05.05.2013 Views

emtak 2008

emtak 2008

emtak 2008

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

puuviljade ja pähklite säilitamine suhkrus, vt 10821<br />

valmistoitude tootmine köögiviljast, vt 10851<br />

tehiskontsentraatide tootmine, vt 10891<br />

104 Taimse ja loomse õli ja rasva tootmine<br />

EMTAK <strong>2008</strong> selgitavad märkused<br />

110<br />

C – Töötlev tööstus / Toiduainete tootmine<br />

Taimse ja loomse toor- ja rafineeritud õli ning rasva tootmine, v.a peki ja muu toidukõlbliku loomse<br />

rasva sulatamine ja rafineerimine.<br />

1041 Õli ja rasva tootmine<br />

10411 Õli ja rasva tootmine<br />

− taimse toorõli tootmine (nt oliivi-, soja-, palmi-, päevalilleseemne-, puuvillaseemne- ja linaseemneõli,<br />

rapsi-, rüpsi- või sinepiõli jne)<br />

− õliseemnetest, -pähklitest või õlipalmituumadest rasvatustamata pulbri või jahu tootmine<br />

− rafineeritud taimse õli tootmine (oliivi- ja sojaõli jne)<br />

− taimsete õlide töötlemine: aurutamine, kuumutamine, veetustamine, hüdrogeenimine jne<br />

− söögikõlbmatu loomse õli ja rasva tootmine<br />

− õli ekstraheerimine kaladest ja mereimetajatest<br />

− puuvillalinteri, õlikookide jms tootmine õlitootmisjääkidest<br />

Siia ei kuulu:<br />

peki ja muu toidukõlbliku loomse rasva sulatamine ja rafineerimine, vt 10111<br />

margariini tootmine, vt 10421<br />

maisi märgjahvatus, vt 10621<br />

maisiõli tootmine, vt 10621<br />

eeterlike õlide tootmine, vt 20531<br />

õlide ja rasvade käitlemine keemiliste protsessidega, vt 20591<br />

1042 Margariini jms toidurasva tootmine<br />

10421 Margariini jms toidurasva tootmine<br />

− margariini tootmine<br />

− toidurasvasegude jms võiete tootmine (piimarasvasisaldusega 15–40%)<br />

− toiduvalmistamisel kasutatavate rasvasegude tootmine (piimarasvasisaldusega 15–40%)<br />

105 Piimatoodete tootmine<br />

1051 Piima töötlemine, piimatoodete ja juustu tootmine<br />

10511 Värske piima töötlemine, rõõsa koore tootmine<br />

− värske vedela piima töötlemine: pastöörimine, steriliseerimine, homogeenimine ja/või kõrgkuumtöötlemine<br />

− pastööritud, steriliseeritud või homogeenitud koore tootmine värskest vedelast piimast<br />

Siia ei kuulu:<br />

lehmatoorpiima tootmine, vt 01411<br />

lamba, kitse, mära, eesli, kaameli jne toorpiima tootmine, vt 01431, 01441, 01451<br />

10512 Juustu- ja kohupiimatootmine<br />

− juustu, sh vadakujuustu ja kohupiima tootmine:<br />

− riivitud juust<br />

− sulatatud juust<br />

− sinihallitusjuust jm juustud<br />

10519 Muude piimatoodete tootmine, sh või tootmine<br />

− piimapõhiste jookide tootmine<br />

− kuiv- või kontsentreeritud piima (magustatud või magustamata) tootmine<br />

− tahke piima või koore tootmine<br />

− või ja muude piimarasvade ning piimarasvavõiete tootmine<br />

− jogurti tootmine<br />

− fermenteeritud või hapendatud piima ja koore tootmine<br />

− kaseiini ja laktoosi tootmine

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!