HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER
HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER
HC 6... - Фирменный интернет-магазин бытовой техники KAISER
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
OLAN_<strong>HC</strong>6 (09.2005./1)<br />
OLAN-Haushaltsgeräte, Berlin Germany<br />
www.kaiser-olan.de<br />
D<br />
GEBRAUCHSANWEISUNG<br />
<strong>HC</strong> <strong>6.</strong>..<br />
ELEKTROHERD MIT GLASKERAMIK KOCHFELD<br />
КУХОННАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА С КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТьЮ<br />
RUS РУКОВОДСТВО ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ.<br />
Благодарим Вас за приобретение нашей <strong>техники</strong>.<br />
Передаём Вам в пользование плиту, удовлетворяющую высоким требованиям и отвечающую<br />
мировым стандартам.<br />
Плита доставит Вам много удовольствия, если её эксплуатация будет соответствовать настоящей<br />
инструкции по обслуживанию и эксплуатации. Просим Вас внимательно прочесть инструкцию до<br />
пуска устройства. Соблюдение находящихся в ней рекомендаций защитит Вас от возможных<br />
неприятностей при неправильной эксплуатации плиты, а также позволит Вам уменьшить расход<br />
электроэнергии.<br />
Производитель заявляет, что плита соответствует основным требованиям безопасности, гигиены<br />
и защиты окружающей среды согласно директивам Европейского Союза, что подтверждено<br />
сертификатами DIN ISO 9001, ISO 1400, в соответствии с настоящими нормами, действующими<br />
на территории Европейского сообщества. Плита также полностью отвечает всем требованиям<br />
ГОССТАНДАРТА РОССИИ, СТАНДАРТОВ других СТРАН СНГ и ПРИБАЛТИКИ, что<br />
подтверждается сертификатами соответствия.<br />
С мыслью о дальнейшем повышении технических и эксплуатационных характеристик наших плит<br />
изготовитель оставляет за собой право на внесение изменений в дизайн и устройство, влияющих<br />
только положительно на потребительские качества и свойства продукта.<br />
Желаем Вам эффективного пользования плитой нашей фирмы.<br />
Уважающий Вас<br />
Информируем, что плиты, являющиеся предметом настоящей Инструкции,<br />
предназначены исключительно для домашнего пользования.<br />
1
2<br />
ОГЛАВЛЕНИЕ<br />
1. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА<br />
Внешний вид ................................................................................................................................................3<br />
Технические данные ..................................................................................................................................4<br />
Виды духовых шкафов...............................................................................................................................8<br />
2. ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ<br />
Установка.....................................................................................................................................................9<br />
Подключeние к электросети .....................................................................................................................9<br />
3. ПОЛЬЗОВАНИЕ<br />
Первое пользование................................................................................................................................10<br />
Условия безопасности ............................................................................................................................10<br />
Пользование керамической поверхностью.........................................................................................11<br />
Пользование духовым шкафом .............................................................................................................13<br />
Рабочие функции духового шкафа........................................................................................................13<br />
Пользование грилем ...............................................................................................................................15<br />
Пользование вертелом ..........................................................................................................................15<br />
Электронное программирующее устройство..........................................................................................16<br />
Выпечка и жарение.....................................................................................................................................28<br />
4. ОЧИСТКА И УХОД<br />
Текущие операции ....................................................................................................................................31<br />
Керамическая поверхность....................................................................................................................31<br />
Духовой шкаф............................................................................................................................................31<br />
Периодический осмотр............................................................................................................................34<br />
Что делать если........................................................................................................................................34<br />
Условия гарантии.......................................................................................................................................37<br />
Гарантийный талон...................................................................................................................................38
1.ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА<br />
Электрические плиты производятся одной конструкции, но с различным техническим оборудованием. Это<br />
руководство по эксплуатации содержит описание внутреннего устройства и управления для всех электрических<br />
плит Серии- <strong>HC</strong> <strong>6.</strong>..<br />
ВНЕШНИЙ ВИД<br />
Примерное размещение функциональных узлов<br />
(риc. 1)<br />
1 - нагревательные поля плиты<br />
2 - ручки нагревательных полей<br />
3 - ручка терморегулятора духовки<br />
4 - ручка режима работы духовки (рабочих<br />
функций)<br />
5 - пaнeль управления<br />
6 - духовой шкаф<br />
7 - выдвижной ящик<br />
8 - контрольная лампочка температуры духовки<br />
(красная)<br />
9 - контрольная лампочка работы плиты Вкл./<br />
Выкл. (желтая)<br />
10 - программирующее устройство<br />
Отдельные модели плит в зависимости от их<br />
технического оборудования обладают<br />
различными панелями управления с<br />
соответственно размещенными на них элементами<br />
управления.<br />
1<br />
8<br />
2<br />
3<br />
6<br />
7<br />
O<br />
C<br />
MENU<br />
риc. 1<br />
10<br />
9<br />
5<br />
2<br />
4<br />
3
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ<br />
Пaнeль управления с минутником (рис. 2 )<br />
1 - ручка “Терморегулятора духовки”<br />
2 - ручка “Режим работы духовки”<br />
M - Минутник (при наличии)<br />
Пaнeль управления с програмирующем<br />
устройством (рис. 3a, 3b) *<br />
1 ручка “Терморегулятора духовки”<br />
2 ручка “Режим работы духовки”<br />
3 контрольная лампочка Вкл/Выкл (желт.)<br />
4 контрольная лампочка работы духовки (красн.)<br />
5 дигитальное программирующее устройство<br />
6 кнопка<br />
7 кнопка выбора функций<br />
8 кнопка<br />
* дигитальное программирующее устройство, в<br />
зависимости от модели, может быть различным.<br />
Точное описание смотрите в разделе “Электронный<br />
програматор”<br />
НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С ЭЛЕМЕНТАМИ<br />
УПРАВЛЕНИЯ<br />
<strong>HC</strong> 61030..., <strong>HC</strong> 60040 ..., <strong>HC</strong> 60070..., <strong>HC</strong> 60080...<br />
(риc. 4а)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø210 mm 2,1 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
<strong>HC</strong> 60070.1 ... (риc. 4b)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
4<br />
1 2<br />
M A B C D<br />
рис. 2<br />
A B 67 8 C D<br />
B<br />
B<br />
A<br />
A<br />
1 3 5 4 2<br />
рис. 3a<br />
1 3 5 4<br />
2<br />
A B<br />
рис. 3b<br />
C D<br />
рис. 4a<br />
Fig. 2e<br />
рис. 4b<br />
C<br />
C<br />
D<br />
D
<strong>HC</strong> 60080.1 ...(Fig. 4c)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø180 mm 1,7 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
<strong>HC</strong> 60082 ..., <strong>HC</strong> 65082 ... (Fig. 4d)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø120/Ø210 mm 2,2 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø170/265 mm 2,2 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
<strong>HC</strong> 61032..., <strong>HC</strong> 61062..., <strong>HC</strong> 62082..., <strong>HC</strong> 66082...<br />
(Fig. 4e)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø120/Ø180 mm 1,7 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое - Ø140/250 mm 2,0 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø180 mm 1,8 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
B C<br />
A D<br />
Fig. 4c<br />
B C<br />
A<br />
A<br />
Fig. 4d<br />
B C<br />
Fig. 4e<br />
D<br />
D<br />
5
Панель управления “Logic control” (рис. 5a, 5b)<br />
1 - ручка ON / OFF<br />
2 - ручка выбора функций духового шкафа<br />
3 - контрольная лампочка ON / OFF (красн.)<br />
4 - контрольная лампочка работы духового шкафа<br />
(красн.)<br />
5 - электронный программатор<br />
6 - кнопка управления<br />
7 - кнопка выбора<br />
8 - кнопка выбора<br />
НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С ЭЛЕМЕНТАМИ<br />
УПРАВЛЕНИЯ<br />
<strong>HC</strong> 63053..., <strong>HC</strong> 61053... (рис. 6)<br />
A - ручка управления нагревательным полeм -<br />
пepeднее левое - Ø120/Ø175/Ø210 mm 2,3 кВт<br />
B - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее левое Ø145 mm 1,2 кВт<br />
C - ручка управления нагревательным полeм -<br />
заднее правое - Ø170/265 mm 2,2 кВт<br />
D - ручка управления нагревательным полeм -<br />
переднее правое - Ø145 mm 1,2 кВт<br />
6<br />
1<br />
0<br />
2<br />
3<br />
1<br />
0<br />
2<br />
3<br />
ON<br />
1 3 5 4 2<br />
OFF<br />
6<br />
A<br />
7 8<br />
B C D<br />
рис. 5a<br />
1 3 5 4<br />
2<br />
6 7 8<br />
рис. 5b<br />
B C<br />
A D<br />
рис. 6<br />
0<br />
1<br />
0<br />
2<br />
3<br />
1<br />
0<br />
2<br />
3
ДУХОВОЙ ШКАФ<br />
Плиты оборудованы электрическими<br />
многофункциональными духовыми шкафами:<br />
- макс. мощность - 3,30 кВт<br />
Перечень элементов оборудования духового<br />
шкафа (мощность - кВт)<br />
Нагревательный элемент духовки эл., верхний<br />
Нагреватель элемент духовки эл., нижний<br />
электрический гриль (*)<br />
Термовентилятор<br />
Электровертел (*)<br />
Лампочка освещения<br />
духовки (Е14)<br />
Духовой шкаф (объём, л.):<br />
внутренний объём нетто (**): 59<br />
Габаритные размеры плиты, мм (риc. 7)<br />
A - высота - 850<br />
B - ширина - 600<br />
C - глубина - 605<br />
D - глубина с открытой дверцей - 1050<br />
Масса плиты – около 52 кг<br />
(*) наличие зависит от комплектации духовки<br />
(**)стaндaрт EN 50304<br />
0,9<br />
1,3<br />
2,0<br />
2,025<br />
0,004<br />
0,025<br />
риc. 7<br />
7
ВИДЫ ДУХОВЫХ ШКАФОВ<br />
MULTI - 5<br />
MULTI - 7<br />
MULTI - 9<br />
8<br />
T=”0”<br />
T=”0”<br />
T=”0”<br />
MULTI - 12 “Logic control”<br />
T=”0”<br />
Описание функций<br />
T=”0” холодный обдув (размораживание)<br />
горячий обдув<br />
горячий обдув и нижний нагрев<br />
вентилятор + верхний / нижний нагрев<br />
вентилятор и гриль<br />
гриль<br />
гриль+ верхний нагрев (супергриль)<br />
гриль+ вертел<br />
гриль, верхний нагрев+ вертел<br />
(супервертел)<br />
нижний нагрев<br />
верхний нагрев<br />
верхний -/ нижний нагрев<br />
Подробное описание вышеуказанных функций читайте<br />
на стр. 14 - 15
Кухонная плита изготовлена из<br />
соответствующего материала, пригодного<br />
для повторного использования. В случае<br />
передачи в лом старой кухонной плиты,<br />
следует руководствоваться местными<br />
указаниями, касающимися избавления от<br />
отбросов и мусора. Всякий раз, следует привести<br />
кухонную плиту в состояние непригодности, отрезая<br />
питающий электропровод.<br />
Все упаковочные материалы изготовлены из<br />
безвредного для окружающей среды сырья, 100%<br />
пригодны для их вторичного использования и<br />
обозначенны соответствующими символами.<br />
Примечание !<br />
Упаковочные материалы (полиэтиленовые мешочки,<br />
куски стиропора и пр.) следует во время распаковки<br />
хранить издали от детей. Не пригодные детали<br />
упаковки, следует утилизировать.<br />
2. ПOДГOТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ<br />
Установка<br />
ВНИМАНИЕ:<br />
Плита может быть установлена в ряд мебели без<br />
зазора при выполнении следующих условий:<br />
- высота мебели должна быть равна высоте плиты<br />
Обратите внимание на то, что материалы для мебели<br />
(пластиковая облицовка, фурнитура и клей) должны<br />
выдерживать температуру 100°С.<br />
Несоответствие этому условию может привести к<br />
деформации поверхности или отклеиванию облицовки.<br />
Если Вы не уверены в том, какая тепловая стойкость<br />
мебели, плиту следует встрaивaть в мебель, сохраняя<br />
расстояние около 2 см.<br />
Плита выпoлнeнa в классе Y(IEC 335-2-6) и может быть<br />
застроена высокой мебелью только c oднoй cтоpoны.<br />
Образец yстановки плиты (риc.8)<br />
Min. 650 mm<br />
O<br />
C<br />
Рис. 8<br />
O До нaчaла пользoвания плитой cлeдyeт ee poвнo<br />
yстановить. Нepoвнocти полa мoгут быть<br />
кoмпeнcиpoвaны вpaщeниeм oпоpных нoжeк,<br />
кoтopыe доcтyпны поcлe извятия нижнeгo ящикa .<br />
MENU<br />
O Кухоннaя плита может быть застроена в ряду мебели<br />
только до высоты рабочей плиты, т.е. 850 мм от<br />
пола. Застройка выше этого уровня не целесообразна.<br />
O Расстояние между полями плиты и дымовытяжным<br />
зонтом должно равняться мин. 650 мм.<br />
O Кухонное помещение должно обладать исправной<br />
вентиляцией, а yстановка плиты должна обеспечивать<br />
свободный доступ потребителя ко всем элементам<br />
управления.<br />
ПОДКЛЮчЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ<br />
электросети<br />
Внимание!<br />
Плиту должен подключать исключительно<br />
квалифицированный монтёр, имеющий соответствующие<br />
допуски. Запрещается самому переделывать или вносить<br />
изменения в электропроводку.<br />
Указания для специалиста<br />
Плита фабрично приспособлена к питанию переменным<br />
трёхфазным током (400 В 3 Н ~ 50 Гц). Номинальное<br />
напряжение нагревательных элементов плиты составляет<br />
230 В. Плиту можно приспособить к питанию однофазным<br />
током (230 В), создав перемычку на присоединительной<br />
колодке согласно нижеприведенной схеме соединений.<br />
Схема соединений находится также на крышке,<br />
закрывающей присоединительную колодку. Доступ к<br />
колодке возможен после снятия крышки на заднем кожухе.<br />
Следует помнить о правильном подборе<br />
присоединительного кабеля, учитывая тип соединения и<br />
номинальную мощность плиты.<br />
Присоединительный кабель следует закрепить в оттяжке.<br />
Внимание!<br />
Следует помнить о необходимости подключения защитного<br />
контура к зажиму присоединительной колодки,<br />
обозначенной знаком . Электропроводка, питающая<br />
плиту, должна иметь аварийный выключатель, дающий<br />
возможность вырубить ток в аварийной ситуации.<br />
Расстояние между рабочими контактами аварийного<br />
выключателя должно составлять минимум 3 мм.<br />
Перед подсоединением плиты к электросети следует<br />
ознакомиться с информацией на щитке и схеме<br />
подсоединения.<br />
ВНИМАНИЕ!<br />
Расстояние между рабочими контактами аварийного<br />
выключателя должно составлять минимум 3 мм.<br />
9
3. ПОЛЬЗОВАНИЕ<br />
Первое пользование<br />
До начала обслуживания кухонной плиты и ее<br />
эксплуатации, пользователь обязан к:<br />
- ознакомиться с содержанием руководства,<br />
условиями безопасности и принципом действия<br />
органов управления,<br />
- устранить элементы упаковки, освободить<br />
выдвижной ящик, очистить камеру духовки и<br />
нагревательную плиту от заводских<br />
консервирующих средств,<br />
- включить вентиляцию помещения или открыть окно,<br />
- прогреть духовку (при темп. 250 0 С, в течение пр. 30<br />
мин.), устранить загрязнения и тщательно помыть,<br />
- по ходу предварительного прогрева, может<br />
появиться белый дым, вызванный сгоранием<br />
консервирующих средств.<br />
! все операции по обслуживанию выполнять при<br />
соблюдении условий безопасности.<br />
Внимание! Без установленного на<br />
программаторе текущего времени, духовой шкаф<br />
(в некоторых моделях также переднее левое<br />
нагревательное поле) не функционирует.<br />
Для моделей “Logic control”<br />
- первоначально выбрать язык, затем установить<br />
текущее время<br />
- в течение 5 секунд выбрать соответствующий<br />
языковой вариант при помощи кнопок<br />
на дисплее будет мигать «00 : 00»,<br />
- установить актуальное время при помощи кнопок<br />
. Порядок действий<br />
см.“Программирующее устройство”<br />
10<br />
Условия безопасности<br />
! Следует помнить о том, что во время пользования<br />
кухонной плитой, местному нагреву подвергаются<br />
некоторые элементы кухонной плиты, напр. поверхность<br />
плиты, дверца духовки, особенно стекло,<br />
металлические части панели управления и пр.<br />
! Особенное внимание следует обратить на детей,<br />
пребывающих в зоне работы плиты. Непосредственное<br />
соприкосновение к работающей плите, угрожает<br />
ожогами !<br />
! Следует обратить внимание на то, чтобы мелкие<br />
устройства кухонного обихода непосредственно не<br />
прикасались к разогретой духовке или нагревательной<br />
плите, ибо изоляция этих устройств не стойкая к<br />
водействию высокой температуры.<br />
! Не следует оставлять кухонную плиту без надзора во<br />
время жарения. Масло и жиры могут воспламеняться в<br />
результате перегрева или выкипения.<br />
! Не следует допускать загрязнения нагревательной<br />
плиты и ее залива выкипевшими продуктами. Особенно<br />
это касается сахара, реагирующего с керамической<br />
плитой, что может привести к неустраняемым пятнам.<br />
Возможные загрязнения, следует систематически<br />
устранять.<br />
! Воспрещается ставить на разогретые нагревательные<br />
поля посуду с мокрым днищем, так как она может<br />
вызвать неотвратимые изменения на плите (не<br />
устраняемые пятна).<br />
! Не следует применять алюминиевую и плстмассовую<br />
посуду, не предназначенную для работы с<br />
керамической плитой.<br />
! Не следует допускать повреждения керамической<br />
плиты. В случае обнаружения глубоких царапин, трещин<br />
или сколов, следует прекратить эксплуатауию плиты и<br />
подать заявку на ремонт в сервисный пункт.<br />
! Не следует включать нагревательную плиту без<br />
зараннее установленной на ней посуды.<br />
! Не следует применять посуду с острыми кромками,<br />
которые могут повредить керамическую плиту.<br />
! Не следует смотреть на разогревающиеся (не<br />
прикрытые посудой) галогеновые нагревательные поля.<br />
! Не следует ставить на открытой дверце духовки посуду<br />
массой превышающей 15 кг а на нагревательной плите<br />
– 25 кг.<br />
! Воспрещена установка горячей (свыше 75 0 С) посуды<br />
и др. предметов, а также легковоспламеняющихся<br />
материалов в выдвижном ящике.<br />
! Запрещено пользование неисправной кухонной плитой.<br />
Все неисправности должны устраняться исключительно<br />
лицом, имеющим соответствующую квалификацию.<br />
! В случае наступления любой неисправности, следует<br />
немедленно отключить электропитание плиты и сделать<br />
заявку на ремонт.<br />
! Обязательно следует соблюдать правила и<br />
рекомендациисодержащиеся в настоящем<br />
руководстве.
ПОЛЬЗОВАНИЕ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ<br />
Нагревательная плита оборудована нагревательными<br />
полями с дифференцированной мощностью и полезной<br />
площадью. Умелое обслуживание плиты,<br />
соответствующий подбор посуды и нагревательного<br />
поля, позволяют экономить электроэнергию.<br />
Подбор посуды<br />
Соответствующим образом подобранная посуда,<br />
должна иметь величину и форму равную полезной<br />
площади используемого нагревательного поля. Для<br />
посуды в форме утятницы, следует применять<br />
специально расширенное нагревательное поле<br />
размерами 140 х 250 или 170 х 265. Не следует<br />
применять посуду с вогнутыми или выпуклыми<br />
днищами. Следует помнить о том, чтобы посуда имела<br />
соответствующую крышку. Рекомендуется применение<br />
посуды с толстым точеным днищем.<br />
Загрязненные поверхности нагревательных полей и<br />
посуды, препятствуют полному использованию тепла.<br />
Пример правильного подбора посуды (рис. 9)<br />
не правильно правильно не правильно<br />
Положение<br />
воротка<br />
3<br />
•<br />
2<br />
•<br />
1<br />
•<br />
0<br />
Рис. 9<br />
Примерный вид операций<br />
Кипячение, быстрое разогревание,<br />
жарение<br />
Обжарка мяса, рыбы<br />
Медленное жарение<br />
Варение большых количеств блюд,<br />
варение супов<br />
Варение картофеля<br />
Тушение овощей<br />
Выключение<br />
Таблица 1<br />
ПОДБОР НАГРЕВАТЕЛЬНОЙ МОЩНОСТИ<br />
Нагревательные поля имеют дифференцированную<br />
нагревательную мощность и оборудованы<br />
переключателями, способствующими их регулировке.<br />
Нагревательную мощность можно постепенно<br />
регулировать, поворачивая ручку по часовой стрелке<br />
или против нее. Рекомендуется отключение<br />
нагревательных полей пр. за 5 - 10 минут до завершения<br />
кулинарного процесса. Это способствует более полному<br />
использованию накопленного тепла нагревательных<br />
полей. В таблице 1 показаны положения ручeк,<br />
соответствующие некоторым кулинарным операциям.<br />
ИНДИКАТОР НАГРЕВА ПОЛЯ (рис. 10)<br />
Разогрев любого нагревательного поля до температуры<br />
свыше 50 0 С сигнализируется свечением<br />
соответствующего поля индикатора.<br />
После отключения разогрева, нагревательное поле еще<br />
в течении ок. 5 – 10 минут излучает еще теплоэнергию,<br />
которую можно использовать напр. для разогрева или<br />
поддержки в теплом состоянии блюд, без необходимости<br />
включения нагрева поля. Свечение индикатора нагрева<br />
поля предостерегает обслуживающее лицо от<br />
случайного прикосновения с горячим нагревательным<br />
полем. Индикатор нагрева действует в равной степени<br />
на все нормальные и расширенные поля.<br />
Щели для выхода пара<br />
рис. 10<br />
ВИДЫ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ<br />
индикатор нагрева поля<br />
Различают нормальные и расширенные нагревательные<br />
поля. Быстроразогревающиеся поля системы HiLight<br />
разогреваются в 4 – 5 раз быстрее чем нормальные<br />
поля, что приводит к экономии времени, связанной со<br />
скоростью подготовки блюд, а также экономит<br />
электроэнергию.<br />
11
УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ<br />
(рис. 11).<br />
Управление режимом работы нагревательных полей<br />
происходит при помощи четырех ручек, установленных<br />
на панели управления кухонной плитой.<br />
Если у Вашей модели плиты ручки «утоплены» в<br />
панели, то для включения нагревательного поля или<br />
регулировки мощности нагревательного поля следует :<br />
- осторожно нажать на ручку и отпустить её,<br />
- повернуть ручку в избранное положение.<br />
Для того чтобы утопить ручку, следует :<br />
- осторожно нажать на ручку до упора.<br />
Графические обозначения установленные над ручками<br />
управления показывают, которым нагревательным<br />
полем управляет выбранная ручка.<br />
Нагревательное поле отключено в следующем<br />
случае:<br />
• цифра 0 на ручке находится в положении под<br />
маркером, установленным на панели управления<br />
(рис. 11, поз. 0)<br />
• желтая контрольная лампочка не горит<br />
Для включения, следует :<br />
• установить ручкy в желаемое рабочее положение,<br />
то есть от первой точки до 3,<br />
• проверить горит ли желтая контрольная лампочка,<br />
сигнализирующая работу кухонной плиты. По<br />
истечении нескольких минут, проверить горит ли<br />
«индикатор нагрева поля».<br />
1<br />
0 выключение 3 быстрая варка<br />
риc. 11<br />
1 медленная<br />
варка<br />
Нагревательными элементами быстрого нагрева<br />
управляют при помощи бесступенчатых регуляторов<br />
энергии.<br />
Интенсивность разогрева увеличивается при повороте<br />
ручки (рис. 11) по часовой стрелке, о чём сигнализируют<br />
нарастающие цифры на ручке. Нагрев происходит<br />
периодически, то есть при более низкой установке<br />
времени нагрева, он сам короче а перерывы длиннее,<br />
при более высокой установке, время нагрева длиннее<br />
а перерывы – короче. Допускается установка ручки<br />
путем её поворота, как по часовой стрелке, так и против<br />
часовой стрелки (рис. 11).<br />
Всегда следует рационально использовать возможности<br />
кухонной плиты. Операции связанные с варкой или<br />
жареньем, не требуют использования полной мощности<br />
нагревательного поля.<br />
Достаточно довести блюдо до состояния кипения (<br />
рис.11, поз.3), а затем поддерживать варку<br />
соответствующим образом изменяя положение ручки<br />
(рис.11, поз. 1).<br />
12<br />
0<br />
2<br />
3<br />
0<br />
1<br />
3<br />
2<br />
2<br />
1<br />
3<br />
0<br />
Нагревательные элементы с расширенным полем<br />
управляются при помощи регулятора энергии с<br />
встроенным выключателем внешнего поля. В пределах<br />
1 • 2 • 3 на ручке (рис. 12), работает внутреннее<br />
нагревательное поле и возможна плавная регулировка<br />
количества тепла поступающего в посуду. Временный<br />
поворот ручкy в положение обозначенное , включает<br />
внешнее нагревательное поле. С этого момента,<br />
возможна плавная регулировка количества тепла<br />
поступающего в посуду от обоих нагревательных полей<br />
(внутреннее и внешнее), ибо внутренний выключатель,<br />
отключит эти поля только после установки ручки в<br />
положении «0».<br />
1<br />
0<br />
2<br />
риc. 12<br />
3
ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВЫМ ШКАФОМ<br />
Духовки, установленные в кухонных плитах, в<br />
зависимости от типа плиты, реализируют<br />
дифференцированные рабочие функции. В зависимости<br />
от реализируемой рабочей функции можно пользоваться<br />
оборудованием духовки, напр. решёткой или противнем,<br />
помещая их на соответственных рабочих уровнях<br />
духового шкафа. Рабочие уровни духовки обозначены<br />
поочередно цифрами от I до IV. риc. 13<br />
Если ручка переключателя «утоплена» в панели<br />
управления, следует для выбора рабочей функции<br />
осторожно нажать ручку и отпустить.<br />
Во время работы духового шкафа ручки могут быть как<br />
в выдвинутом, так и в “утопленом” положении.<br />
Внимание! По окончании работы оставьте духовой<br />
шкаф ещё на 10-15 минут включеной. Ручка установлена<br />
в положение свет.<br />
МНОГОФУНКЦИОНЛЬНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ<br />
ДУХОВОЙ ШКАФ<br />
Управление работой духовки осуществляется при<br />
помощи:<br />
• ручки «режима работы духовки» (риc.14a или14b),<br />
• ручки «терморегулятора» (риc. 15).<br />
Внимание! Плиты, снабженные устройствами для<br />
программирования, имеют возможность<br />
управления работой духовки (программирования)<br />
в автоматическом, полуавтоматическом и ручном<br />
режиме.<br />
ОБСЛУЖИВАНИЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО<br />
ДУХОВОГО ШКАФА<br />
Обслуживание духового шкафа состоит в:<br />
• выборе подходящей рабочей функции и<br />
установлении «ручки режима работы» в нужное<br />
рабочее положение,<br />
• установки «ручки терморегулятора» в положение,<br />
соответствующее требуемой температуре работы<br />
духовки,<br />
• выключение осуществляется установкой обеих<br />
ручек в нулевое положение.<br />
Внимание! Включение духовки сигнализируется<br />
зажиганием двух контрольных лампочек, желтой и<br />
красной. Свечение контрольной лампочки желтого цвета<br />
сигнализирует работу духовки. Погасание красной<br />
контрольной лампочки это сигнал достижения духовкой<br />
установленной температуры. Если кулинарные рецепты<br />
рекомендуют ставить блюдо в прогретую духовку,<br />
делайте это после погасания красной контрольной<br />
лампочки. Красная контрольная лампочка может также<br />
светиться в положении ручки «Освещение духовой<br />
камеры », но в этом положении нагревательные<br />
элементы всегда выключены.<br />
100<br />
150<br />
50<br />
200<br />
0<br />
риc. 14a<br />
0<br />
риc. 14b<br />
риc. 15<br />
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА<br />
Реализация выбранных рабочих функций духовки<br />
осуществляется при помощи соответствующей «ручки<br />
режимов работы», (рис. 2, 3, 5 (2)).<br />
Обозначения на окружности ручки соответствуют по<br />
очереди рабочим функциям, реализируемым духовкой.<br />
Освещение духовки<br />
Если установите ручку в это положение,<br />
включится освещение камеры духовки.<br />
250<br />
13
Термоциркуляция<br />
Установка ручки в это положение «горячий<br />
обдув» позволяет реализировать обогрев<br />
духовки механически при помощи термовентилятора,<br />
помещенного в центре задней стенки духовой камеры.<br />
Использование этого способа обогрева делает<br />
возможным равномерную тепловую циркуляцию (риc.<br />
16) вокруг блюда, помещенного в духовке.<br />
Достоинство этого способа обогрева это:<br />
• сокращение времени нагревания духовки и<br />
исключение операции ее предварительного нагрева,<br />
• возможность приготовления пищи на двух рабочих<br />
уровнях одновременно,<br />
• уменьшение вытекания жиров и соков из мясных<br />
блюд, вследствие чего улучшаются их ценные вкусовые<br />
качества,<br />
• уменьшение степени загрязнения камеры духовки.<br />
Реализация функции «горячий обдув» требует<br />
установления температуры выпечки при помощи<br />
терморегулятора.<br />
Внимание! При реализации функции «горячий<br />
обдув» и установлении ручки терморегулятора в<br />
нулевое положение, включен только вентилятор.<br />
В том же положении можно производить<br />
охлаждение блюда или камеры духовки, а также<br />
размораживание.<br />
Горячий обдув и нижний нагреватель<br />
В этом положении ручки, духовка реализирует<br />
функцию “горячего обдува” и включенного<br />
нижнего нагрева, вследствие чего повышается<br />
температура в нижней части выпечки.<br />
Внимание! Даже в этом рабочем положении «ручки<br />
вида работы духовки» при терморегуляторе,<br />
установленном в нулевое положение, можно<br />
производить охлаждение или размораживание.<br />
Вентилятор и гриль<br />
(риc. 17)<br />
В таком рабочем положении ручки, духовка<br />
реализирует функцию пгриля с вентилятором. Благодаря<br />
использования этой функции на практике ускоряется<br />
процесс обжаривания и улучшаются ценные вкусовые<br />
качества блюда.<br />
14<br />
риc. 16<br />
риc. 17<br />
Гриль<br />
(риc. 18) Установка ручки в это положение<br />
позваляет обжаривать блюда только при<br />
помощи гриля.<br />
риc. 18<br />
Гриль и верхний нагрев (супергриль)<br />
Включение функции «супергриля» позваляет<br />
совершать обжарку при одновременно<br />
включенном верхнем нагревателе. Эта функция<br />
позволяет получить повышенную температуру в<br />
верхнем рабочим пространстве духовки, вследствие<br />
чего блюдо подрумянится больше, а также<br />
обжариваются большие его части.<br />
С подробным описанием использования гриля можно<br />
ознакоиться на странице 15.<br />
Верхний нагреватель<br />
Установка ручки в это положение позваляет<br />
реализовать нагревание духовки только при<br />
помощи верхнего нагревателя, что позволяет допекать<br />
выпечку сверху.<br />
Нижний нагрев<br />
В таком положении ручки духовка нагревается<br />
используя только нижний нагреватель, что<br />
позволяет допекать выпечку снизу. Не следует<br />
использовать эту функцию для выпечки пирогов.<br />
Верхний и нижний нагрев<br />
Установка ручки в это положение позволяет<br />
реализовать нагревание духовки<br />
конвекционным способом.<br />
РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ<br />
Температура регулируется при помощи ручки<br />
терморегулятора, обозначенного на панели управления<br />
отметкой ( 0 C ) (рис. 2, 3, 5 (1)).<br />
Образец использования терморегулятора представлен<br />
на риc. 15.<br />
Выключение обогрева духовки осуществляется<br />
поворотом ручки терморегулятора в нулевое положение.
Включение гриля, верхнего<br />
нагревателя (супергриль) и вертела<br />
Соединение функции супергриля с функцией<br />
вертела.<br />
ПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЕМ<br />
Процесс обжаривания совершается путём действия на<br />
блюдо инфракрасных лучей, эмитированных<br />
раскаленным грилем духовки. Обжарку следует<br />
совершать при дверце духовки наполовину открытой,<br />
применяя защиту ручек управления (риc. 19).<br />
1 – дверца духовки<br />
2 – защита ручек<br />
3 – фиксатор защиты.<br />
Чтобы включить гриль:<br />
• установите ручку духовки в положение, обозначенное<br />
отметкой: или<br />
- красная контрольная лампочка горит<br />
• разогрейте духовку в течение около 5 минут (при<br />
закрытой дверце духовки).<br />
Внимание! Для плит с многофункционной<br />
духовкой установите ручку терморегулятора на<br />
положение – максимум.<br />
поставьте в духовку форму с блюдом на<br />
подходящий рабочий уровень, а в случае<br />
обжаривания на вертеле помещите на уровень,<br />
непосредственно ниже вертела, поднос для сбора<br />
жира<br />
закрепите защиту ручек и прикройте дверцу<br />
духовки<br />
Внимание! В плитах, оснащеных устройством<br />
для программирования, установите рабочие<br />
функции и время обжаривания согласно<br />
руководству по обслуживании устройства для<br />
программирования.<br />
Рекомендуется:<br />
чтобы толщина обжариваемой порции мяса не<br />
превышала 2-3 см,<br />
перед обжаркой мазать мясные блюда<br />
небольшим количеством масла или другого жира,<br />
посолить большие порции незадолго до обжарки,<br />
а меньшие непосредственно после обжарки,<br />
перевернуть порцию на другую сторону по<br />
истечении половины времени обжаривания.<br />
ПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРТЕЛОМ<br />
Благодаря вертелу возможна вращательная обжарка<br />
блюд в духовке. Служит главным образом для<br />
обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и<br />
других блюд. Включение и выключение привода<br />
вертела происходит одновременно со включением и<br />
выключением функции обжарки или .<br />
ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной ручки<br />
управления.<br />
2<br />
1<br />
риc. 19<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ОБЖАРКИ БЛЮДА НА<br />
ВЕРТЕЛЕ (риc. 20a,20b)<br />
• надеть блюдо на пруток вертела 1 и застопорите блюдо<br />
при помощи вилок 2,<br />
• при необходимости навернуть ручку 3 на вертел,<br />
• подвеску 4 подвесите в держателе (находящимся в<br />
передней части верхней стены духовки),<br />
• конец прутка вертела 1 вставьте в муфту привода 6,<br />
обращая внимание на то, чтобы крючок подвески<br />
попал в канавку металлической части держателя<br />
вертела,<br />
• выверните ручку 3,<br />
• вставьте поднос 5 на самый низкий уровень камеры<br />
духовки и прикройте ее дверцу.<br />
При вынимании блюда во избежании ожёга<br />
обязательно использовать ручку 3.<br />
Внимание!<br />
В плитах, оснащеных многофункционной<br />
духовкой, подвеска 4 заменена рамкой вертела<br />
7, вставляемой в духовку на уровень «III» (риc.<br />
20b).<br />
риc. 20a<br />
риc. 20b<br />
3<br />
15
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ<br />
УСТРОЙСТВО<br />
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ <strong>HC</strong> 61030..., <strong>HC</strong> 61032..., <strong>HC</strong> 61062...<br />
(рис. 21a-е)<br />
A - поле дисплея<br />
B - обозначения рабочих функций<br />
1 - кнопка выбора функций работы программатора<br />
2 - кнопка „-”<br />
16<br />
B<br />
2<br />
A<br />
12 00<br />
MENU<br />
- рабочее время<br />
- время выключения<br />
- таймер<br />
- текущее время<br />
- сигнальная лампочка<br />
УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ (рис. 21b )<br />
1<br />
После присоединения к сети или повторного включения<br />
плиты после пропадания напряжения, дисплей указывает<br />
12.00, и лампочка при мигает<br />
• установите текущее время, пользуясь кнопками 2<br />
и 3.<br />
12 00<br />
MENU<br />
2 1 3<br />
По истечении ок. 5 сек. от окончания операций установки<br />
времени, новые данные будут запомнены, и лампочка при<br />
погаснет.<br />
Корректировку времени можно сделать позже, нажимая<br />
на кнопку 1 пока лампочка при не начнет мигать.<br />
Затем можно исправить текущее время.<br />
Внимание!<br />
Без установки текущего времени невозможна работа<br />
духовки.<br />
3<br />
B<br />
рис. 21a<br />
рис. 21b<br />
МИНУТНИК (рис. 21c)<br />
Таймер можно активировать в любой момент, несмотря<br />
на активное состояние других функций программатора.<br />
Предел отмериваемого времени с 1 мин. до 23 часов 59<br />
мин. Чтобы установить таймер, следует:<br />
• нажимать на кнопку 1 пока лампочка при не<br />
начнет мерцать, дисплей укажет «0.00»,<br />
• установить время таймера кнопками 3 и 2.<br />
Установленное время таймера показывается на<br />
дисплее, а лампочка при зажжена.<br />
005<br />
MENU<br />
2 1 3<br />
По истечении установленного времени включается<br />
звуковой сигнал, а лампочка при начинает снова мигать,<br />
• нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />
сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />
текущее время.<br />
Внимание!<br />
Если звуковой сигнал не выключить вручную , он выключится<br />
автоматически примерно через 2 минуты.<br />
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (рис. 21d)<br />
Если духовка должна выключится в определенное время:<br />
• установите ручку функций духовки и ручку<br />
терморегулирования в положения, при которых<br />
должна работать духовка,<br />
• нажимайте на кнопку 1 пока лампочка при не<br />
начнет мигать, дисплей укажет «0.00»,<br />
• установите требуемое время работы кнопками 3<br />
и 2, в пределе с 1 минуты до 10 часов.<br />
Установленное время будет запомнено после ок. 5 сек.,<br />
дисплей снова укажет текущее время при зажженной<br />
лампочке при .<br />
12 54<br />
MENU<br />
рис. 21c<br />
2 1 3 рис. 21d<br />
По истечении установленного времени духовка выключится<br />
автоматически, включится звуковой сигнал, а лампочка при<br />
начнет мерцать,<br />
• установите ручки функций духовки и<br />
•<br />
терморегулирования в выключенное положение ,<br />
нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />
сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />
текущее время.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (рис. 22е)<br />
Если духовка должна включиться на определенное рабочее<br />
время и в установленное время выключиться, установите<br />
рабочее время и время окончания работы:<br />
• нажмите на кнопку 1 пока лампочка при не<br />
начнет мигать, дисплей укажет «0.00»,<br />
• установите требуемое время работы кнопками 3<br />
и 2, в пределе с 1 минуты до 10 часов.<br />
Установленное время будет запомнено после ок. 5 сек.,<br />
дисплей снова укажет текущее время при зажженной<br />
лампочке при ;<br />
• нажмите на кнопку 1 пока лампочка при не<br />
начнет мигать,<br />
• установите время выключения (окончания работы)<br />
кнопками 3 и 2, которое не превышает времени<br />
23 часов и 59 минут.<br />
12 54<br />
MENU<br />
2 1 3<br />
рис. 22е<br />
• установите ручку функций духовки и ручку<br />
терморегулирования в требуемое положение, при<br />
котором должна работать духовка.<br />
Лампочки при и зажжены, работа духовки начнется<br />
с момента, исходящего из разницы между установленным<br />
временем окончания работы и установленным рабочим<br />
временем (напр. установленное рабочее время равняется<br />
1 час, установленное время окончания работы 14.00,<br />
духовка автоматически включится в 13.00).<br />
По достижении времени окончания работы духовка<br />
выключится автоматически, включится звуковой сигнал при<br />
снова мигающей лампочке ,<br />
• установите ручки функций духовки и<br />
терморегулирования на положение выключены,<br />
• нажмите на кнопку 1, 2 или 3 чтобы выключить<br />
сигнал, лампочка погаснет, а дисплей укажет<br />
текущее время.<br />
Внимание!<br />
В любой момент можно проверить и исправить<br />
запрограммированные установки. Однако невозможно<br />
изменять установки текущего времени когда программатор<br />
находится в полуавтоматическом или автоматическом<br />
режиме.<br />
17
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ: <strong>HC</strong> 60070.1..., <strong>HC</strong> 60080.1..., <strong>HC</strong><br />
60082..., <strong>HC</strong> 65082..., <strong>HC</strong> 62082..., <strong>HC</strong> 66082...<br />
(рис. 22a-h)<br />
18<br />
рис. 22a<br />
Программирующее устройство, способствует управлению<br />
работой духовки и переднего левого нагревательного поляв<br />
полуавтоматическом и автоматическом режимах работы.<br />
Процесс программирования охватывает :<br />
• определение текущего времени,<br />
• установку таймера,<br />
• установку продолжительности работы плиты,<br />
• установку времени отключения плиты.<br />
Элементы управления программатором:<br />
А - дисплей,<br />
В - кнопка таймера,<br />
С - кнопка программирования продолжительности<br />
работы,<br />
D - кнопка программирования времени отключения плиты,<br />
E - кнопка, переключения на ручное управление работой<br />
плиты,<br />
F - вороток программатора ( далее вороток)<br />
ВНИМАНИЕ! Если плита была отключена от сети и<br />
снова подключена, на дисплее А появятся 3<br />
пульсирующих нуля.<br />
Без установки текущего времени в<br />
программирующем устройстве функции духовки<br />
и переднего левого нагревательного поля<br />
невозможны!<br />
УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ (рис. 22b)<br />
B C F<br />
рис. 22 b<br />
Для установки текущего времени, следует :<br />
• одновременно нажать кнопки B и C, придерживая их<br />
до завершения операции установки текущего времени,<br />
• при помощи воротка F установить текущее время<br />
(напр.13:50),<br />
• отпустить кнопки B и C, установленное время будет<br />
запомнено.<br />
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис.22с)<br />
C F<br />
рис. 22с<br />
Работа духовки и п. л. поля в полуавтоматическом<br />
режиме заключается в следующем:<br />
• ручной установке режимов работы духовки/<br />
нагревательного поля,<br />
• автоматическом отключении, после истечения<br />
запрограммированного времени работы духовки/<br />
нагревательного поля.<br />
Пример программирования: Допустим сейчас 13:00,<br />
продолжительность варки - 50 мин. Плита должна<br />
отключиться после истечения этого времени.<br />
Для этого следует:<br />
• вручную установить в рабочее положение маховики,<br />
управляющие духовкой или нагревательным полем,<br />
• надавить кнопку C<br />
• при помощи воротка F установить продолжительность<br />
работы (напр. 50 мин),<br />
• отпустить кнопку C,<br />
Освобождения кнопки приводит к автоматическому<br />
программированию работы плиты (загорается<br />
символ AUTO). На дисплее появляется текущее время<br />
и символ (напр. 13:00).<br />
Управление духовкой и передним левым нагревательным<br />
полем идентично.
Примечание! По истечении запрограммированного<br />
времени работы (напр.50 мин), плита автоматически<br />
отключается. Отключение сигнализируется<br />
акустическим сигналом, продолжающимся несколько<br />
минут, который отключается кнопкой E.<br />
АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис. 22d)<br />
C D F<br />
рис. 22 d<br />
Работа в автоматическом режиме заключается в<br />
следующем :<br />
- автоматическом включении духовки / п. л. поля и их<br />
автоматического отключения после истечения<br />
запрограммированного времени.<br />
Для этой цели следует :<br />
• при помощи кнопки С и воротка F установить время<br />
работы плиты (напр. 50 мин),<br />
• нажать кнопку D и при помощи воротка F установить<br />
время отключения плиты (напр. 16:00).<br />
• установить маховики режима работы и регулятора<br />
температуры духовки или нагревательного поля в<br />
желаемое рабочее положение.<br />
Для того, чтобы во время работы плиты посмотреть<br />
запрограммированное время отключения нужно нажать<br />
кнопку D.<br />
ВНИМАНИЕ! Следует помнить о том, что при<br />
автоматическом управлении программируется „время<br />
отключения”. Завершение рабочего цикла<br />
сигнализируется акустическим сигналом в течении двух<br />
минут, который можно отключить, нажав кнопку E.<br />
ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />
УПРАВЛЕНИЯ (рис. 22e)<br />
рис. 22 e<br />
Для отключения полу-, автоматического управления<br />
необходимо:<br />
• Кнопку C нажать и держать нажатой.<br />
• С помощью воротка F выставить дисплей на<br />
“0.00”.<br />
• Нажать кнопку E<br />
Нажатием кнопки E происходит переход от<br />
автоматического к ручному управлению плиты, что<br />
возможно либо после завершения программы, или после<br />
отключения программы (см. выше).<br />
МИНУТНИК (рис. 22f)<br />
C F<br />
E<br />
B E<br />
F<br />
рис. 22 f<br />
Электронный программатор можно использовать в<br />
качестве минутника.<br />
Для этого следует:<br />
• Кнопку минутника B нажать и держать нажатой<br />
• С помощью воротка F установить желаемую<br />
продолжительность времени<br />
• Кнопку минутника B отпустить<br />
Появится символ в виде колокольчика. Завершение<br />
рабочего цикла сигнализируется акустическим сигналом<br />
в течении двух минут, который можно отключить, нажав<br />
кнопку E.<br />
19
БЛОКИРОВКА (рис. 22g-h)<br />
Внимание! При включенной блокировке духовку<br />
и переднее левое нагревательное поле включить<br />
невозможно. Блокировка не влияет на остальные<br />
нагревательные поверхности и минутник.<br />
Блокировку активировать :<br />
• Если дисплей показывает символ „AUTO“, снова<br />
установить нормальный режим управления (см.<br />
ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ-, АВТОМАТИЧЕСКОЕ<br />
УПАВЛЕНИЯ).<br />
20<br />
B C рис. 22 g<br />
• Нажать одновременно кнопки B и C и держать их<br />
нажатыми в течении 8-10 секунд. На дисплее появится<br />
„ON“.<br />
рис. 22 h<br />
• Вороток F поворачивать по часовой стрелке. На<br />
дисплее появится „OFF“ и символ . По истечении<br />
пр. 5 секунд дополнительно появится текущее время.<br />
Блокировка активирована.<br />
F<br />
Блокировку деактивировать:<br />
• Если на дисплее появляется символ „AUTO“, снова<br />
установить нормальный режим управления<br />
(см.ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ-, АВТОМАТИЧЕСКОЕ<br />
УПАВЛЕНИЯ).<br />
• Нажать одновременно кнопки B и C и держать их<br />
нажатыми в течении 8-10 секунд. На дисплее появится<br />
“OFF”.<br />
• Вороток F поворачивать по часовой стрелке. На<br />
дисплее появится „ON“ и символ исчезнет.<br />
По истечении пр. 5 секунд дополнительно появится<br />
текущее время. Блокировка деактивирована.
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ:<br />
<strong>HC</strong> 60082..., <strong>HC</strong> 65082... (рис. 23а-g)<br />
A<br />
B C D E F<br />
рис. 23а<br />
Программирующее устройство, способствует управлению<br />
работой духовки и переднего левого нагревательного поля<br />
в полуавтоматическом и автоматическом режимах работы.<br />
Процесс программирования охватывает :<br />
• определение текущего времени,<br />
• установку таймера,<br />
• установку продолжительности работы плиты,<br />
• установку времени отключения плиты,<br />
• установка времени выключения духовки после<br />
достижения установленной температуры в блюде<br />
(смотри ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДА).<br />
Элементы управления программатором:<br />
A- дисплей<br />
B- кнопка программирования продолжительности<br />
работы<br />
C- кнопка программирования времени отключения<br />
плиты,<br />
D- кнопка, переключения на ручное управление работой<br />
плиты,<br />
E- кнопка термометра<br />
F- вороток программатора ( далее вороток)<br />
ВНИМАНИЕ! Если плита была отключена от сети и<br />
снова подключена, на дисплее А появятся 3<br />
пульсирующих нуля.<br />
Без установки текущего времени в<br />
программирующем устройстве функция духовки<br />
невозможна!<br />
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ (рис. 23b)<br />
B C F<br />
рис. 23 b<br />
Для установки текущего времени, следует :<br />
• одновременно нажать кнопки B и C, придерживая их<br />
до завершения операции установки текущего времени,<br />
• при помощи воротка F установить текущее время<br />
(напр.13:50),<br />
• отпустить кнопки B и C, установленное время будет<br />
запомнено.<br />
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис.23с)<br />
B<br />
рис. 23c<br />
Работа духовки и п. л. поля в полуавтоматическом<br />
режиме заключается в следующем:<br />
• ручной установке режимов работы духовки/<br />
нагревательного поля,<br />
• автоматическом отключении, после истечения<br />
запрограммированного времени работы духовки/<br />
нагревательного поля.<br />
Пример программирования: Допустим сейчас 13:00,<br />
продолжительность варки - 50 мин. Плита должна<br />
отключиться после истечения этого времени.<br />
Для этого следует:<br />
• вручную установить в рабочее положение маховики,<br />
управляющие духовкой или нагревательным полем,<br />
• надавить кнопку B,<br />
• при помощи воротка F установить продолжительность<br />
работы (напр. 50 мин),<br />
• отпустить кнопку B,<br />
Освобождение кнопки приводит к автоматическому<br />
программированию работы плиты. На дисплее<br />
появляется текущее время и символ AUTO (напр.<br />
13:00).<br />
Управление духовкой и передним левым<br />
нагревательным полем идентично.<br />
F<br />
21
Примечание! По истечении запрограммированного<br />
времени работы (напр.50 мин), плита автоматически<br />
отключается. Отключение сигнализируется<br />
акустическим сигналом, продолжающимся несколько<br />
минут, который отключается кнопкой D.<br />
АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ (рис. 23d)<br />
22<br />
C<br />
рис. 23d<br />
Работа в автоматическом режиме заключается в<br />
следующем :<br />
- автоматическом включении духовки / п. л. поля и их<br />
автоматического отключения после истечения<br />
запрограммированного времени.<br />
Для этой цели следует :<br />
• при помощи кнопки B и воротка F установить время<br />
работы плиты (напр. 50 мин),<br />
• нажать кнопку C и при помощи воротка F установить<br />
время отключения плиты (напр. 16:00).<br />
• установить маховики режима работы и регулятора<br />
температуры духовки или нагревательного поля в<br />
желаемое рабочее положение.<br />
Для того, чтобы во время работы плиты посмотреть<br />
запрограммированное время отключения нужно нажать<br />
кнопку C.<br />
F<br />
ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />
УПРАВЛЕНИЯ (рис. 23e)<br />
B D<br />
F<br />
рис. 23e<br />
Для отключения полу-, автоматического управления<br />
необходимо:<br />
• Кнопку B нажать и держать нажатой.<br />
• С помощью воротка F выставить дисплей на<br />
“0.00”.<br />
• Нажать кнопку D<br />
Нажатием кнопки D происходит переход от<br />
автоматического к ручному управлению плиты, что<br />
возможно либо после завершения программы, или после<br />
отключения программы (см. выше).<br />
ПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДОМ (рис. 23f-g)<br />
Установленное в плите программирующее устройство<br />
позволяет управлять отключением духовки после<br />
достижения желаемой температуры внутри блюда. Для<br />
этого применяют термо-зонд.<br />
Чтобы этого достичь следует действовать как указано<br />
ниже:<br />
рис. 23f<br />
• Штекер термометра вставить в разъём в духовке до<br />
упора. Справа на дисплее должно высветиться<br />
указание температуры.
Fig. 23g<br />
Чтобы устанавливать температуру внутри блюда:<br />
• Остриё термо-зонда воткнуть в блюдо так, чтобы<br />
оно достигло примерно середины куска мяса.<br />
• Кнопку E нажать и установить желаемую<br />
температуру внутри мяса поворачивая вороток<br />
F (в пределах от 30 до 99 °C).<br />
• Установить вид функции и температуру духовки<br />
посредством соответствующих ручек<br />
управления духовкой.<br />
Чтобы отключить программу термо-зонда необходимо:<br />
• Нажать кнопку E и держать нажатой.<br />
• Установить изображение температуры с помощью<br />
воротка F на “00”<br />
• Нажать кнопку D.<br />
Внимание!<br />
• Термо-зонд играет вышеуказанную роль.<br />
Это значит, что после достижения<br />
предварительно<br />
установленной температуры внутри блюда<br />
все нагревательные элементы<br />
автоматически выключаются, о чем<br />
сигнализируют пульсирующие цифры,<br />
указывающие температуру и акустический<br />
звук, длящийся 2 минуты (последний может<br />
быть отключен нажатием кнопки D).<br />
• В изображении дисплея будет указана<br />
текущая температура термо-зонда внутри<br />
блюда.<br />
• Если термо-зонд не используется, его нужно<br />
вытащить из разъёма в духовке и хранять<br />
вне духовки.<br />
• При использовании термо-зонда функция<br />
духовки в автоматическом и<br />
полуавтоматическом режиме исключена.<br />
• Рекомендуется использовать термо-зонд для<br />
жарения больших кусков мяса (более 1 кг).<br />
• Не рекомендуется использовать термо-зонд<br />
для жарения как домашней птицы, так и для<br />
жарения мяса с большими костями.<br />
E<br />
F<br />
Следующие рекомендации для приготовления блюд с<br />
помощью термо-зонда Вы находите в таблице 5A.<br />
23
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ:<br />
<strong>HC</strong> 63053..., <strong>HC</strong> 61053... (рис. 24 a-m)<br />
24<br />
G<br />
A B C DE F<br />
I J<br />
рис. 24a<br />
Программирующее устройство, способствует управлению<br />
работой духовки в полуавтоматическом и автоматическом<br />
режимах работы. Кроме того оно позволяет показывать<br />
указания по обслуживанию на разных языках.<br />
Процесс программирования охватывает :<br />
• Выбор языка / установку времени<br />
• установку таймера<br />
• установку режима духовки<br />
• установку времени включения и выключения<br />
духовки в полу- / автоматическом режиме и при<br />
применении термозонда<br />
• активирование / деактивирование блокировки<br />
Элементы управления программатором:<br />
A - символ блокировки<br />
B - индикация времени<br />
C - символ таймера<br />
D - символ термозонда<br />
E - индикация работы духовки<br />
F - индикация нагрева духовки в % 25/ 50 / 75 / 100 %<br />
от установленной температуры<br />
G - индикация функций духовки<br />
H - многофункциональное табло (далее МФТ)<br />
I - кнопка управления<br />
J – кнопка выбора / установки<br />
ВНИМАНИЕ! если плита была отключена от сети и<br />
снова включена, на дисплее B появляются 4<br />
циклически пульсирующих нуля.<br />
Без установки текущего времени в программаторе<br />
функция духовки невозможна!<br />
При этом сначала должен устанавливаться язык,<br />
а затем текущее время. Для этого дествуйте как<br />
указано ниже:<br />
- кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />
не появится название текущей версии языка (напр.<br />
“Русский”)<br />
- кнопкой выбора J выбрать желаемую версию языка<br />
- по истечении 3 -х секунд перенимается выбранная<br />
версия языка.<br />
H<br />
УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ<br />
Пример А: мигает индикация текущего времени<br />
«00:00» (при первом включении или после отключения<br />
электроэнергии)<br />
- установить кнопкой установки J актуальное текущее<br />
время<br />
- по истечении 3 -х секунд выбранное время будет<br />
запомнено<br />
время<br />
рис. 24b<br />
Пример B: сообщается текущее время<br />
- проверить, стоит ли ручка „Режима работы духовки“ в<br />
положении „Выкл.“, или соответственно отключить<br />
духовку<br />
- кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />
не появится слово “текущее время”<br />
- кнопкой выбора J устанавить актуальное текущее<br />
время.<br />
- по истечении 3 -х секунд выбранное время будет<br />
запомнено<br />
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ РЕЖИМА РАБОТЫ ДУХОВКИ<br />
И УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУРЫ<br />
Так, например, при выборе режима работы духовки, Вы<br />
должны только повернуть ручку режима работы духовки<br />
в необходимую для блюда позицию.<br />
На МФТ появится надпись: „ BO-Temp: …°C “ с<br />
предложенной для этой функции температурой. Чтобы<br />
перенять эту температуру, Вам не нужно ничего делать.<br />
Другую температуру можно выбрать кнопкой J.<br />
МФТ служит также как бегущая информативная строка,<br />
таким образом, например, после выключения духовки<br />
ее остаточная температура сообщается бегущей<br />
строкой.<br />
Некоторые рекомендации по установке функций и<br />
температуры для известных кулинарных операций Вы<br />
найдёте в таблице в конце описания.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ<br />
Функция духовки в автоматическом режиме<br />
заключается в автоматическом включении и, по<br />
истечении запрограммированного времени, её<br />
автоматическом отключении.<br />
длительность<br />
рис. 24c<br />
Для этого нужно:<br />
• кнопку управления I нажимать до тех пор пока, не<br />
появится надпись “продолжительность”, после этого<br />
кнопкой выбора J установить продолжительность<br />
приготовления.<br />
конец<br />
рис. 24d<br />
• Кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />
не появится надпись “конец”, после этого кнопкой<br />
выбора J устанавить желаемое время отключения. По<br />
истечении 3- х секунд установка перенимается.<br />
• Устанавить такой режим работы духовки и температуру,<br />
какие необходимы для приготовления блюда.<br />
Наряду со словом „cтарт“ на индикации функций<br />
духовки G появляется символ режима работы духовки<br />
и время включения.<br />
старт<br />
рис. 24e<br />
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ<br />
Функция духовки в полуавтоматическом режиме<br />
состоит в:<br />
- ручной установке режима работы духовки,<br />
- автоматическом ее отключении по истечении<br />
запрограммированного времени.<br />
длительность<br />
рис. 24f<br />
• Режим работы духовки и температуру устанавливают<br />
так, как это необходимо до окончательного<br />
приготовления.<br />
• Кнопку управления I нажимать до тех пор пока, пока<br />
не появится надпись “продолжительность”, после<br />
этого кнопкой выбора J устанавить желаемое время<br />
приготовления. По истечении 3- х секунд установка<br />
перенимается.<br />
рис. 24g<br />
На индикации функций G показываются символ режима<br />
работы духовки, а на МФТ оставшееся время<br />
приготовления и температура духовки на этот момент.<br />
ОСТАВШЕЕСЯ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ /<br />
КОНТРОЛЬ ВРЕМЕНИ ОТКЛЮЧЕНИЯ<br />
Если Вы хотите узнать оставшееся время процесса и<br />
это не отображается на МФТ в данный момент,<br />
нажимайте на кнопку управления I до тех пор, пока не<br />
появится надпись “продолжительность”. Оставшееся<br />
время отображено справа.<br />
Чтобы контролировать время отключения нужно<br />
нажимать на кнопку управления I до тех пор, пока не<br />
появится надпись “конец”. Время отключение<br />
отображено справа.<br />
25
ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОЛУ -, АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />
УПРАВЛЕНИЯ (рис. 24h)<br />
• Чтобы отключить полу- / автоматический режим работы<br />
духовки достаточно привести ручку функций духовки в<br />
положение «Bыкл.». Процесс приготовления вследствие<br />
этого прерывается, а программа приготовления<br />
отключается.<br />
ЗАВЕРШЕНИЕ ПОЛУ- / АВТОМАТИЧЕСКОГО<br />
РЕЖИМА РАБОТЫ<br />
26<br />
печем дальше или отк. “ ”<br />
рис. 24h<br />
•Завершение полу-/ автоматического режима работы<br />
сопоровождается звуковым сигналом, который можно<br />
отключить с помощью кнопки J.<br />
Процесс приготовления можно также продлить – для<br />
этого нужно нажать кнопку J , или завершить, для<br />
этого необходимо просто отключить духовку.<br />
МИНУТНИК (рис. 24i)<br />
таймер:<br />
рис. 24i<br />
Электронный программатор также можно использовать<br />
в качестве минутника.<br />
Для этого следует:<br />
· кнопку управления I нажимать до тех пор пока на МФТ<br />
не появится надпись “таймер”.<br />
· кнопкой выбора J установить желаемую<br />
продолжительность.Через 3 секунды установка<br />
перенимается.<br />
Появляются символ-колокольчик C, надпись „таймер“ и<br />
оставшееся время. По истечениии времени издаётся<br />
акустический сигнал, который можно отключить<br />
нажатием одной из кнопок J.<br />
ПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРМО-ЗОНДОМ (рис.24 j-m)<br />
Установленное в плите программирующее устройство<br />
позволяет управлять отключением духовки после<br />
достижения желаемой температуры внутри блюда. Для<br />
этого применяют термо-зонд.<br />
Чтобы этого достичь следует действовать как указано<br />
ниже:<br />
рис. 24j<br />
• Штекер термометра вставить в разъём в духовке до<br />
упора. Справа на дисплее должно высветиться<br />
указание температуры.<br />
• На МФТ замигает символ D.<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
духовка<br />
рис. 24k<br />
Ручкой режима работы духовки установить желаемый<br />
режим. На МФТ появится надпись „духовка:...°C“ с<br />
предлогаемой температурой духовки. Выбор<br />
температуры можно осуществить с помощью кнопки<br />
выбора J.<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
зонд<br />
рис. 24l
Важно: Пока горит надпись „Зонд: 00°C“ духовка<br />
ожидает команду!<br />
При правильной установке будут показаны:<br />
- актуальная температура внутри блюда,<br />
- установленная температура внутри блюда,<br />
- установленная температура духовки.<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
:EhREP˜YPELKhR<br />
рис. 24m<br />
• По завершении программы термо-зонда прозвучит<br />
акустический сигнал, который можно отключить одной<br />
из кнопок J.<br />
Процесс приготовления можно также продлить – для<br />
этого нужно нажать кнопку J (ВНИМАНИЕ!<br />
Необходимо будет снова установить температуру<br />
внутри блюда!), или завершить, для этого необходимо<br />
просто отключить духовку.<br />
Осторожно при вынимании термо-зонда – можно<br />
обжечься!<br />
Функции<br />
духовки<br />
освещение<br />
В/Н нaгрев<br />
В/Н нагр.+вент.<br />
гриль+вертел<br />
гриль<br />
гриль+вент.<br />
супергриль<br />
термоциркул.<br />
термо+H нагр.<br />
(пицца-режим)<br />
веpх. нaгрев.<br />
нижн. нaгрев.<br />
рaзмopaжив.<br />
супервертел<br />
O<br />
O O O<br />
O O O O<br />
O O O<br />
O O<br />
O O O<br />
O O O<br />
O O O<br />
O O O O<br />
O O<br />
O O<br />
O O<br />
O O O O<br />
ОТКЛЮЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ ТЕРМО-ЗОНДА<br />
• Для отключения программы термо-зонда достаточно<br />
ручку функций духовки привести в положение „Выкл.“<br />
Процесс приготовления прерывается, а программа<br />
термо-зонда отключается.<br />
БЛОКИРОВКА ВКЛ-/ ВЫКЛЮЧЕНИЕ (рис. )<br />
Для включения или выключения блокировки<br />
следуйте как указано ниже:<br />
• отключить духовку с помощью ручки функций<br />
духовки.<br />
• кнопку управления нажимать I до тех пор пока на МФТ<br />
не появится надпись “блокировка”<br />
Блокировку активировать:<br />
- нажать на кнопку выбора J один раз,<br />
появляется символ-ключ A.<br />
Блокировку деактивировать:<br />
- нажать на кнопку выбора J один раз,<br />
символ-ключ A погаснет.<br />
По истечении 3 секунд установка<br />
перенимается.<br />
Активные функции(дисплей программаторa) Температура 0 C<br />
Мин.Программ.Макс.<br />
30 180 280<br />
30 170 280<br />
30 280 280<br />
30 280 280<br />
30 200 280<br />
30 280 280<br />
30 170 280<br />
30 220 280<br />
30 180 230<br />
30 200 240<br />
- - -<br />
30 280 280<br />
27
ВЫПЕЧКА И ЖАРЕНИЕ<br />
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ<br />
Практические указания<br />
• Рекомендуется выпечка теста на противнях, составляющих заводское оборудование духовки.<br />
• Выпечка возможна также в формах и жестянках, которые следует устанавливать на решетке сушилки. В этом<br />
случае, рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета).<br />
Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.<br />
• Некоторые из выпекаемых изделий требуют предварительно прогретой камеры духовки.<br />
• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста большого объёма<br />
и слабоподнимающегося. Быстро поднимающееся тесто следует устанавливать в слабо разогретую духовку.<br />
• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной<br />
палочки (в случае правильной выпечки, после накола теста, палочка должна быть сухой и чистой). Выпеченное<br />
изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.<br />
• Примерные параметры выпечки приведены в таблице 2a и 2b.<br />
28<br />
Параметры выпечки с использованием конвенционального нагрева<br />
Таблица 2а<br />
Род теста<br />
Выпечка в формах<br />
Уровень снизу Температура 0С Продолжительность<br />
выпечки мин<br />
Безе<br />
Песочная баба<br />
Дрожжевая баба<br />
Торт<br />
Бисквит<br />
Нижний пласт под<br />
фрукты-песочное тесто<br />
2-3<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
80-100<br />
160-180<br />
170-180<br />
160-180<br />
160-180<br />
разогрет. духовка<br />
200-220<br />
Выпечка на противнях из комплекта оборудования плиты<br />
Дрожжевая хала<br />
Эклеры<br />
Сладкий пирог с фрукт.<br />
Сладкий пирог<br />
с крошкой<br />
2-3<br />
2-3<br />
2-3<br />
2-3<br />
170-190<br />
200-225<br />
170-190<br />
170-190<br />
60-70<br />
40-70<br />
50-60<br />
30-50<br />
10-25<br />
30-40<br />
30-40<br />
30-50<br />
20-35<br />
При использовании термоциркуляции, не требуется предварительный разогрев<br />
духового шкафа. Рекомендуемая температура и продолжительность выпечки<br />
приведены в таблице 2b.
Параметры выпечки с использованием термоциркуляции<br />
Род теста Температура 0 С<br />
Выпечка в формах<br />
Безе<br />
Песочная баба<br />
Дрожжевая баба<br />
Торт<br />
Жарение и тушение мяса<br />
80<br />
150<br />
150<br />
150<br />
Пыпечка на противнях из комплекта оборудования плиты<br />
Дрожжевое тесто<br />
Сладкий пирог с крошкой<br />
Сладкий пирго с фрукт.<br />
Бисквит<br />
150<br />
150<br />
150<br />
150<br />
Таблица 2b<br />
Продолжительность<br />
выпечки мин<br />
60-70<br />
65-70<br />
60-70<br />
25-35<br />
40-45<br />
20-30<br />
40-55<br />
30-40<br />
Рекомендуется следующее:<br />
- жарение и тушение в духовке блюд массой превышающей 1 кг. Меньшие порции следует подготовить на варочной<br />
поверхности,<br />
- в случае жарения мяса на решетке, рекомендуется установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом)<br />
противня, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья,<br />
- для жарения, следует применять емкости (кастрюли) с жаростойкими ручками,<br />
- практические примеры подбора условий жаренья и тушения блюд приведены в таблицах 3, 4 и 5а.<br />
- параметры касающиеся выпечки приведенные в настоящей главе, следует корригировать на основании собственного<br />
опыта,<br />
- не рекомендуется применение термозонда в случае жаренья мяса с костью и птицы.<br />
Рекомендуемая температура и продолжительность жарения мяса с костью и<br />
птицы<br />
Таблица 3<br />
Род мяса Рекомендации<br />
Тушеная говядина<br />
Ростбиф кровавый горячая духовка<br />
„ сочный горячая духовка<br />
„ подрумянен. горячая духовка<br />
Свинина<br />
Телятина<br />
Баранина<br />
Дичь горячая духовка<br />
Птица, цыплята<br />
Утки горячая духовка<br />
Гуси<br />
Тушеные<br />
Рабочий<br />
уровень<br />
Рекомендуемые температура и продолжительность<br />
зажаривания при термоциркуляции Таблица 4<br />
Вид мяса Порция<br />
Цыплята<br />
Дичь<br />
Телятина<br />
Свинина<br />
Говядина<br />
Гусь, утка<br />
1<br />
1-1,5<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
2<br />
3<br />
3<br />
3<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
Температура, 0 С<br />
180<br />
160<br />
160<br />
175<br />
160<br />
175<br />
Продолжительность<br />
мин<br />
120-150<br />
5-6<br />
6-8<br />
10-11<br />
30-120<br />
45-120<br />
90-120<br />
60-110<br />
45-60<br />
60-90<br />
150-360<br />
45-60<br />
Температура<br />
0 С<br />
225-250<br />
225-250<br />
225-250<br />
225-250<br />
150-170<br />
150-170<br />
150-170<br />
170-190<br />
160-180<br />
200-220<br />
160-180<br />
210-225<br />
Продолжительность,<br />
мин<br />
50-60<br />
120-140<br />
100-140<br />
110-120<br />
120-150<br />
соответ. массе<br />
Для выпечки теста с применением<br />
термоциркуляции, рекомендуется<br />
выпечка на III уровне снизу духовки а в<br />
случае одновременной выпечки - на двух<br />
уровнях - рекомендуются уровни III.<br />
Примечание! Приведенные в таблице 3<br />
кулинарные замечания, касаются<br />
порций массой 1 кг. В случае работы<br />
духовки с использованием<br />
термоциркуляции, следует<br />
воспользоваться примечаниями по<br />
таблице 4.<br />
Примечание! Приведенные параметры<br />
касаются жарения на решетке. В<br />
случае применения закрытых емкостей<br />
(кастрюль), температуру следует<br />
установить на уровне 200 0 С.<br />
29
Рекомендуемые параметры жарения при использовании зонда для<br />
измерения температуры внутри блюда Таблица 5а<br />
Рекоменд.<br />
Вид блюда температура<br />
внутри<br />
блюда, 0С Свинина<br />
рубленая<br />
котлета,<br />
грудинка<br />
Говядина<br />
Жаркое из<br />
телятины<br />
Дичь<br />
Рыба<br />
30<br />
80-90<br />
80-85<br />
80-95<br />
85-90<br />
80-85<br />
80-85<br />
Рабочий<br />
уровень<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
Температура<br />
внутри<br />
духовки<br />
0 С<br />
210-230<br />
210-220<br />
210-230<br />
210-230<br />
220-250<br />
210-220<br />
90-140<br />
100-120<br />
45-60<br />
160-175<br />
160-175<br />
160-175<br />
90-140<br />
100-120<br />
45-60<br />
Зажаривание на гриле<br />
Напоминаем о том, что зажаривание порций мяса или рыбы, следует переворачивать на другой бок после истечения<br />
половины времени, предназначенного для зажаривания. Рекомендуемые параметры зажаривания приведены в табл5b.<br />
Параметры зажаривания Таблица 5b<br />
Вид блюда Уровень<br />
Свиная котлета<br />
Свиной шницель<br />
Отварное говяжье мясо<br />
Колбаски<br />
Шашлыки<br />
Говяжье жаркое<br />
Отварное говяжье мясо<br />
Котлета из телятины<br />
Жаркое из телятины<br />
Котлета из баранины<br />
Цыплята - половина<br />
Рыба<br />
Филе<br />
Форель<br />
Тосты<br />
Тосты с начинкой<br />
4<br />
3<br />
3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
2-3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3<br />
Продолжительность<br />
зажаривания мин<br />
одна другая<br />
сторона сторона<br />
8-10<br />
8-10<br />
10-12<br />
8-10<br />
7-8<br />
6-7<br />
10-12<br />
8-10<br />
6-7<br />
8-10<br />
25-30<br />
6-7<br />
4-7<br />
4-7<br />
2-3<br />
6-8<br />
6-8<br />
6-8<br />
6-8<br />
6-8<br />
5-6<br />
5-6<br />
10-12<br />
6-8<br />
5-6<br />
6-8<br />
25-30<br />
4-5<br />
6<br />
6<br />
2-3<br />
ПРИМЕЧАНИЕ! Параметры, приведённые в этой главе, касающиеся выпечки и<br />
жарения, рекомендуется корректировать, основываясь на собственном опыте.<br />
Режим работы духовки<br />
ПРИМЕЧАНИЕ: По истечения<br />
половины времени,<br />
предназначенного для зажаривания,<br />
мясо следует переворачивать на<br />
другой бок. Во время жарения<br />
Приблизит. Температура Приблизит. поливать мясо вытопившимся соусом.<br />
продолжит. внутри продолжит.<br />
мин духовки мин<br />
0С Рекомендуется установка на самом<br />
90-120 160-168 90-145 низком уровне (под решеткой с блюдом<br />
противня, содержащего небольшое<br />
количество воды, которую пополняют во<br />
90-110 160-175 90-110<br />
время жаренья (мясо водой не поливать),<br />
100-150 160-180 120-160<br />
- Для зажаривания мяся с костью,<br />
а также птицы не<br />
рекомендуется применение<br />
термозонда.<br />
- более выгодным является<br />
зажаривание больших порций мяса,<br />
- при определении параметров<br />
содержащихся в таблице 5а,<br />
учитывалось мясо с начальной<br />
темпратурой 10 0 С.<br />
Рекомендуется, после зажаривания,<br />
оставить мясо в отключенной духовке<br />
еще на протяжении 10-15 минут.
4. ОЧИСТКА И УХОД<br />
Забота со стороны пользователя по текущему<br />
содержанию духовки в чистоте а также соответствующий<br />
уход за нею, имеют большое влияние на продление<br />
периода безотказной эксплуатации.<br />
ТЕКУЩИЕ ОПЕРАЦИИ<br />
К обязанностям пользователя принадлежит следующее:<br />
Соблюдение общей чистоты электродуховки и ее<br />
окружения. Очистка кожуха, внешних элементов управления<br />
и пр.<br />
Примечание! До начала очистки, следует духовку отключить<br />
КЕРАМИЧЕСКAЯ ПОВЕРХНОСТЬ<br />
Чистить керамику следует регулярно, по возможности<br />
слегка теплой или уже холодной; избегая повторного<br />
пригорания загрязнений.<br />
Ни в коем случае не следует применять абразивные<br />
или агрессивные очищающие средства такие как,<br />
порошок для скобления и губки с острой поверхностью.<br />
Очистка после каждого употребления:<br />
• небольшие, не пригоревшие загрязнения, следует<br />
стереть влажной тряпочкой, не употребляя очищающих<br />
средств. Применение средства для мойки, может<br />
привести к возникновению голубоватых окрашиваний<br />
(пятен). Эти упорные пятна не всегда можно удалить<br />
при первой очистке, даже применяя специальные<br />
средства для очистки.<br />
• сильно присохшие загрязнения, следует устранять<br />
при помощи острого скребка. Затем, протереть<br />
поверхность нагревательного поля при помощи влажной<br />
тряпочки.<br />
• также алюминиевая фольга и пластиковая посуда<br />
могут повредить керамическую поверхность, если они<br />
на ней расплавятся, а удалены будут не сразу.<br />
• обращайте, пожалуйста, особое внимание на то, чтобы<br />
блюда, содержащие сахар и кислоту не пригарали к<br />
поверхности. Для удалении сахара, остатков блюд<br />
содержащих сахар, пластмассы и алюминиевой фольги,<br />
не следует отключать данное нагревательное поле !<br />
Следует немедленно тщательно стереть остатки (в<br />
горячем состоянии) при помощи острого скребка c<br />
горячего нагревательного поля. После удаления<br />
загрязнений, можно отключить плиту и остывшую<br />
очистить при помощи специального очищающего<br />
средства.<br />
Удаление пятен:<br />
• светлые пятна перламутрового цвета (остатки<br />
алюминия) можно устранять с холодной плиты при<br />
помощи специального очищающего средства.<br />
Известковые остатки (напр.после выкипения воды)<br />
можно удалять при помощи уксуса или специального<br />
средства<br />
Никогда не следует наносить очищающее средство на<br />
горячую нагревательную плиту. Лучше всего позволить<br />
очищающим средствам подсохнуть и потом легко<br />
стереть их мокрой тряпкой. Оставшиеся остатки<br />
очищающего средства следует стереть влажной<br />
тряпкой до повторного нагрева. В противном случае,<br />
они могут воздействовать агрессивно.<br />
Повреждения от пищи, содержащей сахар, можно<br />
предотвратить, если Вашу Керамическую поверхность<br />
всегда или перед приготовлением пищи, содержащей<br />
много сахара, чистить средствами „Цера-фикс“ или<br />
„Колло профи“. При применение этих средств на<br />
керамическую поверхность наносится силиконовый<br />
слой, который не только защищает, но и делае<br />
поверхность более гладкой.<br />
Специальные очищающие средства можно приобрести<br />
в универмагах, специализированных<br />
электротехнических <strong>магазин</strong>ах, в <strong>магазин</strong>ах санитарии<br />
и гигиены и в кухонных салонах. Острые скребки можно<br />
приобрести в хозяйственных <strong>магазин</strong>ах и в <strong>магазин</strong>ах<br />
со строительными принадлежностями а также в<br />
<strong>магазин</strong>ах с малярными принадлежностями<br />
ДУХОВОЙ ШКАФ<br />
Чистите духовку после каждого использования.<br />
При чистке духовки включите освещение,<br />
позволяющее получить лучшую видимость<br />
рабочего пространства.<br />
Камеру духовки мойте используя только теплую<br />
воду с небольшим количеством жидкости для<br />
мытья посуды.<br />
После мытья вытрите камеру духовки насухо или<br />
оставьте дверцу открытой для просыхания камеры.<br />
ВНИМАНИЕ! Плиты, имеющие в обозначении<br />
букву K, оборудованы легко извлекаемыми<br />
боковыми лестничками. Чтобы их извлечь и<br />
помыть, выверните винт на боковой стене<br />
духовки и выньте направляющие. После мытья<br />
направляющих поместите их в посадочные<br />
отверстия духовки и закрепите их<br />
предварительно вывернутыми винтами.<br />
ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквами T в<br />
типе плиты, имеют “телескоп” - нержавеющие<br />
выдвижные направляющие, прикрепленные к<br />
боковым лестничкам. Вынимайте и мойте<br />
“телескоп” вместе с лестничками. Способ<br />
извлечения и монтажа после мытья описан<br />
выше. Для установки противней после мытья<br />
необходимо выдвинуть направляющие<br />
телескопа (если духовка нагрета, выдвигайте<br />
направляющие , цепляя задним краем противня<br />
за упоры, находящиеся в передней части<br />
выдвижных направляющих), а затем задвиньте<br />
вместе с противнями.<br />
31
Выдвижные направляющие телескопа<br />
рекомендуется мыть вручную в теплой воде с<br />
обычными мыющими средствами – мытье в<br />
посудомойке может привести к вымыванию<br />
смазки, необходимой для правильного<br />
функтионирования выдвижных направляющих.<br />
ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквой К в типе<br />
плиты, оборудованы каталитическими панелями,<br />
покрытыми специальной эмалью. Благодаря этой<br />
эмали загрязнения от жира или остатков пищи<br />
могут быть автоматически удалены при условии,<br />
что они не засушены или не пригорели.<br />
Чтобы произвести самоочистку духовки, включите<br />
ее на 1 час установив температуру 250°С. Если остатки<br />
пищи малы, процесс можно сократить. Внимание! Так<br />
как процесс самоочистки связан с использованием<br />
энергии, перед каждой чисткой проверьте интенсивность<br />
загрязнения. После подтверждения ослабевания<br />
самочистительных свойств панели можно их заменить<br />
новыми. Каталитические панели можно купить в<br />
сервисных пунктах или в торговле. В случае выбора<br />
традиционного способа чистки помните о том, что эмаль<br />
чувствительна и легко подвергается повреждению,<br />
поэтому не следует пользоваться при мытье едкими<br />
средствами, а также твердыми тряпками .<br />
ВНИМАНИЕ! Если Ваша плита оборудована<br />
сетчатым фильтром, ограничивающим попадение<br />
капель жира на вентилятор, вынимайте фильтр<br />
после каждого интенсивного использования<br />
духового шкафа и мойте его горячей водой с<br />
моющими средствами. Для изъятия фильтра нужно<br />
взяться за ручку и потянуть вверх. Для установки<br />
фильтра на место установить его выступы в<br />
вырезы на стенке и вставить его движением<br />
сверху-вниз. (см. – риc. 25) . Фильтр крепится на<br />
защитном кожухе вентилятора.<br />
В случае большего загрязнения плафона<br />
осветительной лампы:<br />
– выключите освещение духовки и выньте из гнезда<br />
питательный провод,<br />
– выкрутите и помойте плафон 1, тщательно вытрите<br />
его насухо,<br />
–выкрутите осветительную лампочку 2 из гнезда 3.<br />
Очистите и вытрите насухо. Если это нужно, замените<br />
лампочку,<br />
– вкрутите лампочку, не забудьте тщательно<br />
посадить плафон в керамическое гнездо (см. – риc.<br />
26).<br />
32<br />
риc. 25<br />
1 – плафон<br />
2 – лампа<br />
3 – керамическое гнездо<br />
риc. 26
ОСТАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ<br />
Эмалированные элементы оборудования плиты<br />
помойте при помощи раствора теплой воды с<br />
жидкостью для мытья посуды.<br />
- Не используйте жидкостей, содержающих<br />
органические кислоты (напр. лимонную кислоту),<br />
которые могут быть причиной устойчивых пятен или<br />
потускнения керамической эмали.<br />
Чтобы получить доступ к пространству под<br />
плитой, выдвиньте выдвижной ящик до конца и выньте<br />
его, потянув вверх. При монтаже ящика необходимо<br />
тщательно посадить ролики в направляющие (риc. 27).<br />
Для получения лучшего доступа к камере<br />
духовки, а также для ее очистки, возможно снятие<br />
дверцы 3 с плиты (риc. 28). Для этого установите<br />
защитный элемент 2, находящийся в петле 1, в<br />
положение «I». Дверцу легко приподнимите и снимите<br />
вперед под углом са. 45° к горизонтали. Для монтажа<br />
дверцы , произведите обратную операцию. При монтаже<br />
обратите внимание, чтобы вырез А на петле был<br />
правильно посажен на выступ захвата петли В. После<br />
прикрепления дверцы к плите обязательно установите<br />
защитный элемент 2 в положение «II». В противном<br />
случае возможно повреждение петли при попытке<br />
закрыть дверцу.<br />
Чтобы очистить внутренное стекло дверцы<br />
духовки и пространство между двойным застеклением,<br />
выполните следующие операции (pиc. 29) :<br />
- Выверните винт с помощью отвертки с крестовой<br />
насадкой.<br />
- Поднимите немножко стекло, чтобы вынуть угольник.<br />
- Затем выньте стекло из поддержывающей планки<br />
(внизу в дверце) и очистите.<br />
- Установка стекла на место производится в обратном<br />
порядке<br />
ВНИМАНИЕ!<br />
Для очистки стеклянного фронта не пользуйтесь<br />
средствами , которые содержат абразивные<br />
вещества.<br />
Запрещается вкладывать в выдвижной ящик<br />
предметы температура которых превышает 75°С<br />
До выполнения очистки выключите плиту и<br />
подождите, пока она остынет. Выньте из гнезда<br />
электропровод питания плиты.<br />
Перед мытьём отсоединить плиту от<br />
электроснабжения (вынуть вилку из розетки или<br />
выключить предохранитель) и дать остыть.<br />
Если плафон освещения духового шкафа<br />
загрязнён, плафон выкрутить, помыть и насухо<br />
вытереть (рис. 26).<br />
риc. 27<br />
риc. 28<br />
риc. 29<br />
33
ПЕРИОДИЧЕСКИЙ ОСМОТР<br />
Кроме операций связанных с текущим уходом за плитой, следует:<br />
- производить периодические проверки исправности органов управления и рабочих узлов плиты. После истечения<br />
срока гарантии, по крайней мере один раз в два года, следует поручить сервисному центру проведение технического<br />
осмотра плиты,<br />
- устранить обнаруженные неисправности,<br />
- произвести периодическую консервацию рабочих узлов плиты.<br />
Примечание! Все ремонты и операции по регулировке, должны производиться сервисным центром или монтёром,<br />
обладающим соответствующей квалификацией.<br />
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ?<br />
В случае любой неисправности, следует:<br />
- отключить все элементы плиты (нагревательную поверхность, духовку, освещение и пр.),<br />
- отключить электропитание,<br />
- заявить о необходимости ремонта (в сервисный центр или другую организацию, обладающую соответствущими<br />
правами). Некоторые простые неисправности может самостоятельно устранять пользователь, согласно<br />
рекомендациям настоящего руководства.<br />
В период эксплуатации электрической плиты появляются иногда проблемы и неполадки, некоторые из<br />
которых потребитель в состоянии удалить самостоятельно при условии соблюдения правил приведенных в<br />
таблице ниже. До вызова работника сервисного обслуживания, внимательно прочтите и выполните<br />
следующие рекомендации<br />
Наименование проблемы<br />
1.Устройство не работает<br />
2.В текстовом поле дисплея<br />
программатора появляется язык<br />
диалога<br />
3.При регулировании величины<br />
температуры внутри продукта<br />
отличающейся от 60 0 С – на<br />
дисплее программатора , вместо<br />
требуемого значения, появляется<br />
проекция:<br />
“Зoнд 60 0 C”.<br />
4.Не действует освещение духовки<br />
34<br />
Причина<br />
Обрыв электроцепи<br />
Перерыв в подаче тока к<br />
устройству в результате, к примеру<br />
-пропадания напряжения<br />
Помехи в электроceти<br />
Дефект лампы или<br />
предохранителей домашней<br />
электропроводки<br />
Ход действий<br />
Проверить срабатывание<br />
предохранителя <strong>бытовой</strong><br />
электропрводки; перегоревший<br />
предохранитель заменить новым.<br />
Выбрать вновь соответственный<br />
язык диалога и, одновременно,<br />
отрегулировать актуальное время<br />
суток (см. Раздел Электронное<br />
программирующее устройство).<br />
Повернуть вороток функции<br />
электродуховки в положение «0» и<br />
вновь отрегулировать требуемую<br />
величину темпера-туры (см.<br />
Раздел Электронное<br />
программирующее устройство).<br />
Oтключить электропитание плиты,<br />
проверить предохранители<br />
домашней электропроводки,<br />
перегоревшие заменить,<br />
проверить исправность лампочки<br />
накаливания духовки (Е14, 25 Вт,<br />
300 0 С), неисправную заменить,<br />
возобновить попытку включения - в<br />
случае, если не горит - следует<br />
заявить о необходимости ремонта.
Наименование проблемы<br />
5. Не горят контрольные лампочки<br />
<strong>6.</strong> Не действуют рабочие узлы<br />
Причина<br />
Дефект лампы или<br />
предохранителей домашней<br />
электропроводки<br />
Ход действий<br />
Проверитьплавкие предохранители<br />
домашней электропроводки,<br />
перегоревшие - заменить,<br />
возобновить попытку включения - в<br />
случае если не горят - следует<br />
заявить о необходимости ремонта.<br />
Заявить о необходимости ремонта<br />
ВАЖНО!! Если, несмотря на рекомендации, проблема не устранена, следует заявить о необходимости ремонта.<br />
Пользователь отвечает за безупречное состояние прибора и правельное обслуживание. Если по<br />
причине неправильного обслуживания вызывается служба Сервисного Центра, вызов платный, даже<br />
при ещё действующей гарантии. Поломки, которые вызваны несоблюдением этого руководства, к<br />
сожалению, не признаются.<br />
35
УСЛОВИЯ ГАРАНТИИ<br />
1. Гарантия на исправное действие прибора действительна на период 12 месяцев со дня покупки прибора<br />
(подтверждена оттиском печати пункта розничной продажи и подписью продавца).<br />
2. Фирма - изготовитель обеспечивает безвозмездный ремонт в случае обнаружения в гарантийный период<br />
заводских дефектов (несоответствующая конструкция, монтаж, дефектные материалы и исполнение).<br />
3. Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных<br />
или домашних целях. В противном случае гарантийный срок составляет 4 месяца с момента приобретения.<br />
4. Гарантийный ремонт выполняется бесплатно (включая стоимость работ, материалов и, при необходимости и с<br />
учетом действующего законодательства, перевозки) уполномоченной сервисной компанией на дому у<br />
потребителя или в мастерской, по усмотрению сервисной компании.<br />
5. Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки качества изделия<br />
уполномоченной сервисной компанией и, при необходимости, после выдачи последней соответствующего<br />
заключения.<br />
<strong>6.</strong> Обмен прибора на свободный от дефектов в течение гарантийного срока осуществляется только в том случае,<br />
если на основании заключения эксперта невозможно произвести ремонт или если после 3-х ремонтов прибор<br />
остаётся неисправным.<br />
7. Обмен прибора на исправный производит только организация, продавшая товар.<br />
8. Ответственность по настоящей гарантии ограничивается, если иное не определено законом, указанными в<br />
настоящем документе обязательствами.<br />
ГАРАНТИЯ НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ:<br />
1. На изделия, отказы и неисправности которых вызваны транспортными повреждениями, неправильной<br />
установкой, небрежным обращением или плохим уходом, подключением к неправильному напряжению питания,<br />
использованием нерекомендованных чистящих и моющих средств, несоблюдением прилагаемой инструкции<br />
по эксплуатации или если изделие подвергалось ремонту или конструктивным изменениям неуполномоченными<br />
лицами, или если удален, не разборчив или изменен серийный номер изделия.<br />
2. На изделия, эксплуатировавшиеся с неустраненными недостатками или проходившие техническое обслуживание<br />
в компаниях, не являющихся нашими уполномоченными сервисными компаниями.<br />
3. На неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как: перепады<br />
напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия, пожар, домашние и дикие животные, насекомые<br />
и т.п.<br />
4. На стеклянные и керамические поверхности, а также внешние элементы из пластмасс в случае, если дефект<br />
наступил по вине пользователя, после подписания потребителем акта приёмки—сдачи.<br />
5. На царапины, трещины и аналогичные механические внешние повреждения, возникшие в процессе<br />
эксплуатации.<br />
<strong>6.</strong> На такие повреждения деталей, вероятность которых существенно выше обычной по характеру их эксплуатации<br />
или которые произошли в результате естественного износа, ( включая расходные материалы) таких как: лампы,<br />
фильтры и т. п., перемещаемые вручную пластмассовые детали.<br />
7. На такие виды работ как регулировка, чистка и прочий уход за изделием, оговоренный в Инструкции по<br />
эксплуатациию.<br />
8. А также по другим причинам, возникшим по вине покупателя и не вызванными заводом-изготовителем - могут<br />
устраняться исключительно за счёт покупателя.<br />
37
38<br />
Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей<br />
Поздравляем Вас с приобретением <strong>бытовой</strong> <strong>техники</strong> отличного качества!<br />
Пожалуйста ознакомьтесь с настоящим гарантийным свидетельством и проследите чтобы оно было<br />
правильно заполнено и имело штамп <strong>магазин</strong>а. При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок<br />
исчисляется с момента изготовления изделия. Тщательно проверьте внешний вид изделия, все претензии по<br />
внешнему виду предъявляйте продавцу при принятии товара. Сохраняйте гарантийный талон и чек на<br />
проданное изделие. По вопросам неполного комплекта изделия и его замены обращайтесь в торговую<br />
организацию.<br />
Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться<br />
только в авторизированные сервисные центры. Подробная информация об уполномоченных на обслуживание<br />
и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком<br />
Мы сохраняем за собой право вносить изменения в конструкцию или технологию изготовления. Таковые<br />
изменения не влекут обязательств по изменению или улучшению ранее выпущенных изделий<br />
ОТМЕТКА О ПРОДАЖЕ:<br />
UЭлектрическая плита UХолодильник<br />
ИЗДЕЛИЕ: UГазовая плита UСтиральная машина<br />
UВстраиваемая поверхность UПосудомоечная машина<br />
UВстраиваемая духовка UВытяжка<br />
UМикроволновая печь<br />
Модель:..............................................................................................................................................................................................<br />
Заводской<br />
№:.......................................................................................................................................................................<br />
Название<br />
<strong>магазин</strong>а:.............................................................................................................................................................<br />
Телефон:..........................................................................................................................................................................................<br />
Дата продажи:”_____”_______________200___г.<br />
СВЕДЕНИЯ ОБ УСТАНОВКЕ:<br />
Установлено:”_____”_______________200___г.<br />
ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН<br />
(Nr. соответствует номеру аппарата, смотри на задней обложке настоящей инструкции)<br />
Владелец (фамилия, имя,<br />
отчество)..........................................................................................................................................................<br />
Адрес,<br />
телефон.............................................................................................................................................................................<br />
Подпись<br />
владельца.....................................................................................................................................................................<br />
Мастер (фамилия, имя,<br />
отчество)...............................................................................................................................................................<br />
Изделие продано в заводской упаковке или проверено в моем присутствии, Инструкция по эксплуатации получена. С правилами<br />
эксплуатации ознакомлен. Претензий по внешнему виду и комплектности не имею.<br />
Орг.<br />
установщик............................................................................................................................................................................<br />
Подпись..........................................................................................................................................................................................<br />
Подпись<br />
покупателя.......................................................................................................................................................................
Представительство «Каisеr» в России по сервисному обслуживанию:<br />
тел/ Наш адрес в Интернете: www.kaiser.ru.<br />
Почтовый факс: (095) 488-75-10, 488-76-10; е-mail: service@kaiser.ru.<br />
адрес: 127238, Москва, а/я 4<strong>6.</strong><br />
Адреса и телефоны авторизированных сервисных центров, обеспечивающих гарантийное и послегарантийное<br />
обслуживание <strong>техники</strong> «Kaiser»:<br />
1. Москва<br />
Подключение и ремонт электрических плит, газовых плит, встраиваемых духовок и поверхностей,<br />
микроволновых печей, вытяжек, стиральных и посудомоечных машин:<br />
ООО «Кайзер-сервис», тел.: 488-75-10, 488-76-10. Адрес: 127238, Москва, а/я 46<br />
Ремонт холодильников и подключение газовых плит:<br />
«Евросервис», тел.: 737-78-04, ул. Автозаводская, д.5<br />
2. Санкт-Петербург<br />
Подключение и ремонт электрических плит, встраиваемых духовок, поверхностей и вытяжек:<br />
ООО «Энергомаш» тел: (812) 372-23-12, 372-23-13, 376-75-36 б-р Новаторов, д.11, лит. А, пом. Н<br />
Подключение и ремонт газовых плит, стиральных и посудомоечных машин, холодильников:<br />
ООО «Мойдодыр специалист», тел.: (812) 326-05-83, Ленинский проспект, дом 153, офис 227<br />
3. Альметьевск: ООО «Триумф-Сервис», тел.: (8553) 25-50-05, ул. М. Джалиля, д.47<br />
4. Ангарск: ПБОЮЛ Бровкин, тел.: (3951) 55-05-36, 18 мкр, д.1, кв.262<br />
5. Архангельск: ООО «Сервис-Быт», тел.: (8182) 64-54-91, ул. Галушина, д.24, к.1<br />
<strong>6.</strong> Астрахань: ЧП Кузнецов, тел.: (8512) 39-82-16, 36-83-37, ул. Яблочкова, 1-В<br />
ЧП Савин, тел.: (8512) 38-28-67, 38-35-84, 25-12-32, ул. Сен-Симона, 42-46<br />
7. Барнаул: ООО «Промэкс», тел.: (3852) 77-23-23, 75-44-97, пр-т Калинина, д.24а<br />
8. Белгород: ООО «Выбор-Сервис», тел.: (0722) 32-65-92, пр-т Ленина, д.32<br />
ООО «Универмаг Торггарант», тел.: (0722) 32-93-47, ул.Попова, 36<br />
9. Бийск: ООО «Семь ключей», тел.: (3854) 33-52-16, 32-70-02, ул. Озерная, д.6-Б<br />
10. Биробиджан: ООО «Реал Электроник», тел.: (42622) 22-0-24, 22-0-25, ул.Димитрова, 3<br />
11. Благовещенск: ООО «Олакс», тел.: (4162) 522-000. 524-000, 520-500, ул. Ленина, д.27<br />
СЦ «РадиоСвязьСервис», тел.: (4162) 533-671, ул.Горького, 182/1<br />
12. Братск: СЦ «Смарт», тел.: (3953) 47-92-59, ул. Южная, д.103<br />
13. Брянск: ООО «МТК-сервис», тел.: (0832) 75-69-00, 75-68-42, ул. Красноармейская, д.170<br />
ООО «Рембытаппарат», тел.: (0832) 64-57-16, ул. Крапивницкого, д.27<br />
14. Великий Новгород: ЧП Смирнов, тел.: (816-2) 11-20-03, 11-52-22, ул. Великая, д.22, д.81А<br />
15. Владивосток: ЧП Занегин , тел.: (4232) 292-001, ул Невельского, 1-332<br />
Сервисный центр «ЧП Корнейчук», тел.: (4232) 41-30-12, ул. Бестужева, д.40<br />
1<strong>6.</strong> Владикавказ: ООО «Альда-сервис», тел.: (8672) 54-82-02, ул. Кутузова, д.82<br />
ОАО «Люкс», тел.: (8672) 53-23-03, 54-83-99, ул. Ватутина, д. 120<br />
17. Владимир: «Рост-сервис», тел.: (0922) 30-50-55, ул. Юбилейная, д.60<br />
ООО «Домовой сервис», тел.: (0922) 32-23-09, ул. Урицкого, д.26<br />
18. Волгоград: ООО «Фирма Мир видео 1», тел.: (8442) 23-41-36, проспект Ленина, д.58а<br />
ООО «Классика Сервис», тел.: (8442) 97-50-10, ул Елецкая, д.173<br />
19. Вологда: ООО «Скерцо-СВ», тел.: (8172) 24-16-67, тел, ул. Карла Маркса, д.80<br />
20. Воронеж: ООО «Технопрофсервис», тел.: (0732) 46-31-79, ул. Проспект Труда, д.91<br />
21. Глазов: ООО «Служба сервиса «Ваш дом», тел.: (34141) 4-07-37, ул. Калинина, д.6<br />
22. Екатеринбург: ООО «Норд-сервис», тел.: (343) 335-74-05, 334-08-28, 335-25-92, ул. Донская, д.31<br />
ООО «Технопарк», тел.: (343) 212-52-77, ул. Радищева, 55<br />
23. Иваново: ООО «Луч», тел.: (0932) 47-29-84, ул. Заводская, 13<br />
24. Ижевск: Сервисный центр «Ваш дом», тел.: (3412) 75-33-77, 75-34-64, Ключевой поселок, д.6За<br />
ООО «Аргус-сервис», тел.: (3412) 78-76-85, 78-04-64, ул. М. Горького, д.76<br />
ЗАО «ДС», тел.: (3412) 431-662, ул. К.Маркса, 393<br />
25. Иркутск: «Комту-Сервис», тел.: (3952) 222-699, 222-732, ул. Сведлова, д.40<br />
ООО «НПФ «ТИС», тел.: (3952) 51-36-93, 51-31-09, 33-38-59, ул.Партизанская, 149<br />
2<strong>6.</strong> Йошкар-Ола: СЦ «Мидас», тел.: (8362) 21-39-10, 45-73-68, ул.Советская, 173<br />
27. Калиниград: ООО «Вестер Сервис», ул.Горького, 50 тел.: (0112) 27-34-32, 27-31-51, 27-20-54<br />
ОАО «БАЛТ-АКТОР», тел.: (0112 44 81 65), ул. Новикова, 14<br />
28. Казань: ООО «Александр и К 0 », тел.: (8432)915-900, ул. 10 лет Октября, 3<br />
29. Калуга: ООО ТТЦ «Лана-сервис», тел.: (0842) 54-86-05,72-82-46, переулок Чечерина, 24<br />
30. Кемерово: ООО «Сибирская Сервисная Компания», тел.: (3842) 36-12-22, ул. Н. Островского, 12А<br />
31. Киров: ООО «Вятка Сервис», тел.: (8332) 27-34-66, ул. Производственная, 24<br />
32. Кимры: СЦ «Престиж сервис», тел.: (08236) 3-21-38, ул. Урицкого, д.9<br />
33. Комсомольск на Амуре: АСЦ «Айс-сервис», тел.: (42172) 6-62-09, пр. Копылова, д.48 кор.2<br />
34. Кострома: ЗАО «Аксон-сервис», тел.: (0942) 22-36-28, ул. Сутырина, д.5,<br />
35. Краснодар: ООО «ТОП ЧЭНП Лтд», тел.: (8612) 59-55-73, ул. Чапаева, д.94<br />
3<strong>6.</strong> Красноярск: Сервисный центр «Близнецов», тел.: (3912) 27-67-20, 65-34-41, ул. Дудинская, д.12а<br />
37. Курск: ЧП Сунцов, тел.: (0712) 52-13-40, 53-35-97, ул. Льва Толстого, д.9<br />
38. Липецк: ООО «Оптима ЛТД», тел.: (0742) 22-16-96, ул.Советская, д. 66А<br />
39. Магадан: ЧП «Шантиленко», тел.: (41322) 7-58-44, ул. Парковая, 21<br />
39
40. Махачкала: АСЦ «Техник ISE», тел.: (8722) 64-71-33, 64-28-95, пр-т Шамиля, д.20<br />
41. Майкоп: ЗАО з-д «Рембыттехника», тел.: (8772) 535-295, 530-639; ул. Курганная, д.328<br />
42. Междуреченск: ООО «РТА Сервис», тел.: (38475) 2-11-25, 2-82-00, пр.Строителей, 67<br />
43. Минеральные Воды: ООО «КЛЕН», тел.: (87922) 7-61-45, 7-65-18, ул. Московская, 29А<br />
44. Мурманск: ООО «СиПиЭс-Мурманск Технический, центр», тел.: (8152) 45-50-31,45-09-49, ул. С. Перовской, д.37<br />
ООО «БМ – мастер», тел.: (8152) 700-769, 443-519, ул. Книповича, д.47, офис 54<br />
45. Набережные Челны: ООО «Бизнес Центр ВС», тел.: (8552) 52-92-54, пр-т Х. Туфана, д.26<br />
4<strong>6.</strong> Нальчик: ИП Мирзоева, тел.: (8662) 420-430, пр. Ленина, д.24<br />
47. Нефтеюганск: ООО «Юганскрембыттехника», тел.: 3-23-00, 1 мкр, д. 2 Д/б «Силуэт»<br />
48. Нижневартовск: ЗАО «Ланкорд», тел.: (3466) 61-23-71, ул Ленина, 10П<br />
ЗАО «Техэлектробыт», тел.: (3466) 61-32-66, проспект Победы, 24<br />
49. Нижний Новгород: ЧП Грешнихина И.Э.б АСЦ «Гарант-сервис », тел.: (6312) 12-36-01, 12-00-29,<br />
16-31-41, ул. Заярская, д.18<br />
50. Новосибирск: ООО «ДэСибсервис», тел.: (3832) 51-81-13, ул. Выставочная, д.40<br />
ООО «Сибирский Сервис», тел.: (3832) 92-47-12, 55-55-60, 57-19-95; г. Новосибирск<br />
ул. Котовского, 10/1<br />
51. Новый Уренгой: ООО «Бризант», тел.: (34949) 4-61-45, ул. 26-го съезда КПСС, д.10Б<br />
52. Норильск: Сервис центр «Тайсервис», тел.: (3919) 49-12-12, ул. Ленинградская, д.22, оф.43<br />
ПБОЮЛ «Спирин», тел.: (3919) 48-10-43, ул. Комсомольская, д.48<br />
53. Обнинск: ООО «Радиотехника», тел.: (08439) 6-44-14, пл. Треугольная, д.1<br />
54. Омск: ООО «Бытовая техника», тел.: (3812) 57-95-41; пр-т Космический, д.99/2<br />
ЧП Масютенко, тел.: (3812) 24-02-09, ул. Семиреченская, 93<br />
55. Орел: ООО «Металлоремонт», тел.: (0862) 41-17-97, ул. Игнатова, д.31<br />
5<strong>6.</strong> Оренбург: ООО «Ком Инком», тел.: (3532) 62-77-01, 62-68-88, ул. Брестская, д.7<br />
ООО ТЦ «Ликос Сервис», тел.: (3532) 77 55 05, 77 65 54, ул. Невельского, 8А<br />
57. Пенза: ЗАО «Техсервис», тел.: (8412) 49-16-10, ул. Коммунистическая, д.28<br />
ООО «Техносервис», тел.: (8412) 544-301, ул. Пушкина, д.10<br />
ПБОЮЛ Васильев, тел.: (8412) 59-72-09, ул. Антонова, д. 11, кв. 117<br />
58. Петропавловск-Камчатский: ЗАО «Элита Сервис», тел.: (4152) 191-100, 191-111, пр-т 50 лет Октября, 23/1<br />
59. Пермь: ООО «Мария-М», тел.: (3422) 630-222, 631-116, ул. Тургенева, д. 21 оф. 440<br />
60. Петрозаводск: ЧП «Хоршунов», тел.: (8142) 70-23-42, ул. Мурманская, д.25Б<br />
61. Псков: ООО «МиниМакс», тел.: (8112) 72-13-90; Рижский пр, д. 49<br />
62. Ростов на Дону: ООО «Диана и К», тел.: (86350) 5-51-59, 5-51-58, (8632) 47-09-55,<br />
Ростовская обл., г. Аксай, ул. Ленина, 49<br />
63. Рязань: ООО «Фирма Фонограф», тел.: (0912) 24-68-54, 24-68-53; ул. Гагарина, д. 14<br />
64. Самара: ООО «Фирма Сервис-Центр», тел.: (8462) 34-94-63, 34-94-28, ул. Мичурина, д.15, офис 307<br />
65. Саратов: ООО «Аэлита», тел.: (8452) 50-69-24, 52-37-74, ул. Московская, 134/146<br />
6<strong>6.</strong> Саяногорск: ООО «МБТ», тел.: (39042) 7-78-18, Енисейский мкр., д.36<br />
67. Северодвинск: ЧП Березин, тел.: (8184) 52-97-30, ул. Карла Маркса, 48<br />
68. Смоленск: СЦ «Гарант», тел.: (0812) 45-09-70, 45-09-69, 64-78-00; ул.Румянцева, д. 19 СЦ „Гарант”<br />
69. Ставрополь: ООО «Т-Сервис», тел.: (8652) 94-41-13, 94-42-13, ул. Ленина, 468<br />
ОАО «Ставропольский Радиозавод «Сигнал», тел.: (8652) 944-764; 2-ой Юго-Западный проезд, 9а<br />
70. Старый Оскол: ООО «Техномаркет», тел.: (0725) 44-10-82, 24-45-84, микрорайон Рудничный, д.24<br />
71. Сургут: Техцентр «Интер-Сервис», тел.: (3462) 25-25-63, 25-69-70, Комсомольский пр-т, д.44<br />
72. Сыктывкар: ИП Антипов Н.Н., тел.: (8212) 21-15-32, Сысольское шоссе, д. 1/3<br />
ООО «Атлант Сервис», тел.: (8212) 20-02-86, ул. Южная, 7<br />
73. Тамбов: ООО ТТЦ «Атлант-Сервис», тел.: (0752) 72-63-46, 72-75-85, ул. Московская, д.23А<br />
74. Тверь: ООО «Стеко-сервис», тел.: (0822) 32-00-23, пр-т Чайковского, д.100<br />
75. Тольятти: ООО «Элро Сервис», тел.: (8482) 79-61-11, 31-01-50; ул. Фрунзе, д.27<br />
7<strong>6.</strong> Томск: ООО «Академия Сервис», тел.: (3822) 49-15-80, 492-808; Академический пр-т, д.1, блок А, оф.204<br />
ООО «СБ-сервис», тел: (3822) 52-77-72, 52-77-87, ул. Никитина, д.37А<br />
ООО «ГлавбытСервис», тел.: (3822) 26-64-62, 44-03-07, ул. Некрасова, д.12<br />
77. Тула: Сервисный центр «Профит», тел.: (0872) 30-95-65, 30-94-64, ул. Вересаева, д.1<br />
78. Тюмень: ООО «Аверс-Сервис», тел.: (3452) 39-12-18, 39-12-29, ул. Мельникайте, д.131 „А”<br />
79. Улан-Удэ: ООО «Кондор-сервис», тел.: (3012) 44-23-44, ул. Гагарина, д.15<br />
80. Ульяновск: ООО «Мастер-Сервис», тел.: (8422) 32-07-33, ул. Минаева, д.42<br />
81. Уссурийск: Сервисный центр «ПОЛУКС», тел.: (4234) 32-10-35, 33-92-59, ул. Советская, д.29<br />
82. Уфа: Сервисный центр «Техно», тел.: (3472) 22-99-18, 51-20-55, ул. Чернышевского, д.88<br />
83. Ухта: ООО «АВВА», тел.: (82147) 6-36-13, ул. Семяшкина, д.8А<br />
84. Хабаровск: ООО «Контур-сервис», тел.: (4212) 701-000, 752-137, ул. Ким-Ю-Чена, 43<br />
85. Чебоксары: ЧП «Мельник», тел.: (8352) 42-09-46, 42-09-00, Московский пр-т, д.З<br />
8<strong>6.</strong> Челябинск: ООО ТТЦ «Рембыттехника», тел.: (3512)49-30-33, ул. Производственная 8-Б<br />
87. Чита: СЦ «Славянский Электроник», тел.: (3022) 32-55-22, 35-26-26, ул. Ингодинская, 35<br />
88. Ярославль: ЗАО «Фирма ТАУ», тел.: (0852) 79-66-77, 79-66-78, 79-66-79, ул. Свободы д.101<br />
40
Die Herstellerfirma übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuell in dieser Broschüre<br />
enthaltene Ungenauigkeiten, die auf Druckfehler zurückzuführen sind und behält sich das<br />
Recht vor an ihren Produkten alle für notwendig erachten Änderungen anzubringen, ohne die<br />
wesentlichen Eigenschaften zu Beeinflussen.<br />
Фирма изготовитель не несёт никакой ответственности за возможно содержащиеся в<br />
этой брошюре неточности, которые могут быть следствием опечаток типографии, и<br />
сохраняет за собой право вносить в дизайн и устройство своей продукции все<br />
необходимые изменения, которые не оказывают существенного влияния на<br />
потребительские качества и свойства продукта.<br />
41