KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ...

1. TemATSkA cJelinA: BAšTinA i TRADiciJA U TURizmU
Dr. sc. Ivona Orlić
Etnografski muzej Istre, Pazin
Trg Istarskog razvoda 1275. br.1
52 000 Pazin
tel.: 052 622 220
faks: 052 624 351
e-mail: ivona.orlic@net.hr
Naslov izlaganja:
Autentičnost ponude istarskog turizma - stanovanje
Ključne riječi:
stanovanje, Istra, turizam, autentičnost
Vrsta izlaganja:
usmeno izlaganje
Tema:
Baština i tradicija u turizmu
(Tradicijsko graditeljstvo, transformacija prostora i prenamjena
objekata)
Svrha istraživanja:
Svrha istraživanja je utvrditi činjenično stanje transformacije
i reinterpretacije stanovanja na području Istre u
zadnjih 100 godina, te koja se od zamrznutih imaginarnih
slika stanovanja i graditeljstva nudi kao autohtona i/
ili autentična u turističke potrebe.
Metodologija/pristup:
Etnologiju zanima ono što nije napisano, ne zato što narodi
koje ona proučava ne umiju pisati, koliko zato što
je predmet njenog interesa drukčiji od svega što ljudi
misle zabilježiti (Levi-Strauss 1977., 36-37). Ne bismo li
došli do takvih podataka služila sam se metodama intervjua
i promatranja sa sudjelovanjem. Provela sam i
analizirala intervjue sa sedam obitelji kroz tri generacije,
iz različitih dijelova Istre.
Rezultati:
Može se zaključiti da su elementi stanovanja i tradicijske
gradnje značajno izmijenjeni u proteklih sto godina.
Gotovo je nemoguće zamisliti da se turistima ponude
48
Strukturirani apstrakt
objekti i način stanovanja tri generacije u prošlost. Međutim,
neke su elemente pojedini kvalitetniji agroturizmi
zadržali. Poput primjerice agroturizma Paladnjaki
nadomak Žminju u središnjoj Istri. Istražili smo primjere
staje u Poreču koja postaje ugostiteljski objekt, glavne
ulice u Rovinju koja postaje izložbeni prostor na otvorenom
i, meni najzanimljiviju zato što se nije mijenjala
fizičkom dogradnjom ili bilo kakvim drugim uređenjem,
već je ostala u svom izvornom izdanju - štala u Šikutima,
koja postaje galerija.
Izvornost/Doprinos/Vrijednost:
Doprinos ovog rada leži u metodološkim postavkama
koje uključuju autentična kazivanja 21 kazivača iz okolice
Pule, Buzeta, Pazina, Poreča, Labina te kazivače koji
su emigrirali u Italiju neposredno nakon drugog svjetskog
rata. Na osnovu njihovog kazivanja i realne slike
graditeljske arhitekture danas u Istri, možemo donositi
zaključke o autentičnosti ponude stanovanja i ostalih
sadržaja koje se nude u turizmu.
Istraživačka ograničenja/Implikacije:
Radi sveobuhvatnog sagledavanja problema autentičnosti
turističke ponude stanovanja, u budućim istraživanjima
trebalo bi obuhvatiti i stavove i mišljenja djelatnika
agroturizama koja su u ovom istraživanju samo
djelomično obrađena.
Praktična primjena:
Rezultati istraživanja mogu poslužiti kao savjetodavni
temelji pri izgradnji prostora za stanovanje turista (koji
žele biti autentični), uređenju agroturizama, konoba te
žiteljima Istre koji imaju potrebu usporediti istinitost
predmetnog iskazivanja regionalnog identiteta u svome
domu.