Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
8<br />
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Kako perad funkcionira i njene potrebe<br />
Kako perad funkcionira i njene potrebe<br />
Jako mlada perad ne može regulirati unutarnju temperaturu i treba toplinu: temperaturu<br />
zraka oko 30°C. Kako rastu, njihova temperaturna “zona ugode” širi se i pada, pa im<br />
na kraju <strong>uzgoj</strong>a najviše odgovara temperatura od oko 20°C. Prema tome, u ranom<br />
stadiju <strong>uzgoj</strong>a naša glavna briga jest pružati peradi dovoljno topline. Kako rastu, previše<br />
topline, do čega može doći čak i zimi, čest je problem. Naš je cilj ventilacijom održavati<br />
temperaturu u <strong>objektu</strong> unutar “zone ugode” tijekom cijelog <strong>uzgoj</strong>a. Kako bismo to postigli,<br />
moramo razumjeti kako perad, vrućina i vlaga međusobno djeluju.<br />
Ključna točka<br />
• U ranoj fazi <strong>uzgoj</strong>a, glavna je briga pružiti peradi dovoljno topline. Kako rastu,<br />
previše topline čest je problem.<br />
Perad proizvodi vrućinu i vlagu<br />
Perad pretvara hranu i vodu u energiju potrebnu <strong>za</strong> održavanje (rad organa i mišića,<br />
te održavanje topline) i rast, tj.<strong>za</strong> dobivanje na težini. Međutim, kako perad nije 100%<br />
učinkovita, stvaraju i veliku količinu suvišne topline i vlage (u fekalijama i u procesu<br />
disanja).<br />
Perad obično proizvodi oko 11,6 kJ/h/kg. To znači da, što su veći, više topline proizvode.<br />
Ako imamo 20 000 komada peradi težine 1.8 kg, oni će <strong>objektu</strong> dodati oko 417,600 kJ/h,<br />
tj. toliko topline koliko bi proizvele 2 ili 3 peći ako kontinuirano rade. Što veća proizvodnja<br />
peradi svjetski je trend. Količina proizvedene vlage također varira s obzirom na starost.<br />
Isto jato, gdje je perad težine 1,8 kg, može, ovisno o temperaturi, proizvesti 3785 l vode<br />
dnevno. Tijekom rasta, temperatura zraka unutar objekta i vlažnost mijenjaju se.<br />
Slika 3: Velika jata proizvode velike količine topline i vlage. Temperatura zraka unutar<br />
objekta i vlažnost rastu s rastom peradi.<br />
20.000 komada peradi<br />
težine 1.8 kg<br />
Tijekom faze grijanja, mladi pilići trebaju dodatnu toplinu. Međutim, kako oni rastu, osobito<br />
po hladnijem vremenu, perad toplinom koju stvara održava vlastitu toplinu, kao i toplinu<br />
u <strong>objektu</strong>. Kako rastu, potrebna je ventilacija, posebice pri toplom vremenu, koja će<br />
spriječiti rast temperature unutar objekta do točke gdje se perad više neće moći rješavati<br />
suvišne topline, te će njihova unutarnja temperatura postati previsoka.<br />
Ključne točke<br />
2-3 grijalice<br />
(379.8-506.4<br />
MJ/h<br />
3,785 litara<br />
vode dnevno<br />
• 20.000 komada peradi težine 1.8 kg dodat će <strong>objektu</strong> oko 417.600 kJ topline<br />
po satu.<br />
• 20.000 komada peradi težine 1.8 kg dodat će <strong>objektu</strong> oko 3785 l vode dnevno.<br />
2010
Change language