You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
puuviljade ja pähklite säilitamine suhkrus, vt 10821<br />
valmistoitude tootmine köögiviljast, vt 10851<br />
tehiskontsentraatide tootmine, vt 10891<br />
104 Taimse ja loomse õli ja rasva tootmine<br />
EMTAK <strong>2008</strong> selgitavad märkused<br />
110<br />
C – Töötlev tööstus / Toiduainete tootmine<br />
Taimse ja loomse toor- ja rafineeritud õli ning rasva tootmine, v.a peki ja muu toidukõlbliku loomse<br />
rasva sulatamine ja rafineerimine.<br />
1041 Õli ja rasva tootmine<br />
10411 Õli ja rasva tootmine<br />
− taimse toorõli tootmine (nt oliivi-, soja-, palmi-, päevalilleseemne-, puuvillaseemne- ja linaseemneõli,<br />
rapsi-, rüpsi- või sinepiõli jne)<br />
− õliseemnetest, -pähklitest või õlipalmituumadest rasvatustamata pulbri või jahu tootmine<br />
− rafineeritud taimse õli tootmine (oliivi- ja sojaõli jne)<br />
− taimsete õlide töötlemine: aurutamine, kuumutamine, veetustamine, hüdrogeenimine jne<br />
− söögikõlbmatu loomse õli ja rasva tootmine<br />
− õli ekstraheerimine kaladest ja mereimetajatest<br />
− puuvillalinteri, õlikookide jms tootmine õlitootmisjääkidest<br />
Siia ei kuulu:<br />
peki ja muu toidukõlbliku loomse rasva sulatamine ja rafineerimine, vt 10111<br />
margariini tootmine, vt 10421<br />
maisi märgjahvatus, vt 10621<br />
maisiõli tootmine, vt 10621<br />
eeterlike õlide tootmine, vt 20531<br />
õlide ja rasvade käitlemine keemiliste protsessidega, vt 20591<br />
1042 Margariini jms toidurasva tootmine<br />
10421 Margariini jms toidurasva tootmine<br />
− margariini tootmine<br />
− toidurasvasegude jms võiete tootmine (piimarasvasisaldusega 15–40%)<br />
− toiduvalmistamisel kasutatavate rasvasegude tootmine (piimarasvasisaldusega 15–40%)<br />
105 Piimatoodete tootmine<br />
1051 Piima töötlemine, piimatoodete ja juustu tootmine<br />
10511 Värske piima töötlemine, rõõsa koore tootmine<br />
− värske vedela piima töötlemine: pastöörimine, steriliseerimine, homogeenimine ja/või kõrgkuumtöötlemine<br />
− pastööritud, steriliseeritud või homogeenitud koore tootmine värskest vedelast piimast<br />
Siia ei kuulu:<br />
lehmatoorpiima tootmine, vt 01411<br />
lamba, kitse, mära, eesli, kaameli jne toorpiima tootmine, vt 01431, 01441, 01451<br />
10512 Juustu- ja kohupiimatootmine<br />
− juustu, sh vadakujuustu ja kohupiima tootmine:<br />
− riivitud juust<br />
− sulatatud juust<br />
− sinihallitusjuust jm juustud<br />
10519 Muude piimatoodete tootmine, sh või tootmine<br />
− piimapõhiste jookide tootmine<br />
− kuiv- või kontsentreeritud piima (magustatud või magustamata) tootmine<br />
− tahke piima või koore tootmine<br />
− või ja muude piimarasvade ning piimarasvavõiete tootmine<br />
− jogurti tootmine<br />
− fermenteeritud või hapendatud piima ja koore tootmine<br />
− kaseiini ja laktoosi tootmine