KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ...
KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ... KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ...
3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i DiSTRiBUciJA pRoizvoDA RURAlnog TURizmA Mr. sc. Jelena Kristić Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet u Osijeku Odjel/Odsjek: Zavod za agroekonomiku K. P. Svačića 1d, 31000 Osijek, Hrvatska tel.: + 385 91 152 2875 e-mail: jkristic@pfos.hr Prof. dr. sc. Krunoslav Zmaić e-mail: kzmaic@pfos.hr Naslov izlaganja: Kompetitivna analiza proizvoda ruralnog turizma Ključne riječi: konkurentnost, PEST analiza, Porterova analiza, ruralni turizam Vrsta izlaganja: PowerPoint prezentacija Tema: 03. Kreiranje i distribucija proizvoda ruralnog turizma Svrha istraživanja: Kompetitivna analiza omogućava strukturirani i sustavni proces identifikacije i analize relevantnih trendova, događaja i utjecaja čimbenika okruženja koji djeluju, pojedinačno ili sinergijski, na proizvod ruralnog turizma. Metodologija/pristup: U radu će se istražiti i analizirati čimbenici okruženja koji utječu na kreiranje proizvoda ruralnog turizma, provesti PEST analiza i Porterova analiza, te na kraju deduktivnim pristupom utvrditi sposobnost hrvatskog ruralnog turizma da se uspješno natječe s ostalim selektivnim oblicima turizma unutar cjelokupnog turističkog sustava i okruženja odnosno da se postigne održiva konkurentska prednost na tržištu. Rezultati: Analiza okruženja podrazumijeva istraživanje svih važnijih karakteristika kako vanjskog tako i unutarnjeg okruženja radi identifikacije strateških čimbenika koji mogu odrediti budućnost proizvoda ruralnog turizma. Ovakvo istraživanje je potrebno kako bi se pravilno formulirala 112 Strukturirani apstrakt strategija ruralnog turizma, ali i identificirali čimbenici koji mogu utjecati na konkurentsku učinkovitost ruralnog turizma. Istraživanjem će biti prikazano u kojoj mjeri političko-pravno, ekonomsko, ekološko, društveno i tehnološko okruženje, ali i konkurenti, kupci/potrošači, supstituti, dobavljači i novi sudionici različitom snagom djeluju na atraktivnost proizvoda ruralnog turizma i utvrđivanje njegovog potencijala profitabilnosti. Izvornost/Doprinos/Vrijednost: Potrebno je istaknuti činjenicu da do sada, barem u nacionalnim okvirima, istraživanja vezana uz ovakvu vrstu analize nisu obavljana. Uglavnom je pozornost bila usmjerena na SWOT analizu koja ne prikazuje veze između vanjskih i unutarnjih čimbenika. Upravo je ova činjenica temeljni doprinos ovog rada literaturi koja se bavi proučavanjem ruralnog turizma, a može i poslužiti kao jedna od strateških odrednica koncepcije razvoja proizvoda ruralnog turizma. Istraživačka ograničenja/Implikacije: Prethodno spomenuti nedostatak relevantnih istražavanja predstavlja i ograničenje ovog istraživanja zbog nemogućnosti usporedbe s prethodnim istraživanjima. Također, ovakvu analizu je teško usporediti sa sličnim ili istim analizama u zemljama okruženja zbog specifičnosti ovakvog istraživanja. Praktična primjena: Konkretna primjena kompetitivne analize na modelu proizvoda ruralnog turizma od ključne je važnosti za kreiranje strategije razvoja ruralnog turizma, ali i za ostvarivanje partikularnih ciljeva svakog pojedinog nositelja razvoja ruralnog turizma.
M. Sc. Jelena Kristić J. J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agriculture in Osijek Department of Agroeconomics K. P. Svačića 1d, 31000 Osijek, Croatia tel.: + 385 91 152 2875 e-mail: jkristic@pfos.hr Prof., Ph. D. Krunoslav Zmaić e-mail: kzmaic@pfos.hr Title of the contribution: Competitive analysis of rural tourism product Keywords: competitiveness, PEST analysis, Porter’s analysis, rural tourism Type of presentation: PowerPoint presentation 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i DiSTRiBUciJA pRoizvoDA RURAlnog TURizmA Theme: 03. Creating and Distributing Products in Rural Tourism Purpose of study: Competitive analysis allows a structured and systematic process of identification and examination of relevant trends, events and influences by the factors in the environment which have an impact, either individual or synergistic, on the rural tourism product. Methodology/Approach: The paper will also investigate and analyze factors in the environment which have an impact on the creation of rural tourism product, conduct a PEST Porter’s analysis. Finally, using a deductive approach we intend to establish how capable Croatian rural tourism is to successfully compete with other selective forms of tourism within the overall tourism system and environment, i.e. to achieve sustainable competitive advantage on the market. Findings: The analysis of the environment entails looking into all major characteristics of the environment at home and abroad, in order to identify strategic factors that can determine the future of the rural tourism product. This Structured abstract type of research is required to be able to properly formulate the strategy of rural tourism, but also to identify the factors that can influence the competitive effectiveness of rural tourism. The research will show to how far and with which force the political and legal, economic, ecological, social and technological environment, as well as competitors, buyers/customers, substitutes, suppliers and new participants influence the attractiveness of rural tourism product and determine its potential profitability. Originality/Value: It should be noted that so far, at least within the country, there has been no research related to this kind of analysis. The attention has mostly been focused on the SWOT analysis, which does not highlight the relationship between external and internal factors. This fact represents the main contribution of this paper to the literature dealing with rural tourism investigation, and it can serve as one of strategic determinants for the development concept of rural tourism product. Research limitations/Implications: The lack of relevant research mentioned earlier is also the limiting factor of this study, as there is no earlier research to compare it with. Given the specific nature of this type of analysis, it is quite difficult to compare it with equal or similar studies in the neighbouring countries. Practical implications: A concrete application of competitive analysis on the model of rural tourism product is of key importance in formulating the rural tourism development strategy, but also in achieving particular objectives of each stakeholder in rural tourism development. 113
- Page 63 and 64: Mr. Slavica Samardžić Ministry of
- Page 65 and 66: M. Sc. Elma Sefo Faculty of Agricul
- Page 67 and 68: Petra Somek, prof. Publishing house
- Page 69 and 70: Ph. D. Žarko Španiček Ministry o
- Page 71 and 72: Prof.dr.sc. Vesna Židovec Universi
- Page 73 and 74: Mrs. Tihana Stepinac Fabijanić Cro
- Page 75 and 76: Branislav Gulan Editor-in-chief; me
- Page 77 and 78: MSc In Ethnology Dunja Šarić The
- Page 79 and 80: Jasna Babić, dipl. oec. Tourist Bo
- Page 81 and 82: PhD in Geography Marko Koščak Stu
- Page 83 and 84: Denis Ambruš, architect Faculty of
- Page 85 and 86: Ph. D. Marija Knežević University
- Page 87 and 88: MSc Vesna Kicošev Institute for Na
- Page 89 and 90: Željko Milković, Engineer Interna
- Page 91 and 92: Univ. Bacc. Oec. Lidija Mišćin Cr
- Page 93 and 94: Lovro Babić, dipl. ing. Vukovar Vo
- Page 95 and 96: Kristina Brščić Institute of Agr
- Page 97 and 98: Prof., Ph. D. Jadranka Deže J. J.
- Page 99 and 100: Romana Franjić Chair of the Touris
- Page 101 and 102: Snježana Gagić University of Novi
- Page 103 and 104: Petar Gardijan Veleučilište u Ši
- Page 105 and 106: Mag. ing. agr. Marina Gašić Češ
- Page 107 and 108: Mag. oec. Draženka Grah Krapina-Za
- Page 109 and 110: Dr. sc. Tatjana Gredičak Ministry
- Page 111 and 112: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 113: Dušan Jovanović EduconsUniversity
- Page 117 and 118: Mirna Leko Šimić Faculty of Econo
- Page 119 and 120: Mag. oec. Goran Luburić Zagreb Sch
- Page 121 and 122: Mirela Mabić University of Mostar
- Page 123 and 124: PhD Diana Marin, assistant Banat Un
- Page 125 and 126: MSc Marija Mesić Škorić Economic
- Page 127 and 128: MSc Ilija Moric University of Monte
- Page 129 and 130: Monika Mustač, Master engineer of
- Page 131 and 132: MSc Zoran Najdanović Zagreb Busine
- Page 133 and 134: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 135 and 136: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 137 and 138: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 139 and 140: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 141 and 142: PhD Mili Razović University of Zad
- Page 143 and 144: Ph. D., Associate Professor Dora Sm
- Page 145 and 146: Ivan Spužević Faculty of Agricult
- Page 147 and 148: Phd Tatjana Stanovčić University
- Page 149 and 150: Doc. dr. sc. Tihana Sudarić Facult
- Page 151 and 152: Dr. Snežana Štetić, profesor Col
- Page 153 and 154: Dr Snežana Štetić, professor Col
- Page 155 and 156: B. S. Ana Težak Institute of Agric
- Page 157 and 158: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
- Page 159 and 160: Doctor of Economic Sciences Božo V
- Page 161 and 162: Master Dejan Zrilić Belgrade chamb
- Page 163 and 164: 3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i Di
3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i DiSTRiBUciJA pRoizvoDA RURAlnog TURizmA<br />
Mr. sc. Jelena Kristić<br />
Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet u Osijeku<br />
Odjel/Odsjek: Zavod za agroekonomiku<br />
K. P. Svačića 1d, 31000 Osijek, Hrvatska<br />
tel.: + 385 91 152 2875<br />
e-mail: jkristic@pfos.hr<br />
Prof. dr. sc. Krunoslav Zmaić<br />
e-mail: kzmaic@pfos.hr<br />
Naslov izlaganja:<br />
Kompetitivna analiza proizvoda ruralnog turizma<br />
Ključne riječi:<br />
konkurentnost, PEST analiza, Porterova analiza, ruralni<br />
turizam<br />
Vrsta izlaganja:<br />
PowerPoint prezentacija<br />
Tema:<br />
03. Kreiranje i distribucija proizvoda ruralnog turizma<br />
Svrha istraživanja:<br />
Kompetitivna analiza omogućava strukturirani i sustavni<br />
proces identifikacije i analize relevantnih trendova, događaja<br />
i utjecaja čimbenika okruženja koji djeluju, pojedinačno<br />
ili sinergijski, na proizvod ruralnog turizma.<br />
Metodologija/pristup:<br />
U radu će se istražiti i analizirati čimbenici okruženja koji<br />
utječu na kreiranje proizvoda ruralnog turizma, provesti<br />
PEST analiza i Porterova analiza, te na kraju deduktivnim<br />
pristupom utvrditi sposobnost hrvatskog ruralnog<br />
turizma da se uspješno natječe s ostalim selektivnim<br />
oblicima turizma unutar cjelokupnog turističkog sustava<br />
i okruženja odnosno da se postigne održiva konkurentska<br />
prednost na tržištu.<br />
Rezultati:<br />
Analiza okruženja podrazumijeva istraživanje svih važnijih<br />
karakteristika kako vanjskog tako i unutarnjeg okruženja<br />
radi identifikacije strateških čimbenika koji mogu<br />
odrediti budućnost proizvoda ruralnog turizma. Ovakvo<br />
istraživanje je potrebno kako bi se pravilno formulirala<br />
112<br />
Strukturirani apstrakt<br />
strategija ruralnog turizma, ali i identificirali čimbenici<br />
koji mogu utjecati na konkurentsku učinkovitost ruralnog<br />
turizma. Istraživanjem će biti prikazano u kojoj mjeri<br />
političko-pravno, ekonomsko, ekološko, društveno i<br />
tehnološko okruženje, ali i konkurenti, kupci/potrošači,<br />
supstituti, dobavljači i novi sudionici različitom snagom<br />
djeluju na atraktivnost proizvoda ruralnog turizma i<br />
utvrđivanje njegovog potencijala profitabilnosti.<br />
Izvornost/Doprinos/Vrijednost:<br />
Potrebno je istaknuti činjenicu da do sada, barem u<br />
nacionalnim okvirima, istraživanja vezana uz ovakvu<br />
vrstu analize nisu obavljana. Uglavnom je pozornost<br />
bila usmjerena na SWOT analizu koja ne prikazuje veze<br />
između vanjskih i unutarnjih čimbenika. Upravo je ova<br />
činjenica temeljni doprinos ovog rada literaturi koja se<br />
bavi proučavanjem ruralnog turizma, a može i poslužiti<br />
kao jedna od strateških odrednica koncepcije razvoja<br />
proizvoda ruralnog turizma.<br />
Istraživačka ograničenja/Implikacije:<br />
Prethodno spomenuti nedostatak relevantnih istražavanja<br />
predstavlja i ograničenje ovog istraživanja zbog<br />
nemogućnosti usporedbe s prethodnim istraživanjima.<br />
Također, ovakvu analizu je teško usporediti sa sličnim ili<br />
istim analizama u zemljama okruženja zbog specifičnosti<br />
ovakvog istraživanja.<br />
Praktična primjena:<br />
Konkretna primjena kompetitivne analize na modelu<br />
proizvoda ruralnog turizma od ključne je važnosti<br />
za kreiranje strategije razvoja ruralnog turizma, ali i za<br />
ostvarivanje partikularnih ciljeva svakog pojedinog nositelja<br />
razvoja ruralnog turizma.