Zborník príspevkov z vedeckej konferencie - Department of ...

izoméry sa separovali len iastone. Tiež sa nerozlíšili niektoré izoméry neúplných radov C11-C17, t.j. pri C17 izomérov 5- a
10-, pri C14 izomérov 6- a 8-, pri C12 izomérov 4- a 8-.
OV 1
Fig. 5. Závislos homomorfných faktorov H P od polohy metylovej skupiny homologických radov metylesterov
monometylovaných mastných kyselín.
V štúdii Balu a Czarnowskeho [16] sa zistilo, že povlak na jazyku je jeden zo štyroch špecifických klinických markerov
pre tyfovú horúku, okrem vysokej teploty, straty pohyblivosti kbov a bradykardie a môže poskytnú dôležitý diagnostický
prostriedok. GHC-MS chromatogram vzorky z povlaku jazyka je uvedený na Obr. 1b. Identifikovali sa C17 monometylrozvetvené
FAME v polohách 2-, 4-, 6-, 8-, 10-, 12-, 14- a 15 ako najcharakteristickejšie metylestery metylovaných
mastných kyselín v povlaku jazyka, teda izoméry s párnou polohou, okrem iso. Z Obr. 6 je zrejmé, že spomedzi izomérov
17:0 FAME je najviac zastúpený anteiso 17:0 a alší v poradí je iso 17:0. Je potrebné spomenú, že anteiso 17:0 je hlavná
zložka lipidov mnohých bakteriálnych membrán [4].
Obr.. 6. Chromatogramy GC separácie izomérnych monometylovaných metyl-heptadekanoátov; a – produkt reakcie vsunutia
metylénovej skupiny, b – vzorka povlaku z jazyka; x – etylester
Zborník príspevkov
z 18. medzinárodnej vedeckej konferencie
"Analytické metódy a zdravie loveka", ISBN 978-80-969435-7-9
- 68 -
hotel Falkensteiner, Bratislava
11. - 14. 10. 2010