KNjIGA SAžETAKA / BOOK Of ABSTRACTS - Treći međunarodni ...

3. TemATSkA cJelinA: kReiRAnJe i DiSTRiBUciJA pRoizvoDA RURAlnog TURizmA
Petar Gardijan
Veleučilište u Šibeniku
Odjel/Odsjek: Menadžment
Trg A. Hebranga 11, 22 000 Šibenik, Hrvatska
tel.: 022- 311-060
faks: 022-216-716
e-mail: gardijan@vus.hr
Nikolina Gaćina
e-mail: nikolina@vus.hr
Marko Radačić
e-mail: marko.radacic@vus.hr
Naslov izlaganja:
Brend i brendiranje Jurlinovih dvora
Ključne riječi:
jedinstvo čovjeka, jedinstven proizvod, osjetilno brendiranje,
vrijednost brenda, tradicionalna hrana
Vrsta izlaganja:
Power Point prezentacija
Tema:
03. Kreiranje i distribucija proizvoda ruralnog turizma
(marketing, brendiranje, primjer dobre prakse)
Svrha istraživanja:
Radom će se pokazati kako se inteligentnim i maštovitim
radom na stvaranju integralne turističke ponude u
seoskom domaćinstvu sela Drage, Burnog Primoštena
i njegovim brendiranjem pruža mogućnost uspješnog
privređivanja i suvremenog života na škrtom dalmatinskom
kamenjaru
Metodologija/pristup:
Metoda istraživanja (intervjuiranjem vlasnika i gostiju
te promatranja organiziranih događanja), povijesna
metoda (podrijetlo, razvoj, uzroci i posljedice) i metoda
(kvantitativne i kvalitativne) analize i sinteze.
100
Strukturirani apstrakt
Izvornost/Doprinos/Vrijednost:
Izravno istraživanje tradicijskog poljoprivrednog gospodarenja,
prehrane, zabave, ispunjavanja kršćanske
vjere i uopće tradicijske kulture življenja, na području
Burnog Primoštena (selima: Drage, Podrvenik, Prhovo,
Krčulj, Podgreben, Podhodomlje). U istraživanju se koriste
i ranije objavljeni materijali o Jurlinovim dvorima
kao i o širem području.
Istraživačka ograničenja/Implikacije:
Prikupljanje, sistematizacija i obrada šire i dublje povijesne
i postojeće građe, a kako bi se dobila jasnija „slika“
stvarnih mogućnosti za razvijanje, pored tradicionalnog
seoskog, kulturnog i vjerskog turizma, nužan je širi interdisciplinarni
angažman – više znanstvenih i stručnih
disciplina i više financijskih sredstava.
Praktična primjena:
Rad ima svrhu unaprijediti komunikaciju Jurlinovih
dvora, kao metodu živog i simboličnog komunikaciju
brendiranja Jurlinovih dvora, kako s postojećim, tako i
potencijalnim gostima, te lokalnim stanovništvom. Za
to je nužno educirati lokalno stanovništvo i pripremiti
stručne voditelje i animatore.