KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ...

1. TemATSkA cJelinA: BAšTinA i TRADiciJA U TURizmU
Jasna Babić, dipl. oec.
Turistička zajednica grada Vukovara
Turistički ured
J. J. Strossmayera 15, 32000 Vukovar, Hrvatska
tel.: 00 385 32 442 889
faks: 00 385 32 442 890
e-mail: tz-vukovar@vu.t-com.hr; jasna.babic@turizamvukovar.hr
Majda Adlešić, dipl. ing. hortikulture
e-mail: majda.adlesic@gmail.com
Kolarova 6, 21470 Bački Petrovac, Srbija
Naslov izlaganja:
Formiranje centra za unapređenje znanja u ruralnom
turizmu
Primjer dobre prakse u okviru 4. cjeline – Regionalni razvoj,
financiranje i međunarodna suradnja
Ključne riječi:
Ruralni turizam, prekogranična suradnja, tradicija, stari
zanati, edukacija i trening
Vrsta izlaganja:
PowerPoint prezentacija
Tema:
kulturna baština u turizmu, edukacija radi unapređenja
kvalitete ruralnog turizma
Svrha istraživanja:
S ciljem očuvanja tradicijskih vrijednosti i poticanja razvoja
ruralnog turizma, Turistička zajednica je kroz projekt
prekogranične suradnje htjela oživotvoriti i u praksi
pokazati kako se u svim sredinama koje imaju preduvjete,
može razvijati ovaj oblik turizma, a kroz edukaciju,
stare zanate i vještine oteti zaboravu.
Metodologija/pristup:
Metodološki pristup je kroz najprije provedeno snimanje
situacije na terenu i istraživanje backgrounda na
nivou privrednog razvoja zemalja partnera. Tijekom samog
provođenja projekta kao metodu najviše koristimo
radioničarski interaktivni pristup temi kroz radionice
starih zanata i kroz interaktivne radionice na različite
teme koje pokriva bavljenje ruralnim turizmom.
Rezultati:
Nakon šesnaest mjeseci provedbe projekta, ono što je
vidljivo i u funkciji, jest u Bačkom Petrovcu rekonstruirana,
obnovljena i opremljena zgrada kao i u eko-et-
76
Strukturirani apstrakt
no centru Adica gdje je opremljeno šest dvokrevetnih
soba u rustikalnom stilu, dvije radionice u zatvorenom
i radionica na otvorenom. Održane su radionice zlatoveza,
lončarstva, tkanja i upravo je u tijeku radionica iz
drotarstva, tj. izrada nakita i predmeta od žice. Iz svakog
zanata su organizirane po dvije radionice u trajanju od
osam dana, tri sata na dan, a u svakoj grupi je bilo po
20 polaznika. U Bačkom Petrovcu su odžane teoretske
radionice: Izrada biznis plana i modela upravljanja, vještine
komunikacije, Marketing i promocija.
Izvornost/Doprinos/Vrijednost:
Izborom edukativnih modula nastojali smo odabrati autohtone,
pomalo već zaboravljene zanate, po kojima je
nekad ovo područje bilo poznato, a da izbjegnemo ponavljanje
već provođenih edukacija. Po dovršetku edukacije
imat ćemo 40 novih osoba iz svakog od 10 zanata
osposobljenog za isti. Teoretski moduli koji se održavaju
kod prekograničnog partnera pobuđuju veliki interes
i bilježimo veliki broj zainteresiranih, ne samo iz Bačkog
Petrovca već iz cijele Vojvodine.
Istraživačka ograničenja/Implikacije:
Neki od odabranih zanata već pomalo nestaju, zaboravljaju
se, te je za pojedine zanate bilo jako teško naći
trenera, tj. osobu koja će isti podučavati.
Praktična primjena:
Cilj je, naravno, izrada suvenira i animiranje gostiju u
domaćinstvima ili gospodarstvima kako bi se istovremeno
započela mala proizvodnja koja bi predstavljala,
prije svega, turistički potencijal svih tih domaćinstava i
gospodarstava, ali i samog područja.