева, он сам короче а перерывы длиннее,<br />

при более высокой установке, время нагрева длиннее<br />

а перерывы – короче. Допускается установка ручки<br />

путем её поворота, как по часовой стрелке, так и против<br />

часовой стрелки (рис. 11).<br />

Всегда следует рационально использовать возможности<br />

кухонной плиты. Операции связанные с варкой или<br />

жареньем, не требуют использования полной мощности<br />

нагревательного поля.<br />

Достаточно довести блюдо до состояния кипения (<br />

рис.11, поз.3), а затем поддерживать варку<br />

соответствующим образом изменяя положение ручки<br />

(рис.11, поз. 1).<br />

12<br />

0<br />

2<br />

3<br />

0<br />

1<br />

3<br />

2<br />

2<br />

1<br />

3<br />

0<br />

Нагревательные элементы с расширенным полем<br />

управляются при помощи регулятора энергии с<br />

встроенным выключателем внешнего поля. В пределах<br />

1 • 2 • 3 на ручке (рис. 12), работает внутреннее<br />

нагревательное поле и возможна плавная регулировка<br />

количества тепла поступающего в посуду. Временный<br />

поворот ручкy в положение обозначенное , включает<br />

внешнее нагревательное поле. С этого момента,<br />

возможна плавная регулировка количества тепла<br />

поступающего в посуду от обоих нагревательных полей<br />

(внутреннее и внешнее), ибо внутренний выключатель,<br />

отключит эти поля только после установки ручки в<br />

положении «0».<br />

1<br />

0<br />

2<br />

риc. 12<br />

3


ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВЫМ ШКАФОМ<br />

Духовки, установленные в кухонных плитах, в<br />

зависимости от типа плиты, реализируют<br />

дифференцированные рабочие функции. В зависимости<br />

от реализируемой рабочей функции можно пользоваться<br />

оборудованием духовки, напр. решёткой или противнем,<br />

помещая их на соответственных рабочих уровнях<br />

духового шкафа. Рабочие уровни духовки обозначены<br />

поочередно цифрами от I до IV. риc. 13<br />

Если ручка переключателя «утоплена» в панели<br />

управления, следует для выбора рабочей функции<br />

осторожно нажать ручку и отпустить.<br />

Во время работы духового шкафа ручки могут быть как<br />

в выдвинутом, так и в “утопленом” положении.<br />

Внимание! По окончании работы оставьте духовой<br />

шкаф ещё на 10-15 минут включеной. Ручка установлена<br />

в положение свет.<br />

МНОГОФУНКЦИОНЛЬНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ<br />

ДУХОВОЙ ШКАФ<br />

Управление работой духовки осуществляется при<br />

помощи:<br />

• ручки «режима работы духовки» (риc.14a или14b),<br />

• ручки «терморегулятора» (риc. 15).<br />

Внимание! Плиты, снабженные устройствами для<br />

программирования, имеют возможность<br />

управления работой духовки (программирования)<br />

в автоматическом, полуавтоматическом и ручном<br />

режиме.<br />

ОБСЛУЖИВАНИЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО<br />

ДУХОВОГО ШКАФА<br />

Обслуживание духового шкафа состоит в:<br />

• выборе подходящей рабочей функции и<br />

установлении «ручки режима работы» в нужное<br />

рабочее положение,<br />

• установки «ручки терморегулятора» в положение,<br />

соответствующее требуемой температуре работы<br />

духовки,<br />

• выключение осуществляется установкой обеих<br />

ручек в нулевое положение.<br />

Внимание! Включение духовки сигнализируется<br />

зажиганием двух контрольных лампочек, желтой и<br />

красной. Свечение контрольной лампочки желтого цвета<br />

сигнализирует работу духовки. Погасание красной<br />

контрольной лампочки это сигнал достижения духовкой<br />

установленной температуры. Если кулинарные рецепты<br />

рекомендуют ставить блюдо в прогретую духовку,<br />

делайте это после погасания красной контрольной<br />

лампочки. Красная контрольная лампочка может также<br />

светиться в положении ручки «Освещение духовой<br />

камеры », но в этом положении нагревательные<br />

элементы всегда выключены.<br />

100<br />

150<br />

50<br />

200<br />

0<br />

риc. 14a<br />

0<br />

риc. 14b<br />

риc. 15<br />

РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА<br />

Реализация выбранных рабочих функций духовки<br />

осуществляется при помощи соответствующей «ручки<br />

режимов работы», (рис. 2, 3, 5 (2)).<br />

Обозначения на окружности ручки соответствуют по<br />

очереди рабочим функциям, реализируемым духовкой.<br />

Освещение духовки<br />

Если установите ручку в это положение,<br />

включится освещение камеры духовки.<br />

250<br />

13


Термоциркуляция<br />

Установка ручки в это положение «горячий<br />

обдув» позволяет реализировать обогрев<br />

духовки механически при помощи термовентилятора,<br />

помещенного в центре задней стенки духовой камеры.<br />

Использование этого способа обогрева делает<br />

возможным равномерную тепловую циркуляцию (риc.<br />

16) вокруг блюда, помещенного в духовке.<br />

Достоинство этого способа обогрева это:<br />

• сокращение времени нагревания духовки и<br />

исключение операции ее предварительного нагрева,<br />

• возможность приготовления пищи на двух рабочих<br />

уровнях одновременно,<br />

• уменьшение вытекания жиров и соков из мясных<br />

блюд, вследствие чего улучшаются их ценные вкусовые<br />

качества,<br />

• уменьшение степени загрязнения камеры духовки.<br />

Реализация функции «горячий обдув» требует<br />

установления температуры выпечки при помощи<br />

терморегулятора.<br />

Внимание! При реализации функции «горячий<br />

обдув» и установлении ручки терморегулятора в<br />

нулевое положение, включен только вентилятор.<br />

В том же положении можно производить<br />

охлаждение блюда или камеры духовки, а также<br />

размораживание.<br />

Горячий обдув и нижний нагреватель<br />

В этом положении ручки, духовка реализирует<br />

функцию “горячего обдува” и включенного<br />

нижнего нагрева, вследствие чего повышается<br />

температура в нижней части выпечки.<br />

Внимание! Даже в этом рабочем положении «ручки<br />

вида работы духовки» при терморегуляторе,<br />

установленном в нулевое положение, можно<br />

производить охлаждение или размораживание.<br />

Вентилятор и гриль<br />

(риc. 17)<br />

В таком рабочем положении ручки, духовка<br />

реализирует функцию пгриля с вентилятором. Благодаря<br />

использования этой функции на практике ускоряется<br />

процесс обжаривания и улучшаются ценные вкусовые<br />

качества блюда.<br />

14<br />

риc. 16<br />

риc. 17<br />

Гриль<br />

(риc. 18) Установка ручки в это положение<br />

позваляет обжаривать блюда только при<br />

помощи гриля.<br />

риc. 18<br />

Гриль и верхний нагрев (супергриль)<br />

Включение функции «супергриля» позваляет<br />

совершать обжарку при одновременно<br />

включенном верхнем нагревателе. Эта функция<br />

позволяет получить повышенную температуру в<br />

верхнем рабочим пространстве духовки, вследствие<br />

чего блюдо подрумянится больше, а также<br />

обжариваются большие его части.<br />

С подробным описанием использования гриля можно<br />

ознакоиться на странице 15.<br />

Верхний нагреватель<br />

Установка ручки в это положение позваляет<br />

реализовать нагревание духовки только при<br />

помощи верхнего нагревателя, что позволяет допекать<br />

выпечку сверху.<br />

Нижний нагрев<br />

В таком положении ручки духовка нагревается<br />

используя только нижний нагреватель, что<br />

позволяет допекать выпечку снизу. Не следует<br />

использовать эту функцию для выпечки пирогов.<br />

Верхний и нижний нагрев<br />

Установка ручки в это положение позволяет<br />

реализовать нагревание духовки<br />

конвекционным способом.<br />

РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ<br />

Температура регулируется при помощи ручки<br />

терморегулятора, обозначенного на панели управления<br />

отметкой ( 0 C ) (рис. 2, 3, 5 (1)).<br />

Образец использования терморегулятора представлен<br />

на риc. 15.<br />

Выключение обогрева духовки осуществляется<br />

поворотом ручки терморегулятора в нулевое положение.


Включение гриля, верхнего<br />

нагревателя (супергриль) и вертела<br />

Соединение функции супергриля с функцией<br />

вертела.<br />

ПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЕМ<br />

Процесс обжаривания совершается путём действия на<br />

блюдо инфракрасных лучей, эмитированных<br />

раскаленным грилем духовки. Обжарку следует<br />

совершать при дверце духовки наполовину открытой,<br />

применяя защиту ручек управления (риc. 19).<br />

1 – дверца духовки<br />

2 – защита ручек<br />

3 – фиксатор защиты.<br />

Чтобы включить гриль:<br />

• установите ручку духовки в положение, обозначенное<br />

отметкой: или<br />

- красная контрольная лампочка горит<br />

• разогрейте духовку в течение около 5 минут (при<br />

закрытой дверце духовки).<br />

Внимание! Для плит с многофункционной<br />

духовкой установите ручку терморегулятора на<br />

положение – максимум.<br />

поставьте в духовку форму с блюдом на<br />

подходящий рабочий уровень, а в случае<br />

обжаривания на вертеле помещите на уровень,<br />

непосредственно ниже вертела, поднос для сбора<br />

жира<br />

закрепите защиту ручек и прикройте дверцу<br />

духовки<br />

Внимание! В плитах, оснащеных устройством<br />

для программирования, установите рабочие<br />

функции и время обжаривания согласно<br />

руководству по обслуживании устройства для<br />

программирования.<br />

Рекомендуется:<br />

чтобы толщина обжариваемой порции мяса не<br />

превышала 2-3 см,<br />

перед обжаркой мазать мясные блюда<br />

небольшим количеством масла или другого жира,<br />

посолить большие порции незадолго до обжарки,<br />

а меньшие непосредственно после обжарки,<br />

перевернуть порцию на другую сторону по<br />

истечении половины времени обжаривания.<br />

ПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРТЕЛОМ<br />

Благодаря вертелу возможна вращательная обжарка<br />

блюд в духовке. Служит главным образом для<br />

обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и<br />

других блюд. Включение и выключение привода<br />

вертела происходит одновременно со включением и<br />

выключением функции обжарки или .<br />

ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной ручки<br />

управления.<br />

2<br />

1<br />

риc. 19<br />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ОБЖАРКИ БЛЮДА НА<br />

ВЕРТЕЛЕ (риc. 20a,20b)<br />

• надеть блюдо на пруток вертела 1 и застопорите блюдо<br />

при помощи вилок 2,<br />

• при необходимости навернуть ручку 3 на вертел,<br />

• подвеску 4 подвесите в держателе (находящимся в<br />

передней части верхней стены духовки),<br />

• конец прутка вертела 1 вставьте в муфту привода 6,<br />

обращая внимание на то, чтобы крючок подвески<br />

попал в канавку металлической части держателя<br />

вертела,<br />

• выверните ручку 3,<br />

• вставьте поднос 5 на самый низкий уровень камеры<br />

духовки и прикройте ее дверцу.<br />

При вынимании блюда во избежании ожёга<br />

обязательно использовать ручку 3.<br />

Внимание!<br />

В плитах, оснащеных многофункционной<br />

духовкой, подвеска 4 заменена рамкой вертела<br />

7, вставляемой в духовку на уровень «III» (риc.<br />

20b).<br />

риc. 20a<br />

риc. 20b<br />

3<br />

15


ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ<br />

УСТРОЙСТВО<br />

ДЛЯ МОДЕЛЕЙ <strong>HC</strong> 61030..., <strong>HC</strong> 61032..., <strong>HC</strong> 61062...<br />

(рис. 21a-е)<br />

A - поле дисплея<br />

B - обозначения рабочих функций<br />

1 - кнопка выбора функций работы программатора<br />

2 - кнопка „-”<br />

16<br />

B<br />

2<br />

A<br />

12 00<br />

MENU<br />

- рабочее время<br />

- время выключения<br />

- таймер<br />

- текущее время<br />

- сигнальная лампочка<br />

УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ (рис. 21b )<br />

1<br />

После присоединения к сети или повторного включения<br />

плиты после пропадания напряжения, дисплей указывает<br />

12.00, и лампочка при мигает<br />

• установите текущее время, пользуясь кнопками 2<br />

и 3.<br />

12 00<br />

MENU<br />

2 1 3<br />

По истечении ок. 5 сек. от окончания операций установки<br />

времени, новые данные будут запомнены, и лампочка при<br />

погаснет.<br />

Корректировку времени можно сделать позже, нажимая<br />

на кнопку 1 пока лампочка при не начнет мигать.<br />

Затем можно исправить текущее время.<br />

Внимание!<br />

Без установки текущего времени невозможна работа<br />

духовки.<br />

3<br />

B<br />

рис. 21a<br />

рис. 21b<br />

МИНУТНИК (рис. 21c)<br />

Таймер можно активировать в любой момент, несмотря<br />

на активное состояние других функций программатора.<br />

Предел отмериваемого времени с 1 мин. до 23 часов 59<br />

мин. Чтобы установить таймер, следует:<br />

• нажимать на кнопку 1 пока лампочка при не<br />

начнет мерцать, дисплей укажет «0.00»,<br />

• установить время таймера кнопками 3 и 2.<br />

Установленное время таймера показывается на<br />

дисплее, а лампочка при зажжена.<br />

005<br />

MENU<br />

2 1 3<br />

По истечении установленного времени включается<br />

звуковой сигнал, а лампочка при начинает снова мигать,<br />

• нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />

сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />

текущее время.<br />

Внимание!<br />

Если звуковой сигнал не выключить вручную , он выключится<br />

автоматически примерно через 2 минуты.<br />

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (рис. 21d)<br />

Если духовка должна выключится в определенное время:<br />

• установите ручку функций духовки и ручку<br />

терморегулирования в положения, при которых<br />

должна работать духовка,<br />

• нажимайте на кнопку 1 пока лампочка при не<br />

начнет мигать, дисплей укажет «0.00»,<br />

• установите требуемое время работы кнопками 3<br />

и 2, в пределе с 1 минуты до 10 часов.<br />

Установленное время будет запомнено после ок. 5 сек.,<br />

дисплей снова укажет текущее время при зажженной<br />

лампочке при .<br />

12 54<br />

MENU<br />

рис. 21c<br />

2 1 3 рис. 21d<br />

По истечении установленного времени духовка выключится<br />

автоматически, включится звуковой сигнал, а лампочка при<br />

начнет мерцать,<br />

• установите ручки функций духовки и<br />

•<br />

терморегулирования в выключенное положение ,<br />

нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />

сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />

текущее время.


АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (рис. 22е)<br />

Если духовка должна включиться на определенное рабочее<br />

время и в установленное время выключиться, установите<br />

рабочее время и время окончания работы:<br />

• нажмите на кнопку 1 пока лампочка при не<br />

начнет мигать, дисплей укажет «0.00»,<br />

• установите требуемое время работы кнопками 3<br />

и 2, в пределе с 1 минуты до 10 часов.<br />

Установленное время будет запомнено после ок. 5 сек.,<br />

дисплей снова укажет текущее время при зажженной<br />

лампочке при ;<br />

• нажмите на кнопку 1 пока лампочка при не<br />

начнет мигать,<br />

• установите время выключения (окончания работы)<br />

кнопками 3 и 2, которое не превышает времени<br />

23 часов и 59 минут.<br />

12 54<br />

MENU<br />

2 1 3<br />

рис. 22е<br />

• установите ручку функций духовки и ручку<br />

терморегулирования в требуемое положение, при<br />

котором должна работать духовка.<br />

Лампочки при и зажжены, работа духовки начнется<br />

с момента, исходящего из разницы между установленным<br />

временем окончания работы и установленным рабочим<br />

временем (напр. установленное рабочее время равняется<br />

1 час, установленное время окончания работы 14.00,<br />

духовка автоматически включится в 13.00).<br />

По достижении времени окончания работы духовка<br />

выключится автоматически, включится звуковой сигнал при<br />

снова мигающей лампочке ,<br />

• установите ручки функций духовки и<br />

терморегулирования на положение выключены,<br />

• нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />

сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />

текущее время.<br />

Внимание!<br />

В любой момент можно проверить и исправить<br />

запрограммированные установки. Однако невозможно<br />

изменять установки текущего времени когда программатор<br />

находится в полуавтоматическом или автоматическом<br />

режиме.<br />

17


ДЛЯ МОДЕЛЕЙ: <strong>HC</strong> 60070.1..., <strong>HC</strong> 60080.1..., <strong>HC</strong><br />

60082..., <strong>HC</strong> 65082..., <strong>HC</strong> 62082..., <strong>HC</strong> 66082...<br />

(рис. 22a-h)<br />

18<br />

рис. 22a<br />

Программирующее устройство, способствует управлению<br />

работой духовки и переднего левого нагревательного поляв<br />

полуавтоматическом и автоматическом режимах работы.<br />

Процесс программирования охватывает :<br />

• определение текущего времени,<br />

• установку таймера,<br />

• установку продолжительности работы плиты,<br />

• установку времени отключения плиты.<br />

Элементы управления программатором:<br />

А - дисплей,<br />

В - кнопка таймера,<br />

С - кнопка программирования продолжительности<br />

работы,<br />

D - кнопка программирования времени отключения плиты,<br />

E - кнопка, переключения на ручное управление работой<br />

плиты,<br />

F - вороток программатора ( далее вороток)<br />

ВНИМАНИЕ! Если плита была отключена от сети и<br />

снова подключена, на дисплее А появятся 3<br />

пульсирующих нуля.<br />

Без установки текущего времени в<br />

программирующем устройстве функции духовки<br />

и переднего левого нагревательного поля<br />

невозможны!<br />

УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ (рис. 22b)<br />

B C F<br />

рис. 22 b<br />

Для установки текущего времени, следует :<br />

• одновременно нажать кнопки B и C, придерживая их<br />

до завершения операции установки текущего времени,<br />

• при помощи воротка F установить текущее время<br />

(напр.13:50),<br />

• отпустить кнопки B и C, установленное время будет<br />

запомнено.<br />

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис.22с)<br />

C F<br />

рис. 22с<br />

Работа духовки и п. л. поля в полуавтоматическом<br />

режиме заключается в следующем:<br />

• ручной установке режимов работы духовки/<br />

нагревательного поля,<br />

• автоматическом отключении, после истечения<br />

запрограммированного времени работы духовки/<br />

нагревательного поля.<br />

Пример программирования: Допустим сейчас 13:00,<br />

продолжительность варки - 50 мин. Плита должна<br />

отключиться после истечения этого времени.<br />

Для этого следует:<br />

• вручную установить в рабочее положение маховики,<br />

управляющие духовкой или нагревательным полем,<br />

• надавить кнопку C<br />

• при помощи воротка F установить продолжительность<br />

работы (напр. 50 мин),<br />

• отпустить кнопку C,<br />

Освобождения кнопки приводит к автоматическому<br />

программированию работы плиты (загорается<br />

символ AUTO). На дисплее появляется текущее время<br />

и символ (напр. 13:00).<br />

Управление духовкой и передним левым нагревательным<br />

полем идентично.


Примечание! По истечении запрограммированного<br />

времени работы (напр.50 мин), плита автоматически<br />

отключается. Отключение сигнализируется<br />

акустическим сигналом, продолжающимся несколько<br />

минут, который отключается кнопкой E.<br />

АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис. 22d)<br />

C D F<br />

рис. 22 d<br />

Работа в автоматическом режиме заключается в<br />

следующем :<br />

- автоматическом включении духовки / п. л. поля и их<br />

автоматического отключения после истечения<br />

запрограммированного времени.<br />

Для этой цели следует :<br />

• при помощи кнопки С и воротка F установить время<br />

работы плиты (напр. 50 мин),<br />

• нажать кнопку D и при помощи воротка F установить<br />

время отключения плиты (напр. 16:00).<br />

• установить маховики режима работы и регулятора<br />

температуры духовки или нагревательного поля в<br />

желаемое рабочее положение.<br />

Для того, чтобы во время работы плиты посмотреть<br />

запрограммированное время отключения нужно нажать<br />

кнопку D.<br />

ВНИМАНИЕ! Следует помнить о том, что при<br />

автоматическом управлении программируется „время<br />

отключения”. Завершение рабочего цикла<br />

сигнализируется акустическим сигналом в течении двух<br />

минут, который можно отключить, нажав кнопку E.<br />

ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />

УПРАВЛЕНИЯ (рис. 22e)<br />

рис. 22 e<br />

Для отключения полу-, автоматического управления<br />

необходимо:<br />

• Кнопку C нажать и держать нажатой.<br />

• С помощью воротка F выставить дисплей на<br />

“0.00”.<br />

• Нажать кнопку E<br />

Нажатием кнопки E происходит переход от<br />

автоматического к ручному управлению плиты, что<br />

возможно либо после завершения программы, или после<br />

отключения программы (см. выше).<br />

МИНУТНИК (рис. 22f)<br />

C F<br />

E<br />

B E<br />

F<br />

рис. 22 f<br />

Электронный программатор можно использовать в<br />

качестве минутника.<br />

Для этого следует:<br />

• Кнопку минутника B нажать и держать нажатой<br />

• С помощью воротка F установить желаемую<br />

продолжительность времени<br />

• Кнопку минутника B отпустить<br />

Появится символ в виде колокольчика. Завершение<br />

рабочего цикла сигнализируется акустическим сигналом<br />

в течении двух минут, который можно отключить, нажав<br />

кнопку E.<br />

19


БЛОКИРОВКА (рис. 22g-h)<br />

Внимание! При включенной блокировке духовку<br />

и переднее левое нагревательное поле включить<br />

невозможно. Блокировка не влияет на остальные<br />

нагревательные поверхности и минутник.<br />

Блокировку активировать :<br />

• Если дисплей показывает символ „AUTO“, снова<br />

установить нормальный режим управления (см.<br />

ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ-, АВТОМАТИЧЕСКОЕ<br />

УПАВЛЕНИЯ).<br />

20<br />

B C рис. 22 g<br />

• Нажать одновременно кнопки B и C и держать их<br />

нажатыми в течении 8-10 секунд. На дисплее появится<br />

„ON“.<br />

рис. 22 h<br />

• Вороток F поворачивать по часовой стрелке. На<br />

дисплее появится „OFF“ и символ . По истечении<br />

пр. 5 секунд дополнительно появится текущее время.<br />

Блокировка активирована.<br />

F<br />

Блокировку деактивировать:<br />

• Если на дисплее появляется символ „AUTO“, снова<br />

установить нормальный режим управления<br />

(см.ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ-, АВТОМАТИЧЕСКОЕ<br />

УПАВЛЕНИЯ).<br />

• Нажать одновременно кнопки B и C и держать их<br />

нажатыми в течении 8-10 секунд. На дисплее появится<br />

“OFF”.<br />

• Вороток F поворачивать по часовой стрелке. На<br />

дисплее появится „ON“ и символ исчезнет.<br />

По истечении пр. 5 секунд дополнительно появится<br />

текущее время. Блокировка деактивирована.


ДЛЯ МОДЕЛЕЙ:<br />

<strong>HC</strong> 60082..., <strong>HC</strong> 65082... (рис. 23а-g)<br />

A<br />

B C D E F<br />

рис. 23а<br />

Программирующее устройство, способствует управлению<br />

работой духовки и переднего левого нагревательного поля<br />

в полуавтоматическом и автоматическом режимах работы.<br />

Процесс программирования охватывает :<br />

• определение текущего времени,<br />

• установку таймера,<br />

• установку продолжительности работы плиты,<br />

• установку времени отключения плиты,<br />

• установка времени выключения духовки после<br />

достижения установленной температуры в блюде<br />

(смотри ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДА).<br />

Элементы управления программатором:<br />

A- дисплей<br />

B- кнопка программирования продолжительности<br />

работы<br />

C- кнопка программирования времени отключения<br />

плиты,<br />

D- кнопка, переключения на ручное управление работой<br />

плиты,<br />

E- кнопка термометра<br />

F- вороток программатора ( далее вороток)<br />

ВНИМАНИЕ! Если плита была отключена от сети и<br />

снова подключена, на дисплее А появятся 3<br />

пульсирующих нуля.<br />

Без установки текущего времени в<br />

программирующем устройстве функция духовки<br />

невозможна!<br />

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ (рис. 23b)<br />

B C F<br />

рис. 23 b<br />

Для установки текущего времени, следует :<br />

• одновременно нажать кнопки B и C, придерживая их<br />

до завершения операции установки текущего времени,<br />

• при помощи воротка F установить текущее время<br />

(напр.13:50),<br />

• отпустить кнопки B и C, установленное время будет<br />

запомнено.<br />

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис.23с)<br />

B<br />

рис. 23c<br />

Работа духовки и п. л. поля в полуавтоматическом<br />

режиме заключается в следующем:<br />

• ручной установке режимов работы духовки/<br />

нагревательного поля,<br />

• автоматическом отключении, после истечения<br />

запрограммированного времени работы духовки/<br />

нагревательного поля.<br />

Пример программирования: Допустим сейчас 13:00,<br />

продолжительность варки - 50 мин. Плита должна<br />

отключиться после истечения этого времени.<br />

Для этого следует:<br />

• вручную установить в рабочее положение маховики,<br />

управляющие духовкой или нагревательным полем,<br />

• надавить кнопку B,<br />

• при помощи воротка F установить продолжительность<br />

работы (напр. 50 мин),<br />

• отпустить кнопку B,<br />

Освобождение кнопки приводит к автоматическому<br />

программированию работы плиты. На дисплее<br />

появляется текущее время и символ AUTO (напр.<br />

13:00).<br />

Управление духовкой и передним левым<br />

нагревательным полем идентично.<br />

F<br />

21


Примечание! По истечении запрограммированного<br />

времени работы (напр.50 мин), плита автоматически<br />

отключается. Отключение сигнализируется<br />

акустическим сигналом, продолжающимся несколько<br />

минут, который отключается кнопкой D.<br />

АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис. 23d)<br />

22<br />

C<br />

рис. 23d<br />

Работа в автоматическом режиме заключается в<br />

следующем :<br />

- автоматическом включении духовки / п. л. поля и их<br />

автоматического отключения после истечения<br />

запрограммированного времени.<br />

Для этой цели следует :<br />

• при помощи кнопки B и воротка F установить время<br />

работы плиты (напр. 50 мин),<br />

• нажать кнопку C и при помощи воротка F установить<br />

время отключения плиты (напр. 16:00).<br />

• установить маховики режима работы и регулятора<br />

температуры духовки или нагревательного поля в<br />

желаемое рабочее положение.<br />

Для того, чтобы во время работы плиты посмотреть<br />

запрограммированное время отключения нужно нажать<br />

кнопку C.<br />

F<br />

ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />

УПРАВЛЕНИЯ (рис. 23e)<br />

B D<br />

F<br />

рис. 23e<br />

Для отключения полу-, автоматического управления<br />

необходимо:<br />

• Кнопку B нажать и держать нажатой.<br />

• С помощью воротка F выставить дисплей на<br />

“0.00”.<br />

• Нажать кнопку D<br />

Нажатием кнопки D происходит переход от<br />

автоматического к ручному управлению плиты, что<br />

возможно либо после завершения программы, или после<br />

отключения программы (см. выше).<br />

ПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДОМ (рис. 23f-g)<br />

Установленное в плите программирующее устройство<br />

позволяет управлять отключением духовки после<br />

достижения желаемой температуры внутри блюда. Для<br />

этого применяют термо-зонд.<br />

Чтобы этого достичь следует действовать как указано<br />

ниже:<br />

рис. 23f<br />

• Штекер термометра вставить в разъём в духовке до<br />

упора. Справа на дисплее должно высветиться<br />

указание температуры.


Fig. 23g<br />

Чтобы устанавливать температуру внутри блюда:<br />

• Остриё термо-зонда воткнуть в блюдо так, чтобы<br />

оно достигло примерно середины куска мяса.<br />

• Кнопку E нажать и установить желаемую<br />

температуру внутри мяса поворачивая вороток<br />

F (в пределах от 30 до 99 °C).<br />

• Установить вид функции и температуру духовки<br />

посредством соответствующих ручек<br />

управления духовкой.<br />

Чтобы отключить программу термо-зонда необходимо:<br />

• Нажать кнопку E и держать нажатой.<br />

• Установить изображение температуры с помощью<br />

воротка F на “00”<br />

• Нажать кнопку D.<br />

Внимание!<br />

• Термо-зонд играет вышеуказанную роль.<br />

Это значит, что после достижения<br />

предварительно<br />

установленной температуры внутри блюда<br />

все нагревательные элементы<br />

автоматически выключаются, о чем<br />

сигнализируют пульсирующие цифры,<br />

указывающие температуру и акустический<br />

звук, длящийся 2 минуты (последний может<br />

быть отключен нажатием кнопки D).<br />

• В изображении дисплея будет указана<br />

текущая температура термо-зонда внутри<br />

блюда.<br />

• Если термо-зонд не используется, его нужно<br />

вытащить из разъёма в духовке и хранять<br />

вне духовки.<br />

• При использовании термо-зонда функция<br />

духовки в автоматическом и<br />

полуавтоматическом режиме исключена.<br />

• Рекомендуется использовать термо-зонд для<br />

жарения больших кусков мяса (более 1 кг).<br />

• Не рекомендуется использовать термо-зонд<br />

для жарения как домашней птицы, так и для<br />

жарения мяса с большими костями.<br />

E<br />

F<br />

Следующие рекомендации для приготовления блюд с<br />

помощью термо-зонда Вы находите в таблице 5A.<br />

23


ДЛЯ МОДЕЛЕЙ:<br />

<strong>HC</strong> 63053..., <strong>HC</strong> 61053... (рис. 24 a-m)<br />

24<br />

G<br />

A B C DE F<br />

I J<br />

рис. 24a<br />

Программирующее устройство, способствует управлению<br />

работой духовки в полуавтоматическом и автоматическом<br />

режимах работы. Кроме того оно позволяет показывать<br />

указания по обслуживанию на разных языках.<br />

Процесс программирования охватывает :<br />

• Выбор языка / установку времени<br />

• установку таймера<br />

• установку режима духовки<br />

• установку времени включения и выключения<br />

духовки в полу- / автоматическом режиме и при<br />

применении термозонда<br />

• активирование / деактивирование блокировки<br />

Элементы управления программатором:<br />

A - символ блокировки<br />

B - индикация времени<br />

C - символ таймера<br />

D - символ термозонда<br />

E - индикация работы духовки<br />

F - индикация нагрева духовки в % 25/ 50 / 75 / 100 %<br />

от установленной температуры<br />

G - индикация функций духовки<br />

H - многофункциональное табло (далее МФТ)<br />

I - кнопка управления<br />

J – кнопка выбора / установки<br />

ВНИМАНИЕ! если плита была отключена от сети и<br />

снова включена, на дисплее B появляются 4<br />

циклически пульсирующих нуля.<br />

Без установки текущего времени в программаторе<br />

функция духовки невозможна!<br />

При этом сначала должен устанавливаться язык,<br />

а затем текущее время. Для этого дествуйте как<br />

указано ниже:<br />

- кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />

не появится название текущей версии языка (напр.<br />

“Русский”)<br />

- кнопкой выбора J выбрать желаемую версию языка<br />

- по истечении 3 -х секунд перенимается выбранная<br />

версия языка.<br />

H<br />

УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ<br />

Пример А: мигает индикация текущего времени<br />

«00:00» (при первом включении или после отключения<br />

электроэнергии)<br />

- установить кнопкой установки J актуальное текущее<br />

время<br />

- по истечении 3 -х секунд выбранное время будет<br />

запомнено<br />

время<br />

рис. 24b<br />

Пример B: сообщается текущее время<br />

- проверить, стоит ли ручка „Режима работы духовки“ в<br />

положении „Выкл.“, или соответственно отключить<br />

духовку<br />

- кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />

не появится слово “текущее время”<br />

- кнопкой выбора J устанавить актуальное текущее<br />

время.<br />

- по истечении 3 -х секунд выбранное время будет<br />

запомнено<br />

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ РЕЖИМА РАБОТЫ ДУХОВКИ<br />

И УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУРЫ<br />

Так, например, при выборе режима работы духовки, Вы<br />

должны только повернуть ручку режима работы духовки<br />

в необходимую для блюда позицию.<br />

На МФТ появится надпись: „ BO-Temp: …°C “ с<br />

предложенной для этой функции температурой. Чтобы<br />

перенять эту температуру, Вам не нужно ничего делать.<br />

Другую температуру можно выбрать кнопкой J.<br />

МФТ служит также как бегущая информативная строка,<br />

таким образом, например, после выключения духовки<br />

ее остаточная температура сообщается бегущей<br />

строкой.<br />

Некоторые рекомендации по установке функций и<br />

температуры для известных кулинарных операций Вы<br />

найдёте в таблице в конце описания.


АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ<br />

Функция духовки в автоматическом режиме<br />

заключается в автоматическом включении и, по<br />

истечении запрограммированного времени, её<br />

автоматическом отключении.<br />

длительность<br />

рис. 24c<br />

Для этого нужно:<br />

• кнопку управления I нажимать до тех пор пока, не<br />

появится надпись “продолжительность”, после этого<br />

кнопкой выбора J установить продолжительность<br />

приготовления.<br />

конец<br />

рис. 24d<br />

• Кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />

не появится надпись “конец”, после этого кнопкой<br />

выбора J устанавить желаемое время отключения. По<br />

истечении 3- х секунд установка перенимается.<br />

• Устанавить такой режим работы духовки и температуру,<br />

какие необходимы для приготовления блюда.<br />

Наряду со словом „cтарт“ на индикации функций<br />

духовки G появляется символ режима работы духовки<br />

и время включения.<br />

старт<br />

рис. 24e<br />

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ<br />

Функция духовки в полуавтоматическом режиме<br />

состоит в:<br />

- ручной установке режима работы духовки,<br />

- автоматическом ее отключении по истечении<br />

запрограммированного времени.<br />

длительность<br />

рис. 24f<br />

• Режим работы духовки и температуру устанавливают<br />

так, как это необходимо до окончательного<br />

приготовления.<br />

• Кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />

не появится надпись “продолжительность”, после<br />

этого кнопкой выбора J устанавить желаемое время<br />

приготовления. По истечении 3- х секунд установка<br />

перенимается.<br />

рис. 24g<br />

На индикации функций G показываются символ режима<br />

работы духовки, а на МФТ оставшееся время<br />

приготовления и температура духовки на этот момент.<br />

ОСТАВШЕЕСЯ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ /<br />

КОНТРОЛЬ ВРЕМЕНИ ОТКЛЮЧЕНИЯ<br />

Если Вы хотите узнать оставшееся время процесса и<br />

это не отображается на МФТ в данный момент,<br />

нажимайте на кнопку управления I до тех пор, пока не<br />

появится надпись “продолжительность”. Оставшееся<br />

время отображено справа.<br />

Чтобы контролировать время отключения нужно<br />

нажимать на кнопку управления I до тех пор, пока не<br />

появится надпись “конец”. Время отключение<br />

отображено справа.<br />

25


ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />

УПРАВЛЕНИЯ (рис. 24h)<br />

• Чтобы отключить полу- / автоматический режим работы<br />

духовки достаточно привести ручку функций духовки в<br />

положение «Bыкл.». Процесс приготовления вследствие<br />

этого прерывается, а программа приготовления<br />

отключается.<br />

ЗАВЕРШЕНИЕ ПОЛУ- / АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />

РЕЖИМА РАБОТЫ<br />

26<br />

печем дальше или отк. “ ”<br />

рис. 24h<br />

•Завершение полу-/ автоматического режима работы<br />

сопоровождается звуковым сигналом, который можно<br />

отключить с помощью кнопки J.<br />

Процесс приготовления можно также продлить – для<br />

этого нужно нажать кнопку J , или завершить, для<br />

этого необходимо просто отключить духовку.<br />

МИНУТНИК (рис. 24i)<br />

таймер:<br />

рис. 24i<br />

Электронный программатор также можно использовать<br />

в качестве минутника.<br />

Для этого следует:<br />

· кнопку управления I нажимать до тех пор пока на МФТ<br />

не появится надпись “таймер”.<br />

· кнопкой выбора J установить желаемую<br />

продолжительность.Через 3 секунды установка<br />

перенимается.<br />

Появляются символ-колокольчик C, надпись „таймер“ и<br />

оставшееся время. По истечениии времени издаётся<br />

акустический сигнал, который можно отключить<br />

нажатием одной из кнопок J.<br />

ПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДОМ (рис.24 j-m)<br />

Установленное в плите программирующее устройство<br />

позволяет управлять отключением духовки после<br />

достижения желаемой температуры внутри блюда. Для<br />

этого применяют термо-зонд.<br />

Чтобы этого достичь следует действовать как указано<br />

ниже:<br />

рис. 24j<br />

• Штекер термометра вставить в разъём в духовке до<br />

упора. Справа на дисплее должно высветиться<br />

указание температуры.<br />

• На МФТ замигает символ D.<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

духовка<br />

рис. 24k<br />

Ручкой режима работы духовки установить желаемый<br />

режим. На МФТ появится надпись „духовка:...°C“ с<br />

предлогаемой температурой духовки. Выбор<br />

температуры можно осуществить с помощью кнопки<br />

выбора J.<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

зонд<br />

рис. 24l


Важно: Пока горит надпись „Зонд: 00°C“ духовка<br />

ожидает команду!<br />

При правильной установке будут показаны:<br />

- актуальная температура внутри блюда,<br />

- установленная температура внутри блюда,<br />

- установленная температура духовки.<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

:EhREP˜YPELKhR<br />

рис. 24m<br />

• По завершении программы термо-зонда прозвучит<br />

акустический сигнал, который можно отключить одной<br />

из кнопок J.<br />

Процесс приготовления можно также продлить – для<br />

этого нужно нажать кнопку J (ВНИМАНИЕ!<br />

Необходимо будет снова установить температуру<br />

внутри блюда!), или завершить, для этого необходимо<br />

просто отключить духовку.<br />

Осторожно при вынимании термо-зонда – можно<br />

обжечься!<br />

Функции<br />

духовки<br />

освещение<br />

В/Н нaгрев<br />

В/Н нагр.+вент.<br />

гриль+вертел<br />

гриль<br />

гриль+вент.<br />

супергриль<br />

термоциркул.<br />

термо+H нагр.<br />

(пицца-режим)<br />

веpх. нaгрев.<br />

нижн. нaгрев.<br />

рaзмopaжив.<br />

супервертел<br />

O<br />

O O O<br />

O O O O<br />

O O O<br />

O O<br />

O O O<br />

O O O<br />

O O O<br />

O O O O<br />

O O<br />

O O<br />

O O<br />

O O O O<br />

ОТКЛЮЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ ТЕРМО-ЗОНДА<br />

• Для отключения программы термо-зонда достаточно<br />

ручку функций духовки привести в положение „Выкл.“<br />

Процесс приготовления прерывается, а программа<br />

термо-зонда отключается.<br />

БЛОКИРОВКА ВКЛ-/ ВЫКЛЮЧЕНИЕ (рис. )<br />

Для включения или выключения блокировки<br />

следуйте как указано ниже:<br />

• отключить духовку с помощью ручки функций<br />

духовки.<br />

• кнопку управления нажимать I до тех пор пока на МФТ<br />

не появится надпись “блокировка”<br />

Блокировку активировать:<br />

- нажать на кнопку выбора J один раз,<br />

появляется символ-ключ A.<br />

Блокировку деактивировать:<br />

- нажать на кнопку выбора J один раз,<br />

символ-ключ A погаснет.<br />

По истечении 3 секунд установка<br />

перенимается.<br />

Активные функции(дисплей программаторa) Температура 0 C<br />

Мин.Программ.Макс.<br />

30 180 280<br />

30 170 280<br />

30 280 280<br />

30 280 280<br />

30 200 280<br />

30 280 280<br />

30 170 280<br />

30 220 280<br />

30 180 230<br />

30 200 240<br />

- - -<br />

30 280 280<br />

27


ВЫПЕЧКА И ЖАРЕНИЕ<br />

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ<br />

Практические указания<br />

• Рекомендуется выпечка теста на противнях, составляющих заводское оборудование духовки.<br />

• Выпечка возможна также в формах и жестянках, которые следует устанавливать на решетке сушилки. В этом<br />

случае, рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета).<br />

Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.<br />

• Некоторые из выпекаемых изделий требуют предварительно прогретой камеры духовки.<br />

• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста большого объёма<br />

и слабоподнимающегося. Быстро поднимающееся тесто следует устанавливать в слабо разогретую духовку.<br />

• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной<br />

палочки (в случае правильной выпечки, после накола теста, палочка должна быть сухой и чистой). Выпеченное<br />

изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.<br />

• Примерные параметры выпечки приведены в таблице 2a и 2b.<br />

28<br />

Параметры выпечки с использованием конвенционального нагрева<br />

Таблица 2а<br />

Род теста<br />

Выпечка в формах<br />

Уровень снизу Температура 0С Продолжительность<br />

выпечки мин<br />

Безе<br />

Песочная баба<br />

Дрожжевая баба<br />

Торт<br />

Бисквит<br />

Нижний пласт под<br />

фрукты-песочное тесто<br />

2-3<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

80-100<br />

160-180<br />

170-180<br />

160-180<br />

160-180<br />

разогрет. духовка<br />

200-220<br />

Выпечка на противнях из комплекта оборудования плиты<br />

Дрожжевая хала<br />

Эклеры<br />

Сладкий пирог с фрукт.<br />

Сладкий пирог<br />

с крошкой<br />

2-3<br />

2-3<br />

2-3<br />

2-3<br />

170-190<br />

200-225<br />

170-190<br />

170-190<br />

60-70<br />

40-70<br />

50-60<br />

30-50<br />

10-25<br />

30-40<br />

30-40<br />

30-50<br />

20-35<br />

При использовании термоциркуляции, не требуется предварительный разогрев<br />

духового шкафа. Рекомендуемая температура и продолжительность выпечки<br />

приведены в таблице 2b.


Параметры выпечки с использованием термоциркуляции<br />

Род теста Температура 0 С<br />

Выпечка в формах<br />

Безе<br />

Песочная баба<br />

Дрожжевая баба<br />

Торт<br />

Жарение и тушение мяса<br />

80<br />

150<br />

150<br />

150<br />

Пыпечка на противнях из комплекта оборудования плиты<br />

Дрожжевое тесто<br />

Сладкий пирог с крошкой<br />

Сладкий пирго с фрукт.<br />

Бисквит<br />

150<br />

150<br />

150<br />

150<br />

Таблица 2b<br />

Продолжительность<br />

выпечки мин<br />

60-70<br />

65-70<br />

60-70<br />

25-35<br />

40-45<br />

20-30<br />

40-55<br />

30-40<br />

Рекомендуется следующее:<br />

- жарение и тушение в духовке блюд массой превышающей 1 кг. Меньшие порции следует подготовить на варочной<br />

поверхности,<br />

- в случае жарения мяса на решетке, рекомендуется установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом)<br />

противня, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья,<br />

- для жарения, следует применять емкости (кастрюли) с жаростойкими ручками,<br />

- практические примеры подбора условий жаренья и тушения блюд приведены в таблицах 3, 4 и 5а.<br />

- параметры касающиеся выпечки приведенные в настоящей главе, следует корригировать на основании собственного<br />

опыта,<br />

- не рекомендуется применение термозонда в случае жаренья мяса с костью и птицы.<br />

Рекомендуемая температура и продолжительность жарения мяса с костью и<br />

птицы<br />

Таблица 3<br />

Род мяса Рекомендации<br />

Тушеная говядина<br />

Ростбиф кровавый горячая духовка<br />

„ сочный горячая духовка<br />

„ подрумянен. горячая духовка<br />

Свинина<br />

Телятина<br />

Баранина<br />

Дичь горячая духовка<br />

Птица, цыплята<br />

Утки горячая духовка<br />

Гуси<br />

Тушеные<br />

Рабочий<br />

уровень<br />

Рекомендуемые температура и продолжительность<br />

зажаривания при термоциркуляции Таблица 4<br />

Вид мяса Порция<br />

Цыплята<br />

Дичь<br />

Телятина<br />

Свинина<br />

Говядина<br />

Гусь, утка<br />

1<br />

1-1,5<br />

1<br />

1<br />

1<br />

1<br />

2<br />

3<br />

3<br />

3<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

Температура, 0 С<br />

180<br />

160<br />

160<br />

175<br />

160<br />

175<br />

Продолжительность<br />

мин<br />

120-150<br />

5-6<br />

6-8<br />

10-11<br />

30-120<br />

45-120<br />

90-120<br />

60-110<br />

45-60<br />

60-90<br />

150-360<br />

45-60<br />

Температура<br />

0 С<br />

225-250<br />

225-250<br />

225-250<br />

225-250<br />

150-170<br />

150-170<br />

150-170<br />

170-190<br />

160-180<br />

200-220<br />

160-180<br />

210-225<br />

Продолжительность,<br />

мин<br />

50-60<br />

120-140<br />

100-140<br />

110-120<br />

120-150<br />

соответ. массе<br />

Для выпечки теста с применением<br />

термоциркуляции, рекомендуется<br />

выпечка на III уровне снизу духовки а в<br />

случае одновременной выпечки - на двух<br />

уровнях - рекомендуются уровни III.<br />

Примечание! Приведенные в таблице 3<br />

кулинарные замечания, касаются<br />

порций массой 1 кг. В случае работы<br />

духовки с использованием<br />

термоциркуляции, следует<br />

воспользоваться примечаниями по<br />

таблице 4.<br />

Примечание! Приведенные параметры<br />

касаются жарения на решетке. В<br />

случае применения закрытых емкостей<br />

(кастрюль), температуру следует<br />

установить на уровне 200 0 С.<br />

29


Рекомендуемые параметры жарения при использовании зонда для<br />

измерения температуры внутри блюда Таблица 5а<br />

Рекоменд.<br />

Вид блюда температура<br />

внутри<br />

блюда, 0С Свинина<br />

рубленая<br />

котлета,<br />

грудинка<br />

Говядина<br />

Жаркое из<br />

телятины<br />

Дичь<br />

Рыба<br />

30<br />

80-90<br />

80-85<br />

80-95<br />

85-90<br />

80-85<br />

80-85<br />

Рабочий<br />

уровень<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

2<br />

Температура<br />

внутри<br />

духовки<br />

0 С<br />

210-230<br />

210-220<br />

210-230<br />

210-230<br />

220-250<br />

210-220<br />

90-140<br />

100-120<br />

45-60<br />

160-175<br />

160-175<br />

160-175<br />

90-140<br />

100-120<br />

45-60<br />

Зажаривание на гриле<br />

Напоминаем о том, что зажаривание порций мяса или рыбы, следует переворачивать на другой бок после истечения<br />

половины времени, предназначенного для зажаривания. Рекомендуемые параметры зажаривания приведены в табл5b.<br />

Параметры зажаривания Таблица 5b<br />

Вид блюда Уровень<br />

Свиная котлета<br />

Свиной шницель<br />

Отварное говяжье мясо<br />

Колбаски<br />

Шашлыки<br />

Говяжье жаркое<br />

Отварное говяжье мясо<br />

Котлета из телятины<br />

Жаркое из телятины<br />

Котлета из баранины<br />

Цыплята - половина<br />

Рыба<br />

Филе<br />

Форель<br />

Тосты<br />

Тосты с начинкой<br />

4<br />

3<br />

3<br />

4<br />

4<br />

4<br />

3<br />

4<br />

4<br />

4<br />

2-3<br />

4<br />

4<br />

4<br />

4<br />

3<br />

Продолжительность<br />

зажаривания мин<br />

одна другая<br />

сторона сторона<br />

8-10<br />

8-10<br />

10-12<br />

8-10<br />

7-8<br />

6-7<br />

10-12<br />

8-10<br />

6-7<br />

8-10<br />

25-30<br />

6-7<br />

4-7<br />

4-7<br />

2-3<br />

6-8<br />

6-8<br />

6-8<br />

6-8<br />

6-8<br />

5-6<br />

5-6<br />

10-12<br />

6-8<br />

5-6<br />

6-8<br />

25-30<br />

4-5<br />

6<br />

6<br />

2-3<br />

ПРИМЕЧАНИЕ! Параметры, приведённые в этой главе, касающиеся выпечки и<br />

жарения, рекомендуется корректировать, основываясь на собственном опыте.<br />

Режим работы духовки<br />

ПРИМЕЧАНИЕ: По истечения<br />

половины времени,<br />

предназначенного для зажаривания,<br />

мясо следует переворачивать на<br />

другой бок. Во время жарения<br />

Приблизит. Температура Приблизит. поливать мясо вытопившимся соусом.<br />

продолжит. внутри продолжит.<br />

мин духовки мин<br />

0С Рекомендуется установка на самом<br />

90-120 160-168 90-145 низком уровне (под решеткой с блюдом<br />

противня, содержащего небольшое<br />

количество воды, которую пополняют во<br />

90-110 160-175 90-110<br />

время жаренья (мясо водой не поливать),<br />

100-150 160-180 120-160<br />

- Для зажаривания мяся с костью,<br />

а также птицы не<br />

рекомендуется применение<br />

термозонда.<br />

- более выгодным является<br />

зажаривание больших порций мяса,<br />

- при определении параметров<br />

содержащихся в таблице 5а,<br />

учитывалось мясо с начальной<br />

темпратурой 10 0 С.<br />

Рекомендуется, после зажаривания,<br />

оставить мясо в отключенной духовке<br />

еще на протяжении 10-15 минут.


4. ОЧИСТКА И УХОД<br />

Забота со стороны пользователя по текущему<br />

содержанию духовки в чистоте а также соответствующий<br />

уход за нею, имеют большое влияние на продление<br />

периода безотказной эксплуатации.<br />

ТЕКУЩИЕ ОПЕРАЦИИ<br />

К обязанностям пользователя принадлежит следующее:<br />

Соблюдение общей чистоты электродуховки и ее<br />

окружения. Очистка кожуха, внешних элементов управления<br />

и пр.<br />

Примечание! До начала очистки, следует духовку отключить<br />

КЕРАМИЧЕСКAЯ ПОВЕРХНОСТЬ<br />

Чистить керамику следует регулярно, по возможности<br />

слегка теплой или уже холодной; избегая повторного<br />

пригорания загрязнений.<br />

Ни в коем случае не следует применять абразивные<br />

или агрессивные очищающие средства такие как,<br />

порошок для скобления и губки с острой поверхностью.<br />

Очистка после каждого употребления:<br />

• небольшие, не пригоревшие загрязнения, следует<br />

стереть влажной тряпочкой, не употребляя очищающих<br />

средств. Применение средства для мойки, может<br />

привести к возникновению голубоватых окрашиваний<br />

(пятен). Эти упорные пятна не всегда можно удалить<br />

при первой очистке, даже применяя специальные<br />

средства для очистки.<br />

• сильно присохшие загрязнения, следует устранять<br />

при помощи острого скребка. Затем, протереть<br />

поверхность нагревательного поля при помощи влажной<br />

тряпочки.<br />

• также алюминиевая фольга и пластиковая посуда<br />

могут повредить керамическую поверхность, если они<br />

на ней расплавятся, а удалены будут не сразу.<br />

• обращайте, пожалуйста, особое внимание на то, чтобы<br />

блюда, содержащие сахар и кислоту не пригарали к<br />

поверхности. Для удалении сахара, остатков блюд<br />

содержащих сахар, пластмассы и алюминиевой фольги,<br />

не следует отключать данное нагревательное поле !<br />

Следует немедленно тщательно стереть остатки (в<br />

горячем состоянии) при помощи острого скребка c<br />

горячего нагревательного поля. После удаления<br />

загрязнений, можно отключить плиту и остывшую<br />

очистить при помощи специального очищающего<br />

средства.<br />

Удаление пятен:<br />

• светлые пятна перламутрового цвета (остатки<br />

алюминия) можно устранять с холодной плиты при<br />

помощи специального очищающего средства.<br />

Известковые остатки (напр.после выкипения воды)<br />

можно удалять при помощи уксуса или специального<br />

средства<br />

Никогда не следует наносить очищающее средство на<br />

горячую нагревательную плиту. Лучше всего позволить<br />

очищающим средствам подсохнуть и потом легко<br />

стереть их мокрой тряпкой. Оставшиеся остатки<br />

очищающего средства следует стереть влажной<br />

тряпкой до повторного нагрева. В противном случае,<br />

они могут воздействовать агрессивно.<br />

Повреждения от пищи, содержащей сахар, можно<br />

предотвратить, если Вашу Керамическую поверхность<br />

всегда или перед приготовлением пищи, содержащей<br />

много сахара, чистить средствами „Цера-фикс“ или<br />

„Колло профи“. При применение этих средств на<br />

керамическую поверхность наносится силиконовый<br />

слой, который не только защищает, но и делае<br />

поверхность более гладкой.<br />

Специальные очищающие средства можно приобрести<br />

в универмагах, специализированных<br />

электротехнических <strong>магазин</strong>ах, в <strong>магазин</strong>ах санитарии<br />

и гигиены и в кухонных салонах. Острые скребки можно<br />

приобрести в хозяйственных <strong>магазин</strong>ах и в <strong>магазин</strong>ах<br />

со строительными принадлежностями а также в<br />

<strong>магазин</strong>ах с малярными принадлежностями<br />

ДУХОВОЙ ШКАФ<br />

Чистите духовку после каждого использования.<br />

При чистке духовки включите освещение,<br />

позволяющее получить лучшую видимость<br />

рабочего пространства.<br />

Камеру духовки мойте используя только теплую<br />

воду с небольшим количеством жидкости для<br />

мытья посуды.<br />

После мытья вытрите камеру духовки насухо или<br />

оставьте дверцу открытой для просыхания камеры.<br />

ВНИМАНИЕ! Плиты, имеющие в обозначении<br />

букву K, оборудованы легко извлекаемыми<br />

боковыми лестничками. Чтобы их извлечь и<br />

помыть, выверните винт на боковой стене<br />

духовки и выньте направляющие. После мытья<br />

направляющих поместите их в посадочные<br />

отверстия духовки и закрепите их<br />

предварительно вывернутыми винтами.<br />

ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквами T в<br />

типе плиты, имеют “телескоп” - нержавеющие<br />

выдвижные направляющие, прикрепленные к<br />

боковым лестничкам. Вынимайте и мойте<br />

“телескоп” вместе с лестничками. Способ<br />

извлечения и монтажа после мытья описан<br />

выше. Для установки противней после мытья<br />

необходимо выдвинуть направляющие<br />

телескопа (если духовка нагрета, выдвигайте<br />

направляющие , цепляя задним краем противня<br />

за упоры, находящиеся в передней части<br />

выдвижных направляющих), а затем задвиньте<br />

вместе с противнями.<br />

31


Выдвижные направляющие телескопа<br />

рекомендуется мыть вручную в теплой воде с<br />

обычными мыющими средствами – мытье в<br />

посудомойке может привести к вымыванию<br />

смазки, необходимой для правильного<br />

функтионирования выдвижных направляющих.<br />

ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквой К в типе<br />

плиты, оборудованы каталитическими панелями,<br />

покрытыми специальной эмалью. Благодаря этой<br />

эмали загрязнения от жира или остатков пищи<br />

могут быть автоматически удалены при условии,<br />

что они не засушены или не пригорели.<br />

Чтобы произвести самоочистку духовки, включите<br />

ее на 1 час установив температуру 250°С. Если остатки<br />

пищи малы, процесс можно сократить. Внимание! Так<br />

как процесс самоочистки связан с использованием<br />

энергии, перед каждой чисткой проверьте интенсивность<br />

загрязнения. После подтверждения ослабевания<br />

самочистительных свойств панели можно их заменить<br />

новыми. Каталитические панели можно купить в<br />

сервисных пунктах или в торговле. В случае выбора<br />

традиционного способа чистки помните о том, что эмаль<br />

чувствительна и легко подвергается повреждению,<br />

поэтому не следует пользоваться при мытье едкими<br />

средствами, а также твердыми тряпками .<br />

ВНИМАНИЕ! Если Ваша плита оборудована<br />

сетчатым фильтром, ограничивающим попадение<br />

капель жира на вентилятор, вынимайте фильтр<br />

после каждого интенсивного использования<br />

духового шкафа и мойте его горячей водой с<br />

моющими средствами. Для изъятия фильтра нужно<br />

взяться за ручку и потянуть вверх. Для установки<br />

фильтра на место установить его выступы в<br />

вырезы на стенке и вставить его движением<br />

сверху-вниз. (см. – риc. 25) . Фильтр крепится на<br />

защитном кожухе вентилятора.<br />

В случае большего загрязнения плафона<br />

осветительной лампы:<br />

– выключите освещение духовки и выньте из гнезда<br />

питательный провод,<br />

– выкрутите и помойте плафон 1, тщательно вытрите<br />

его насухо,<br />

–выкрутите осветительную лампочку 2 из гнезда 3.<br />

Очистите и вытрите насухо. Если это нужно, замените<br />

лампочку,<br />

– вкрутите лампочку, не забудьте тщательно<br />

посадить плафон в керамическое гнездо (см. – риc.<br />

26).<br />

32<br />

риc. 25<br />

1 – плафон<br />

2 – лампа<br />

3 – керамическое гнездо<br />

риc. 26


ОСТАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ<br />

Эмалированные элементы оборудования плиты<br />

помойте при помощи раствора теплой воды с<br />

жидкостью для мытья посуды.<br />

- Не используйте жидкостей, содержающих<br />

органические кислоты (напр. лимонную кислоту),<br />

которые могут быть причиной устойчивых пятен или<br />

потускнения керамической эмали.<br />

Чтобы получить доступ к пространству под<br />

плитой, выдвиньте выдвижной ящик до конца и выньте<br />

его, потянув вверх. При монтаже ящика необходимо<br />

тщательно посадить ролики в направляющие (риc. 27).<br />

Для получения лучшего доступа к камере<br />

духовки, а также для ее очистки, возможно снятие<br />

дверцы 3 с плиты (риc. 28). Для этого установите<br />

защитный элемент 2, находящийся в петле 1, в<br />

положение «I». Дверцу легко приподнимите и снимите<br />

вперед под углом са. 45° к горизонтали. Для монтажа<br />

дверцы , произведите обратную операцию. При монтаже<br />

обратите внимание, чтобы вырез А на петле был<br />

правильно посажен на выступ захвата петли В. После<br />

прикрепления дверцы к плите обязательно установите<br />

защитный элемент 2 в положение «II». В противном<br />

случае возможно повреждение петли при попытке<br />

закрыть дверцу.<br />

Чтобы очистить внутренное стекло дверцы<br />

духовки и пространство между двойным застеклением,<br />

выполните следующие операции (pиc. 29) :<br />

- Выверните винт с помощью отвертки с крестовой<br />

насадкой.<br />

- Поднимите немножко стекло, чтобы вынуть угольник.<br />

- Затем выньте стекло из поддержывающей планки<br />

(внизу в дверце) и очистите.<br />

- Установка стекла на место производится в обратном<br />

порядке<br />

ВНИМАНИЕ!<br />

Для очистки стеклянного фронта не пользуйтесь<br />

средствами , которые содержат абразивные<br />

вещества.<br />

Запрещается вкладывать в выдвижной ящик<br />

предметы температура которых превышает 75°С<br />

До выполнения очистки выключите плиту и<br />

подождите, пока она остынет. Выньте из гнезда<br />

электропровод питания плиты.<br />

Перед мытьём отсоединить плиту от<br />

электроснабжения (вынуть вилку из розетки или<br />

выключить предохранитель) и дать остыть.<br />

Если плафон освещения духового шкафа<br />

загрязнён, плафон выкрутить, помыть и насухо<br />

вытереть (рис. 26).<br />

риc. 27<br />

риc. 28<br />

риc. 29<br />

33


ПЕРИОДИЧЕСКИЙ ОСМОТР<br />

Кроме операций связанных с текущим уходом за плитой, следует:<br />

- производить периодические проверки исправности органов управления и рабочих узлов плиты. После истечения<br />

срока гарантии, по крайней мере один раз в два года, следует поручить сервисному центру проведение технического<br />

осмотра плиты,<br />

- устранить обнаруженные неисправности,<br />

- произвести периодическую консервацию рабочих узлов плиты.<br />

Примечание! Все ремонты и операции по регулировке, должны производиться сервисным центром или монтёром,<br />

обладающим соответствующей квалификацией.<br />

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ?<br />

В случае любой неисправности, следует:<br />

- отключить все элементы плиты (нагревательную поверхность, духовку, освещение и пр.),<br />

- отключить электропитание,<br />

- заявить о необходимости ремонта (в сервисный центр или другую организацию, обладающую соответствущими<br />

правами). Некоторые простые неисправности может самостоятельно устранять пользователь, согласно<br />

рекомендациям настоящего руководства.<br />

В период эксплуатации электрической плиты появляются иногда проблемы и неполадки, некоторые из<br />

которых потребитель в состоянии удалить самостоятельно при условии соблюдения правил приведенных в<br />

таблице ниже. До вызова работника сервисного обслуживания, внимательно прочтите и выполните<br />

следующие рекомендации<br />

Наименование проблемы<br />

1.Устройство не работает<br />

2.В текстовом поле дисплея<br />

программатора появляется язык<br />

диалога<br />

3.При регулировании величины<br />

температуры внутри продукта<br />

отличающейся от 60 0 С – на<br />

дисплее программатора , вместо<br />

требуемого значения, появляется<br />

проекция:<br />

“Зoнд 60 0 C”.<br />

4.Не действует освещение духовки<br />

34<br />

Причина<br />

Обрыв электроцепи<br />

Перерыв в подаче тока к<br />

устройству в результате, к примеру<br />

-пропадания напряжения<br />

Помехи в электроceти<br />

Дефект лампы или<br />

предохранителей домашней<br />

электропроводки<br />

Ход действий<br />

Проверить срабатывание<br />

предохранителя <strong>бытовой</strong><br />

электропрводки; перегоревший<br />

предохранитель заменить новым.<br />

Выбрать вновь соответственный<br />

язык диалога и, одновременно,<br />

отрегулировать актуальное время<br />

суток (см. Раздел Электронное<br />

программирующее устройство).<br />

Повернуть вороток функции<br />

электродуховки в положение «0» и<br />

вновь отрегулировать требуемую<br />

величину темпера-туры (см.<br />

Раздел Электронное<br />

программирующее устройство).<br />

Oтключить электропитание плиты,<br />

проверить предохранители<br />

домашней электропроводки,<br />

перегоревшие заменить,<br />

проверить исправность лампочки<br />

накаливания духовки (Е14, 25 Вт,<br />

300 0 С), неисправную заменить,<br />

возобновить попытку включения - в<br />

случае, если не горит - следует<br />

заявить о необходимости ремонта.


Наименование проблемы<br />

5. Не горят контрольные лампочки<br />

<strong>6.</strong> Не действуют рабочие узлы<br />

Причина<br />

Дефект лампы или<br />

предохранителей домашней<br />

электропроводки<br />

Ход действий<br />

Проверитьплавкие предохранители<br />

домашней электропроводки,<br />

перегоревшие - заменить,<br />

возобновить попытку включения - в<br />

случае если не горят - следует<br />

заявить о необходимости ремонта.<br />

Заявить о необходимости ремонта<br />

ВАЖНО!! Если, несмотря на рекомендации, проблема не устранена, следует заявить о необходимости ремонта.<br />

Пользователь отвечает за безупречное состояние прибора и правельное обслуживание. Если по<br />

причине неправильного обслуживания вызывается служба Сервисного Центра, вызов платный, даже<br />

при ещё действующей гарантии. Поломки, которые вызваны несоблюдением этого руководства, к<br />

сожалению, не признаются.<br />

35


УСЛОВИЯ ГАРАНТИИ<br />

1. Гарантия на исправное действие прибора действительна на период 12 месяцев со дня покупки прибора<br />

(подтверждена оттиском печати пункта розничной продажи и подписью продавца).<br />

2. Фирма - изготовитель обеспечивает безвозмездный ремонт в случае обнаружения в гарантийный период<br />

заводских дефектов (несоответствующая конструкция, монтаж, дефектные материалы и исполнение).<br />

3. Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных<br />

или домашних целях. В противном случае гарантийный срок составляет 4 месяца с момента приобретения.<br />

4. Гарантийный ремонт выполняется бесплатно (включая стоимость работ, материалов и, при необходимости и с<br />

учетом действующего законодательства, перевозки) уполномоченной сервисной компанией на дому у<br />

потребителя или в мастерской, по усмотрению сервисной компании.<br />

5. Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки качества изделия<br />

уполномоченной сервисной компанией и, при необходимости, после выдачи последней соответствующего<br />

заключения.<br />

<strong>6.</strong> Обмен прибора на свободный от дефектов в течение гарантийного срока осуществляется только в том случае,<br />

если на основании заключения эксперта невозможно произвести ремонт или если после 3-х ремонтов прибор<br />

остаётся неисправным.<br />

7. Обмен прибора на исправный производит только организация, продавшая товар.<br />

8. Ответственность по настоящей гарантии ограничивается, если иное не определено законом, указанными в<br />

настоящем документе обязательствами.<br />

ГАРАНТИЯ НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ:<br />

1. На изделия, отказы и неисправности которых вызваны транспортными повреждениями, неправильной<br />

установкой, небрежным обращением или плохим уходом, подключением к неправильному напряжению питания,<br />

использованием нерекомендованных чистящих и моющих средств, несоблюдением прилагаемой инструкции<br />

по эксплуатации или если изделие подвергалось ремонту или конструктивным изменениям неуполномоченными<br />

лицами, или если удален, не разборчив или изменен серийный номер изделия.<br />

2. На изделия, эксплуатировавшиеся с неустраненными недостатками или проходившие техническое обслуживание<br />

в компаниях, не являющихся нашими уполномоченными сервисными компаниями.<br />

3. На неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как: перепады<br />

напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия, пожар, домашние и дикие животные, насекомые<br />

и т.п.<br />

4. На стеклянные и керамические поверхности, а также внешние элементы из пластмасс в случае, если дефект<br />

наступил по вине пользователя, после подписания потребителем акта приёмки—сдачи.<br />

5. На царапины, трещины и аналогичные механические внешние повреждения, возникшие в процессе<br />

эксплуатации.<br />

<strong>6.</strong> На такие повреждения деталей, вероятность которых существенно выше обычной по характеру их эксплуатации<br />

или которые произошли в результате естественного износа, ( включая расходные материалы) таких как: лампы,<br />

фильтры и т. п., перемещаемые вручную пластмассовые детали.<br />

7. На такие виды работ как регулировка, чистка и прочий уход за изделием, оговоренный в Инструкции по<br />

эксплуатациию.<br />

8. А также по другим причинам, возникшим по вине покупателя и не вызванными заводом-изготовителем - могут<br />

устраняться исключительно за счёт покупателя.<br />

37


38<br />

Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей<br />

Поздравляем Вас с приобретением <strong>бытовой</strong> <strong>техники</strong> отличного качества!<br />

Пожалуйста ознакомьтесь с настоящим гарантийным свидетельством и проследите чтобы оно было<br />

правильно заполнено и имело штамп <strong>магазин</strong>а. При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок<br />

исчисляется с момента изготовления изделия. Тщательно проверьте внешний вид изделия, все претензии по<br />

внешнему виду предъявляйте продавцу при принятии товара. Сохраняйте гарантийный талон и чек на<br />

проданное изделие. По вопросам неполного комплекта изделия и его замены обращайтесь в торговую<br />

организацию.<br />

Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться<br />

только в авторизированные сервисные центры. Подробная информация об уполномоченных на обслуживание<br />

и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком<br />

Мы сохраняем за собой право вносить изменения в конструкцию или технологию изготовления. Таковые<br />

изменения не влекут обязательств по изменению или улучшению ранее выпущенных изделий<br />

ОТМЕТКА О ПРОДАЖЕ:<br />

UЭлектрическая плита UХолодильник<br />

ИЗДЕЛИЕ: UГазовая плита UСтиральная машина<br />

UВстраиваемая поверхность UПосудомоечная машина<br />

UВстраиваемая духовка UВытяжка<br />

UМикроволновая печь<br />

Модель:..............................................................................................................................................................................................<br />

Заводской<br />

№:.......................................................................................................................................................................<br />

Название<br />

<strong>магазин</strong>а:.............................................................................................................................................................<br />

Телефон:..........................................................................................................................................................................................<br />

Дата продажи:”_____”_______________200___г.<br />

СВЕДЕНИЯ ОБ УСТАНОВКЕ:<br />

Установлено:”_____”_______________200___г.<br />

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН<br />

(Nr. соответствует номеру аппарата, смотри на задней обложке настоящей инструкции)<br />

Владелец (фамилия, имя,<br />

отчество)..........................................................................................................................................................<br />

Адрес,<br />

телефон.............................................................................................................................................................................<br />

Подпись<br />

владельца.....................................................................................................................................................................<br />

Мастер (фамилия, имя,<br />

отчество)...............................................................................................................................................................<br />

Изделие продано в заводской упаковке или проверено в моем присутствии, Инструкция по эксплуатации получена. С правилами<br />

эксплуатации ознакомлен. Претензий по внешнему виду и комплектности не имею.<br />

Орг.<br />

установщик............................................................................................................................................................................<br />

Подпись..........................................................................................................................................................................................<br />

Подпись<br />

покупателя.......................................................................................................................................................................


Представительство «Каisеr» в России по сервисному обслуживанию:<br />

тел/ Наш адрес в Интернете: www.kaiser.ru.<br />

Почтовый факс: (095) 488-75-10, 488-76-10; е-mail: service@kaiser.ru.<br />

адрес: 127238, Москва, а/я 4<strong>6.</strong><br />

Адреса и телефоны авторизированных сервисных центров, обеспечивающих гарантийное и послегарантийное<br />

обслуживание <strong>техники</strong> «Kaiser»:<br />

1. Москва<br />

Подключение и ремонт электрических плит, газовых плит, встраиваемых духовок и поверхностей,<br />

микроволновых печей, вытяжек, стиральных и посудомоечных машин:<br />

ООО «Кайзер-сервис», тел.: 488-75-10, 488-76-10. Адрес: 127238, Москва, а/я 46<br />

Ремонт холодильников и подключение газовых плит:<br />

«Евросервис», тел.: 737-78-04, ул. Автозаводская, д.5<br />

2. Санкт-Петербург<br />

Подключение и ремонт электрических плит, встраиваемых духовок, поверхностей и вытяжек:<br />

ООО «Энергомаш» тел: (812) 372-23-12, 372-23-13, 376-75-36 б-р Новаторов, д.11, лит. А, пом. Н<br />

Подключение и ремонт газовых плит, стиральных и посудомоечных машин, холодильников:<br />

ООО «Мойдодыр специалист», тел.: (812) 326-05-83, Ленинский проспект, дом 153, офис 227<br />

3. Альметьевск: ООО «Триумф-Сервис», тел.: (8553) 25-50-05, ул. М. Джалиля, д.47<br />

4. Ангарск: ПБОЮЛ Бровкин, тел.: (3951) 55-05-36, 18 мкр, д.1, кв.262<br />

5. Архангельск: ООО «Сервис-Быт», тел.: (8182) 64-54-91, ул. Галушина, д.24, к.1<br />

<strong>6.</strong> Астрахань: ЧП Кузнецов, тел.: (8512) 39-82-16, 36-83-37, ул. Яблочкова, 1-В<br />

ЧП Савин, тел.: (8512) 38-28-67, 38-35-84, 25-12-32, ул. Сен-Симона, 42-46<br />

7. Барнаул: ООО «Промэкс», тел.: (3852) 77-23-23, 75-44-97, пр-т Калинина, д.24а<br />

8. Белгород: ООО «Выбор-Сервис», тел.: (0722) 32-65-92, пр-т Ленина, д.32<br />

ООО «Универмаг Торггарант», тел.: (0722) 32-93-47, ул.Попова, 36<br />

9. Бийск: ООО «Семь ключей», тел.: (3854) 33-52-16, 32-70-02, ул. Озерная, д.6-Б<br />

10. Биробиджан: ООО «Реал Электроник», тел.: (42622) 22-0-24, 22-0-25, ул.Димитрова, 3<br />

11. Благовещенск: ООО «Олакс», тел.: (4162) 522-000. 524-000, 520-500, ул. Ленина, д.27<br />

СЦ «РадиоСвязьСервис», тел.: (4162) 533-671, ул.Горького, 182/1<br />

12. Братск: СЦ «Смарт», тел.: (3953) 47-92-59, ул. Южная, д.103<br />

13. Брянск: ООО «МТК-сервис», тел.: (0832) 75-69-00, 75-68-42, ул. Красноармейская, д.170<br />

ООО «Рембытаппарат», тел.: (0832) 64-57-16, ул. Крапивницкого, д.27<br />

14. Великий Новгород: ЧП Смирнов, тел.: (816-2) 11-20-03, 11-52-22, ул. Великая, д.22, д.81А<br />

15. Владивосток: ЧП Занегин , тел.: (4232) 292-001, ул Невельского, 1-332<br />

Сервисный центр «ЧП Корнейчук», тел.: (4232) 41-30-12, ул. Бестужева, д.40<br />

1<strong>6.</strong> Владикавказ: ООО «Альда-сервис», тел.: (8672) 54-82-02, ул. Кутузова, д.82<br />

ОАО «Люкс», тел.: (8672) 53-23-03, 54-83-99, ул. Ватутина, д. 120<br />

17. Владимир: «Рост-сервис», тел.: (0922) 30-50-55, ул. Юбилейная, д.60<br />

ООО «Домовой сервис», тел.: (0922) 32-23-09, ул. Урицкого, д.26<br />

18. Волгоград: ООО «Фирма Мир видео 1», тел.: (8442) 23-41-36, проспект Ленина, д.58а<br />

ООО «Классика Сервис», тел.: (8442) 97-50-10, ул Елецкая, д.173<br />

19. Вологда: ООО «Скерцо-СВ», тел.: (8172) 24-16-67, тел, ул. Карла Маркса, д.80<br />

20. Воронеж: ООО «Технопрофсервис», тел.: (0732) 46-31-79, ул. Проспект Труда, д.91<br />

21. Глазов: ООО «Служба сервиса «Ваш дом», тел.: (34141) 4-07-37, ул. Калинина, д.6<br />

22. Екатеринбург: ООО «Норд-сервис», тел.: (343) 335-74-05, 334-08-28, 335-25-92, ул. Донская, д.31<br />

ООО «Технопарк», тел.: (343) 212-52-77, ул. Радищева, 55<br />

23. Иваново: ООО «Луч», тел.: (0932) 47-29-84, ул. Заводская, 13<br />

24. Ижевск: Сервисный центр «Ваш дом», тел.: (3412) 75-33-77, 75-34-64, Ключевой поселок, д.6За<br />

ООО «Аргус-сервис», тел.: (3412) 78-76-85, 78-04-64, ул. М. Горького, д.76<br />

ЗАО «ДС», тел.: (3412) 431-662, ул. К.Маркса, 393<br />

25. Иркутск: «Комту-Сервис», тел.: (3952) 222-699, 222-732, ул. Сведлова, д.40<br />

ООО «НПФ «ТИС», тел.: (3952) 51-36-93, 51-31-09, 33-38-59, ул.Партизанская, 149<br />

2<strong>6.</strong> Йошкар-Ола: СЦ «Мидас», тел.: (8362) 21-39-10, 45-73-68, ул.Советская, 173<br />

27. Калиниград: ООО «Вестер Сервис», ул.Горького, 50 тел.: (0112) 27-34-32, 27-31-51, 27-20-54<br />

ОАО «БАЛТ-АКТОР», тел.: (0112 44 81 65), ул. Новикова, 14<br />

28. Казань: ООО «Александр и К 0 », тел.: (8432)915-900, ул. 10 лет Октября, 3<br />

29. Калуга: ООО ТТЦ «Лана-сервис», тел.: (0842) 54-86-05,72-82-46, переулок Чечерина, 24<br />

30. Кемерово: ООО «Сибирская Сервисная Компания», тел.: (3842) 36-12-22, ул. Н. Островского, 12А<br />

31. Киров: ООО «Вятка Сервис», тел.: (8332) 27-34-66, ул. Производственная, 24<br />

32. Кимры: СЦ «Престиж сервис», тел.: (08236) 3-21-38, ул. Урицкого, д.9<br />

33. Комсомольск на Амуре: АСЦ «Айс-сервис», тел.: (42172) 6-62-09, пр. Копылова, д.48 кор.2<br />

34. Кострома: ЗАО «Аксон-сервис», тел.: (0942) 22-36-28, ул. Сутырина, д.5,<br />

35. Краснодар: ООО «ТОП ЧЭНП Лтд», тел.: (8612) 59-55-73, ул. Чапаева, д.94<br />

3<strong>6.</strong> Красноярск: Сервисный центр «Близнецов», тел.: (3912) 27-67-20, 65-34-41, ул. Дудинская, д.12а<br />

37. Курск: ЧП Сунцов, тел.: (0712) 52-13-40, 53-35-97, ул. Льва Толстого, д.9<br />

38. Липецк: ООО «Оптима ЛТД», тел.: (0742) 22-16-96, ул.Советская, д. 66А<br />

39. Магадан: ЧП «Шантиленко», тел.: (41322) 7-58-44, ул. Парковая, 21<br />

39


40. Махачкала: АСЦ «Техник ISE», тел.: (8722) 64-71-33, 64-28-95, пр-т Шамиля, д.20<br />

41. Майкоп: ЗАО з-д «Рембыттехника», тел.: (8772) 535-295, 530-639; ул. Курганная, д.328<br />

42. Междуреченск: ООО «РТА Сервис», тел.: (38475) 2-11-25, 2-82-00, пр.Строителей, 67<br />

43. Минеральные Воды: ООО «КЛЕН», тел.: (87922) 7-61-45, 7-65-18, ул. Московская, 29А<br />

44. Мурманск: ООО «СиПиЭс-Мурманск Технический, центр», тел.: (8152) 45-50-31,45-09-49, ул. С. Перовской, д.37<br />

ООО «БМ – мастер», тел.: (8152) 700-769, 443-519, ул. Книповича, д.47, офис 54<br />

45. Набережные Челны: ООО «Бизнес Центр ВС», тел.: (8552) 52-92-54, пр-т Х. Туфана, д.26<br />

4<strong>6.</strong> Нальчик: ИП Мирзоева, тел.: (8662) 420-430, пр. Ленина, д.24<br />

47. Нефтеюганск: ООО «Юганскрембыттехника», тел.: 3-23-00, 1 мкр, д. 2 Д/б «Силуэт»<br />

48. Нижневартовск: ЗАО «Ланкорд», тел.: (3466) 61-23-71, ул Ленина, 10П<br />

ЗАО «Техэлектробыт», тел.: (3466) 61-32-66, проспект Победы, 24<br />

49. Нижний Новгород: ЧП Грешнихина И.Э.б АСЦ «Гарант-сервис », тел.: (6312) 12-36-01, 12-00-29,<br />

16-31-41, ул. Заярская, д.18<br />

50. Новосибирск: ООО «ДэСибсервис», тел.: (3832) 51-81-13, ул. Выставочная, д.40<br />

ООО «Сибирский Сервис», тел.: (3832) 92-47-12, 55-55-60, 57-19-95; г. Новосибирск<br />

ул. Котовского, 10/1<br />

51. Новый Уренгой: ООО «Бризант», тел.: (34949) 4-61-45, ул. 26-го съезда КПСС, д.10Б<br />

52. Норильск: Сервис центр «Тайсервис», тел.: (3919) 49-12-12, ул. Ленинградская, д.22, оф.43<br />

ПБОЮЛ «Спирин», тел.: (3919) 48-10-43, ул. Комсомольская, д.48<br />

53. Обнинск: ООО «Радиотехника», тел.: (08439) 6-44-14, пл. Треугольная, д.1<br />

54. Омск: ООО «Бытовая техника», тел.: (3812) 57-95-41; пр-т Космический, д.99/2<br />

ЧП Масютенко, тел.: (3812) 24-02-09, ул. Семиреченская, 93<br />

55. Орел: ООО «Металлоремонт», тел.: (0862) 41-17-97, ул. Игнатова, д.31<br />

5<strong>6.</strong> Оренбург: ООО «Ком Инком», тел.: (3532) 62-77-01, 62-68-88, ул. Брестская, д.7<br />

ООО ТЦ «Ликос Сервис», тел.: (3532) 77 55 05, 77 65 54, ул. Невельского, 8А<br />

57. Пенза: ЗАО «Техсервис», тел.: (8412) 49-16-10, ул. Коммунистическая, д.28<br />

ООО «Техносервис», тел.: (8412) 544-301, ул. Пушкина, д.10<br />

ПБОЮЛ Васильев, тел.: (8412) 59-72-09, ул. Антонова, д. 11, кв. 117<br />

58. Петропавловск-Камчатский: ЗАО «Элита Сервис», тел.: (4152) 191-100, 191-111, пр-т 50 лет Октября, 23/1<br />

59. Пермь: ООО «Мария-М», тел.: (3422) 630-222, 631-116, ул. Тургенева, д. 21 оф. 440<br />

60. Петрозаводск: ЧП «Хоршунов», тел.: (8142) 70-23-42, ул. Мурманская, д.25Б<br />

61. Псков: ООО «МиниМакс», тел.: (8112) 72-13-90; Рижский пр, д. 49<br />

62. Ростов на Дону: ООО «Диана и К», тел.: (86350) 5-51-59, 5-51-58, (8632) 47-09-55,<br />

Ростовская обл., г. Аксай, ул. Ленина, 49<br />

63. Рязань: ООО «Фирма Фонограф», тел.: (0912) 24-68-54, 24-68-53; ул. Гагарина, д. 14<br />

64. Самара: ООО «Фирма Сервис-Центр», тел.: (8462) 34-94-63, 34-94-28, ул. Мичурина, д.15, офис 307<br />

65. Саратов: ООО «Аэлита», тел.: (8452) 50-69-24, 52-37-74, ул. Московская, 134/146<br />

6<strong>6.</strong> Саяногорск: ООО «МБТ», тел.: (39042) 7-78-18, Енисейский мкр., д.36<br />

67. Северодвинск: ЧП Березин, тел.: (8184) 52-97-30, ул. Карла Маркса, 48<br />

68. Смоленск: СЦ «Гарант», тел.: (0812) 45-09-70, 45-09-69, 64-78-00; ул.Румянцева, д. 19 СЦ „Гарант”<br />

69. Ставрополь: ООО «Т-Сервис», тел.: (8652) 94-41-13, 94-42-13, ул. Ленина, 468<br />

ОАО «Ставропольский Радиозавод «Сигнал», тел.: (8652) 944-764; 2-ой Юго-Западный проезд, 9а<br />

70. Старый Оскол: ООО «Техномаркет», тел.: (0725) 44-10-82, 24-45-84, микрорайон Рудничный, д.24<br />

71. Сургут: Техцентр «Интер-Сервис», тел.: (3462) 25-25-63, 25-69-70, Комсомольский пр-т, д.44<br />

72. Сыктывкар: ИП Антипов Н.Н., тел.: (8212) 21-15-32, Сысольское шоссе, д. 1/3<br />

ООО «Атлант Сервис», тел.: (8212) 20-02-86, ул. Южная, 7<br />

73. Тамбов: ООО ТТЦ «Атлант-Сервис», тел.: (0752) 72-63-46, 72-75-85, ул. Московская, д.23А<br />

74. Тверь: ООО «Стеко-сервис», тел.: (0822) 32-00-23, пр-т Чайковского, д.100<br />

75. Тольятти: ООО «Элро Сервис», тел.: (8482) 79-61-11, 31-01-50; ул. Фрунзе, д.27<br />

7<strong>6.</strong> Томск: ООО «Академия Сервис», тел.: (3822) 49-15-80, 492-808; Академический пр-т, д.1, блок А, оф.204<br />

ООО «СБ-сервис», тел: (3822) 52-77-72, 52-77-87, ул. Никитина, д.37А<br />

ООО «ГлавбытСервис», тел.: (3822) 26-64-62, 44-03-07, ул. Некрасова, д.12<br />

77. Тула: Сервисный центр «Профит», тел.: (0872) 30-95-65, 30-94-64, ул. Вересаева, д.1<br />

78. Тюмень: ООО «Аверс-Сервис», тел.: (3452) 39-12-18, 39-12-29, ул. Мельникайте, д.131 „А”<br />

79. Улан-Удэ: ООО «Кондор-сервис», тел.: (3012) 44-23-44, ул. Гагарина, д.15<br />

80. Ульяновск: ООО «Мастер-Сервис», тел.: (8422) 32-07-33, ул. Минаева, д.42<br />

81. Уссурийск: Сервисный центр «ПОЛУКС», тел.: (4234) 32-10-35, 33-92-59, ул. Советская, д.29<br />

82. Уфа: Сервисный центр «Техно», тел.: (3472) 22-99-18, 51-20-55, ул. Чернышевского, д.88<br />

83. Ухта: ООО «АВВА», тел.: (82147) 6-36-13, ул. Семяшкина, д.8А<br />

84. Хабаровск: ООО «Контур-сервис», тел.: (4212) 701-000, 752-137, ул. Ким-Ю-Чена, 43<br />

85. Чебоксары: ЧП «Мельник», тел.: (8352) 42-09-46, 42-09-00, Московский пр-т, д.З<br />

8<strong>6.</strong> Челябинск: ООО ТТЦ «Рембыттехника», тел.: (3512)49-30-33, ул. Производственная 8-Б<br />

87. Чита: СЦ «Славянский Электроник», тел.: (3022) 32-55-22, 35-26-26, ул. Ингодинская, 35<br />

88. Ярославль: ЗАО «Фирма ТАУ», тел.: (0852) 79-66-77, 79-66-78, 79-66-79, ул. Свободы д.101<br />

40


Die Herstellerfirma übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuell in dieser Broschüre<br />

enthaltene Ungenauigkeiten, die auf Druckfehler zurückzuführen sind und behält sich das<br />

Recht vor an ihren Produkten alle für notwendig erachten Änderungen anzubringen, ohne die<br />

wesentlichen Eigenschaften zu Beeinflussen.<br />

Фирма изготовитель не несёт никакой ответственности за возможно содержащиеся в<br />

этой брошюре неточности, которые могут быть следствием опечаток типографии, и<br />

сохраняет за собой право вносить в дизайн и устройство своей продукции все<br />

необходимые изменения, которые не оказывают существенного влияния на<br />

потребительские качества и свойства продукта.<br />

41

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!