DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
DISCIPLINA I KUHINJSKI TIM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Zaposleni u kuhinji ili gastro prehrambenoj<br />
organizaciji koji nisu posvećeni posve eni ni neposrednom<br />
šefu efu ili kolegama, smatraju se neposvećenim.<br />
neposve enim.<br />
Moguće Mogu e je da član lan kuhinjskog tima može mo e biti<br />
lokalno posvećen: posve en: posvećen posve en samo kolegama i svom<br />
šefu, efu, ali ne i organizaciji kao celini i obrnuto, tj. ne<br />
oseća ose a takav stepen posvećenosti posve enosti prema svojim<br />
kolegama i neposrednom radnom okruženju. okru enju.