košnica rodna voja - Beekeeping Dragoslav
košnica rodna voja - Beekeeping Dragoslav
košnica rodna voja - Beekeeping Dragoslav
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Slika 3. Aparatura za<br />
invertovanje sirupa<br />
Slika 4. Digitalna vaga<br />
Slika 5. Aparat za zavarivanje<br />
kesa<br />
31<br />
Ova linja za izradu pogaĉa<br />
zadovoljava sve uslove za<br />
izradu kvalitetnih pogaĉa.<br />
Osnovu ove linije ĉine mlin<br />
za šećer i mešalica. Mlin za<br />
šećer (slika 1) prestavlja osnovu<br />
za izradu kvalitetne pogaĉe<br />
jer od finoće šećera u prahu<br />
zavisi i kvalitet pogaĉe. Što je<br />
sitniji šećer u prahu pogaĉa je<br />
kvalitetnija jer će biti manje<br />
osipanje šećera na podnjaću.<br />
Takav šećer pĉele mnogo<br />
bolje i uspešnije pomoću sekreta<br />
razlaţu i invertuju. Ovaj<br />
mlin je napravljen od radnog<br />
kola koga ĉine dva tanjira<br />
jedan je pokretan i nalazi se na<br />
osovini koga preko kaiša i<br />
remenice pokreće brzohodni<br />
elektromotor snage 1,1kw.<br />
Tanjir preko šajbne se kreće<br />
brzinom preko 9000 o/min. Na<br />
pokretnom tanjiru se nalaze 5<br />
redova klinova koji zalaze u<br />
udubljenja na nepokretnom<br />
tanjiru. Pri ovakoj velikoj<br />
brzini stvara se vakum koji<br />
preko rupe preĉnika 10mm<br />
uvlaĉi šećer i melje ga sa<br />
finoćom od 0,045mm. Kapacitet<br />
mlina je preko 150kg za 1h.<br />
Moţe da melje neprekidno
Change language