klikoni këtu. - Ministria e Bujqesise, Ushqimit dhe Mbrojtjes se ...

Domate, speca në varg etj.
Kërpudha të lisit, gështenjës apo të livadheve.
Përse jo për të shfrytëzuar panelet diellore të cilat as me shumë dhe as me pak i “vënë
kapistrën diellit” dhe e bëjnë që të ketë shumë dhe shumë vlerë vargu i Eposit të
Kreshnikeve, “Shumë po ndrin dhe pak po nxen njaj Diell”,
Prodhimi i fshesave nga meli dhe i bozës, gjithnjë në kontekstin e shkrimit
Sa herë që flitet për melin, nënkuptohet përdorimi për fshesë, por sot shumë specie të
gjinisë Sorgum, ku bën pjesë dhe meli, janë zëvendësuesit, substituentet e zonës cereale
të drithërave, gruri, misri, thekra, orizi dhe nena, Amaranthus, që deri tani konsiderohej
në grupin e barërave të këqija, duke qenë se çdo bimë prodhon jo më pak se 5 milion fara.
Kurbetçinjtë (tani refugjatët) si mesazher të praktikave të kultivimit të perimeve dhe të
introduktimit të bimëve të panjohura më parë.
Temë shumë e gjerë dhe komplekse, e lidhur me kohën e emigrimit, origjinën e tyre dhe
atë se çfarë dinin para se të shkonin në kurbet, emigracion, por gjithsesi ndikimi i tyre
dhe në të gjitha kohërat është shumë i madh: Në diversitetin e bimëve, në kulinarin që
gjithsesi mbetet terminali i kësaj ndërmarrje, sidomos në rastin e perimeve apo banorëve
të kopshtit
Referenca botanike e perimeve më të njohura dhe e grupimeve të tjera, të
erëzave, bimëve mjekësore, dekorative, me efekte insekticide etj.
Familja Apiaceae: Anethum graveolens, Kopër, Apium graveolense, Selino; Kopra e
rëndomtë, Foeniculum Vulgare, Anetum gaveolens, Ammi visnaga, e rekomanduar në
stomatologji për shërimin e mishrave të dhëmbëve, Petroselium hortense, Majdanozi,
Familja Umbeliferae : Daucus carrota, Karota
Familja malvaceae: Bamja, Hibiscus esculentus, Hibiscus asteriaca, bimë shumëvjeçare
me vlera dekorative për karakteristikën e dhe formën e madhësinë e luleve, të cilat janë
dhe të ngrënshme (edible). Mëllaga, Malva sp. deri në fazën e rozetës ka vlera ushqimore
duke kompletuar ato që mungojnë tek gjethoret tjera. Nuk rezulton të akumuloj nitrite
nëse ato përdoren për këto bimë ndonëse ato përdoren shumë rrallë mbasi përgjithësisht
nuk kultivohet por përdoret në gjendjen e saj natyrore në bahçet dhe livadhet polifite.
Edhe me vlera dekorative dhe utilitare, si dhe për të përtërirë dhe traditën e endjes qoftë
dhe artizanale të pëlhurës, çorapeve, trikove etj, në pjesën më të madhe të Shqipërisë
mund të kultivohet në këto kopshte dhe pambuku, Gossypium Hirsutum
Bari i etheve, Erythrea centarium, Bari i majasëllit, Teuchrium sp.
Familja chenopdiacea: Beta vulgaris, ssp. rapaceae, var cickla, Pazia, Beta vulgaris, ssp
rapaceae, var. atrorobra, panxhar i kuq, Spinacia oleracea, spinaqi, Atriplex hortense,
laboti
112