klikoni këtu. - Ministria e Bujqesise, Ushqimit dhe Mbrojtjes se ...

tradicionale, përdoren për prodhimin e një buke të veçantë dhe dietetike. i përket familjes
graminaceae, tashmë me taksonominë e re është quajtur Poaceae. Nga ana tjetër në
aspektin agronomik në mënyrë figurativ është quajtur “deveja e botës bimore’: për
vetë faktin e thjeshtë se është ndër bimët më rustike pa asnjë pretendim për ujitje. Disa
nga speciet më të përhapura i takojnë grupit të melit afrikan, Pennisetum typhoideum,
Eleusinë caracana, mel Indian, Guineja corn, mel japonez, Ehinocloa frumentacea, crusgalli,
Sweet sorghum, Grain sorghum;. që lidhen dhe faktin që origjinojnë nga shkretëtira.
Tashmë grupohet në sektorin e drithërave duke u klasifikuar në vendin e pestë, pa
llogaritur që prodhon një pije të veçantë, shurupi i sorgumit, “sorghum molasses’
(angl)..Njihet shumë në Shqipëri që kërcelli i bimëve të kësaj gjinie kanë vlera dhe
tradicionale në ndërtim, tavane, hasra, (një tapet tradicional në dyshemetë e katit të parë
për ti shpëtuar lagështirës së tokës që mbartej dhe në shtresën e çimentos.
Ndërkohë dihet që bimët e kësaj gjinie kanë përmbajtje të Acidit cianhidrik, HCN
që janë shumë toksike për kafshët, për të mos thënë letale, sidomos në etapat e para
të rritjes dhe kur konsumohen direkt në parcelë.
Artichoke-Cynara scolymus, angjinare, ndër perimet me përmbajtje më të lartë
proteinike, në shqip ka një kuptim pezhorativ duke u quajtur “gjembi i gomarit”.
Atriplex sp. Preparat i njohur tek ne që prodhohet nga bimët e kësaj gjinie, për
lehtësimin e dhembjeve të stomaku. Preferon dhe zhvillohet vetëm në tokat acide dhe të
kripura. Në këto masive janë harxhuar një pjesë e konsiderueshme e buxhetit të atyre
viteve për përmirësimin e aciditetit me qëllimin e vetëm për ti mbjellë me grurë ku
rendimenti maksimal sillej rreth 8 kv/ha në Hoxharë ku askush nuk e di se sa mijëra tonë
gips janë harxhuar dhe sa ka qenë kostoja e këtij investimi. 5
Cipola, Cipolla rosa di Tropea, Calabria; e përhapur disi në serra, edhe me vlera
dekorative, por meriton një përhapje shumë më të gjerë edhe për arsyen e vetme pa
llogaritur vlerat e familjes që ajo përfaqëson, ka një bujaritë që nuk e kanë speciet e tjera
duke dhënë disa prodhime gjatë një viti.
Cipola Nocerino, PDO 6 , bën pjesë në familjen Allium cepa, L, me një cikël dy vjeçar,
kultivohet me qepujka, kultivohet kryesisht për prodhimin e qepujkave që destinohen për
konsum.
5
Autori i këtij shkrimi nuk ka as më të voglin kundërshtim me teknologjinë për shkripëzimin, për të cilën
kanë punuar shumë njerëz të nderuar, por qëllimi ishte krejtësisht i gabuar, për të prodhuar me çdo kusht
bukën në vend, kur rendimenti maksimal i regjistruar në ish NB-në e Hoxharës ka qenë 7.5 kv/ha.
Ndërkohë që janë shumë specie siç prezantuam në këtë shkrim, që kërkojnë një nivel të lartë të kripëzimit.
dhe të aciditetit.
6
Do të jetë e nevojshme për lexuesit se çfarë do të thotë PDO, PGI dhe TSG, që janë logo që shoqërojnë
produktin pas certifikimit:
PDO-Protected Designation of Origine, shkurtimisht nënkupton emrin e rajonit, ose të rajonit
specifik, dhe më tej përshkruan karakteristika të cilat esencialisht ose në mënyrë ekskluzive lidhen me
mjedisin gjeografik të veçantë që përfshin dhe përveç këtij mjedisin gjeografik dhe klimën, apo mjedisin e
komunitetit në të gjithë aspektet e tij, social, religjioz, traditën dhe.
45