2. TỔNG QUAN

Khảo sát thành phần hóa học hạt cây móc mèo núi Caesalpinia bonducella Flem. 

2. TỔNG QUAN 

2.1. MÔ TẢ THỰC VẬT 

2.1.1. Giới thiệu về cây móc mèo núi [1-3] 

Hình 1: Hoa, quả và hạt của cây móc mèo núi Caesalpinia bonducella Flem. 

Cây móc mèo núi Caesalpinia bonducella Flem., họ Vang (Caesalpiniaceae) 

còn có tên gọi khác như cây vuốt hùm, cây điệp mắt mèo, bonduc nut, cniquier, 

pois-quenique, yeux de chat, Caesalpinia bonduc. 

Cây nhỡ leo, có khi mọc rất dài, cành khoẻ mọc vươn dài, hình trụ, có nhiều 

gai nhỏ hình nón. Lá kép hai lần lông chim chẵn, mọc so le, có lá kèm, cuống chung 

Học viên cao học: Vũ Thị Thúy Dung -2- GVHD: TS. Nguyễn Trung Nhân


Cụm hoa mọc ở ngoài kẻ lá thành chùm dài 12-20 cm, có lông mềm, có gai; 

lá bắc hình dùi dài 1cm; đài có 5 răng nhỏ; tràng 5 cánh mỏng, 4 cánh hình trái xoan 

ngược, còn cánh kia gập lại ở giữa, nhị 10, nhụy ngắn có lông; bầu có cuống, có 2 

noãn. 

Quả gần hình cầu, hơi dẹt, dài 7- 8 cm, rộng 4 cm, lồi ở hai mặt, có nhiều gai 

nhọn; đựng 1-2 hạt, rất rắn, to 2 cm, màu xanh mắt mèo có đốm sậm. 

Ra hoa tháng 7-10, có quả tháng 11-3. 

Mùa hoa quả: mùa thu. 

[1,2] 

2.1.2. Phân bố 

Móc mèo núi phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới Nam Á và Đông - Nam Á, 

bao gồm Ấn Độ, Mianma, Srilanca, Malaysia, Thái Lan, Campuchia, Lào, Nam 

Trung Quốc và đảo Hải Nam. 

Ở Việt Nam cây móc mèo núi mọc hoang dại phổ biến ở khắp nơi, phân bố 

rải rác khắp các tỉnh miền núi, trung du và đôi khi thấy cả ở đồng bằng. Khi mọc 

hoang ở bãi biển, các hạt bị sóng mài trở thành nhẵn bóng giống như viên ngọc màu 

trắng xám như sừng. Những tỉnh có nhiều móc mèo núi là Quảng Ninh, Lạng Sơn, 

Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Yên Bái, Hoà Bình, Hà 

Tây, Thanh Hoá, Nghệ An, Kiên Giang và Côn Đảo. 

Móc mèo núi là cây mọc dựa, thân và cành vươn dài, đặc biệt ưa sáng, cây 

nhỏ hơi chịu bóng; thường mọc thành bụi lớn lấn át những cây khác ở ven rừng thứ 

sinh, ven đồi, bờ nương rẫy hay ở những lùm bụi quanh làng bản (vùng đồng bằng, 

trung du). Móc mèo núi mọc chồi và lá non tập trung nhiều trong mùa xuân hè; mùa 

thu có hoa quả; thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng, tỷ lệ đậu quả trên một cụm hoa 

thường chỉ đạt 5-20% . Quả già khó rụng, gặp thời tiết khô hanh, nứt dọc cho hạt 

phát tán ra xung quanh. Hạt nảy mầm vào vụ xuân - hè năm sau. Cây có khả năng 

tái sinh khoẻ sau khi bị chặt. 



Móc mèo núi là cây mọc nhanh, có nhiều gai nên thường được trồng làm bờ 

rào nương rẫy, hoặc làm ranh giới phân lô trên đồng cỏ chăn nuôi đại gia súc. 

2.2. NGHIÊN CỨU VỀ DƯỢC TÍNH 

2.2.1. Tính vị, công năng [1] 

Móc mèo núi có vị đắng, hơi the, tính mát, có tác dụng khử ứ, chỉ thống, 

thanh nhiệt, giải độc, sát trùng. 

2.2.2. Tác dụng dược lý [1] : 

Dạng cao chiết từ lá móc mèo núi có tác dụng tăng cường sức co bóp của tử 

cung chuột cống trắng có chửa. Tác dụng này có thể so sánh với tác dụng của 

acetylcholine. 

Cao chiết nước và cao chiết etanol 50% từ hạt móc mèo núi được thử 

nghiệm trên chuột cống trắng bình thường và chuột gây tiểu đường bởi 

streptozotocin cho thấy có tác dụng hạ đường huyết, chống đường huyết tăng cao, 

hạ lipid máu. Trên chuột bình thường, cả 2 dạng cao trên với liều 100 mg/kg đều 

thể hiện tác dụng hạ đường huyết rõ rệt sau khi dùng thuốc 4 giờ. 

Dạng cao chiết nước có tác dụng hạ đường huyết kéo dài hơn so với dạng 

cao chiết cồn. Trên chuột cống gây tiểu đường, cả 2 dạng cao đều thể hiện tác dụng 

chống đường huyết tăng cao vào ngày thứ 5 sau khi dùng thuốc. Dạng cao chiết 

nước thí nghiệm trên chuột gây tiểu đường còn có tác dụng chống cholesterol và 

triglycerid tăng cao. 

Thành phần đắng của hạt móc mèo núi có tác dụng kháng khuẩn, thí nghiệm 

trên thỏ có tác dụng hạ sốt, lợi tiểu và diệt giun. Thành phần đắng với dạng chiết 

cồn từ hạt móc mèo núi thí nghiệm trên chó có tác dụng hạ huyết áp nhẹ, đối với 

tim ếch cô lập lại có tác dụng ức chế sức co bóp. 

[1,2], [5] 

2.2.3. Công dụng 

Bộ phận dùng: hạt, lá, rễ. 

• Hạt móc mèo núi được dùng làm thuốc chữa sốt và thuốc bổ với liều 0,5-1,0 

g/lần; ngày uống 2-3 lần. Ngoài ra, còn dùng chữa lỵ, ho và tẩy giun, thường dùng 

phối hợp với hồ tiêu với lượng bằng nhau. 



Ở Vân Nam (Trung Quốc), hạt móc mèo núi có tác dụng bổ thận, dùng trị 

thận hư và vi hàn. Tại Philipin, hạt được dùng để chữa bệnh dạ dày và làm thuốc tẩy 

nhẹ, dùng dưới dạng bột, ngoài ra còn có tác dụng chữa sốt. 

Người dân Madras còn dùng hạt móc mèo núi chế thành cao xoa, bôi ngoài, 

chữa tràn dịch tinh mạc (hydrocele) và viêm tinh hoàn. Dầu chiết từ hạt có khả năng 

điều trị co giật, bại liệt. 

• Ở Thái Lan, lá móc mèo núi là thuốc gây trung tiện, chữa bệnh đầy hơi, tiểu 

tiện khó khăn. Người dân Indonesia còn dùng lá để tẩy giun sán và trị ho.Ở Papua 

New Guinea, nước sắc lá có khả năng chữa viêm xoang, chống trầm cảm và chữa 

rối loạn tâm thần. Ở Ấn Độ, lá và vỏ cây được dùng làm thuốc điều hòa kinh nguyệt 

và hạ sốt. 

• Tại đảo La Reunion và Madagasca, rễ được dùng để hạ sốt, trị giun và chữa 

bệnh lậu. 

Viên Bonducin đã được bác sỹ Isnard, người Pháp, dùng chữa sốt rét với liều 

0,1-0,2 g/ngày. 

2.2.4. Những nghiên cứu mới về bài thuốc chữa bệnh bằng cây móc mèo núi 

[10-14] 

• Bệnh tiểu đường 

Caesalpinia bonducella Flem. là những cây bụi rộng mọc xung quanh vùng 

bờ biển Ấn Độ. Những người dân Ấn Độ đã thúc đẩy nghiên cứu chi tiết về họat 

tính giảm đường huyết của hạt cây này trên bệnh đái tháo đường cả type 1 và type 2 

ở chuột. Với liều 300 mg/kg, những ảnh hưởng hạ thấp đường máu đã được thấy 

trên mô hình type 2, đó là họat tính gây kích thích tiết ra insulin từ phần cô lập dịch 

nước và etanol của nhân hạt Caesalpinia bonducella. 

• Bệnh sốt và giảm đau 

Dịch trích từ eter dầu hỏa và etanol của hạt móc mèo núi được khẳng định là 

chứa flavonoid, terpenoid, đường tự do và glycoside. Chúng có tác dụng làm hạ sốt 

và giảm đau khi thí nghiêm trên chuột bạch trưởng thành lớn và nhỏ cùng giới tính 

với liều 30, 100 và 300 mg/kg (bằng đường miệng). 



• Các loại bệnh khác 

Người của bộ lạc Kolli Hills, Tamil Nadu, Ấn Độ, sử dụng lá của 

Caesalpinia bonducella và vỏ của thân Bauhinia racemosa kết hợp với một vài thảo 

mộc khác để điều trị u, bướu, rối loạn gan, chứng sưng viêm và một vài bệnh khác. 

Chính họ đã thúc đẩy quá trình nghiên cứu về những liều dùng phù hợp khi sử dụng 

2 loài trên để chữa các bệnh. 

Phần trích bằng metanol của lá Caesalpinia bonducella (MECB) và vỏ thân 

Bauhinia racemosa (MEBR) được thử nghiệm trên chuột bạch. MECB và MEBR 

được cho vào trong bụng của chuột bạch Thụy Sĩ 2 tuần 1 lần cho đến 13 tuần. Kết 

quả cho thấy những nhóm điều trị bằng MECB và MEBR với liều 100 và 200 

mg/kg không có những biến đổi đáng kể trong máu và sinh hóa. Khi sử dụng 

MECB và MEBR với liều 400 mg/kg sẽ làm tăng cao enzym huyết thanh và làm 

thay đổi các thông số về máu. Do đó khi dùng với liều 100 và 200 mg/kg sẽ không 

có ảnh hưởng độc hại đến chuột nhưng sẽ có hại nếu dùng với liều 400 mg/kg. 

[1,2], [6-9], [13-16], [29,30] 

2.3. THÀNH PHẦN HÓA HỌC 

2.3.1. Thành phần hóa học hạt cây móc mèo núi 

− Hạt móc mèo núi có dầu béo 23,920%; nhựa đắng 1,888%; đường 5,452%; 

muối vô cơ 4,521% chất đạm (albumin) hoà tan 3,412%; chất đạm không hoà tan 

18,200%; tinh bột 37,795%; 50% độ ẩm [1] . 

− Các acid béo: acid palmitic, acid stearic, acid oleic, acid linoleic, lignoceric, 

octadeca-4-enoic và octadeca-2,4-dienoic [7] . 

− Các amino acid [18] : arginin, cystin, histidine, leucine, isoleucin, lysin, 

methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan, valin, aspartic [7] và citrullin [7] . 

− Các triterpen [9],[15] : α-amyrin, β-amyrin, lupeol, lupeol acetat, friedelin [20] . 



HO 

-Amyrin 

AcO 

Lupeol acetat 

HO 

-Amyrin 

− Sterol: β-sitosterol [7] , stigmasterol [20] 

− Homoisoflavone: Bonducellin [7] . 

O 

Friedelin 

HO 

Lupeol 

− Nhựa là thành phần hoạt chất đắng dưới dạng bột vô định hình, trắng, đắng, 

tan trong các dung môi thông thường nhưng ít tan trong eter dầu hỏa. Có tác giả gọi 

nhựa này là bonducin và cho rằng đây là hoạt chất của hạt [2], [16] . 



− Các furanoditerpen: α-, β-, δ-, ε-caesalpin [2] ; caesalpin F [7] , 14(17)- 

dehydrocaesalpin F [19] ; caesalpinin C, I, K, P [19] ; caesalmin B, D, E [19] ; bonducellpin 

E-G [19] ; 2-acetoxycaesaldekarin E [19] ; caesalpinolide C-E [20] ; 6-β-acetoxy-17- 

methylvoucapane-8(14),9(11)-diene [20] . 



2.3.2. Thành phần hóa học rễ cây móc mèo núi 

Rễ chứa các furanoditerpen là caesalpinin, α-caesalpin, caesalpin F, 

caesalpin G, caesalpin H [6] , bonducellpin A-D [20] , caesaldekarin C, caesaldekarin F, 

caesaldekarin G [8] , caesaldekarin A, caesaldekarin H, caesaldekarin C, 

caesaldekarin I, caesaldekarin J, caesaldekarin K, caesaldekarin L và caesalpinin 

B [25] . 



OH OAc 

O 

Caesaldekarin A 

O 

OH 

H3CO2C Caesaldekarin C 

2.3.3. Thành phần hóa học lá cây móc mèo núi 

H 

H 

O 

OH 

HOOC 

Demetylcaesaldekarin C 

Lá chứa brazilin, bonducin và caesalpin F [13] . 

H 

H 

H 

O 

H 

OH 

H3CO2C Caesaldekarin F 



2.3.4. Thành phần hóa học quả móc mèo núi 

Quả chứa D-(+)-Pinitol, D-(+)-Ononitol [1] 

HO 

HO 

OH 

OH 

OH 

D- (+) - Pinitol 

OH 

HO OH 

HO OH 

OMe 

D-(+)-Ononitol

2. TỔNG QUAN

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?