ŠKOLSKI LEKSIKON BIOLOGIJE s pitanjima za maturu i - Hinus
ŠKOLSKI LEKSIKON BIOLOGIJE s pitanjima za maturu i - Hinus
ŠKOLSKI LEKSIKON BIOLOGIJE s pitanjima za maturu i - Hinus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
____________________________________________________ <strong>ŠKOLSKI</strong> <strong>LEKSIKON</strong> <strong>BIOLOGIJE</strong><br />
vlakna i kontroliraju izvanstanični prostor,<br />
održavajući sastav iona stalnim.<br />
GLIKOGEN, kemijski spoj, ugljikohidrat<br />
iz skupine polisaharida ili složenih šećera.<br />
Sastoji se od nekoliko stotina kemijski<br />
ve<strong>za</strong>nih molekula glukoze. Kemijska formula<br />
spoja glikogena je (C6H10O5)n. Služi<br />
kao pričuvna tvar tj. kao <strong>za</strong>liha energije u<br />
stanicama viših životinja i čovjeka. Najviše<br />
se sintetizira i pohranjuje u jetri i mišićnom<br />
tkivu u obliku glikogenskih zrnaca.<br />
Prema potrebi razgrađuje se u glukozu<br />
koja putem krvi dolazi do svih stanica gdje<br />
se koristi kao izvor energije.<br />
GLIKOGENSKA ZRNCA, v. glikogen.<br />
GLIKOLIPIDI, organski spojevi koji<br />
nastaju povezivanjem kraćih molekula šećera<br />
(oligosaharida) s lipidima. Česti su<br />
građevni dijelovi bioloških membrana.<br />
GLIKOLIZA (anaerobna respiracija), početna<br />
fa<strong>za</strong> disanja koja se odvija u citoplazmi<br />
biljnih i životinjskih stanica neovisno<br />
o prisutnosti kisika pa se još naziva i<br />
anaerobna respiracija (anaerobno disanje).<br />
U glikolizi se šećer gluko<strong>za</strong> razgrađuje do<br />
dvije molekule pirogrožđane kiseline uz<br />
oslobađanje dvaju atoma vodika i dvije<br />
molekule ATP-a. Ako u stanici ima dovoljno<br />
kisika tada se pirogrožđana kiselina<br />
nizom biokemijskih reakcija dalje razgrađuje<br />
u mitohondrijima sve do ugljik(IV)oksida<br />
i vode. Zajednički naziv te skupine<br />
reakcija jest aerobna respiracija (aerobno<br />
disanje). U slučaju kad u stanici nema dovoljno<br />
kisika pirogrožđana kiselina može<br />
se dalje razgraditi do ugljik(IV)-oksida i<br />
alkohola ili dvije molekule mliječne kiseline<br />
što ovisi o tipu stanice.<br />
GLIKOPROTEINI, organski spojevi koji<br />
nastaju povezivanjem kraćih molekula<br />
šećera (oligosaharida) s bjelančevinama.<br />
Česti su građevni dijelovi bioloških membrana.<br />
GLIKOZURIJA, pojava glukoze u mokraći<br />
kod nekih bubrežnih bolesti.<br />
GLOBALNO ZAGRIJAVANJE ZEM-<br />
LJE, v. učinak staklenika.<br />
γ-GLOBULIN,v. imunoglobulin.<br />
GLODAVCI, najbrojnija skupina sisavaca.<br />
Biljojedi su. Hrane se glođući prednjim<br />
parom dugačkih sjekutića koji rastu cijelog<br />
života. Žive u svim staništima. Glodavcima<br />
pripadaju: vjeverice i puhovi, štakori<br />
i miševi, dabrovi, zečevi, dikobraz.<br />
GLOMERUL (kapilarno klupko), splet<br />
kapilara u obliku klupka koji je sastavni<br />
dio nefrona, osnovne građevne jedinice<br />
bubrega. Stvara ga aferentna (dovodna)<br />
arteriola (ogranci bubrežne arterije) koja<br />
ulazi u početni dio nefrona - Bowmanovu<br />
čahuru. Kroz glomerul se filtrira krvna<br />
plazma u silazni krak nefrona. Iz čahure<br />
izlazi odvodna (eferentna) arteriola. Kroz<br />
glomerul se ne filtriraju krvne stanice i<br />
velike molekule bjelančevina iz krvne<br />
plazme (selektivna filtracija).<br />
GLUKAGON, hormon kojega izlučuje<br />
gušterača, a stimulira razgradnju glikogena<br />
do glukoze u slučaju snižene razine glukoze<br />
u krvi (hipoglikemije).<br />
GLUKOKORTIKOIDI, v. kortikosteroidi.<br />
GLUKOZA (grožđani šećer), kemijski<br />
spoj, ugljikohidrat iz skupine monosaharida<br />
ili jednostavnih šećera kemijske<br />
formule C6H12O6. Prema broju od šest ugljikovih<br />
atoma u svojoj molekuli gluko<strong>za</strong><br />
je hekso<strong>za</strong>, a prema aldehidnoj funkcionalnoj<br />
skupini aldo<strong>za</strong> (aldohekso<strong>za</strong>). Dolazi u<br />
slobodnom obliku u raznom voću, medu,<br />
ali i kao sastavni dio složenih šećera: saharoze,<br />
maltoze, laktoze, škroba, glikogena i<br />
celuloze. Služi kao neposredan izvor energije<br />
u stanici.<br />
49