DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pre nego ne o što to odlučite odlu ite da otpustite člana lana<br />
kuhinjskog tima, morate odgovoriti na<br />
sledeća slede a pitanja:<br />
Da li je član lan tima unapred upozoren o mogućim mogu im<br />
posledicama?<br />
Da li su radni zadaci dati pojedincu razumni po pitanju<br />
bezbednog, organizovanog i efikasnog rada u gastro<br />
prehrambenoj organizaciji?<br />
Da li se uradilo sve što to je moguće mogu e da se tačno ta no utvrde<br />
činjenice? injenice?<br />
Da li je članu lanu tima dato dovoljno prilika da se popravi?<br />
Da li su preduzete sve druge disciplinske mere?<br />
Da li je članu lanu tima pruženo pru eno fer „saslu saslušanje anje“?<br />
Da li postoje neke neobične neobi ne ili olakšavaju olak avajuće e okolnosti vezane<br />
za incident?<br />
Da li je preduzeta mera nediskriminatorna?