zavod za javno zdravstvo dr. andrija štampar, zagreb (hr)
zavod za javno zdravstvo dr. andrija štampar, zagreb (hr)
zavod za javno zdravstvo dr. andrija štampar, zagreb (hr)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ZAVOD ZA JAVNO<br />
ZDRAVSTVO DR. ANDRIJA<br />
ŠTAMPAR, ZAGREB (HR) -<br />
ULOGA, KOMPETENTNOST I<br />
KONKURENTNOST U<br />
KONTROLI HRANE I OKOLIŠA<br />
Dr.sc. Adela Krivohlavek, dipl.ing<br />
Dr.sc. San<strong>dr</strong>a Šikić, dipl.ing<br />
Prof.<strong>dr</strong>.sc. Zdenko Šmit, dipl.ing.
Sa<strong>dr</strong>žaj<br />
Zavod <strong>za</strong> <strong>javno</strong> <strong>z<strong>dr</strong>avstvo</strong> “<strong>dr</strong>. An<strong>dr</strong>ija<br />
Štampar”<br />
Služba <strong>za</strong> <strong>za</strong>štitu okoliša i z<strong>dr</strong>avstvenu<br />
ekologiju<br />
Djelatnost<br />
Primjeri<br />
Zaključci
Zavod <strong>za</strong> <strong>javno</strong> <strong>z<strong>dr</strong>avstvo</strong><br />
“<strong>dr</strong>. An<strong>dr</strong>ija Štampar”<br />
Utemeljen 1918. godine<br />
Danas- bogato iskustvo, vodeću ulogu u regiji<br />
8 Službi<br />
<strong>za</strong>štita od bjesnila<br />
gerontologija<br />
farmako- epidemiologija<br />
kontrola z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti <strong>hr</strong>ane i<br />
praćenje kvalitete okoliša općenito
Odjel <strong>za</strong>jedničke usluge<br />
Odsjek prijem uzoraka i<br />
izdavanje analitičkih<br />
izvješća<br />
Praona i sterili<strong>za</strong>cija<br />
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu ispravnost<br />
i kvalitetu voda<br />
Laboratorij <strong>za</strong> pitke,<br />
površinske, bazenske i<br />
podzemne vode<br />
Laboratorij <strong>za</strong><br />
mikrobiološke analize<br />
voda<br />
Laboratorij <strong>za</strong> otpadne<br />
vode i sanitarnu tehniku<br />
S L U Ž B A Z A Z A Š T I T U O K O L I Š A I Z D R A V S T V E N U E K O L O G I J U<br />
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu<br />
ispravnost i kvalitetu <strong>hr</strong>ane i<br />
predmeta opće uporabe<br />
Laboratorij <strong>za</strong> kemijske<br />
analize <strong>hr</strong>ane<br />
Laboratorij <strong>za</strong> kemijske<br />
analize predmeta opće<br />
uporabe<br />
Odjel <strong>za</strong> mikrobiološke analize<br />
<strong>hr</strong>ane i predmeta opće<br />
uporabe<br />
Laboratorij <strong>za</strong><br />
mikrobiološke analize<br />
<strong>hr</strong>ane<br />
Laboratorij <strong>za</strong><br />
mikrobiološke analize<br />
predmeta opće uporabe<br />
Odjel <strong>za</strong> životni<br />
i radni okoliš<br />
Laboratorij <strong>za</strong> analize<br />
buke, zraka, aerobiologiju<br />
i ostale mikroklimatske<br />
uvjete<br />
Laboratorij <strong>za</strong> tlo i otpad<br />
Laboratorij <strong>za</strong><br />
ekotoksikologiju<br />
ZAVOD ZA JAVNO ZDRAVSTVO<br />
D R. A N D R I J A Š T A M P A R<br />
Odjel <strong>za</strong> <strong>za</strong>jedničke i potvrdne<br />
analitičke metode<br />
Laboratorij <strong>za</strong> tekućinsku<br />
kromatografiju i<br />
spektrometriju masa<br />
Laboratorij plinsku<br />
kromatografiju i<br />
spektrometriju masa<br />
Laboratorij <strong>za</strong> atomsku<br />
spekstroskopiju i<br />
spektrometriju masa<br />
ODJEL<br />
ODSJEK
Služba <strong>za</strong> <strong>za</strong>štitu okoliša i<br />
z<strong>dr</strong>avstvenu ekologiju<br />
Akreditacija-Od 2003. osposobljena je prema<br />
<strong>za</strong>htjevima norme HRN EN ISO/IEC 17025:2007<br />
(ISO/IEC 17025:2005+Cor.1:2006; EN ISO/IEC<br />
17025:2005+AC:2006) <strong>za</strong> ispitivanje <strong>hr</strong>ane, <strong>hr</strong>ane <strong>za</strong><br />
životinje, voda, predmeta opće uporabe, tla, muljeva i<br />
otpada, vanjskog zraka, emisije onečišćujućih tvari u<br />
zrak iz stacionarnih izvora, nepropusnosti<br />
kanali<strong>za</strong>cijskih sustava i sustava <strong>za</strong> po<strong>hr</strong>anu vode,<br />
uzorkovanje vode, <strong>hr</strong>ane, tla, muljeva i otpada.<br />
Ljudi-Ukupno 86 <strong>za</strong>poslenih od toga 41 VSS (2 prof.,<br />
11 <strong>dr</strong>.sc., 4 mr.sc.) , 17 VŠS, 21 SSS, 6 NSS<br />
Prostor i instrumenti: 5 HPLC, 1 LC-MS, 1 LC-MS-<br />
MS, 4 GC-MS, 3 AAS, 1 ICP-OES, 1 ICP-MS, 1 DMA,<br />
4 GC- ECD, IR, X-ray anali<strong>za</strong>tor, UV/VIS, TOC, AOX
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu ispravnost<br />
i kvalitetu voda<br />
Laboratorij je ovlašten prema<br />
Privremenom certifikacijskom rješenju<br />
Ministarstva poljoprivrede, Uprava vodnog<br />
gospodarstva, Klasa: UP/I-034-04/11-<br />
01/1 Urbroj: 525-12/0988-12-6 od 8.<br />
svibnja 2012.godine.<br />
Laboratorij je ovlašten prema Rješenju<br />
Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i<br />
ruralnog razvoja, Klasa: UP/I- 310-26/10-<br />
01/24, Urbroj: 525-13-1-0501/11-3 od<br />
28.veljače 2011.godine.
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu ispravnost i<br />
kvalitetu vode obavlja sljedeće<br />
usluge:<br />
mikrobiološko i fizikalno-kemijsko ispitivanje voda<br />
sukladno važećim <strong>za</strong>konima, propisima i standardiziranim<br />
metodama<br />
uzorkovanje i kontrola z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti vode<br />
<strong>za</strong> piće, vode u ambalaži te vode <strong>za</strong> kupanje (bunari,<br />
cisterne, izvori i sl.)<br />
uzorkovanje i anali<strong>za</strong> vode <strong>za</strong> potrebe ishođenja atesta<br />
vode <strong>za</strong> tehnički pregled građevine (uporabne dozvole) <strong>za</strong>:<br />
novosagrađene i adaptirane stambene objekte,<br />
novopoložene cjevovode, poslovne, ugostiteljske,<br />
pre<strong>hr</strong>ambene i trgovačke objekte<br />
uzorkovanje i kakvoća podzemnih, površinskih,<br />
tehnoloških, mineralnih, stolnih i demineraliziranih<br />
voda, šport i rekreaciju<br />
uzorkovanje i ispitivanje otpadnih i oborinskih voda
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu ispravnost i<br />
kvalitetu vode obavlja sljedeće<br />
usluge:<br />
ispitivanje propusnosti kanali<strong>za</strong>cijskih mreža i kolektora, sabirnih<br />
i uljnih jama<br />
ispitivanje separatora, taložnica, bazena i sl. u svrhu dobivanja<br />
minimalno tehničkih uvjeta, uporabnih dozvola i sl.<br />
pregledi uređaja <strong>za</strong> vodoopskrbu s prijedlogom mjera sanacije -<br />
sanitarno tehnička obrada zdenaca, dezinfekcija (hiperkloriranje i<br />
kloriranje)<br />
sanitarna priprema pijezometara te crpljenje u svrhu uzimanja<br />
uzoraka<br />
mjerenja protoka otpadnih voda kao prilog dokumentaciji <strong>za</strong><br />
vodopravnu dozvolu i sl.<br />
dezinfekcije novih ili saniranih vodovodnih instalacija i magistralnih<br />
vodova, cisterni, auto cisterni i sl.<br />
izrada atesta <strong>za</strong> dobivanje Vodopravne dozvole<br />
izdavanja sanitarno-tehničkih uvjeta <strong>za</strong> izvedbu sistema odvodnje i<br />
pročišćavanja otpadnih voda prije izgradnje potencijalnih <strong>za</strong>gađivača<br />
okoliša<br />
izrada stručnih izvješća, elaborata i studija iz djelokruga rada
Odjel <strong>za</strong> z<strong>dr</strong>avstvenu ispravnost i<br />
kvalitetu <strong>hr</strong>ane i predmeta opće<br />
uporabe<br />
Odjel je ovlašten prema Rješenju<br />
Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i<br />
ruralnog razvoja, Klasa: UP/I- 310-26/10-<br />
01/24, Ur.broj: 525-13-1-0501/11-3 od<br />
28.veljače 2011.godine.<br />
Referentni centar Ministarstva z<strong>dr</strong>avlja <strong>za</strong><br />
ispitivanje z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti <strong>hr</strong>ane;<br />
UP/I-510-01/04-01/04; Ur broj: 534-07-<br />
1-2/5-10-39 od 30.studenog 2010. godine
Analize <strong>hr</strong>ane<br />
-uzorkovanje svih vrsta i oblika <strong>hr</strong>ane i predmeta opće uporabe sukladno<br />
Pravilnicima i Normama<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje nutritivnih vrijednosti <strong>hr</strong>ane (energetska vrijednost, sa<strong>dr</strong>žaj<br />
bjelančevina, ugljikohi<strong>dr</strong>ata, masti, vlakana i vode), te izračuni u kcal, kJ, GDA<br />
jedinice<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje pesticida u voću, povrću, žitaricama i svim njihovim proizvodima<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje teških metala u <strong>hr</strong>ani (prema Pravilniku)<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje mikotoksina u <strong>hr</strong>ani (Prema Pravilniku)<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje nitrita i nitrata u zelenom lisnatom povrću<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje polikloriranih bifenila<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje alergena u <strong>hr</strong>ani: gluten, lakto<strong>za</strong>, kikiriki, pistacio, lješnjak, soja,<br />
mlijeko, jaja, histamin, SO2.<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje vitamina<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje aditiva u <strong>hr</strong>ani (bojila uključujući Sudan I, II, III i VI),<br />
konzervansi, umjetna sladila, polifosfati, antioksidansi, nitriti, nitrati, regulatori<br />
kiselosti, kiseline)<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje kvalitete i z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti meda i <strong>dr</strong>ugih pčelinjih<br />
proizvoda<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje kvalitete i z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti vina i jakih alkoholnih pića<br />
-o<strong>dr</strong>eđivanje z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti i kvalitete dodataka pre<strong>hr</strong>ani, <strong>hr</strong>ane <strong>za</strong><br />
sportaše, <strong>hr</strong>ane <strong>za</strong> posebne pre<strong>hr</strong>ambene proizvode, <strong>hr</strong>ane, <strong>hr</strong>ani namijenjene<br />
smanjenju tjelesne mase i dječje <strong>hr</strong>ane<br />
-izrada i provjera deklaracije sukladno postojećim pravilnicima <strong>za</strong> sve vrste<br />
<strong>hr</strong>ane i dodatke pre<strong>hr</strong>ani
Analize <strong>hr</strong>ane<br />
Prednost daje i činjenica da smo jedini u<br />
mogućnosti analizirati uzorke na mikotoksine<br />
sukladno preporukama i Direktivama EU, jer<br />
jedini raspolažemo opremom (mikserima) koji<br />
su u mogućnosti homogenizirati do 30 kg<br />
uzoraka, a što predstavlja najvažniji korak u<br />
njihovoj analizi, a većina anali<strong>za</strong> na<br />
mikotokisne je akreditirana<br />
Fleksibilno po<strong>dr</strong>učje o<strong>dr</strong>eđivanja pesticida u voću<br />
i povrću, mikotoksina u namirnicama, metala u<br />
voću i povrću, ribi, predmetima opće uporabe i<br />
dodacima pre<strong>hr</strong>ani, ftalate u predmetima opće<br />
uporabe, konzervanse, sladila u ugljikohi<strong>dr</strong>ata u<br />
namirnicama
Analize predmeta opće uporabe:<br />
-uzorkovanje svih vrsta predmeta opće uporabe<br />
-anali<strong>za</strong> svih vrsta predmeta i ambalaže koji dolaze u kontakt s <strong>hr</strong>anom<br />
od umjetnih masa, papira, <strong>dr</strong>va, stakla, gline, keramike, emajla, metala,<br />
ne<strong>hr</strong>đajućeg čelika<br />
-anali<strong>za</strong> bojila <strong>za</strong> bojanje posuđa i pribora, opreme i uređaja čije<br />
površine dolaze u kontakt s <strong>hr</strong>anom<br />
-anali<strong>za</strong> svih kozmetičkih proizvoda<br />
-anali<strong>za</strong> kozmetike sa posebnom namjenom<br />
-anali<strong>za</strong> predmeta i proizvoda koji dolaze u neposredan dodir s kožom i<br />
sluznicom<br />
-anali<strong>za</strong> ambalaže <strong>za</strong> predmete opće uporabe<br />
-anali<strong>za</strong> duhana i duhanskih prerađevina i pribora <strong>za</strong> pušenje<br />
-anali<strong>za</strong> deterdženata i ostalih proizvoda <strong>za</strong> pranje i čišćenje tvrdih površina<br />
- anali<strong>za</strong> dječjih igračaka<br />
-anali<strong>za</strong> tekstila<br />
Analize obuhvaćaju: teške metale, amine, azo bojila, ftalate, N-nitrozoamine,<br />
hlapive i ekstraktivne sastojke, bisfenol-A, specifične i globalne migracije,<br />
formaldehid, poliklorirane i polibromirane bifenile, peroksid, policiklički aroatski<br />
ugljikovodici, vinil klorid monomer, kemijska otpornost noževa, fenol, fluor,<br />
TOC, konzervanse, fizikalna i mehanička svojstva igračaka i ostale komponente<br />
prema <strong>za</strong>htjevu naručitelja
Odjel <strong>za</strong> mikrobiološke analize<br />
<strong>hr</strong>ane i predmeta opće uporabe<br />
Odjel je ovlašten prema Rješenju<br />
Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i<br />
ruralnog razvoja, Klasa: UP/I- 310-26/10-<br />
01/24, Ur.broj: 525-13-1-0501/11-3 od<br />
28. veljače 2011. godine.<br />
Referentni centar Ministarstva z<strong>dr</strong>avlja <strong>za</strong><br />
ispitivanje z<strong>dr</strong>avstvene ispravnosti <strong>hr</strong>ane;<br />
UP/I-510-01/04-01/04; Ur. broj: 534-07-<br />
1-2/5-10-39 od 30. studenog 2010.<br />
godine
Mikrobiološke analize <strong>hr</strong>ane:<br />
Ispitivanje sukladnosti <strong>hr</strong>ane prema obaveznim<br />
mikrobiološkim kriterijima sigurnosti (Pravilnik<br />
o mikrobiološkim kriterijima <strong>za</strong> <strong>hr</strong>anu)<br />
Ispitivanje sukladnosti <strong>hr</strong>ane prema obaveznim<br />
mikrobiološkim kriterijima higijene u procesu<br />
proizvodnje (Pravilnik o mikrobiološkim<br />
kriterijima <strong>za</strong> <strong>hr</strong>anu)<br />
Ispitivanje sukladnosti <strong>hr</strong>ane prema<br />
preporučenim mikrobiološkim kriterijima iz<br />
nacionalnog Vodiča <strong>za</strong> mikrobiološke kriterije <strong>za</strong><br />
<strong>hr</strong>anu<br />
Ispitivanje trajnosti <strong>hr</strong>ane<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja mikroorgani<strong>za</strong>ma metodom<br />
membranske filtracije direktnim postupkom
Mikrobiološke analize <strong>hr</strong>ane:<br />
Identifikacija pojedinih vrsta mikroorgani<strong>za</strong>ma<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje E. coli O157 imunomagnetskom separacijom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje prisutstva probiotika<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja laktobacila<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja bifidobakterija<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje aktiviteta vode<br />
Dokazivanje stafilokoknog enterotoksina Vidas metodom<br />
Dokazivanje Campylobacter spp Vidas metodom<br />
Dokazivanje Salmonella vrste Vidas metodom<br />
Dokazivanje Listeria monocytogenes Vidas metodom<br />
Dokazivanje E. coli O157 Vidas metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje ukupnog broja mikroorgani<strong>za</strong>ma TEMPO metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja kvasaca i plijesni TEMPO metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja enterobakterija TEMPO metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja stafikoloka TEMPO metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja E. coli TEMPO metodom<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje broja laktobacila TEMPO metodom<br />
Ispitivanje sterilnosti <strong>hr</strong>ane, predmeta opće uporabe
Mikrobiološke analize:<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje sukladnosti mikrobioloških<br />
kriterija Pravilnika o z<strong>dr</strong>avstvenoj ispravnosti<br />
materijala i predmeta koji dolaze u neposredan<br />
dodir s <strong>hr</strong>anom<br />
Ispitivanje mikrobiološke čistoće objekata<br />
prema Pravilniku o učestalosti kontrole i<br />
normativima mikrobiološke čistoće u objektima<br />
pod sanitarnim nadzorom (N. N. 137/09)<br />
postupkom uzimanja uzoraka brisa, otiska ili<br />
ispirka.<br />
O<strong>dr</strong>eđivanje vrste i o<strong>dr</strong>eđivanje broja<br />
pojedinih mikroorgani<strong>za</strong>ma prema HACCP<br />
planu <strong>za</strong>htjevatelja.
Odjel <strong>za</strong> životni i radni okoliš<br />
Odjel je Ovlašten prema Rješenju Ministarstva <strong>za</strong>štite okoliša, prostornog<br />
uređenja i graditeljstva, Klasa: UP/I 351-02/11-08/154; Ur.br.oj:531-14-<br />
1-1-06-11-4 od 17. listopada 2011. <strong>za</strong> obavljanje stručnih poslova<br />
<strong>za</strong>štite okoliša:<br />
1. Izrada i provjera – verifikacija (revizija) posebnih elaborata,<br />
proračuna i projekcija <strong>za</strong> potrebe sastavnica okoliša i <strong>za</strong> potrebe<br />
Registra onečišćavanja okoliša.<br />
2. Izrada posebnih elaborata i izvješća <strong>za</strong> potrebe sastavnica<br />
okoliša<br />
Odjel je ovlašten prema Rješenju Ministarstva <strong>za</strong>štite okoliša, prostornog<br />
uređenja i graditeljstva, Klasa: UP/I 351-02/11-08/140; Ur.broj:531-14-<br />
1-1-06-11-3 od 9. rujna 2011. <strong>za</strong> obavljanje stručnih poslova <strong>za</strong>štite<br />
okoliša:<br />
Izrada osnovne karakteri<strong>za</strong>cije otpada <strong>za</strong> odlaganje sukladno<br />
posebnom propisu o načinu i uvjetima odlaganja otpada, kategorijama i<br />
uvjetima rada <strong>za</strong> odlagališta otpada.<br />
Izrada anali<strong>za</strong> i elaborata o tehnološkim postupcima obrade<br />
otpada, solidifikaciji ili sastavu otpada, te izdavanje (izrada) izvješća o<br />
vrstama otpada, onečišćujućim tvarima i proizvodima te materijalima<br />
dobivenim obradom i recikliranjem otpada.<br />
Izrada izvješća o stanju okoliša.<br />
Praćenje stanja iz po<strong>dr</strong>učja <strong>za</strong>štite okoliša – uzorkovanja,<br />
ispitivanja, mjerenja i sl. <strong>za</strong> potrebe <strong>za</strong>štite pojedinih sastavnica okoliša<br />
odnosno <strong>za</strong>štite od opterećenja, isključujući poslove praćenja kakvoće<br />
zraka i emisija u zrak.
Odjel <strong>za</strong> životni i radni okoliš<br />
Odjel je ovlašten prema Rješenju Ministarstva <strong>za</strong>štite okoliša, prostornog uređenja i<br />
graditeljstva, Klasa: UP/I 351-02/11-08/196; Ur.broj:531-13-1-1-1-11-2 od 5.<br />
prosinca 2011. <strong>za</strong> obavljanje djelatnosti praćenja emisija u zrak iz<br />
stacionarnih izvora prema metodi:<br />
ISO 12039:2001* - O<strong>dr</strong>eđivanje ugljikova monoksida, ugljikova dioksida i kisika<br />
HRN DIN 51402-1:2010* (DIN 51402-1:1986) – O<strong>dr</strong>eđivanje dimnog broja<br />
HRN ISO 10849:2008** (ISO 10849:1996) – O<strong>dr</strong>eđivanje masene koncentracije<br />
dušikovih oksida<br />
* Zadovoljava <strong>za</strong>htjeve HRS CEN/TS 15675:2008 (CEN/TS 15675:2007)<br />
** Zadovoljava <strong>za</strong>htjeve HAA-Pr-2/9, Pravila <strong>za</strong> akreditaciju laboratorija <strong>za</strong><br />
mjerenje emisija iz malih uređaja <strong>za</strong> loženje<br />
Odjel je ovlašten prema Rješenju Ministarstva <strong>za</strong>štite okoliša, prostornog uređenja i<br />
graditeljstva, Klasa: UP/I 351-02/10-08/45; Ur.broj:531-13-1-1-1-10-2 od 14.<br />
svibnja 2010. <strong>za</strong> obavljanje djelatnosti praćenja kakvoće zraka prema<br />
metodi:<br />
- Standardna metoda <strong>za</strong> mjerenje koncentracije ugljikova monoksida<br />
nedisperzivnom infracrvenom spektroskopijom HRN EN 14626:2006 (EN<br />
14626:2005)<br />
- Standardna metoda <strong>za</strong> mjerenje koncentracije dušikova dioksida i dušikova<br />
monoksida u zraku kemiluminiscencijom HRN EN 14211:2006 (EN 14211:2005)
Laboratorij <strong>za</strong> tlo i otpad<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
trajno odlaganje–odlagalište inertnog otpada<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
trajno odlaganje–odlagalište neopasnog otpada<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
trajno odlaganje–odlagalište opasnog otpada<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
termičku obradu<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
kemijsko-fizikalnu obradu<br />
Ispitivanje fizikalnih i kemijskih svojstava otpada <strong>za</strong><br />
kompost<br />
Ispitivanje mulja iz uređaja <strong>za</strong> pročišćavanje otpadnih<br />
voda kada se mulj koristi u poljoprivredi<br />
Ispitivanje tla prema pravilniku o <strong>za</strong>štiti<br />
poljoprivrednog zemljišta od onečišćenja
Laboratorij <strong>za</strong> analize buke,<br />
zraka, aerobiologiju i ostale<br />
mikroklimatske uvjete<br />
Provodi kontinuirano praćenje koncentracija polutanata u zraku kako bi se<br />
poboljšalo saznanje do koje mjere koncentracije o<strong>dr</strong>eđenih polutanata i alergena u<br />
našoj sredini gdje živimo i radimo utječu na naše z<strong>dr</strong>avlje i z<strong>dr</strong>avlje naših<br />
sugrađana.<br />
Provodi i mjerenja – ispitivanja životne i radne okoline i to najvećim dijelom iz<br />
sljedećih razloga:<br />
*Ostvarenje radne dozvole ili uporabne dozvole kod otvaranja o<strong>dr</strong>eđenih djelatnosti<br />
prostora, koje su ve<strong>za</strong>ne ili uvjetovane od strane upravnih tijela Gradskog<br />
poglavarstva - <strong>za</strong>htjev stranke.<br />
*Radni uvjeti ljudskih životnih djelatnosti, koji moraju biti u skladu sa <strong>za</strong>konima i<br />
propisima o <strong>za</strong>štiti na radu i <strong>za</strong>štiti okoliša, a u nadležnosti su odgovarajućih službi<br />
vlastite tvrtke i odgovarajućih inspekcijskih službi, gradske, županijske ili <strong>dr</strong>žavne<br />
razine - <strong>za</strong>htjev stručnih službi tvrtki ili inspekcijskih službi.<br />
Laboratorij svakodnevno prati koncentracije i vrste alergene peludi u zraku<br />
na dvije lokacije u gradu Zagrebu (Mirogojska 16 – sjever, Dom z<strong>dr</strong>avlja<br />
Siget – jug)<br />
Provodi melisopalinološka istraživanja, kvantitativnu i kvalitativnu analizu<br />
peluda suspendiranog u medu.
Laboratorij <strong>za</strong> analize buke,<br />
zraka, aerobiologiju i ostale<br />
mikroklimatske uvjete<br />
dana 27.08.2012 Zavod <strong>za</strong> <strong>javno</strong><br />
<strong>z<strong>dr</strong>avstvo</strong> „Dr.An<strong>dr</strong>ija Štampar“ i službeno<br />
postao članicom COST akcije FA1203<br />
(Food and Agriculture / Sustainable<br />
management of Ambrosia artemisiifolia in<br />
Europe (SMARTER)) te je time Zavod<br />
postao nacionalni koordinator <strong>za</strong> navedeni<br />
programod strane Ministarstva znanosti,<br />
obrazovanja i sporta
Laboratorij <strong>za</strong> ekotoksikologiju<br />
Obavlja ispitivanja ekološke<br />
(ekotoksikološke) podobnosti<br />
predmeta opće uporabe u skladu s<br />
direktivama EU, a u svrhu ishođenja<br />
vodopravne dozvole.<br />
Provodi laboratorijske testove<br />
toksičnosti (Slatkovodne alge,<br />
Daphnia magna)<br />
Provodi testove biološke<br />
razgradnje.
Odjel <strong>za</strong> <strong>za</strong>jedničke i potvrdne<br />
analitičke metode<br />
Odjel raspolaže najsuvremenijom analitičkom<br />
opremom i primjenjuje visokosofisticirane i izuzetno<br />
osjetljive kombinirane analitičke metode (plinska<br />
kromatografija i spektrometrija masa – GCMS i tekućinska<br />
kromatografija i spektrometrija masa - LCMS/MS) <strong>za</strong><br />
jednoznačnu identifikaciju i kvantifikaciju gotovo svih<br />
mikroorganskih <strong>za</strong>gađivala (pesticidi, mikotoksini,<br />
biorezidue, poliklorirani dioksini i furani, ostala industrijska<br />
<strong>za</strong>gađivala, i <strong>dr</strong>.) u svim vrstama uzoraka iz okoliša (voda<br />
<strong>za</strong> piće, <strong>hr</strong>ana vegetativnog i animalnog po<strong>dr</strong>ijetla, ostali<br />
biološki uzorci, otpadne tvari, zrak, i <strong>dr</strong>.)<br />
Identifikacija nepoznatih i neočekivanih <strong>za</strong>gađivala<br />
Odjel raspolaže i najsuvremenijom opremom <strong>za</strong> brzo i<br />
pouzdano ispitivanje prisutnosti (tragova) metala u<br />
uzorcima iz okoliša (sve kombinacije atomske<br />
apsorpcijske spektroskopije – AAS, induktivno spregnuta<br />
plazma i spektrometrija masa – ICP/MS )
Prije
Sada
Zaključci<br />
Usklađivanje sa suvremenim <strong>za</strong>htjevima, trendovima i<br />
dostignućima<br />
pokrivati gotovo sva potrebna po<strong>dr</strong>učja i u najvećoj mjeri<br />
ispunjavati <strong>za</strong>htjeve Zakona o z<strong>dr</strong>avstvenoj <strong>za</strong>štiti koji su pred<br />
ovakove institucije postavljeni<br />
primjenjivati širok spektar analitičkih metoda od klasičnih<br />
jednostavnijih elektrokemijskih pa do najsloženijih kombiniranih<br />
instrumentalnih metoda kao što su GC-MS i HPLC-MS/MS.- i<br />
80-tak akreditiranih metoda prema HRN EN ISO/IEC<br />
17025:2007 (fiksna i fleksibilna po<strong>dr</strong>učja akreditacije)<br />
Konkurentnost Službe - kvaliteta, vrijeme odnosno brzina te<br />
cijena obavljanja usluga kupcima<br />
Rad i bogato iskustvo Službe validirano je i očituje se kroz<br />
sudjelovanje u nastavi pred-, do- i poslijediplomskoj nastavi više<br />
fakulteta i visokoškolskih ustanova, objavljenim brojnim CCradovima<br />
i Referalnim centrom <strong>za</strong> ispitivanje namirnica
Hvala na pažnji<br />
www.stampar.<strong>hr</strong>
Change language